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Facultad de Ingeniera
Departamento de Ingeniera Qumica
LABORATORIO N1
Nachodiaz_27@hotmail.com
Dicho de otro modo, podemos describir a la propiedad molar parcial como una
funcin de respuesta, es decir, que nos dar una medida de la respuesta de la
propiedad extensiva ante la adicin de esa cantidad diferencial dni a una cantidad
finita de solucin. Por otro lado, hasta antes de este curso, solo hemos tenido en
cuenta sistemas de masa y composicin constante (cerrados). Ahora bien,
considerando el caso en que las propiedades pueden variar si cambia la composicin
del sistema (sistemas abiertos), tendremos la siguiente relacin funcional para la
propiedad total M:
, donde la derivada total quedara
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Observando el grfico, las intersecciones con los ejes ordenados son las propiedades parciales
de M.
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obstante se encuentra disponible en la bibliografa utilizada (Smith Van Ness, 7ma edicin,
Capitulo 11, Seccin 11.3)
MATERIALES Y SUSTANCIAS
Picnmetro de 10ml
Balanza analtica
Termostato
Pipetas y buretas (de los volmenes necesarios)
Matraz aforado
Pro pipeta, piseta y termmetro
Etanol 96% en peso (=0.789 gr/ml)
agua destilada (=0.9971 gr/ml)
PROCEDIMIENTO
Una vez que se tiene el material limpio y seco, se procede a la preparacin de las
diferentes soluciones acuosas de etanol con un 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50,
55, 60, 65, 70, 75, 80, 85, 90, 95, 100% en peso. Los clculos para preparado de
dichas soluciones, se realizan tomando como base de clculo de 25gr de solucin. El
procedimiento para la solucin al 5% en peso es el siguiente:
25*0.95grH2O=m1
Vw=m1/w
25gr Sn
25*0.05grMeOH=m2
=(96/100)*VMeOH100%
Valc.100%=m2/MeOH
VMeOH
96%
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TABULACIN DE DATOS
Grafico I. Curva de regresion (volumen especifico
solucin vs Xetanol)
1/ Soluciones
1.3
1.2
1.1
1
0.9
0.8
0
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Tabla II. Volumen molar parcial del etanol para diferentes concentraciones
Tabla IV. A partir de los volmenes obtenidos de las especies puras, se puede observar que el volumen
no es una propiedad aditiva. (Todas las soluciones tratadas tienen un volumen de 10ml debido al
picnmetro)
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BIBLIOGRAFIA
Smith Van Ness. Introduccin a la termodinmica en Ingeniera Qumica. 7ma
edicin. Editorial McGraw-Hill. Ao 2005.
P.W Atkins. Qumica Fsica. 6ta edicin. Ediciones Omega S.A. Ao 1999.
Ira N. Levine. Fisicoqumica volumen 1. 5ta edicin. Editorial McGraw-Hill. Ao
2002.
ANEXOS
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