Professional Documents
Culture Documents
Metode Pelaporan
ABSTRAK INDIKATIF
1. Sumber
: Buku (E-book)
Judul
Argumen
secara singkat tentang isi tulisan tanpa menyatakan apa yang dibahas
dalam aspek-aspek yang tercakup pada tulisan itu sendiri. Ketika membaca
abstrak maka akan lebih cepat mengetahui isinya. Dijelaskan pula poinpoin apa saja yang akan dibahas, contohnya Buku ini menguraikan
penyakit antraknosa pada pepaya dari segi gejala sernagan, sifat-sifat
penyakit dan faktor yang berpengaruh serta potensi pengendaliannya
sehingga bagi pembaca dapat mempertimbangkan apakah bahasan di isi
diperlukan untuk menambah wawasan atau tidak.
2. Sumber
: Seminar
Judul
: Pemanfaatan Enzim Papain Sebagai Penggumpalan Dalam
Pembutan
Tertera pada lampiran 2.
Argumen
: Tergolong pada abstrak indikatif karena penjelasan
mengenai pengertian serta manfaat penggunaan enzim papain sebagai
penggumpal pembuatan keju dijelaskan secara singkat dan padat. Selain
itu, langsung ditujukan efektifitasnya dalam konsentrasi enzim papain
yang digunakan. Hal ini akan mempermudah bagi pembaca untuk
mengerti isi tulisan, khusunya bagi pihak yang berminat membuat keju
memanfaatkan enzim papain. Isi abstrak ini menyampaikan hasil suatu
penelitian bukan penyampain data dari penelitian sehingga uraian dari
ringkasan tersebut memberikan indikasi sasaran yang jelas, khusunya bagi
audience seminar.
B.
ABSTRAK INFORMATIF
1. Sumber
: Jurnal
Judul
Argumen
Argumen
: Skripsi
: Penggunaan Penginderaan Jauh dan Sig Untuk
Mengetahui Perubahan Penutupan Lahan dan Kecukupan
Ruang Terbuka Hijau Sebagai Rosot Karbondioksida
Tertera pada lampiran 4.
: Tergolong pada abstrak informatif karena terdapat ciri
yang utama yaitu digunakan pada jenis tulisan disertasi, tesis, atau skripsi.
Abstrak tersaji singkat tentang isi hasil analisis spasial dari permasalahan
tersebut dengan memperlihatkan urutan dari isi yang terdapat dalam
skripsi. Dalam bentuknya yang singkat itu, urutan tentang isi tulisan
disajikan secara proporsional. Dijelaskan pula permasalahan yang ada
kemudian dilakukan suatu analisis dan disertai hasil analisis untuk
menyelesaikan permasalahan kecukupan ruang terbuka hijau. Abstrak ini
akan memberi informasi bagi pembaca yang membutuhkan hasil analisis
perubahan penutupan lahan dan kecukupan ruang terbuka dan bagi
C.
Sub Judul
Penulis
Penerbit
: Widianto
ISBN
: 978-979-22-5874-5
Halaman
: 215 halaman
2. Penampilan Buku
Tampilan buku dinilai kurang menarik. Sebaiknya gambar yang
digunakan sebagai icon disesuaikan dengan isi buku. Kualitas gambar
kurang baik dan akan lebih bagus lagi apabila gambar yang digunakan
memiliki nilai estetika yang tinggi bukan gambar sapi yang sudah ada
pada umumnya. Ditambahkan dengan hiasan maupun retro mungkin akan
memperbaiki penampilan buku dari luar. Sampul yang digunakan sudah
bagus, tebal dan menampilkan hasil cetakan yang prima. Hanya saja,
kertas yang digunakan sebagi isi, kualitasnya masih kurang. Warna yang
kuning kecoklatan membuat penampilannya seperti buku pada zaman
dahulu. Kertas dapat digantikan pemilihannya dengan kertas berwarna
putih, lembut dan tidak membuat tulisan dibaliknya tembus pandang.
Untuk penulisan sudah baik, apalagi penggunaan jenis tulisan yang
beraneka ragam sehingga memiliki daya tarik sendiri dan membuat para
pembaca tidak merasa bosan.
3. Ulasan Buku
Dalam buku Death To All Sacred Crows ini para penulis
menjelaskan mengenai prinsip dasar dalam berbisnis yang harus dilakukan
oleh karyawan dan manajemennya diseluruh dunia. Dalam isi buku, sering
digunakan istilah sapi suci (sacred cows) para penulis mengartikan sapi
suci sebagai serangkaian kata, aturan, atau tindakan yang diyakini
kalangan bisnis terutama karena mereka telah lama mempercayainya.
Apabila pihak dari pembisnis termasuk karyawannya masih meyakini
tentang sapi suci ini maka orang-orang tersebut melanggengkan belenggu
kreativitas yang memiliki kesamaan dan bisa di indentifikasi dengan
mudah, Pada umumnya mereka cenderung bertindak negatif. Selain itu
melekatnya sifat berfikir bahwa mereka tidak berkontribusi jika tidak
mengritik. Ketika diminta pendapat selalu memberi pendapat negatif dan
pesimistis. Dalam buku ini juga dijelaskan bahwa orang yang menganut
Ketika
seperti
burfonis/katak,
ketika dibaca
Buku ini tidak hanya memberikan pengetahuan secara konsep saja tetapi
juga
memberikan
inspirasi
kepada
pembaca
untuk
memperkuat
pelaksanaan usaha.
Penjelasannya sangat lugas, mudah di pahami, tidak membuat pembaca
terlalu serius, karena terdapat beberapa bagian yang penuh kata-kata
penjelasannya.
Judul dalam bahasa asing, tanpa disertai terjemahannya.
Jenis kertas tampak kusam.
LAMPIRAN
Lampiran 1. Abstrak Indikatif
DALAM PEMBUATAN
Aulia Fisqi Arinda dkk/Jurnal Ilmiah Peternakan 1(2): 455 - 462, Juli 2013
Jurusan Teknik Kimia, FTI, IST AKPRIND Yogyakarta
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh bahan pengasam
(asam asetat dan asam sitrat) dan kondisi susu sapi (susu segar dan susu dalam
pendingin 24 jam) terhadap hasil/rendemen, keasaman, kadar air dan ketegaran
(firmness) keju mozarella. Pengambilan data dilaksanakan pada 28 Februari
sampai 10 Maret 2013 di Laboratorium Teknologi Hasil Ternak Fakultas
Peternakan, Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto. Materi penelitian yang
digunakan adalah 30 liter susu sapi dari Experimental Farm, 1 tablet rennet,
asam asetat, asam sitrat dan aquadest. Metode penelitian yang digunakan adalah
metode eksperimental menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) Faktorial
2 x 2. Faktor 1 bahan pengasam: asam asetat (P1) dan asam sitrat (P2). Faktor 2
kondisi susu: susu segar (T1) dan susu dalam pendingin 24 jam (T2). Sehingga
ada 4 perlakuan (P1T1, P1T2, P2T1, dan P2T2) dan 5 ulangan. Data yang
diperoleh dianalisis dengan analisis variansi. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa penggunaan bahan pengasam dan kondisi susu serta interaksinya tidak
memberikan pengaruh yang nyata terhadap hasil/rendemen, keasaman, kadar air
dan ketegaran (firmness) keju tipe mozarella (P>0,05). Disimpulkan bahwa keju
tipe mozarella dapat dibuat dengan menggunakan susu segar atau susu dalam
pendingin 24 jam yang ditambahkan bahan pengasam asetat maupun asam sitrat.
Kata Kunci : Keju tipe mozarella, hasil/rendemen, keasaman, kadar air,
ketegaran