-3-

JUSTIFICACIN

El documento presenta la informacin previa para la caracterizacin de la

prctica denominada Sedimentacin. La sedimentacin es un fenmeno de
trasporte de suma importancia ya que es una operacin unitaria, consistente en la
separacin por la accin de la gravedad de las fases slida y lquida de una
suspensin diluida para obtener una suspensin concentrada y un lquido claro.
Por tal razn se realizar la representacin de la sedimentacin del carbonato de
calcio.

La eleccin del carbonato de calcio se debe a que es un compuesto

qumico muy abundante en la naturaleza. Sus aplicaciones son diversas. Por
ejemplo en la industria alimenticia funciona como anti apelmazante, como
regulador de pH de leche y vinos, en otros productos funciona como gasificante.

La

caracterizacin

se

fundamentar

de

manera

principal

en

la

determinacin de la velocidad de sedimentacin del carbonato de calcio en el

agua. Para lo cual se efectuar por dos mtodos el de espectofotometra y el de
titulacin, cuya diferencia en ambos es la determinacin de la concentracin.

En la sedimentacin se ven involucradas diferentes fuerzas en la que las

partculas slidas de una suspensin, ms densas que el fluido, se separan de
ste por la accin de la gravedad. Las fuerzas que actan son las siguientes:

(a) Una fuerza hacia abajo que es producida por el por la gravedad sobre la masa
del carbonato de calcio molecular, quedando expresada como:

-4-

(b) Una fuerza de viscosidad hacia arriba proporcional de la velocidad de

sedimentacin

Donde f es el coeficiente de friccin, y el valora usar es el factor del friccion de

vidrio ya que ah se harn las soluciones y v es la velocidad de descenso.

(c) Un empuje que es igual al peso del fluido desplazado viene dado por:

Como no es una disolucin ideal el volumen corresponde al volumen parcial

del carbonato de calcio en la mezcla, entonces

Donde

es la densidad de del disolvente en estado puro. La molcula

alcanzar una velocidad de sedimentacin final (v) en el momento en que las

fuerzas hacia abajo y hacia arriba estn en equilibrio:

sustituyendo:

Despejando para v

De la ecuacin anterior nicamente se desconoce Vi, como se sabe:

-5-

Se realizar una curva de calibracin, denominado mtodo de la pendiente,

en donde se obtendr una relacin matemtica para el volumen molar parcial y los
moles de soluto. Se preparan disoluciones con el mismo nmero de moles del
disolvente (n1 constante), pero variando e nmero de moles de soluto a presin y
temperatura constante. Se graficar el volumen de solucin en funcin de los
moles de soluto (n2). La pendiente de la recta tangente a la curva obtenida a
cualquier composicin ser el volumen parcial molar del componente 2.

El mtodo de espectofotometra consistir en la obtencin de absorbancias

de diferentes soluciones. En primera instancia se realizar una curva de
calibracin para obtener una relacin matemtica entre la absorbancia y la
concentraicn. En seguida se preparn tres soluciones de carbonato de calcio a
diferentes concentraciones ya cada una de ellas se le medir su absorbancia cada
cinco minutos haciendo tres repeticiones.

Para el mtodo de titulaciones. Se preparn 3 soluciones de carbonato de

calcio a diferentes concentraciones y con una muestra de cada una de ellas se
titulalar cada cinco minutos haciendo tres repeticiones. Para lo cual se emplear
el cido clorhdirco como titulante.

En cada uno de los mtodos se evaluar la influencia del pH sobre la

sedimentacin, por lo que una corrida en cada mtodo se realizar a pH bsico y
otro a pH cido.

En los dos mtodos planteados el objetivo en determinar la concentracin

en el tiempo ya que obteniendo la concentracin se pueden obtener los moles
soluto en cada instante

-6-

Y a partir de los moles es posible obtener el volumen molar parcial del

carbonato de calcio. Y con los volmenes se puede caracterizar la velocidad de
sedimentacin en funcin de variables como concentracin, tiempo y pH.

-7-

OBJETIVOS

General

Caracterizar la sedimentacin del carbonato de calcio por medio de grficas

en donde se relacionen la velocidad de sedimentacin en funcin de las variables
concentracin, tiempo y pH, utilizando el mtodo de espectofotometra y de
titulaciones; comparando los resultados obtenidos en cada mtodo.

Especficos

1.

Caracterizar la velocidad sedimentacin del carbonato de calcio en

funcin del tiempo.

2.

Caracterizar la velocidad de sedimentacin en funcin de la

concentracin de carbonato de calcio.

3.

Evaluar el efecto del pH sobre la velocidad de sedimentacin del

carbonato de calcio.

4.

Comparar los resultados obtenidos por cada metodologa empleada.

-8-

HIPTESIS

Hiptesis Conceptual:
Al realizar una mezcla de carbonato de calcio con agua y agitarlo, debido a
que el carbonato de calcio es ms denso que el agua, despus de determinado
tiempo la interfase de la misma comenzar a disminuir presentndose un
sedimento.

Al variar el pH de las soluciones, se presentar una mayor

sedimentacin cuando el pH a trabajar sea bsico.

Al medir la absorbancia de la solucin, este valor depender de la turbidez
de la misma, en funcin de la concentracin presente y del tiempo transcurrido, ya
que el tiempo es directamente proporcional a la cantidad de sedimento, se espera
que la absorbancia disminuya conforme avance el tiempo ya que se encontraran

Absorbancia

menos partculas en fase acuosa.

6
5
4
3
2
1
0
5

10

15

20

25

Tiempo (s)

La velocidad de sedimentacin de las partculas presentes en una

suspensin disminuye en funcin de la concentracin por el efecto de las fuerzas
hidrodinmicas y electroqumicas que se presentan. Por lo que se espera obtener
un grfico con pendiente negativa

-9-

Velocidad (mol/s)

10.5
9.5
8.5
7.5
6.5
5.5
4.5
0.1

0.5

Concentracin (M)

Hiptesis Estadstica

La velocidad de sedimentacin en funcin del pH:

Hiptesis nula: Las velocidades de sedimentacin no se vern afectadas
por el pH que presente la solucin, por lo que todas las velocidades sern
iguales.
H0= <Vs>1=<Vs>2

Hiptesis Alternativa: Las velocidades de sedimentacin se vern afectadas

por el pH que presente la solucin, por lo que las velocidades no sern
iguales.
H1= <Vs>1<Vs>2
Con un nivel de significancia =0,05 se obtiene un valor esperado de: Ftabla=9,55

Correlacin lineal

- 10 -

Ho: [P] = 0: Velocidad de sedimentacin y concentracin no se relacionan con una

correlacin lineal.
H1: [P] 0: Existe una correlacin lineal entre velocidad de sedimentacin y
concentracin.

- 11 -

INICIO

Fijar el blanco con agua desmineralizada.

Armar el equipo de
titulacin.

Introducir una mezcla de CaCO3 en el

espectofotmetro, medir su longitud de
onda y generar su grfica

12
10
8
6
4
0 10 20 30 40 50 60

M
-6

K=0

K=n+3
M de CaCO3
Preparar soluciones, 3 de 50 ml
de CaCO3, 300 ml deHCl 0.1 M y
300 ml de NaOH 0.1M

cca espectral.
Para la curva de calibracin de volumen en
funcin de moles, preparar 5 soluciones de
ml de CaCO3 a diferentes concentraciones.

4.00 x 10
8.00 x 10
6
-5
1.20 x 10
1.60 x 10
5
-5
2.00 x 10

Medir la absorbancia y longitud de onda

para cada concentracin.

0.1
0.5

-6

8.00 x 10
M

1.0

-6

4.00 x 10
8.00 x 10
6
-5
1.20xx10
10-6
8.00
1.60 x 10
5
-5
2.00 x 10

Tomar 10 ml de CaCO3 a 0.1 M y titularla

con HCl, midiento el volumen gastado.

Para la curva de calibracin de

concentracin en funcin de moles,
preparar 5 soluciones de ml de CaCO3a
diferentes concentraciones.

-6

8.00 x 10

NO

n=2 para las

dems
concentraciones?

-6

Medir la absorbancia y longitud de onda

para cada concentracin.

8.00 x 10

SI

-6

8.00 x 10

J=0
M

Disolver 5 ml de HCl y 5 ml de CaCO3 0.1M

en un baln aforado, medir con un
potenciometro el pH y titularla con NaOH

-6

8.00 x 10

0.1
0.5

J=m+3

1.0
Disolver 5 ml de NaOH y 5 ml de CaCO3
0.1M en un baln aforado, medir con un
potenciometro el pH y titularla con HCl.

Preparar 3 soluciones de CaCO3 de 10 ml a diferentes

concentraciones.

Introducir una muestra de CaCO3 0.1M a l espectofotmetro y

medir su absorbancia cada 5 minutos, hasta llegar a 20 minutos.

NO
n=2 para las dems
concentraciones?

- 12 -

SI
FIN

INICIO

Curva de calibracin volumen parcial

Espectofotometra

Titulaciones

C=Ca*Vs/Vg

Ca,
Vs,
Vg

Ecuacin: Volumen molar

parcial en funcin de moles
n1=C1*V
1
A

C1

Ecuacin: Concentracin
en
funcin
de
absorbancia

Vi1 , Vi

V=(

Mi*g*NA-1- p*Vi*g* NA-1)/f

v1, v

A
- 13 -

n=C*V

Mi, g, NA, p, f

V(m2Kg/s)

Velocidad de sedimentacin en
funcin de la concentracin

V(m2Kg/s)

Velocidad de sedimentacin
en funcin del tiempo

t (min)

Concentracin(M)

V(m2Kg/s)

Velocidad de sedimentacin en
funcin de la concentracin

pH (ad)

FIN

- 14 -

Tabla I.
Smbolo
C, C1
n, n1
V, V1
Vg
Ca
Vi
Na
p
f
v
g
A
Mi
Vs

Lista smbolos con nombres y unidades

Nombre
Concentracin
Moles de soluto
Volumen
Volumen gastado
Concentracin de cido
Volumen parcial molar
Nmero de avogadro
Densidad
Factor de friccin
velocidad de
sedimentacin
gravedad
absorbancia
Masa molar
Volumen de solucin
Fuente: elaboracin propia

- 15 -

Unidades
mol/L
mol/L
ml
ml
mol/L
ml
--kg/m3
--kgm/s
m2/s
--g/mol
ml

- 16 -

- 17 -

- 18 -

Tabla II.

Curva de calibracin para volumenes parciales molares

No.
Solucin

Masa
agua(g)

Masa de
CaCO3
(g)

Volumen
de
solucin
(ml)

1
2
3
4
5
Fuente: Elaboracin propia

Tabla III.

Curva de calibracin para absorbancia y concentracin

No.
Concentracin Absorbancia
Solucin
(M)
(ad)
1
2
3
4
5
Fuente: Elaboracin propia

- 19 -

Tabla IV.

No.
Solucin

Absorbancia en cada corrida para intervalos de 5 minutos

Concentracin
(M)

5
2

10
2

Absorbancia (ad)
15
3
1
2
3
1

20
2

25
2

25
2

25
2

1
2
3
Fuente: Elaboracin propia

Tabla V.

No.
Concentracin
Solucin
(M)

Volumen gastado de titulante en cada tiempo

5
2

10
2

Volumen (ml)
15
3
1
2
3

20
2

1
2
3
Fuente: Elaboracin propia

Tabla VI.
Concentracin
pH
(M)

5
2

Absorbancia en cada tiempo a diferentes pH

10
2

Absorbancia (ad)
15
3
1
2
3
1

Fuente: Elaboracin propia

- 20 -

20
2

Tabla VII.

Concentracin
pH
(M)

Volumen gastado de titulante en cada tiempoa diferente pH

5
2

10
2

Tiempo (min)
15
1
2
3

20
2

Fuente: Elaboracin propia

Tabla VIII.

Incertidumbre de los instrumentos de medicin.

Instrumento
Bureta 25ml
Espectofotmetro
Balanza analtica
Balones 25ml
Probeta 50ml

Incerteza

Fuente: Elaboracin propia

- 21 -

25
2

Tabla IX.

Observaciones Cualitativas

Fuente: Elaboracin propia

Fuente: Datos calculados, tabla LXII

- 22 -

- 23 -

BIBLIOGRAFA

1. CHANG, Raymond. Captulo 13: Qumica de superficies. Fisicoqumica

Tercera edicin. Editorial McGraw-Hill. Espaol, 2008. Pginas 551-567.

2. LEVINE, Ira. Fisicoqumica. Captulo 13: Qumica de superficies. Quinta

Edicin. Editorial McGraw-Hill. Volumen 1, 2004. Pginas 489.

3. PERRY, Robert and GREEN, Dan Lu. Manual Del Ingeniero Qumico.
Tomo III, Seccin 2: Fenmenos de superficie. Sptima Edicin,
Editorial McGraw-Hill, 2001, Pginas 4-55.

- 24 -