Professional Documents
Culture Documents
Agricultura este tiina, arta sau practica care se ocup cu procesul producerii de
hran vegetal i animal, fibre, respectiv diverse materiale utile prin cultivarea
sistematic a anumitor plante i creterea animalelor.
Etimologie, ramuri ale agriculturii
Termenul de agricultur provine din cuvintele din latin agri desemnnd cmp i
cultura nsemnnd cultivare, n sensul de prelucrare mecanic i chimic a solului
pentru a fi apt pentru cultivarea plantelor. n termenul generic de agricultur se
regsesc tiine i ocupaii distincte, aa cum sunt:
timp fructe care atrag att prin nfiarea lor ct i prin miros, gust, textur,
asigurnd-i astfel perpetuarea speciei.
Alte pri ale plantelor care mai sunt mncate pe post de aliment mai sunt:
frunzele (ex. la ptrunjel), tuberculii (ex. la cartof) sau inflorescenele (ex. la
conopid).