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Esta es otra de las recetas econmicas, la cual ser una excelente alternativa para usar como
base en la decoracin de tortas. Sea para negocio o para uso en la casa, esta fcil
y econmica torta
se
MOLDE: redondo
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caracteriza
HORNO: moderado
cm.
por
de
(350
su buen
dimetro
F
sabor y
su
suave
enmantequillado
=
textura.
enharinado
175
C)
TIEMPO: 45
minutos
PORCIONES: 12
INGREDIENTES:
03 huevos
01 tz. de leche
PREPARACIN:
1.
2.
agregamos el azcar en forma de lluvia y continuamos batiendo hasta que el batido est
homogneo.
3.
4.
Agregamos la vainilla.
5.
6.
7.
Incorporamos
un
tercera
parte
de
la
leche
mezclamos.
Continuamos
alternando
Batimos las claras a punto nieve y las incorporamos a la preparacin anterior mezclano de
forma envolvente para que no se bajen las claras.
9.
que
Se
debe
cremar
muy
precalentar
bien
la mantequilla para
el horno diez
minutos
que
la
antes
masa
horneada
de
introducir
quede
el
suave.
queque.