Professional Documents
Culture Documents
Bumbu dihaluskan :
4 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
2 sdm gula merah
1 sdt garam
Cara membuat :
Campur air kelapa, kecap manis, asam, bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun
salam di panci, lalu aduk.
Masukan ayam aduk, masak diatas kompor sampai matang dan airnya susut.
Angkat,sisihkan.
Goreng ayam sebentar, Angkat, Sajikan .