Bocaditos de Jurel

Ingredientes:
1 Tarro de jurel.
2 Huevos.
Taza de harina.
Aceite para frer.
Sal y condimentos a gusto.

Preparacin:
1:- Con los 2 huevos, sal, condimento y
harina hacer un batido y reservar.
2:- En un sartn poner a calentar el aceite
necesario para frer.
3:- Abrir el tarro, drenar. Sacar los trozos
de pescado y porcionar.
4:- Pasar cada trozo por el batido y frer.
5:- Escurrir, pinchar con brochetas.