Professional Documents
Culture Documents
OLEH :
FYDEL SETIADI
NIM. 1107135665
Pembimbing I
Prof. Dr. Syaiful Bahri,
M.Si.
Pembimbing
II
Zuchra Helwani, ST., MT., PhD.
PROGRAM STUDI TEKNIK KIMIA
S1
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS RIAU
2015
Latar Belakang
Pencemaran
B
I
O
D
I
E
S
E
L
Pemisahan
sulit
Kurang
ekonomis
Mencemari
lingkungan
Biodiesel dari
minyak biji picung
dengan katalis
padat Al2O3
Rumusan Masalah
Fajar (2010)
Judul
Katalis
Suhu
H2SO4, KOH
Komintarachat C dan
Chuepeng S (2009)
Solid Acid Catalyst for
Biodiesel Production
from Waste Used
Cooking Oils
Al2O3, ZnO, SiO2, SnO
Penelitian ini
60 C
60 C
240 menit
240 menit
240 menit
Rasio molar
1:3
(minyak : metanol)
1:3
(minyak : metanol)
1:9
Kecepatan
pengadukan
200 rpm
100-150 rpm
100 rpm
200 rpm
Yield
84,11 %
99,5 %
98%
???
Waktu
Tujuan Penelitian
Manfaat Penelitian
Tinjauan Pustaka
1. Pohon picung (Pangium edule Reinw)
Dapat tumbuh sampai ketinggian 40 meter dan diameter batang mencapai
2.5 meter. Pohon ini berbunga dan berbuah dua kali dalam setahun (Heyne,
1982)
Satu buah terdiri dari 20-30 biji
Biji picung terdiri dari 10 gram protein, 40
miligram kalsium, 13.5 gram karbohidrat, 24
gram lemak, 100 miligram fosfor, 2 miligram
besi, 0.15 gram vitamin B1, 30 miligram
vitamin C, dan 51 gram air (Departemen
Kesehatan, 1979 dalam Ayu , 2008).
0.21 %
-Asam palmitat
16.18 %
-Asam arachidat
1.58 %
-Asam behenat
0.96 %
-Asam oleat
40.73 %
-Asam Linoleat
31.20 %
-Asam linolenat
8.42 %
3. Biodiesel
Batas nilai
Metode uji
850-890
ASTM D 1298
2,3-6,0
ASTM D 445
Min 100
ASTM D 93
Maks 0,8
AOCS Cd 3-63
4. Transesterifikasi
Metode Penelitian
Bahan dan Alat
Alat
Reaktor alas datar, pemanas,
termometer, kondensor, alat
titrasi, alat sokletasi, erlenmeyer,
tabung reaksi, corong pisah, labu
ukur, timbangan digital dan pipet
tetes
2
4
35
8
1
7
27
Temp
Speed
Keterangan :
1. Standar
2. Klem
3. Kondensor
4. Slang air pendingin
5. Labu leher tiga
6. Termometer
7. Magnetic stirrer
8. Campuran minyak
9. Mantel pemanas
Variabel Penelitian
Prosedur Penelitian
Persiapan bahan baku
Ekstraksi
Degumming
Pelarut Hexana
50 gr biji minyak
S
O
K
L
E
T
A
SI
80 C
6 jam
Asam pospat
Minyak
dipanaskan
80 C
(15 menit)
Diaduk
Skema
Biji picung
Jadwal Penelitian