INTERNACIONA-LISTA

GEOGRAFIA
4.1 Distribuio geogrfica da agricultura e pecuria mundiais;
4.2 Estruturao e funcionamento do agronegcio no Brasil e
no mundo; 4.3 Estrutura fundiria, uso da terra e relaes de
produo no campo brasileiro.

Edileuza Wischansky

Conceitos Introdutrios
Os

estgios

de evoluo das prticas agrcolas podem ser representados, de

maneira genrica, da seguinte forma, considerando que esses estgios coexistem no

hodiernamente no mundo:
Agricultura Arcaica: Uso de fora humana e animal. Prticas rudimentares. ,
geralmente, de subsistncia.
Agricultura Moderna: Uso de mquinas.
Agricultura Contempornea: Uso de alta tecnologia, pesquisas genticas.

Tambm fundamental diferenciar os

sistemas

de agricultura (que tambm se

aplicam pecuria).
INTENSIVO

EXTENSIVO

Principais agentes: Capital e

trabalho;
Agente secundrio: Terra.
Alto rendimento por hectare.
Mais comum em pases
desenvolvidos
Maior utilizao de mo de
obra com alta qualificao

Principal agente: Terra;

Baixa mecanizao;
Baixo rendimento por hectare;
Mais comum em pases
emergentes e
subdesenvolvidos.
Maior utilizao de mo de
obra com baixa qualificao.

4.1 Distribuio geogrfica da agricultura e pecuria mundiais

Becker considera que A geografia da agricultura e pecuria mundiais vem
seguindo uma dinmica espacial que tem como motor o comrcio internacional de

commodities (2012, p. 87). Essa geografia envolve a distribuio dos produtos

agropecurios na superfcie da terra e a questo logstica a facilidade de acesso:
- s vias de circulao;
- aos pontos de armazenagem, processamento e distribuio da produo e servios a
ela associados.

Logo, a geografia agrria de cada pas tende a se organizar com o objetivo de

atender com mais competitividade ao mercado externo de commodities.
Pontuando as informaes apresentadas no Manual de Geografia e em diversos
boletins informativos, podemos agrupar as seguintes informaes acerca dos
pases/regies a seguir:
Estados Unidos
Forma Intensiva; Alta produtividade; Integrao Indstria; Mo de Obra: menos
quantidade, mais qualificao; Belts de produo corn belts, wheat belt, dairy belts...
Maior exportador de commodities agrcolas, destacando-se no segmento do milho, soja,
trigo e algodo, alm do setor de frangos, carne e equinos.
Europa
Manuteno subsidiada de reas agrcolas; Escoamento com tendncia crescente a se
fixar no tringulo porturio Amsterdam-Londres-Rouen.
Como bloco, figura entre os principais produtores e importadores mundiais de

commodities agrcolas.
Amrica Latina
Espao agrrio de ocupao mais recente que o Europeu; Avano da agropecuria em
direo ao interior do continente, devido ao desenvolvimento de novas tecnologias que
permitem a produo em terras antes consideradas de baixa produtividade, exp.:
Cerrado.
sia
A CHINA, apesar de ser um dos maiores produtores mundiais de diversos produtos
agrcolas, no figura entre os maiores exportadores, uma vez que a quase totalidade de
sua produo absorvida pelo seu mercado interno.

Como forma de absorvermos melhor a importncia de determinadas

commodities agrcolas, ser tentado, a seguir, uma diviso com os principais produtos
agrcolas, com dados retirados de diversos boletins, em sua maioria baseados em dados
do United States Department of Agriculture (USDA).
Obs.: Apesar da Unio Europeia, como bloco, aparecer frequentemente nos primeiros
lugares, a organizao a seguir buscou priorizar uma diviso por pas.

SOJA1

PRODUO

CONSUMO

EXPORTAES ESTOQUE

1 LUGAR

EUA

CHINA

EUA

ARGENTINA

2 LUGAR

BRASIL

EUA

BRASIL

BRASIL

3 LUGAR

ARGENTINA ARGENTINA ARGENTINA

CHINA

4 LUGAR

CHINA

EUA

BRASIL

PARAGUAI

- A produo Chinesa de soja absorvida pelo seu prprio mercado interno, o que
justifica usa ausncia entre os maiores exportadores.
- Sobre os estoques, o relatrio diz que Os estoques globais passaram para 89,5 milhes de
t, ligeiro aumento em relao ao ms anterior. Esse movimento se deve ao crescimento da
oferta acima da demanda global, influenciado, principalmente, pela ampliao na produo
dos pases americanos (EUA, Brasil, Argentina e Paraguai), onde todos devem registrar
volumes recordes para o perodo.

MILHO2

PRODUO CONSUMO

EXPORTAES ESTOQUE

1 LUGAR

EUA

EUA

EUA

CHINA

2 LUGAR

CHINA

CHINA

BRASIL

EUA

3 LUGAR

BRASIL

UE

UCRNIA

BRASIL

4 LUGAR

UE

BRASIL

ARGENTINA

UE

- O Brasil o terceiro maior produtor mundial e autossuficiente para o consumo

interno.
TRIGO3

PRODUO CONSUMO

EXPORTAES ESTOQUE

1 LUGAR

CHINA

EUA

CHINA

CHINA

- Os Estados Unidos, maior exportador mundial do gro, devem ter um estoque final de
15,65 milhes t., um pouco acima da estimativa anterior, que apontava para 15,38
milhes de toneladas. A produo norte-americana foi mantida em 57,97 milhes de
toneladas.

11 levantamento USDA da safra 2014/15 - Maro/15.

11 levantamento USDA da safra 2014/15 - Maro/15.
3
EMBRAPA TRIGO/Socioeconomia JANEIRO, 2014.
2

- O Brasil o 3 maior importador mundial de trigo (Atrs do Egito e da China). Teve

os Estados Unidos como o principal fornecedor para sua indstria de farinha em 2013 e
tambm no acumulado de 2014 at setembro.
- Desde o incio do ano passado at agora, os moinhos locais importaram
5,5 milhes de toneladas do produto norte-americano, ou quase metade das
compras totais do Brasil no perodo. "(Agora) temos perspectivas de ver as
necessidades atendidas no prprio Mercosul", afirmou a jornalistas o
presidente da Abitrigo, Sergio Amaral, ao ser questionado sobre a
expectativa de uma queda de compras do produto de fora do Mercosul no
prximo ano.4
ARROZ
- A produo de arroz tem subido nos ltimos cinco anos.
- O maior crescimento de produo ocorre nos pases asiticos. O destaque no leste
desse continente fica para a China, o lder mundial em produo.
- A rea de arroz vem se expandindo ano a ano na China, onde o governo tem
incentivado a produo, dando sustentao aos preos.
- O Sudeste Asitico, onde esto os principais exportadores e importadores mundiais -Indonsia, Malsia, Tailndia e Vietn--, dever produzir 119 milhes de toneladas, com
aumento de 1% em relao anterior.
- Na Amrica do Sul, onde o destaque o Brasil, a produo fica em 16,5 milhes em
2014/15, segundo o USDA.
ACAR5
- O Brasil responsvel por mais da metade do accar comercializado no mundo.
- A poltica nacional para a produo da cana-de-acar se orienta na expanso
sustentvel da cultura, com base em critrios econmicos, ambientais e sociais.
- O programa Zoneamento Agroecolgico da Cana-de-Acar (ZAEcana) regula o
plantio da cana, levando em considerao o meio ambiente e a aptido econmica da
regio.
- O Brasil o segundo maior produtor de etanol (atrs dos EUA), e o maior exportador.

Notcia: Importao de Trigo dos EUA pelo Brasil cair drasticamente em 2015. Disponvel em:
<http://g1.globo.com/economia/agronegocios/noticia/2014/10/importacao-de-trigo-dos-eua-pelobrasil-caira-drasticamente-em-2015.html> Acesso em 29 de maio de 2015.
5
Dados retirados do stio do Ministrio da Agricultura.

- Est previsto um calendrio para reduo gradual, at 2017, da queimada da cana-deacar em reas onde a colheita mecanizada, proibindo o plantio na Amaznia, no
Pantanal, na Bacia do Alto Paraguai (BAP) e em reas com cobertura vegetal nativa.
- O setor sucroalcooleiro brasileiro referncia para os demais pases produtores.
- O Pas domina o clico completo da produo de etanol, desde a lavoura de alta
produtividade at a instalao dos equipamentos para as destilarias que esto gerando
esse biocombustvel, a partir da fermentao do caldo extrado da cana-de-acar.
ACAR6

PRODUO CONSUMO

EXPORTAES

1 LUGAR

BRASIL

INDIA

BRASIL

2 LUGAR

INDIA

UE

THAILNDIA

3 LUGAR

CHINA

CHINA

AUSTRLIA

4 LUGAR

THALNDIA BRASIL

GUATEMALA/MXICO

- Existe a prospeco de que o consumo internacional de acar crescer, enquanto a

safra mundial diminuir, como apresentado no grfico a seguir:
No que concerne ao Brasil:
Conforme o USDA, o Brasil, maior
produtor mundial, deve diminuir a
produo em cerca de 2 milhes de
toneladas, para 35,80 milhes de
toneladas em 2014/2015, em virtude
do clima seco e de um menor
porcentual

da

cana-de-acar

destinado fabricao do adoante, j

que o etanol se mostra mais rentvel.
O USDA avalia que o consumo no Brasil deve aumentar (para 11,5 milhes de
toneladas), refletindo aumento da populao e expanso do setor de alimentos. A
exportao brasileira de acar foi revisada para baixo em 2,2 milhes de toneladas,
para 24 milhes de toneladas em 2014/20157.

USDA. Sugar: World, Market and Trade. Disponvel em

<http://apps.fas.usda.gov/psdonline/circulars/sugar.pdf> Acesso em: 29 de maro de 2015.
7
USDA revisa para baixo produo mundial de acar em 2014/2015: Brasil, maior produtor mundial,
deve produzir cerca de 2 milhes de toneladas a menos do que o esperado. Disponvel em:

Considerando as commodities mencionadas, a tabela a seguir, retirada do

Manual de Geografia e elaborada com dados da FAO, traz uma interessante
organizao de algumas das principais commodities agrcolas no mundo.
Tabela Caractersticas territoriais dos principais produtos agrcolas no mundo.
Caracterstica
Principais continentes
e pases produtores
Utilidade
Clima
Necessidade de gua
Potencial impacto na
mudana climtica

Arroz
sia - China e ndia
Alimentao humana
Temperado a muito
quente
Muito alta
Moderado
deslocamento das
reas de cultivo ao
norte

Trigo
China, ndia, Europa e
Rssia
Alimentao humana Farinha, po
Frio a temperado
Baixa
Moderado
deslocamento das
reas de cultivo ao
norte

Milho e Soja
Amrica do Norte,
Amrica do Sul e sia
Alimentao humana e
animal
Temperado a
quente
Alta
Moderado a alto
decrscimo na
produtividade devido
ao aumento do calor

Batata
China, Amrica do
Norte, Rssia
Alimentao humana
Frio a temperado
Mdia a alta
Baixo
mudanas na
sazonalidade e nas
variedades

Consideraes sobre a Pecuria

- Tanto o cultivo da soja quanto a pecuria possuem relao com o desmatamento da

regio amaznica.

<http://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/Cana/noticia/2014/11/usda-revisa-parabaixo-producao-mundial-de-acucar-em-20142015.html> Acesso em: 29 de maro de 2015.

4.2 Estruturao e funcionamento do agronegcio no Brasil e no

Mundo.
Considerando que o agronegcio no mundo foi sinteticamente esquematizado
no tpico anterior, aqui nos ateremos configurao e funcionamento no Brasil.
At o incio da Repblica, o Brasil era regido economicamente pelo sistema
primrio-exportador. A partir da 1 Repblica, nosso pas passa por um processo de
industrializao, que em muito se deve empresa cafeeira.
Em Estrutura Fundiria e Relaes de Produo no Campo Brasileiro, Jos
Graziano da Silva didaticamente elabora uma periodizao do processo de
industrializao do Brasil, resumida na tabela a seguir.
FASE DE TRANSIO, MARCADA PELO FINAL DO SISTEMA COLONIAL.
1850-

HAVIA UM BLOQUEIO INDUSTRIALIZAO DEVIDO PRPRIA

1888

CONDIO ESCRAVISTA (AINDA QUE, NA POCA, DECADENTE) DA

ECONOMIA.
REFLEXOS DA CRISE DE 1929 SOBRE SETOR CAFEEIRO. MARCA O
NASCIMENTO E CONSOLIDAO DO CAPITAL INDISTRIAL NO BRASIL:

18881933

CONSTITUI-SE UMA AGRICULTURA MERCANTIL DE ALIMENTOS E DE

MATRIAS-PRIMAS, DESTINADA AO ABASTECIMENTO DO MERCADO
CRIADO PELA INDSTRIA DE BENS DE CONSUMO QUE SE IAM
INSTALANDO NO PAS, BEM COMO UM PEQUENO NCLERO DE
INDSTRIAS LEVES DE BENS DE PRODUO.

19331955

NOVA FASE DE TRANSIO. O SETOR INDUSTRIAL VAI SE LIBERTANDO

GRADATIVAMENTE DA DEPENDNCIA QUE MANTINHA, DIRETA OU
INDIRETAMENTE, COM O SETOR CAFEEIRO EXPORTADOR.

1956-

IMPLANTAO DE UM BLOCO DE INVESTIMENTOS COMPLEMENTARES

1967

QUE DELINEIAM UM PROCESSO DE INDUSTRIALIZAO PESADA.

Nesse sentido, Kageyama et al (1990) apud Becker (2012, p. 97) considera que

a segunda metade da dcada de 1960 pode ser considerada um marco no processo de

modernizao da agricultura brasileira ao definir um novo modo de produo agrcola,
caracterizado pela intensificao das relaes entre a agricultura e a indstria.. Aqui,
teremos:
- Polticas pblicas especficas para a modernizao da agricultura / tecnicizao dos
processos produtivos;

- Maior abertura ao mercado internacional;

= Em 1970, temos a consolidao da estrutura agropecuria com base na
expanso e na modernizao tecnolgica da produo de commodities de alto
valor comercial.
- 1970-1980: Estados com grande produo de gros, como o Paran, Gois e Mato
Grosso, mais que quintuplicaram as sua frotas (de tratores) nessa dcada. S o Mato
Grosso (includa a rea do atual Mato Grosso do Sul para efeitos de comparao) passa
de um total de 4.386 tratores em 1970 para 44.320 unidades em 1980 (GUIMARES,
2012).
Far-se-, agora, um apanhado geral com os principais produtos produzidos por
regio no Brasil, de acordo com dados retirados do stio do IBGE.
NORTE
NORDESTE

Cana-de-Acar, Carne Bovina, Mandioca, Soja, Milho, Arroz, Banana,

Laranja.
Cana-de-Acar, Carne Bovina, Soja, Mandioca, Milho, Banana, Laranja,
Algodo, Caf.

CENTRO-

Cana-de-Acar, Soja, Milho, Carne Bovina, Algodo, Sorgo, Mandioca,

OESTE

Tomate.

SUDESTE
SUL

Cana-de-Acar, Laranja, Milho, Carne Bovina, Soja, Mandioca, Banana,

Caf.
Cana-de-Acar, Soja, Milho, Carne Bovina, Arroz, Mandioca, Trigo, Caf.

4.3 Estrutura fundiria, uso da terra e relaes de produo no

campo brasileiro.
A estrutura fundiria se refere ao tamanho e disposio das propriedades rurais
no territrio nacional. Nesse sentido, a desigualdade estrutural brasileira, como veremos
a seguir, consiste em um dos principais problemas enfrentados no meio rural.
De acordo com o ltimo censo agropecurio do IBGE (2006)8, a desigualdade na
distribuio de terras seria a mesma de 20 anos atrs. A seguir, a transcrio de dados do
relatrio do IBGE foi feita de forma agrupada, com o objetivo de melhor analisar as
diferenas na estrutura fundiria entre as regies brasileiras:

NORTE, NORDESTE e CENTRO-OESTE

apresentam maiores ndices de

desigualdade fundiria. De acordo com o estudo, o processo de ocupao colonial da

regio NORDESTE, marcado pela economia escravista e grandes propriedades pastoris
do serto, ajuda a explicar o panorama, segundo o estudo. As desigualdades na
distribuio de terras na regio CENTRO-OESTE se devem, em boa parte, pela expanso
8

IBGE: Censo Agropecurio (2006), Disponvel em: <

http://www.ibge.gov.br/home/estatistica/economia/agropecuaria/censoagro/brasil_2006/comentarios.
pdf> Acesso em 29 de maro de 2015.

da cultura da soja, do milho e do algodo. Esta lavoura alcanou uma escala de

tecnificao que influenciou a concentrao fundiria nestes recortes.
NORTE: a presena de grandes estabelecimentos na fronteira agropecuria contrasta
com o domnio de pequenas propriedades de produtores posseiros, denominados
ribeirinhos, que com a pesca artesanal e sua produo familiar, basicamente de
subsistncia, historicamente ocuparam os recursos dos rios e os solos de vrzea
fertilizados naturalmente pelas cheias sazonais.
O SUDESTE observa-se uma complexa convivncia entre reas de forte, mdia e
pequena desigualdade na concentrao de terras, em geral associadas a antigos
processos de ocupao, como nas reas de colonizao europeia do Esprito Santo e Rio
de Janeiro, assim como as reas de pequenos e mdios estabelecimentos no sul de Minas
Gerais. Por outro lado, observa-se que a especializao em lavouras modernizadas,
como as de cana-de-acar, em So Paulo, repele o produtor com menor grau de
capitalizao.
O SUL apresenta a menor desigualdade na distribuio das terras. Destacam-se pela
igualdade na distribuio das terras, os municpios includos nas reas coloniais de
migrantes italianos e alemes situadas no noroeste do Rio Grande do Sul, na regio
vincola da Serra Gacha assim como aqueles situados na regio da agroindstria de aves
e sunos, no oeste catarinense e sudoeste paranaense.
QUALIFICAO
- Os maiores percentuais de produtores
analfabetos ou sem nenhum estudo esto
concentrados nas Regies Norte (38%) e
Nordeste (58%). J na Centro-Oeste
(13%) e na Sudeste (11%) aparecem os
nveis mais elevados de produtores com
grau tcnico agrcola ou ensino mdio
completo.
- Em toda a Regio Norte e Nordeste,
alm de Minas Gerais, de Mato Grosso
do Sul, Mato Grosso e do Distrito
Federal, houve um grande avano
referente a orientao tcnica de origem
governamental.
A desigualdade estrutural fundiria brasileira configura como um dos principais
problemas do meio rural. Interfere:
- na quantidade de postos de trabalho;
- no valor dos salrios;
- nas condies de trabalho e de vida dos trabalhadores rurais.

Referncias
BECKER, BERTHA. Manual de Geografia. Braslia: FUNAG, 2012.
DEROLLE, Patrcia Galves. Geografia Agrria. Disponvel em: < http://einternacionalista.com.br/2013/07/08/geografia-geografia-agraria/> Acesso em 29 de
maro de 2015.
IBGE.
Dados
de
Previso
de
Safra.
Disponvel
em
<http://www.sidra.ibge.gov.br/bda/prevsaf/default.asp?t=1&z=t&o=26&u2=1&u3=1&
u4=1&u1=1> Acesso em 29 de maro de 2015.
USDA. Produo mundial de trigo estimada em 711,42 milhes t
http://www.noticiasagricolas.com.br/noticias/usda/132410-usda-producao-mundial-detrigo-e-estimada-em-711-42-milhoes-t.html#.VRg-0_nF91Y
Anotaes de aula