Actividad Complementaria

Encuentra la respuesta de las siguientes preguntas, relaciona las columnas y

encuentra en la sopa de letras
Preguntas
1.) Se adicionan con el propsito de controlar el crecimiento de
microorganismos
2.) Siglas de los agentes antimicrobianos aprobados por la FDA
3.) Principales especias utilizadas como inhibidoras de microorganismos
4.) Formas de evaluar la actividad antimicrobiana
Respuestas
A)
B)
C)
D)

In-vitro
( )
Ajo, canela, organo ( )
Conservadores ( )
GRAS
( )

NOMBRE:______________________________________________________________