DOSSIER DE CALIDAD

1. Memoria descriptiva de la Obra, Contrato y alcance.

1.1) Memoria descriptiva
El proyecto Mejoramiento en Planta de Panetones para el grupo GLORIA
S.A est ubicado en Av. La Capitana 190 Huachipa, consta en la
construccin de una rampa de acceso para vehculos pesados de una
longitud de 11m y ancho de 5m. La misma que tiene un espesor de 8
de concreto armado de fc 280kg/cm2, doblemente reforzada con una
armadura de acero de espaciada a 20cm. Tambin se incluye en el
proyecto la construccin de 60m de vereda en paos de 6m para el
acceso peatonal del personal, con un espesor de 6 de concreto simple
de fc 210kg/cm2. Asimismo, se incluye en el proyecto la construccin de
18m de sardinel. Adems est incluido en el proyecto un murete de
contencin con 0.5m de fondo y 1m de alto, de concreto armado
doblemente reforzado con acero de espaciado cada 20cm, detallado
en los planos. Tambin se incluye en el proyecto una escalera para el
acceso peatonal de 1m de alto y 1.8m de ancho, con pasos de 30cm y
contrapasos de 19cm, espesor de 7cm de concreto simple fc 175. Los
acabados son de frotachado simple con un bruas de 1.5m en veredas y
de 0.3m en la rampa. Adems est incluido en el proyecto un murete de
contencin con 0.5m de fondo y 1m de alto, de concreto armado
doblemente reforzado con acero de espaciado cada 20cm, detallado
en los planos.
1.2)

Exclusiones.

No est incluido en el proyecto obras civiles o mecnicas respectivas al

almacn, as como el pintado de la estructura. Tampoco est incluido el
mantenimiento o reparacin de la carpeta asfltica colindante al
proyecto. No se incluye en el proyecto la eliminacin del desmonte,
material excedente propio y existente en el lugar.
1.3)

WBS

1.4)

StakeHolders

1.5)

Presupuesto

El presupuesto del proyecto es de un total de 47,711.81 nuevos soles, incluido

IGV. El cual se detalla asi:
COSTO DIRECTO

33,977.93

GASTOS GENERALES (12%)

4,077.35

UTILIDADES (7%)

2,378.46
------------------------------------

SUBTOTAL

40,433.74

IGV (18%)

7,278.07

te Involucrad
Rol en el
m
o
Proyecto
3C
Servici
TOTAL
PRESUPUESTO
os
A Multiples
Consturctor
E.I.R.L.

Gloria S.A

Cliente

Gerente
de
Proyecto

Gerente

Residente
de Obra

Jefe del equipo

de produccin

Obreros

Equipo de
produccin

Sindicato

Velar por los

derechos de los
obreros

Proveedor
es

Proveedor de
materiales

Proveedor
de
servicios

Brindar
servicios (agua,
luz, tv, etc.)

Grado de
========================
Expectativas
Influencia
=
Concluir el
Alto 47,711.81
nivel de
proyecto con la
influencia
Seguridad, Plazo,
Alto nivel de
Costo Alcance y
Inters
Calidad esperada
Recibir el proyecto
Alto nivel de
en el plazo
influencia
acordado, costo y
Alto nivel de
calidad esperada
Inters
Alto nivel de
Conseguir mayores
influencia
utilidades para la
Alto nivel de
empresa
Inters
Moderado nivel
Terminar el
de influencia
proyecto en el
Alto nivel de
plazo estimado.
Inters
Conseguir el
sustento
econmico a travs Moderado nivel
de su trabajo, que
de influencia
la obra se concluya Alto nivel de
en el tiempo
Inters
estimado, no en
menos.
Cumplir con los
Moderado nivel
beneficios y
de influencia
seguros de los
Bajo nivel de
trabajadores
inters
Vender sus
Bajo nivel de
productos para la
influencia, Alto
realizacin del
nivel de inters
proyecto
Que el proyecto
Bajo nivel de
cumpla con los
influencia
criterios tcnicos
Bajo nivel de
establecidos en la
inters
RNE.

1.6)

Plazo

El plazo de ejecucin es de 18 dis hbiles. El cronograma de obra es el

siguiente:

1.7)

Objetivos de calidad

El Plan de Calidad establece la forma de planificar, asegurar y controlar

la calidad, definiendo los procedimientos documentados, que hacen
efectiva su implementacin con la finalidad de obtener una obra que
cumpla las especificaciones tcnicas, las expectativas del cliente y los
estndares de calidad de 3C Servicios Multiples E.I.R.L.
Adems establece la ejecucin correcta de las tareas asignadas al
personal, homogenizando la metodologa de cada trabajo, para lograr
que en todo momento las actividades y procesos se realicen sobre la
base del cumplimiento de la poltica y objetivos de calidad de la
organizacin.

Desarrollo del Plan de Aseguramiento y Control de la Calidad

Planificacin
de la Calidad

Revisin de
requisitos del
Cliente:
- Contrato
Especificaciones
Tcnicas

Determinar
las
Normas
aplicables
Determinar los rangos de
tolerancias aplicables, en las
diferentes disciplinas.

Planeamiento de
operacin
Definicin de
Procedimientos
de Gestin (PG)
aplicables
Definicin de
Procedimientos
de Control de
Calidad (PC)
aplicables

Aseguramiento
de la Calidad

Definicin de
Procedimientos
Constructivos
aplicables

Revisin del
cumplimiento del
Plan de calidad

Definicin de
estructura
documental

Definicin de la organizacin
de calidad del Proyecto
Difusin de la Poltica de la
Calidad
Difusin e Implementacin
de los PG
Difusin
de
los
Procedimientos de Control
de Calidad.
Difusin de los Registros a
ser usados
Definicin de Procedimientos
aplicables
Elaboracin
de
procedimientos
constructivos particulares.
Difusin
de
los
Procedimientos
Constructivos.
Definicin y Difusin de los
Planes
de
Puntos
de
Inspeccin (PPI).
Implementacin
de
las
Auditoras
Internas
de
Calidad (equipo de obra).
Auditora al proyecto por el
Area de Gestin de Calidad.
Preparacin
de
Matriz
documental
resumen
aplicable.
Preparacin de Matriz de
controles
de
calidad
aplicables.
Implementar la forma de
archivo de registros (adaptar
genrico).
Archivo de documentacin
aplicable (certificados de
calidad de materiales, cartas
de garanta, manuales de
operacin, etc.)
Preparacin del Dossier de
Calidad

Control de

Control de
calidad

Preparar los protocolos para

la inspeccin, verificacin y
validacin de datos
Preparar
cronograma
de
actividades de control de
calidad, en base al programa
de construccin.
Verificar que las actividades
de construccin se realicen
cumpliendo
las
Especificaciones Tcnicas y
los
Procedimientos
Constructivos aprobados.
Presenciar las pruebas o
ensayos realizados.
Verificar el cumplimiento de
los Planes de Puntos de
Inspeccin (PPI).
Verificar el estndar de
calidad de los trabajos
subcontratados.
Mantener
archivos
electrnicos actualizados
Mantener
ordenado
y
actualizado el Dossier de
Calidad

Evaluacin de la
calidad

Anlisis de resultados
Reportes Mensuales y Final

Calidad

1.8)

Contrato.

Adjuntar contrato

2. Ordenes de cambio
En el proyecto se realizaron dos rdenes de cambio. Primero se
solicit a la empresa constructora la reduccin de la altura del
murete de contencin. De 1.2m a 1m. De esta forma el murete
de contencin qued a la altura de la vereda colindante. La
segunda orden de cambio realizada por el cliente fue la
reduccin de la altura del borde de la rampa. Este tena 25cm
de alto por encima de la rampa el cual se redujo a 0cm. De este
modo qued a la misma altura de la rampa para facilitar el
acceso de los vehculos.
3. Planos aprobados para construccin y especificaciones
tcnicas

Los planos aprobados y para la construccin se adjuntan en el

anexo 1.
4. Documentos de gestin de calidad y seguridad del
proyecto
Los documentos de gestin de seguridad utilizados son los de
Anlisis de Trabajo Seguro (ATS) que se adjuntaran en el anexo
2.
5. Certificado de calidad de los materiales
Adjuntar certificados de los materiales
6. Planos as Built
Los planos as Built, incluyen todas las modificaciones solicitadas
por el cliente. Modificaciones que se detallaron en las rdenes
de cambio.
Adjuntar los planos As built
7. Fotos y/o videos.
Adjuntar Fotos
8. Anexos.
Anexo 1: Adjuntar primeros planos
Anexo 2: Adjuntar ATS