Las gráficas

en la vida diaria

Unidad IX
En esta unidad usted aprenderá a:
• Identificar e interpretar los diferentes tipos
de gráficas que proporcionan información
importante para el hogar.

Le servirá para :
• Interpretar información de las gráficas para
tomar decisiones.
• Ayudar a sus hijos en la escuela o realizar sus
actividades diarias.
• Presentar información para que otros la entiendan.

Tema 1 Gráficas

Tema 2 Construcción de gráficas

Gráficas y datos importantes

Tema 1 Unidad IX
Gráficas

En el Seguro Social, la señora Ernestina encuentra una gráfica como la que se

muestra a continuación.

Hombres y mujeres en el trabajo

100
Porcentaje de participación

90
80
70 66.9
60
50
40 37.9

Si ella es ama de casa y utiliza 30 26.7

21.2 23.3

todo su tiempo haciendo su 14.1

20
10 4 5.8
quehacer y cuidando a sus 5 0
hijos, ¿en qué grupo de Agricultura Industria Servicios Otras
trabajo se encuentra? actividades

hombre mujer

228
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Al observar la gráfica se da cuenta que puede fácilmente distinguir en qué

trabajan los hombres y las mujeres.

Así, puede decir que los hombres trabajan:

26.7% en la agricultura (casi 27 de cada 100)

21.2% en la industria (poco más de 21 de cada 100)

37.9% en servicios (casi 40 de cada 100)

14.1% en otras actividades (poco más de 14 de cada 100)

Las mujeres trabajan en:

La agricultura 4% (4 de cada 100)

La industria 5.8% (casi 6 de cada 100)

Los servicios 23.3% (poco más de 23 de cada 100)

Otras actividades 66.9% (casi 67 de cada 100)

Con lo anterior, ella se da

cuenta que está entre el 66.9%
de otras actividades (ama de
casa).

Como usted pudo observar, con una gráfica se obtienen muchos datos y,
además, se pueden comparar unas cosas con otras.

229
Gráficas y datos importantes

Ejemplo

Cuando la señora Lolita preguntó en el centro de salud si la estatura de Juanito

era la adecuada, le entregaron una gráfica como la que se muestra a continuación.

Estatura máxima y mínima de niños hasta de 10 años

160
¿Qué estatura debe 140 131
138 144
128
tener Juanito, 120 119
113
125
118
124
112 108
si tiene 5 años? 106 102
Estatuta (cm)

100 99 97
90
80
60
40
20
0

3 años 4 años 5 años 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años

Talla mínima
Edad
Talla máxima

Para conocer la estatura, la señora Lolita busca la edad de Juanito (5 años) en el

eje horizontal y ve en el eje vertical a cuántos centímetros equivale la altura de
esa columna.

Estatura máxima y mínima de niños hasta de 10 años

160
138 144
140 131
125 124 128
120 119 118
112 108 113
Esa es la estatura 106 102
Estatuta (cm)

100 99 97
90
aproximada de 80
Juanito. 60
40
20
0

3 años 4 años 5 años 6 años 7 años 8 años 9 años 10 años

Talla mínima
Edad
Talla máxima

Al hacer lo anterior, se da cuanta que Juanito debe medir entre 102 cm y 112 cm.

230
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Todas las gráficas tienen como origen los datos; los que, como se vio en el
tema anterior, se ordenan en tablas. Así, de la gráfica de los hombres y
mujeres en el trabajo se puede hacer una tabla como la siguiente.

Ámbito de trabajo Hombres Mujeres

Agricultura 26.7% 4%
Industria 21.2% 5.8%
Servicios 37.9% 23.3%
Otras actividades 14.1% 66.9%

De la gráfica de estaturas máximas y mínimas de los niños hasta de 10 años se

puede hacer una tabla como la siguiente:

Edad en años Estatura en cm

Mínima Máxima

3 90 99

4 97 106

5 102 112

6 108 119

7 113 125

8 118 131

9 124 138

10 128 144

Con lo anterior, nos damos cuenta que si tenemos una gráfica, de ella podemos
obtener los datos para construir una tabla de datos. También, si tenemos una
tabla de datos podremos construir una gráfica, como más adelante se verá.

231
Gráficas y datos importantes

TIPOS DE GRÁFICAS
Gráficas de barras

La información que se mostró en las gráficas de los hombres y mujeres en el

trabajo y de las estaturas de los niños, se llaman de barras; porque arriba del
nombre de lo que se va a describir (en este caso están en el eje horizontal)
se dibuja una barra del tamaño de la información de lo que se está describiendo.

Observe la primera barra que está arriba de agricultura en la gráfica de los

hombres y mujeres en el trabajo. En ella usted encontrará que el tamaño
corresponde a 26.7%, lo cual se comprueba con la escala del eje vertical. En
algunas ocasiones no se ponen los datos sobre las barras y la información
de la cantidad se obtiene del eje vertical.

Hombres y mujeres en el trabajo

100
Porcentaje de participación

90
80
70 66.9
60
50
40 37.9
30 26.7
21.2 23.3
20 14.1
10 4 5.8
0

Agricultura Industria Servicios Otras

actividades

Hombre Mujer

Otro ejemplo son las barras de la gráfica de estatura mínima y máxima de los
niños. Si necesitamos la información que describa la estatura de los niños de 8
años, observamos a las dos barras que están sobre 8 años y nos damos cuenta
que éstas son del tamaño que representan la estatura mínima (118 cm) y la
estatura máxima (131 cm).

232
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Gráficas de líneas

En estas gráficas en lugar de dibujar una barra del tamaño de los datos
que describen algo, se pone un punto y, posteriormente, se unen todos los
puntos.

Esto es recomendable cuando toda la información tiene alguna relación; por

ejemplo, un niño de 3 años tendrá una estatura menor a la de uno de 4 años y
éste menos que uno de 5 años, y así sucesivamente; esto significa que para
tener la estatura de un niño de 5 años, primero debió haber tenido la
estatura de uno de 4 años.

Observe la gráfica de las estaturas de los niños hasta de a 10 años.

Estatura mínima y máxima de niños

160
140
120
Estatura en cm

100
80
60
40
20
0
3 años

4 años

5 años

6 años

7 años

8 años

9 años

10 años

talla mínima
talla máxima Edad

En esta gráfica de líneas puede encontrar cuál debe ser la estatura mínima
1
y la estatura máxima de un niño de 5 2 años.

233
Gráficas y datos importantes

Gráficas circulares

Estas gráficas representan los datos que describen algo, pero siempre en por
ciento, considerando que el círculo representa el 100%.
Resultados de la encuesta
Pregunta Respuesta
Observe la gráfica circular que
Muy buena 14.0% apareció en un periódico, en la que
Buena 39.6% se describe el resultado de una
Regular 28.7% encuesta sobre la relación de las
Mala 11.7% parejas.
Muy mala 6.0%
Total 100%

De esta tabla se obtiene la gráfica circular con los títulos de lo que se preguntó.

Relación de parejas
Muy
Muy
mala
buena
Observe usted que fácilmente se
Mala
distingue que la relación buena es
la más grande.

Regular Buena

También esta gráfica pudiera tener en lugar de los títulos los porcentajes de
cada una de las relaciones, como se observa a continuación.

Relación de parejas

6% 14%
12% Muy buena
Buena Observe cómo cada uno de los
Regular porcentajes de las respuestas de la
encuesta se representan en el círculo
Mala
Muy mala
con su parte proporcional, tomando en
consideración que la totalidad del
29%
39%

círculo es el 100%.

234
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Problemas

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
1. En el periódico “El Informante” se publicó una gráfica de temperaturas promedio,
por mes, en la ciudad de México, como la que se muestra a continuación.

Temperaturas promedio por mes en la ciudad de México en 1995

Temperatura (ºC)

30
25
20
15
10
5
0

septiembre

diciembre
noviembre
febrero
enero

abril

agosto
marzo

octubre
mayo

julio
junio

Mes

De acuerdo a la gráfica, diga usted en qué mes se dio la temperatura más alta y
en cuál la más baja.

Temperatura máxima ____________________

Temperatura mínima ____________________

Indique usted cuál fue la temperatura aproximada en junio.

Llene una tabla con la temperatura aproximada de los siguientes meses.
Mes Temperatura
Febrero
Mayo
Julio
Agosto
Octubre

235
Gráficas y datos importantes

2. Si a la señora Lolita le hubieran dado una gráfica como la que se muestra

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

a continuación podría contestar:

Estatura de hombres en los primeros 15 años

180
160
140
a) ¿Qué estatura debe tener

Estatura (cm)
120
su sobrino Pepe que tiene 100
80
13 años?
60
40
20
0

3 años

4 años

5 años

6 años

7 años

8 años

9 años

10 años

11 años

12 años

13 años

14 años

15 años
Edad
b) Pedro mide 155 cm y tiene
10 años; se puede decir que está: alto normal

3. La señora Elodia llevó a su hijo al Instituto Nacional de Nutrición.

CONSUMO DE CARNE EN LA
En la sala de espera observó CIUDAD DE MEXICO
un cartel como el que se P escado
muestra a continuación: 10%

Carne de puerco
15%
P o llo
45%

Carne de res
30%

Con esta gráfica construya una tabla como la que se muestra a continuación,
señalando el tipo de carne que Tipo de carne %
se consume y su porcentaje.
Pescado 10

Total

236
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
4. La hija de la señora Rosa le pide ayuda con su tarea de geografía, porque no le
entendió a la maestra; la tarea pide dar la ubicación y altura de los siguientes
volcanes:
Volcán Ubicación Altura
La Malinche
El Ajusco
El Jorullo
El Nevado de Toluca
A Rosita le dieron una gráfica como la que se muestra a continuación.

¿Qué respondería la señora Rosa a su hija?

5. Si usted, al revisar el periódico, detecta una gráfica como la que se muestra a
continuación, ¿podría contestar las siguientes preguntas? Océano
Ártico
4%

Océano
Atlántico
Océano 26 %
Pacífico
49 %
Océano
Índico
21 %

a) ¿Cuál es el océano más grande del mundo?

b) ¿Cuál es el océano menor en el mundo?
c) ¿Cuántos océanos se muestran en la figura?
d) De todos los océanos, ¿qué porcentaje representa el océano Índico?
237
Gráficas y datos importantes

Tema 2 Unidad IX
Construcción de gráficas

Si la señora María tiene una tabla de la PROFECO como la que se muestra a

continuación, ¿cómo puede construir una gráfica de barras, para ver cuál es la
diferencia entre los precios de las licuadoras?
Marca Precio
Philips $229
Man lpv9014 $310
Man lpv9002 $310
Moulinex $550
Black and Decker $360
Taurus lp7 $199
Taurus lp3n $169

238
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Las gráficas de barras se construyen con dos ejes: uno horizontal, al que se le
conoce como «equis», y uno vertical, al que se le conoce como «yes».

En el eje de las «equis» se señalan los objetos o cosas a describir, en el eje de

las «yes» se marca una escala en la que se puedan observar los datos de los
objetos o cosas descritas.

Las cosas a describir, en este caso, son las diferentes licuadoras, por lo que se
ubican en el eje de las «equis». Como el precio más alto es de 550 pesos, la
escala del eje de las «yes» deberá, por lo menos, contener esa cantidad.

Esto quiere decir que las marcas son las «equis», y las «yes» son los precios.

x y
Marca Precio
Philips $229
Man lpv9014 $310
Man lpv9002 $310
Moulinex $550
Black and Decker $360
Taurus lp7 $199
Taurus lp3n $169

239
Gráficas y datos importantes

Con la tabla anterior se puede construir una gráfica de acuerdo a los siguientes pasos.
1. Ordene los datos en una tabla en la que en su primera columna claramente se
establezcan los conceptos, nombres, cosas o artículos que va a describir, y en la
segunda, la información que los describe.
2. Dibuje el eje horizontal o de las «equis», y el vertical o de las «yes».
3. En el eje de las «equis» coloque los nombres de los artículos, cosas o personas
que desea describir.
4. En el eje de las «yes» coloque la escala que incluya el dato más grande de los
que va a describir; en este caso es de 550.
5. Arriba de cada uno de los nombres de lo que va a describir dibuje una barra
del tamaño de los datos.

Costo de licuadoras en 1998

600
500
Precio (pesos)

400
300
200
100
0
Taurus
Taurus lp7
lpv9014

lpv9002

Black and
Moulinex
Philips

Decker

lp3n
Man

Man

Marca

Con la gráfica que construyó la señora María, de manera sencilla se puede

distinguir que la licuadora más cara es la Moulinex y la más barata es la
Taurus lp3n.

Recuerde que la clave para construir una gráfica siempre será

conocer lo que se quiere describir y tener los datos que lo describen.

240
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Ejemplo

En el Instituto Nacional de Nutrición a la señora Elodia le dieron una tabla del

poder calórico de algunos alimentos, como la que se muestra a continuación.
Alimento Calorías Alimento Calorías
Arroz 350 Leche descremada 38
Azúcar 400 Leche entera 65
Carne de cerdo 150 Lechuga 18
Carne de res 140 Limones 44
Cocoa 497 Mantequilla 733
Col 41 Miel de abeja 63
Chícharos 91 Naranjas 51
Chiles secos 31 2 Nueces 464
Chocolate 552 Pan blanco 261
Frijoles 345 Pan integral 245
Harina blanca 353 Papas 85
Hígado 128 Pescado 122
Huevos (dos) 148 Plátanos 99
Jitomates 23 Pollo 143
¿Cómo puede la señora Elodia construir una gráfica con la información que
obtuvo?

1. Define lo que quiere describir y los datos que lo describen.

2. Construye los ejes horizontal (x) y vertical (y).
3. Pone los nombres de lo que quiere describir en el eje de las «equis»
(horizontal), en este caso es el nombre de los alimentos.
y
200

100
x
Carne de res

Leche entera

Pollo
Carne de cerdo

Harina blanca

Huevos (dos)

Mantequilla
Chiles secos
Cocoa
Col
Chícharos

Chocolate

Lechuga

Papas
Pescado
Hígado

Jitomates
Leche descremada

Limones

Miel de abeja
Naranjas
Nueces
Pan blanco
Pan integral

Plátanos
Arroz
Azúcar

Frijoles

241
Gráficas y datos importantes

4. Pone una escala de números que contenga el mayor dato de calorías de los
alimentos, en este caso es 733 de la mantequilla.

5. Sobre cada nombre de alimento dibuja una barra del tamaño que le
corresponde.

Con lo anterior, le queda una gráfica como la siguiente:

y 12
12
800 VALOR CALÓRICO DE 100 g DE ALIMENTOS FRESCOS

700
Valor Calórico (calorías)

600

500

400

300

200

100

x1
0 1
Chiles secos
Cocoa
Col
Chícharos

Chocolate

Leche descremada
Leche entera
Lechuga

Pescado
Pan integral

Plátanos
Pollo
Arroz
Azúcar
Carne de cerdo
Carne de res

Frijoles
Harina blanca
Hígado
Huevos (dos)
Jitomates

Limones
Mantequilla
Miel de abeja
Naranjas
Nueces

Papas
Pan blanco

Alimentos

242
 Unidad IX: Las gráficas en la vida diaria

Problemas

○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
1. La señora Marcela es muy ordenada y lleva la cuenta de cuánto gasta cada
mes; con sus datos hace una tabla como la que se muestra a continuación.

Mes Gastos
Enero $4,560
Febrero $4,900
Marzo $4,800
Abril $4,750
Mayo $5,050
Junio $4,900
Julio $5,250
Agosto $4,950
Septiembre $5,100
Octubre $5,000
Noviembre $4,900
¿Cómo puede hacer una gráfica de
Diciembre $6,100 barras la señora Marcela?

2. Marcela va a comprar pollo entero; para hacer su mejor compra compara los
precios, y hace una tabla como la que se muestra a continuación.

Tienda Precio
El Surtidor $15.50
La Alacena $16.50
El Ahorrador $17.80
El Rosal $17.10

¿Cómo puede construir una gráfica de barras la señora Marcela?

243