EL PLATO DEL BUEN COMER

-Rodrguez Lpez Rubn Moises

-Becerra Arrona Jos Manuel
-Vargas Ramirez Jos Emmanuel
-Mendoza Aranda Luis Adn
-Cervera Carranco Julio Csar

POLITICA EN EL PLATO DEL

El imparable problema de salud pblica ligado al BUEN COMER
sobrepeso y a la obesidad dio pie a una reforma a la Ley
General de Salud en la Cmara de Diputados, donde el
pleno aprob combatir esas consecuencias derivadas de
los trastornos relacionados con la conducta alimentaria.

Por mayora, los legisladores determinaron la urgencia

de orientar a la poblacin sobre la importancia de una
alimentacin correcta y su relacin con los beneficios a
la salud, as como disear y ejecutar polticas pblicas
que propicien la alimentacin adecuada que contrarreste
eficientemente el sobrepeso, la obesidad y otros
trastornos asociados a la conducta alimentaria.

EL PLATO DEL BUEN COMER EN

MXICO

CIUDAD DE MXICO, Mxico, jun. 23, 2014.- En Mxico se

estima que el 90% de los pacientes que padecen anorexia y
bulimia son mujeres, mientras que el otro 10% son
hombres.

Segn el sector salud, cada ao se registran 20 mil casos

de anorexia y bulimia, y la edad promedio de inicio de estos
padecimientos flucta entre los 14 y los 17 aos.
El 57% de los adolescentes enfermos pueden llegar a tener
una vida normal con tratamiento mdico; el 40% presenta
una curacin total, mientras que el 3% de los adolescentes
fallecen antes de empezar algn tipo de tratamiento.
En la poblacin universitaria, entre el 19% y el 30% de las
mujeres presenta algn tipo de trastorno con conductas de
bulimia y anorexia por su obsesin sobre su imagen
corporal, sin tener el resto de los sntomas.

EL PLATO DEL BUEN COMER EN EL

MUNDO

El Plato del Bien Comer es una representacin grfica de

los grupos de alimentos que funciona como gua
alimentaria. Esto quiere decir que su objetivo es
proporcionar las recomendaciones para lograr una
alimentacin correcta entre la poblacin general.
Debido a que las estadsticas de salud en nuestro pas
muestran una tendencia cada vez mayor al desarrollo de
problemas tanto de desnutricin como de sobrepeso y
obesidad en todas las etapas de la vida de muchas
personas, diferentes instituciones privadas y pblicas
dedicadas a la promocin de la salud, se reunieron en un
comit para discutir y proponer consensos en materia de
orientacin alimentaria a nivel nacional.
Como resultado de los trabajos de este comit, se emiti
un proyecto de Norma Oficial Mexicana (Proyecto de
Norma Oficial Mexicana PROY NOM-SSA2-043-1999), en el
que se describen los aspectos que deben considerarse
siempre que se brinde informacin de alimentacin y
nutricin a la poblacin mexicana.

EL PLATO DEL BUEN COMER ENTRE

LA GENTE
El Plato se considera una gua para la sociedad mexicana ya que
su diseo incluye alimentos tpicos de nuestro pas como el
chile, la flor de calabaza, el nopal, las tortillas, los tamales, el
amaranto y las galletas de animalitos.
Adems, sus recomendaciones buscan integrar un modelo de
dieta correcta para todos los grupos de la poblacin mediante la
combinacin y variacin de alimentos, a fin de asegurar un
adecuado aporte de nutrientes que prevenga enfermedades
como hipertensin arterial, obesidad, diabetes y desnutricin,
entre otras.
La informacin de anuncios en establecimientos y lugares
donde venden alimentos y bebidas preparados y procesados,
puede influir en la decisin de lo que consumas.

ECONOMA
Los precios de los alimentos en los Estados Unidos son
parte de la economa global y el efecto de los mercados
globales en sus costos es impredecible. Los pecios de los
productos como el trigo, el maz y la leche, que son
bsicos en el presupuesto alimenticio de la familia, estn
influenciados por una variedad de fuerzas interactivas.

DEPORTES

Definitivamente una alimentacin balanceada es necesaria

para tener un buen desempeo diario y sobre todo una
buena salud.
Aqu unos tipos bsicos para lograr una dieta correcta:
1. La dieta diaria debe de constar de por lo menos 5 tiempos
durante el da, 3 comidas principales que son desayuno
comida y cena y dos colaciones que son comidas pequeas
entre el medio da y media tarde.

2. Es muy importante que nuestras comidas contengan los 3

grupos de alimentos que son: Hidratos de carbono, protenas
y grasas. Todos son necesarios solo es saberlos
balancearlos. ( Se pueden basar en el plato del buen comer)
3. No debe de pasar ms de 4 horas entre comida y comida o
comida y colacin. Esto es para evitar un ayuno y generar un
metabolismo perezoso o en todo caso una reserva
innecesaria de grasa en el cuerpo.