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FLUIDOS (PICNMETROS)
Departamento de Qumica, Escuela de Ciencias, Ncleo de Sucre, Cuman, Sucre , Venezuela.
Junio de 2015.
Resumen
A partir del uso del picnmetro se pudo determinar las densidades de diferentes soluciones de Sacarosa y Etanol
absoluto al definir el volumen exacto del picnometro, usando como lquido de referencia el Agua (y conociendo su
densidad), obteniendose aproximadamente, Vpic = 23.9098 ml. Las densidades fueron sealadas en las tablas 3 y 4,
destacandose que a mayor concentracion de Sacarosa, la densidad iba aumentando, lo contrario sucedio con las
soluciones de Etanol absoluto, porque a mayor concentracion de Etanol, la densidad fu disminuyendo y esto se debe
a que la sacarosa tiene una densidad mayor que la del agua pura y sta a su vez tiene mayor densidad que el Etanol
puro. Para la determinacion de los volumenes molares parciales de una mezcla binaria de Etanol - Agua, pudo
compararse los volumenes de mezcla (Ideal, probeta, picnometro y por medio de los volumenes molares parciales de
los componentes), a diferentes concentraciones de Etanol en Agua (0%, 20%, 40%, 50 %, 60 %, 80% y 100%).
Obteniendose que los volumenes de mezcla mas cercano al verdadero, son el de la probeta y el determinado por
medio del picnometro.
Introduccion
masa
de
la
substancia
problema
que
llena
puente
de
hidrgeno
del
agua,
favorecen
la
0.3
0.4
0.5
H2O
59.3036
59.5749
59.8222
58.3680
23.7324
24.0037
24.2510
22.4288
mps
me
Etanol absoluto
10%
30%
50%
70%
90%
(g)
58.1034
57.4914
56.7660
55.7070
54.4442
(g)
22.5321
21.9201
21.1947
20.1357
18.8729
soluciones de Sacarosa.
Solucion
ocupado
Sacarosa
0.1 M
0.2 M
0.3 M
0.4 M
0.5 M
1.014
1.028
1.044
1.053
1.064
1.010
1.024
1.039
1.048
1.059
RESULTADOS Y DISCUSION
0.988
0.962
0.929
0.883
0.828
0.984
0.958
0.925
0.879
0.825
Etanol
Absoluto
10%
30%
50%
70%
90%
ms
mps
Sacarosa
0.1
0.2
(g)
58.6918
59.0133
(g)
23.1206
23.4421
6.
XEtOH
nEtOH
(mol)
nH2O
(mol)
PesoEtOH
(g)
PesoH2O
(g)
0
0.0
0.0
1.3888
0
24.9984
20
0.0724
0.0857
1.1100
3.9934
19.9800
40
0.1722
0.1714
0.8333
7.9868
14.9994
50
0.2380
0.2169
0.6944
9.9904
12.4992
60
0.3191
0.2601
0.5555
11.9802
9.9900
80
0.5550
0.3468
0.2777
15.9736
4.9986
100
1
0.4336
0.0
19.9716
0
Tabla 5. Volumen molar de mezclas Etanol-Agua.
0.2
0.4
0.5
0.6
0.8
Ideal
En la
Calculado con la
Obtenido de
% error (Vm)
VEtOH + VH2O
Probeta
densidad
los volmenes
entre el
el Videal y Vcalculado,
(ml)
(ml)
picnometrica
molares
volumen
con los
(ml)
parciales
probeta y el
volmenes
(ml)
picnometrico
molares parciales
24.425
24.180
24.243
2.46
3.61
3.65
3.31
2.05
2.4
3.4
3.12
25
25
25
25
25
25
24.5
25
24.5
25
24.4000
24.1299
24.1201
24.1989
24.4989
CONCLUSIN
El uso del picnmetro para la determinacin de la
densidad de una solucin cualquiera, es muy eficiente,
de
usada.
sustancia
stas
pueden
convertirse
en
Etanol
absoluto
diferentes
3. Qu
concentraciones.
significa
el
trmino
"entalpia
de
mezclado"?
Primero recordemos que la entalpia es el calor
Por
otro
lado,
tambin
permite
determinar
los
ordenada al origen.
con
los volmenes
molares
verdadero?
determinados,
es
el
volumen
de
la
densidad
(volumen ideal).
Clculos
donde
ocurre
la
interaccin
entre
los
Agua.
nCH3CH2OH=
extensivas
relacionadas
V ( EtOH ) x ( EtOH )
M ( EtOH )
5 ml x 0.7988 g / ml
=0.0867 mol
46.06 g /mol
nH2O=
V ( H 2 O) x ( H 2O )
M (H 2 O)
80
60
60
f(x) = 3.88x^2 + 36.03x + 17.81
20 ml x 1.0 g /ml
=1.111 mol
18 g /mol
40
40
20
20
2. Densidad de mezcla:
mez =
80
0.2
0.4
0.6
0.8
0
1.2
( 56.8554 g )( 34.4582 g )
g
=0.9825
ml
( 22.7968 ml )
Vm
=7.7558 x +36.027( Pendiente)
X ( EtOH )
y=
= 36.5885XEtOH + 17.79
cuando, XEtOH = 0 ( V
= 24.4000 ml
4. Volmen molar de Mezcla:
V =
) y XEtOH = 1 ( V
H2O
EtOH
H2O
EtOH
ml/mol
24.4000 ml
ml
=20.3894
1.1967 mol
mol
6. Volumen de Mezcla:
V = nH2O V
H2O
+ nEtOH
EtOH
= (1.111mol)(17.79ml/mol) + (0.0857mol)
(54.3785ml/mol)
= 24.425 ml
BIBLIOGRAFA
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De-Una-Mezcla-Binaria
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