Torta marmoleada

Ingredientes
2 tazas de harina Todo Uso (esto es muy importante).
2 cucharadas de Polvo Royal o polvo para hornear.
Una pizca de sal.
1 y tazas de azcar pulverizada.
100 gramos de mantequilla (es poco menos de taza), y un poco ms para cubrir el molde por dentro.
2 huevos medianos.
1 cucharada de esencia de vainilla.
1 taza de leche lquida.
2 cucharadas de cacao en polvo.
Preparacin Precalienta el horno a 180 C.
Paso 1: En la taza donde mediste el harina, coloca el polvo para hornear y la pizca de sal. Mzclalo muy bien.
Paso 2: Cierne la mezcla en la taza donde mezclars la torta
Paso 3: Cuela encima el azcar pulverizada. La idea es no dejar grumos.
Paso 4: Mezcla un poco.
Paso 5: A partir de aqu todo es muy a lo bestia. Coloca la mantequilla, los huevos, la leche y la vainilla en la taza.
Paso 6: Mezcla con la cuchara de madera hasta suavizar.
Paso 7: Bate con la batidora elctrica por unos dos minutos, o hasta que veas que la mezcla est totalmente lisa. No batas de ms y
djala a un lado.
Paso 8: El molde slo se cubre con mantequilla, no le coloques harina como en un bizcocho normal.
Paso 9: Reserva unas tazas de la mezcla para hacerla de chocolate. Esta cantidad depender de qu sabor quieres que domine en la
torta.
Paso 10: Colcale las dos cucharadas de cacao, o ms si lo quieres ms fuerte.
Paso 11: Mzclalo muy bien para que el cacao se integre por completo.
Paso 12: Vaca la mezcla de vainilla en el molde.
Paso 13: Y pon encima la mezcla de chocolate, a cucharadas.
Paso 14: Hazlo con amor y delicadeza para que no se te vaya al fondo. Ahora tomaremos un cuchillo.
Paso 15: Haz remolinos con el cuchillo, mezclando un poco ambos sabores. Yo debo trabajar un poco para aprender a hacer mejor este
paso. Hornea por 30 a 40 minutos.
Paso 16: Cuando metas un palito y salga limpio, la torta est lista. Prueba en varios puntos, siempre en la parte ms honda, pues la
mezcla de chocolate tiende a tardar un poquitn ms en cocerse.
Paso 17: Espera que se enfre, y desmolda tu torta.