Cafe Peru

Catlogo de Maquinarias
y Equipos para Procesamiento

de Caf
Catlogo de Maquinarias y Equipos para

Procesamiento de Caf
Presentacin
El presente catlogo se ha elaborado con el fin de facilitar el proceso de

seleccin de maquinaria y equipos relacionados con el procesamiento
del caf, cacao y frutas; por ello contiene informacin relacionada
con las caractersticas de los equipos, detalles de su funcionamiento;
potencias y productividades, consumo de energa y los elementos
necesarios para su instalacin y puesta en funcionamiento; dicha
informacin ha sido recogida de los propios fabricantes.
El catlogo ha sido elaborado en el marco del Proyecto Usos
Productivos de la Electricidad en la Regin Cusco, el cual es
desarrollado por Soluciones Prcticas por encargo de la Direccin
general de electrificacin Rural del Ministerio de Energa y Minas, y
financiado por el Banco Mundial.
Dado que la finalidad es alcanzar informacin para la toma de
decisiones, cabe sealar que los equipos presentados son referenciales,
y la publicacin no abarca la totalidad de la oferta existente.
Esperamos sea de utilidad y agradeceremos hacernos llegar sus
sugerencias y opiniones.
Cadena productiva del caf
1. Descripcin del producto

Nombre: Coffea Arbica
Nombre vulgar: Caf
Descripcin y caractersticas
Caf es el nombre comn de un arbusto de la
familia de las Rubiceas; tambin se denomina
as a sus semillas y a la bebida que con ellas se
prepara. De las especies que comprende el gnero
Coffea son importantes tres: arbica, canephora
y liberica. En la madurez, el arbusto llega a una
altura de 4,6 a 6 m; tiene hojas verdes aovadas
y lustrosas, que se mantienen durante tres a
cinco aos; y flores blancas, fragantes, que slo
permanecen abiertas durante unos pocos das.
ellos no se ven afectados por el tueste, pero

otros, en particular aquellos de los que depende
el aroma, son producto de la destruccin
parcial del grano verde por la torrefaccin.
Los compuestos que extrae el agua hirviente
se clasifican en componentes de sabor no
voltiles y componentes de aroma voltiles. Los
compuestos no voltiles ms importantes son la
cafena (alcaloide [C8H10O2N4H2O]), trigonelina,
cido clorognico, cidos fenlicos, aminocidos,
hidratos de carbono y minerales. Entre los voltiles
hay cidos orgnicos, aldehdos, cetonas, steres,
aminas y unos compuestos de azufre llamados
mercaptanos. Los principales efectos fisiolgicos
del caf se deben a la cafena, un alcaloide con
propiedades suavemente estimulantes
El fruto se desarrolla en un perodo de seis a

siete meses siguientes a la aparicin de la flor; su
color cambia desde el verde claro al rojo y, cuando
est totalmente maduro y listo para la recoleccin,
tiene un color carmes. El fruto maduro, parecido
a la cereza, se forma en racimos unidos a las
ramas por tallos muy cortos; suele encerrar dos Usos
semillas rodeadas de una pulpa dulce.
En consumo humano, el caf se usa en bebidas
Los granos de caf se obtienen en nmero de calientes mediante infusin de la semilla tostada
dos por fruto, de las drupas maduras de color y molida o mediante caf soluble, caf en polvo
rojizo. El grano posee dos cotiledones planoo caf descafeinado. Los principales efectos
convexos que le confieren su forma caracterstica.
fisiolgicos del caf se deben a la cafena,
Para su consumo, siguen un proceso de limpieza
un alcaloide con propiedades suavemente
de sus tegumentos, un secado de los granos y un
estimulantes. La cafena aumenta la tensin
proceso de tostado y molido.
arterial, estimula el sistema nervioso central,
El caf es originario del frica tropical, se promueve la formacin de orina e incrementa la
conoce en Europa desde el siglo XVI, y fue
actividad del corazn y los pulmones. La cafena
reexportado dos siglos despus a Sudamrica.
se utiliza para el tratamiento de la migraa
porque produce vasoconstriccin en los vasos
Composicin qumica
pericraneales dilatados, que se cree, son los
La semilla del caf contiene una compleja causantes de esta dolencia. Asimismo, potencia
mezcla de componentes qumicos; algunos de el efecto de algunos analgsicos como la aspirina
Especie
Caractersticas
Coffea
Arbica
Variedad de importancia econmica, sabor

suave y sabroso, se cultivan en 58 de 79 pases
productores de caf, se produce en el Per.
Las variedades son: Typica Cramer, Bourbn,
Catimor, Caturra, catuai, Pache, Maragogipe,
Blue Mountain, Mundo Nuevo, Brasil (tambin
llamado nacional) y Medio.
Coffea
Robusta
Cultivado en zonas bajas de frica y Asia (85%

de la produccin), fruto grueso, astringente,
adecuado para procesamiento de caf
instantneo.
Coffea
Liberica
De menor importancia, cultivada en pocos

pases.
Coffea
Excelsa
De menor importancia por fuerte susceptibilidad

a enfermedades.
2. Produccin
La semilla se planta directamente en el terreno

o en semilleros especiales; en este caso, las
plntulas jvenes seleccionadas se trasplantan
a pleno suelo pasado cierto tiempo. Se utilizan
grandes cantidades de fertilizantes comerciales
para estimular el crecimiento de plantas ms
saludables y para aumentar el rendimiento.
Cosecha y post cosecha
Las plantas de caf producen la primera cosecha
de rendimiento pleno aproximadamente a los
cinco aos de edad. A continuacin mantienen
una produccin constante durante 15 a 20 aos.
Algunas plantas rinden entre 900 gr. y 1,3 kg. de
semillas de valor comercial al ao, pero se considera
que es de 450 gr. el rendimiento anual medio.
Se utilizan dos mtodos de recoleccin. Uno se

basa en la recoleccin selectiva y el otro consiste
en agitar la planta y recoger todos los frutos. Las
Climas y suelos
El caf necesita para crecer un suelo rico y semillas obtenidas mediante la primera tcnica
hmedo, que absorba bien el agua y drene con suelen beneficiarse, si hay agua, por el llamado
rapidez el exceso de precipitacin. Los mejores mtodo hmedo: ablandamiento en agua,
suelos son los formados por un pequeo manto eliminacin mecnica de la pulpa, fermentacin
de hojas, materia orgnica de otra clase y roca en grandes depsitos, nuevo lavado y secado al
volcnica desintegrada. Aunque las heladas aire o en mquinas secadoras.
El mtodo seco, que suele reservarse para las
daan las plantas del caf, ste tambin se cultiva
en regiones fras; las temperaturas de crecimiento semillas recolectadas de la segunda forma, se
oscilan entre los 13 y 26 C. Las plantaciones reduce a secar el grano y eliminar las envolturas
de caf ocupan altitudes comprendidas entre el externas. El producto final es siempre el llamado
nivel del mar y el lmite de las nieves perpetuas caf verde, que se selecciona a mano o a mquina
tropicales, que se encuentra a unos 1 800 metros. para eliminar las semillas defectuosas y la materia
Los tipos canephora y liberica crecen mejor por extraa, y se clasifica en funcin del tamao.
y puede aliviar parcialmente los ataques de asma debajo de los 900 metros; las de tipo arbica
porque produce broncodilatacin. La cafena se prefieren altitudes superiores.
obtiene en el proceso de elaboracin del caf
Las condiciones ideales son: temperatura
descafeinado.
media 20C y precipitacin de 1 500 a 3 000 mm.
Requiere suelos frtiles, volcnicos, no son
aceptables los extremos arcillosos y arenosos, y
Variedades
requiere buen drenaje.
Los tipos ms importantes de caf en el comercio
internacional son los arbica y canephora.
Propagacin
Mquinas de beneficio compacto
Plagas y enfermedades
Tanto los arbustos como los frutos estn

expuestos al ataque de insectos y a enfermedades Caf tostado
microbianas, que se combaten con tratamientos Usualmente se mezclan y tuestan juntos varios
qumicos y tcnicas de cultivo adecuadas.
tipos de cafs verdes para elaborar los sabores
y aromas preferidos por los consumidores. Las
Zonas de produccin Nacional
semillas suelen tostarse en tambores horizontales
que, al girar, revuelven los granos para lograr un
Dpto.
Prov.
Zona
tostado uniforme y evitar el quemado de granos.
Valle de Chanchamayo, Cuenca
Tarma
del Peren, Colonizacin
El tueste puede ser ligero, a unos 193 C; medio,
Palomar, Elentaz, Yurimaqui
Junn
a unos 205 C; o intenso, a 218 C. Los granos
Satipo (menos favorable que
Satipo
tostados se enfran rpidamente y quedan listos
Chanchamayo)
para ser envasados y posteriormente ser molidos;
Pasco
Oxapampa
Villa Rica
tambin pueden molerse en origen, en mquinas
La
Cusco
La Convencin, Lares
de placa o de rodillo, antes de la exportacin.
Convencin
El caf tostado y/o molido, debe ser envasado
en un paquete especial, a fin de evitar la prdida
Jan,
Cajamarca
San Ignacio
de aroma, lo cual puede ocurrir en una semana,
Puno
Sandia
aproximadamente. Las combinaciones de plstico
y papel son medios de empaquetado comunes
que protegen bien el caf recin tostado y molido.
Zonas de produccin Mundial
Las latas cerradas al vaco o a presin conservan
El caf crece bien en las islas de Java y Sumatra; y
el frescor del caf hasta tres aos.
en Arabia, India, frica, Antillas y Amrica Central
y del Sur. Amrica, donde se cultivan cafs del
tipo arbica, produce aproximadamente las dos Caf soluble
terceras partes de todo el caf del mundo.
El caf soluble o instantneo es un importante
Ayacucho
3. Procesamiento industrial
Valle del ro Apurimac
Es el producto bsico de exportacin para

los pases centroamericanos. Brasil produce
aproximadamente el 50% de la produccin
mundial. Colombia, Costa de Marfil, Mxico,
Uganda, Angola, El Salvador, Guatemala,
Indonesia y Etiopa, tambin lo producen en
grandes cantidades.
Estacionalidad de la produccin
producto de la industria cafetera. Para fabricarlo,

se prepara un extracto mezclando con agua
caliente el caf tostado y molido de forma tosca.
A continuacin se separa el agua del extracto
por diversos mtodos, como desecacin por
pulverizacin o al vaco. La liofilizacin es otro
mtodo que consiste en congelar el caf para a
continuacin extraer el agua por sublimacin. El
producto se envasa al vaco en botes o latas que
se cierran hermticamente.
El caf es un arbusto con vida productiva entre 15

y 30 aos. Inician su produccin a los tres aos
en plantas de almcigo y a los cuatro aos en Caf descafeinado
plantas procedentes de semilla, su rendimiento Puede extraerse la cafena del caf tratando el
es creciente durante 10 aos y luego declinan.
grano verde con disolventes organoclorados.
Diagrama de flujo del Sistema Productivo Agricola y de

Transferencia Agroindustrial del Caf
Planta de cafeto
Cereza en rama
Cereza en rama
Cosecha
selectiva
Cosecha no
selectiva
100%
100%
Cerezos con diferente

maduracin
9%
48%
Impurezas
Caf grano
natural
Lavado
Caf Grano
60% humedad
Caf pilado
natural
Mercado
interno
41%
Mucilago
fermentado
Secado
55%
Caf pilado
natural
Caf Grano
13% humedad
Pergamino
Pilado
46%
Pulido y
clasisficacin
Exportacin
3%
Descarte
Azucar
43%
9%
Desechos
C. Lavado
Tamao de color
densidad
C. Lavado natural
Mercado interno
Tostado
Exportacin
Fabric. caf
torrado
Caf
Tostado
Tostado
Molienda
Caf Tostado
Caf
Molido
Mucilago
Caf grano
Pulido y
clasisficacin
Descarte
7%
Cscara
Despulpado
Desmucilaginado
Pillado
Descascarillado
Ccara
Impurezas
Cereza
Caf grano
natural o bola
Limpieza
Cereza madura
Seleccin y
Limpieza
Secado
50%
Despus de eliminar los disolventes, el grano se la cafena presente en el caf normal. En la dcada
tuesta de la forma habitual. El caf descafeinado de 1980 empezaron a hacerse ms comunes los
lo consumen quienes son demasiado sensibles a mtodos naturales de descafeinado.
Caf Soluble
Nescaf
Kirma
Molienda
Caf Molido
Consumidor Final
Fabric. caf
torrado
Caf
soluble
287379
291844
295139
301534
321449
324062
333388
342621
349633
Aos
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
FUENTE: MINAG-OEEE
TOTAL NACIONAL
2002
AMAZONAS
44725
44460
43392
44230
43835
32920
32865
32655
32272
AYACUCHO
6525
6497
6497
6497
6074
6016
6016
6016
5849
CAJAMARCA
62383
62284
61443
61109
60730
58499
58225
57650
57645
CUZCO
59078
58780
57176
55738
54888
56446
55978
55705
55093
HUANCAVELICA
10
20
20
20
20
20
20
20
18
HUANUCO
4314
4215
4053
4029
4157
4465
4589
4500
4086
JUNIN
89203
87677
86457
84948
83906
81010
79885
78432
74799
320
325
325
360
360
360
359
400
394
LA LIBERTAD
859
866
836
895
895
925
925
1015
1015
46
65
63
47
51
51
49
45
LORETO
123
PER: CAF SUPERFICIE COSECHADA (ha)
LAMBAYEQUE
M. DE DIOS
41
52
64
47
53
51
38
60
82
PASCO
7709
7814
7719
7423
7438
7438
7435
6989
6944
PIURA
7206
7206
7206
6871
7020
6801
6778
6592
5873
PUNO
9258
9241
8723
8546
8512
8390
8382
8440
8479
56162
51823
47838
41796
42118
36777
32294
32197
30718
937
804
UCAYALI
1717
1316
1577
1491
1396
1366
1276
SAN MARTIN
212771
203147
231447
188611
273178
225992
273780
243479
264605
Aos
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
FUENTE: MINAG-OEEE
TOTAL NACIONAL
2002
AMAZONAS
35066
31812
30205
33353
35059
24227
25908
26090
25133
AYACUCHO
4441
4405
4423
4435
4221
4110
4260
4142
3649
CAJAMARCA
59020
57272
55689
54086
55975
50336
45833
43036
41668
CUZCO
24475
20502
35623
21875
44848
26333
41413
30230
39419
HUANCAVELICA
8
13
10
11
HUANUCO
2168
2142
2066
1949
2009
2012
2064
2127
1890
JUNIN
67790
60792
82053
55582
73043
33109
64131
49901
55365
LA LIBERTAD
303
301
271
270
303
285
262
300
296
39
35
41
72
66
82
83
66
44
LAMBAYEQUE
570
405
570
749
485
441
526
406
595
PER: PRODUCCIN DE CAF (t)
LORETO
M. DE DIOS
29
36
44
33
35
35
28
43
51
PASCO
PIURA
2390
3079
2929
2186
2621
2048
3088
3376
1726
PUNO
6084
6393
5784
5749
7431
6147
6657
6645
6632
52915
48644
44473
39313
39334
34758
30203
30641
29105
SAN MARTIN
792
642
2572
1797
1702
1450
1352
1199
1064
6706
5818
7900
5181
6387
3182
5915
5374
6573
UCAYALI
10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000 90 000 100 000
10 000 20 000 30 000 40 000 50 000 60 000 70 000 80 000 90 000 100 000
FUENTE: MINAG-OEEE
50 000
100 000
150 000
200 000
250 000
300 000
PER, PRODUCCIN DE CAF AOS 2002 - 2010
FUENTE: MINAG-OEEE
UCAYALI
SAN MARTN
PUNO
PIURA
PASCO
M. DE DIOS
LORETO
LAMBAYEQUE
LA LIBERTAD
JUNN
HUNUCO
HUANCAVELICA
CUZCO
CAJAMARCA
AYACUCHO
AMAZONAS
CAF, SUPERFICIE COSECHADA POR REGIN, AO 2010 (ha)
10 000
FUENTE: MINAG-OEEE
AMAZONAS
AYACUCHO
CAJAMARCA
CUZCO
HUANCAVELICA
HUNUCO
JUNN
LA LIBERTAD
LAMBAYEQUE
LORETO
M. DE DIOS
PASCO
PIURA
PUNO
SAN MARTN
UCAYALI
20 000
30 000
40 000
50 000
60 000
70 000
80 000
PRODUCCIN ANUAL DE CAF POR REGIN AO 2010, EN TM
740
696
784
626
850
697
821
711
757
Aos
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
FUENTE: MINAG-OEEE
TOTAL NACIONAL
2002
AMAZONAS
784
716
696
754
800
736
788
799
779
AYACUCHO
681
678
681
683
695
683
708
688
624
CAJAMARCA
946
920
906
885
922
860
787
747
723
CUZCO
414
349
623
392
817
467
740
543
716
HUANCAVELICA
800
650
475
300
400
450
450
450
611
HUANUCO
503
508
510
484
483
451
450
473
462
JUNIN
760
693
949
654
871
409
803
636
740
LA LIBERTAD
948
929
834
750
842
793
732
752
753
867
714
804
1412
1404
1302
1269
1435
358
LAMBAYEQUE
562
399
616
810
542
493
629
469
693
PER: RENDIMIENTO DE CULTIVOS DE CAF (kg/ha)
LORETO
M. DE DIOS
696
692
698
705
661
688
743
715
620
PASCO
PIURA
332
427
406
318
373
301
456
512
294
PUNO
657
692
663
673
873
733
794
787
782
942
939
930
941
934
945
935
952
947
SAN MARTIN
870
745
1024
698
859
428
796
769
947
1498
1366
1079
973
969
877
835
845
799
UCAYALI
PRODUCCIN ANUAL DE CAF POR REGIN AO 2010, EN TM

UCAYALI
SAN MARTN
PUNO
PIURA
PASCO
M. DE DIOS
LORETO
LAMBAYEQUE
LA LIBERTAD
JUNN
HUNUCO
HUANCAVELICA
CUZCO
CAJAMARCA
10
AYACUCHO
AMAZONAS
0
FUENTE: MINAG-OEEE
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
Mquinas de beneficio
compacto
14
Equipo
Mdulo de beneficiado
compacto ecolgico
Para qu sirve y qu ventajas

tiene
Mquina compacta que despulpa, selecciona y lava los

granos de caf. Ventajas:
Despulpadora de un disco
Zaranda clasificadora
Lavadora
Motor estacionario
Sin fin para cscaras
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
PR1-D1
Potencia
7Hp
Productividad (kg/h)
La mquina puede despulpar 700 kg por hora
Productividad qq(46kg)/h
La mquina puede despulpar 15 quintales por hora
Voltaje para la mquina
220 voltios o 380 voltios
Suministro(1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
La mquina puede trabajar 10 aos
Peso de la maquina
285 Kg.
Para su instalacin requiere
Interruptor Termo magntico de 30 amperios
Funcionamiento
Costo de electricidad S/./hora
La mquina gasta s/.2.00/h (Dos soles por hora.) aproximadamente con tarifa BT5B
(S/.0.40/kwh))
Repuestos que utiliza la maquina
Correas, cojinetes, etc.
Insumos para la maquina
158 litros por Hora de agua para el despulpado, 1/4 litros de grasa para la maquina.
Mano de obra necesaria
2personas; 1 para cargado, 1 para recepcin.
Centro de venta
Empresa que comercializa
Tecnatrop SRL
Costo aproximado de la maquina
s/.14000.00 (Catorce mil nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin tienda
Jr. Vargas Machuca 418, urbanizacin Los Ficus, Santa Anita (Lima 43)
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
tecnatrop@tecnatrop.com / tecnatrop@hotmail.com
Inversin
Mquina
S/.14000.00
Interruptor termomagntico
S/.100.00
Costo de cableado
S/.200.00 (Depender de la distancia)
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.14650.00
Recomendaciones al momento de compra

Solicitar siempre un manual o catalogo de funcionamiento de la maquina
Solicitar una capacitacin previa del uso de la maquina
Solicitar tiempo de garanta
Mdulo de beneficiado compacto ecolgico

de un disco
Funcionamiento
y ventajas
Mquina compacta que despulpa, selecciona y fermenta

los granos de caf. Ventajas:
Despulpadora de un disco.
Zaranda clasificadora.
Tanque fermentador.
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
PR1-D2
Potencia
9Hp
Voltaje para la maquina
220voltios o 380voltios
Suministro(1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso de la maquina
340 Kg.
Funcionamiento
(S/.0.40/kwh))
Repuestos que utiliza la mquina
Insumos para la mquina
383litros por Hora de agua para el despulpado, 1/4 litros de grasa para la maquina.
2 personas; 1 para cargado, 1 para recepcin
Centro de venta
Tecnatrop SRL
s/.18000.00 (Dieciocho mil nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin tienda
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.18000.00
S/.100.00
Costo de cableado
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.18650.00
Recomendaciones
Solicitar siempre un manual o catlogo de funcionamiento de la mquina.
Solicitar una capacitacin previa del uso de la mquina.
Solicitar tiempo de garanta.
Equipo
15
16
Equipo
Mdulo de beneficiado compacto ecolgico

de un disco
Funcionamiento
y ventajas
Mquina compacta que despiedra, despulpa, selecciona y

lava los granos de caf. Ventajas:
Despedrador
Separadora de verde
Despulpadora de 3 discos.
Lavadora.
Sin fin para cscaras.
Motores
Diseo Estructural.
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
PR1-D3
Potencia
12Hp
Voltaje para la mquina
Suministro(1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso de la maquina
370 Kg.
Funcionamiento
La mquina gasta s/.4.00/h (Cuatro soles por hora.) aproximadamente con tarifa
BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos que utiliza la maquina
Insumos para la maquina
540 litros por Hora de agua para el despulpado, 1/4 litros de grasa para la mquina.
Centro de venta
Tecnatrop SRL
s/.24000.00 (Veinticuatro mil nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin tienda
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.24000.00
S/.100.00
Costo de cableado
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.24650.00
Recomendaciones
Compacto Penagos
Funcionamiento
y ventajas

granos de caf. Entre las ventajas encontramos:
Lavadora
Motor estacionario
Datos tcnicos
Marca
PENAGOS
Modelo
ECO-LINE 400
Potencia
3Hp
Despulpa 400 kg por hora
Productividad en quintales (46 kg) por hora
Despulpa 7 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
127 kg
Instalacin
Interruptor termomagntico de 30 amperios
Funcionamiento
Costo de electricidad (soles por hora)
Gasta S/.1.00 por hora (aprox.) con la tarifa BT5B de S/.0.40 kW/h
Repuestos
Insumos
90 litros por hora de agua para el despulpado; litro de grasa para la mquina
Mano de obra
2 personas: 1 para el cargado y 1 para la recepcin
Centro de venta
Comerciante
Continental Traiding S.A.
Costo aproximado
S/.4,800.00 (cuatro mil ochocientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Avenida 1 #3203, Calles 32 y 34 Colonia Dos Caminos CP 94550 Crdoba, Veracruz, Mxico
Telfonos
+52 (271) 716 16 61 / +52 (271) 716 41 19
Direccin electrnica
www.continentaltraiding.com.mx
Inversin
Mquina
S/.4,800.00
S/.100.00
Costo de cableado (depende de la distancia)
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.5,450.00
Recomendaciones
Solicitar siempre un manual o catlogo de funcionamiento de la mquina
Solicitar una capacitacin previa del uso de la mquina
Equipo
17
18
Equipo
Compacto Per
Funcionamiento
y ventajas

Lavadora
Motor estacionario
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
Compacto-1D
Potencia
3Hp
Despulpar15 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
80 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.4,850.00 (cuatro mil ochocientos cincuenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.4 850
S/.100
S/.200
Tablero de control
S/.250
Accesorios
S/.100
Total
S/.5 500
Recomendaciones
Compacto Per
Funcionamiento
y ventajas

Lavadora
Motor estacionario
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
Compacto-2D
Potencia
5Hp
Despulpa 1,700 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
110 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
2 personas: 1 para el cargado y 1 la para recepcin
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.7,050.00 (siete mil cincuenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.7,050.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.7,700.00
Recomendaciones
Equipo
19
20
Equipo
Compacto Per
Funcionamiento
y ventajas

Lavadora
Motor estacionario
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
Compacto-3D
Potencia
5Hp
Voltaje
220 voltios
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
140 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.10,080.00 (diez mil ochenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.10,080.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.10,730.00
Recomendaciones
Mquinas
despulpadoras
Mquinas despulpadoras
22
Equipo
Despulpadora junior de caf 3/4 de un disco
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que separa la pulpa de los granos tanto pintones

como maduros. Entre las ventajas encontramos:
Es veloz en el despulpado
No lesiona granos (mordidos)
No pierde granos en las cscaras
Tolva depredadora Stanley steel
Poco consumo de agua
Datos tcnicos
Marca
Imsa
Modelo
PE1-D1
Potencia
7 Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
La mquina puede trabajar 10 aos,
Peso
285Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta s/.2.00/h (Dos nuevos soles por hora.) aproximadamente con tarifa
BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
2 personas; 1 para carga y 1 para recepcin
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
s/.2412.00 (Dos mil cuatrocientos doce nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2412.00
S/.100.00
(S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.3062.00
Recomendaciones
Despulpadora junior de caf de dos discos
Funcionamiento
y ventajas

Tolva depredadora Stanley Steel
Datos tcnicos
Marca
Imsa
Modelo
PE1-D2
Potencia
9 Hp
Voltaje
220 voltios
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
340 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.3,469.00 (tres mil cuatrocientos sesenta y nueve nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.3,469.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.4,119.00
Recomendaciones
Equipo
23
24
Equipo
Despulpadora junior de caf de tres

discos
Funcionamiento
y ventajas

Tolva depredadora Stanley Steel
Datos tcnicos
Marca
Imsa
Modelo
PE1-D3
Potencia
12 Hp
Despulpa 2 400 kg por hora
Voltaje
220 voltios
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
370 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.4,309.00 (cuatro mil trescientos nueve nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.4,309.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.4,959.00
Recomendaciones
Despulpadora junior de caf de tres

discos
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que despulpa y selecciona los granos de caf.

Entre las ventajas encontramos:
No lesiona granos (regular adecuadamente)
Despulpadora de tambor con regulador de acuerdo
al tamao del grano
Datos tcnicos
Marca
Manufacturas CHURA
Modelo
2SALIDAS
Potencia
1Hp
Voltaje
220voltios
Suministro (1 o 3)
Motor Monofsico (1)
Vida til
Peso
70 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta s/.1.00/Hr (Un sol por hora.) aproximadamente con tarifa BT5B
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
90 litros por Hora de agua para el despulpado, 1/4litros de grasa para la mquina.
Mano de obra
2 personas; 1 para carga y 1 para recepcin.
Centro de venta
Comerciante
Manufacturas Chura
Costo aproximado
s/.2500.00 (Dos mil quinientos nuevos soles)
Garanta
3aos
Direccin
Av. Edgar de la Torre H-5 Quillabamba, La Convencin
Telfonos
Fijo: 281637 / Cel. 984-394217, 984-390041
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2500.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.3150.00
Recomendaciones
Equipo
25
26
Equipo
Despulpadora de caf de
tres salidas
Funcionamiento
y ventajas

al tamao del grano
Datos tcnicos
Marca
Manufacturas CHURA
Modelo
3SALIDAS
Potencia
1Hp
Voltaje
220voltios
Suministro (1 o 3)
Motor Monofsico (1)
Vida til
Peso
80 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Manufacturas Chura
Costo aproximado
s/.2500.00 (Dos mil quinientos nuevos soles)
Garanta
3aos
Direccin
Telfonos
Fijo: 281637 / Cel. 984-394217, 984-390041
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2700.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.3350.00
Recomendaciones
Despulpadora de caf de
cuatro salidas
Funcionamiento
y ventajas

al tamao del grano
Datos tcnicos
Marca
Manufacturas CHURA
Modelo
4SALIDAS
Potencia
1Hp
Voltaje
220voltios
Suministro (1 o 3)
Motor Monofsico (1)
Vida til
Peso
90 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Manufacturas Chura
Costo aproximado
s/.2800.00 (Dos mil setecientos nuevos soles)
Garanta
3 aos
Direccin
Telfonos
Fijo: 281637 / Cel. 984-394217, 984-390041
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2800.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.3450.00
Recomendaciones
Equipo
27
Separadoras
gravimtricas
Separadoras gravimtricas
30
Equipo
Separadora gravimtrica
Funcionamiento
y ventajas
Es usado para separar granos y semillas de acuerdo a su

peso por gravedad; separa los defectos de forma rpida
y mejorar la calidad del producto. Entre las ventajas
encontramos:
Manejo simple
Consumo mnimo de energa
Control de distribucin de fluido de aire
Mnimo ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
IMSA-3
Potencia
5Hp
La mquina puede separar 2000 kg por hora
La mquina puede separar 43 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
200 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
1/4 litros de grasa para la mquina.
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
s/.2200.00 (Dos mil doscientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2200.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.2850.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas
Son usadas para separar granos y semillas de acuerdo a su

peso por gravedad as mismo separa los defectos de forma
rpida y mejorar la calidad del producto. Entre las ventajas
encontramos:
Manejo simple
Mnimo ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
IMSA-4
Potencia
7 Hp
Separa 3 000 kg por hora
Separa 65 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
250 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
litro de grasa para la mquina
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.3,080.00 (tres mil ochenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.3,080.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.3,730.00
Recomendaciones
Equipo
31
32
Equipo
Funcionamiento
y ventajas
Son usadas para separar granos y semillas de acuerdo a

su peso por gravedad; asimismo, separan los defectos de
forma rpida y mejorar la calidad del producto. Entre las
ventajas encontramos:
Manejo simple
Mnimo ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
IMSA-6
Potencia
7 Hp
Separa 4,000 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
300 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
litros de grasa para la mquina
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.4,110.00 (cuatro mil ciento diez nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.4,110.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.4,760.00
Recomendaciones
Separadora de caf
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que separa los granos verdes y los secos de caf.

Separa los verdes y secos
No necesita tanque sifn para separar los verdes y secos
Es veloz en el proceso
Fcil regulacin
No pierde granos
Tolva despedradora Stanley Steel
Usa agua reciclada
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
OSCAR 1
Potencia
5Hp
Separa 2 400 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
60 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.2,200.00 (dos mil doscientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.2,200.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.2,850.00
Recomendaciones
Equipo
33
34
Equipo
Separadora de caf
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que separa los granos verdes y los secos de caf.

Separa los verdes y secos
No necesita tanque sifn para separar los verdes y secos
Fcil regulacin
No pierde granos
Usa agua reciclada
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
OSCAR 2
Potencia
12Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
120 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.4,125.00 (cuatro mil ciento veinticinco soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.4,125.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.4,775.00
Recomendaciones
Lavadoras
Lavadoras
36
Equipo
Lavadoras de caf de un disco
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que limpia el grano de toda impureza luego del

despulpado. Entre las ventajas encontramos:
Se recupera el 2% de peso
Ahorro en consumo de agua
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
1-D
Potencia
1.5 Hp
La mquina puede lavar 900 kg por hora
La mquina puede lavar 19 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
38Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta s/.1.50/h (Un sol cincuenta por hora.) aproximadamente con tarifa
BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
1 persona; 1 para control
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
s/.4850.00 (Cuatro mil ochocientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.4850.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.5500.00
Recomendaciones
Lavadora de caf de dos discos
Funcionamiento
y ventajas

despulpado. Entre las ventajas encontramos:
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
2-D
Potencia
2 Hp
Lava 1,700 kg por hora
Lava 37 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
48 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
1 persona para el control
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.6,450.00 (seis mil cuatrocientos cincuenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.6,450.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.7,100.00
Recomendaciones
Lavadoras
Equipo
37
Lavadoras
38
Equipo
Lavadoras de caf de tres discos
Funcionamiento
y ventajas

despulpado. Entre las ventajas:
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
3-D
Potencia
2 Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
58 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
1 persona para el control
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.8,270.00 (ocho mil doscientos setenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.8,270.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.8,920.00
Recomendaciones
Oreadoras secadoras
Oreadoras secadoras
40
Equipo
Oreadoras secadoras automticas de granos
Funcionamiento
y ventajas
Mquina eficiente para orear sin necesidad de manipuleo,

porque el caf se queda hasta su secado final ahorrando
tolvas areas, tolvas inferiores sin fines y elevadores. Entre
las ventajas encontramos:
Secado uniforme
Orea y seca a la vez
Fcil instalacin
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM-15
Potencia
5Hp
La mquina puede secar 690 kg
La mquina puede secar 15 quintales
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
1200 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
2 personas; 1 para cargado, 1 para recepcin.
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
s/.8130.00 (Ocho mil ciento treinta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.8130.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.8780.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas
Mquina eficiente para orear sin necesidad de manipuleo

donde el caf se queda hasta su secado final, ahorrando
tolvas areas, tolvas inferiores, sin fines y elevadores. Entre
Secado uniforme
Fcil instalacin
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM-25
Potencia
5Hp
Seca 1,150 kg
Seca 25 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
1,300 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.13,500.00 (trece mil quinientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.13,500.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.14,150.00
Recomendaciones
Oreadoras secadoras
Equipo
41
Oreadoras secadoras
42
Equipo
Funcionamiento
y ventajas

Secado uniforme
Fcil instalacin
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM-30
Potencia
7 Hp
Seca 1,380 kg
Seca 30 quintales
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
1,500 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.16,200.00 (diecisis mil doscientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.16,200.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.16,850.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas

Secado uniforme
Fcil instalacin
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM-35
Potencia
5 Hp
Seca 1 610 kg
Seca 35 quintales
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
1,700 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.18,900.00 (dieciocho mil novecientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.18,900.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.19,550.00
Recomendaciones
Oreadoras secadoras
Equipo
43
Piladoras y pulidoras
46
Equipo
Piladoras y pulidoras de caf
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que pela y pule los granos de caf secos.. Entre

Pela los verdes y secos
Fcil regulacin
No pierde granos
Tolva despedradora Stanley steel
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-2
Potencia
3Hp
La mquina puede pelar 120 kg por hora
La mquina puede pelar 3 quintales por hora
Voltaje
220voltios o 380Voltios
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
45 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta s/.1.00/h (Un sol por hora.) aproximadamente con tarifa BT5B
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
s/.3500.00 (Tres mil quinientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
((511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.3500.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.4150.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas
Mquina que pela y pule los granos de caf secos. Entre las
Fcil regulacin
No pierde granos
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-5
Potencia
7Hp
Pela 300 kg por hora
Pela 7 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
75 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.8,170.00 (ocho mil ciento setenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
((511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.8,170.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.8,820.00
Recomendaciones
Equipo
47
48
Equipo
Funcionamiento
y ventajas
Fcil regulacin
No pierde granos
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-10
Potencia
18Hp
Pela 600 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
120 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.16,340.00 (diecisis mil trescientos cuarenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.16,340.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.16,990.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas
Fcil regulacin
No pierde granos
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-20
Potencia
30Hp
Pela 1 200 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
180 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.27,230.00 (veintisiete mil doscientos treinta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.27,230.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.27,880.00
Recomendaciones
Equipo
49
50
Equipo
Funcionamiento
y ventajas
Fcil regulacin
No pierde granos
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-30
Potencia
50Hp
Pela 1,800 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos
Peso
250 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
Mano de obra
2 personas; 1 para el cargado y 1 para la recepcin
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.40,845.00 (cuarenta mil ochocientos cuarenta y cinco nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.40,845.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.41,495.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas
Fcil regulacin
No pierde granos
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
AR-40
Potencia
75Hp
Pela 2,400 kg por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor trifsico (3)
Vida til
10 aos,
Peso
350 kg
Instalacin
Funcionamiento
Repuestos
Insumos
1/4 litro de grasa para la mquina
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.54,460.00 (cincuenta y cuatro mil cuatrocientos sesenta nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.54,460.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.55,110.00
Recomendaciones
Equipo
51
Seleccionadoras por
tamao
Seleccionadoras por tamao
54
Equipo
Seleccionadora por tamao
Funcionamiento
y ventajas
Mquina ideal para la seleccin de granos por tamao

para el tostado apropiado. Se usa en Caf, Frijoles, Cacao,
Maz, Trigo, Arroz, Etc. Entre las ventajas encontramos:
Manejo simple
Seleccin Idnea
Sin ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM - 15
Potencia
5Hp
La mquina selecciona 700 kg por hora
La mquina selecciona 15 quintales por hora
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
1200 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta S/.1.50/Hr (Un sol cincuenta por hora.) aproximadamente con
tarifa BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
1/4 litro de grasa para la mquina.
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.5000.00 (Cinco mil nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.5000.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.5650.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas

Manejo simple.
Consumo mnimo de energa.
Seleccin Idnea
Sin ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM - 15
Potencia
5Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
1300 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta S/.1.50/Hr (Un sol cincuenta por hora.) aproximadamente con
tarifa BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.6500.00 (Seis mil quinientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.6500.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.7150.00
Recomendaciones
Equipo
55
56
Equipo
Funcionamiento
y ventajas
Maquina ideal para la seleccin de granos por tamao

Manejo simple.
Consumo mnimo de energa.
Seleccin Idnea
Sin ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM - 15
Potencia
7Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
1500 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta S/.2.00/Hr (Dos soles por hora.) aproximadamente con tarifa BT5B
(S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.7500.00 (Siete mil quinientos nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.7500.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.8150.00
Recomendaciones
Funcionamiento
y ventajas

Manejo simple
Seleccin Idnea
Sin ruido
Datos tcnicos
Marca
IMSA
Modelo
CM - 15
Potencia
7Hp
Voltaje
Suministro (1 o 3)
Motor Trifsico (3)
Vida til
Peso
1700 Kg.
Instalacin
Funcionamiento
La mquina gasta S/.2.00/Hr (Dos soles por hora.) aproximadamente con tarifa
BT5B (S/.0.40/kwh))
Repuestos
Insumos
Mano de obra
Centro de venta
Comerciante
Tecnatrop SRL
Costo aproximado
S/.9000.00 (Nueve mil nuevos soles)
Garanta
2 aos
Direccin
Telfonos
(511) 478 0186 / 98 177 975 / 98 177 971 / NEXTEL: 817*7975 / 817*7971
Direccin electrnica
Inversin
Mquina
S/.9000.00
S/.100.00
S/.200.00
Tablero de control
S/.250.00
Accesorios
S/.100.00
Total
S/.9650.00
Recomendaciones
Equipo
57
58
59
Soluciones Prcticas es un organismo de cooperacin tcnica internacional que contribuye al desarrollo sostenible de
la poblacin de menores recursos, mediante la investigacin, aplicacin y diseminacin de tecnologas apropiadas. Tiene
oficinas en frica, Asia, Europa y Amrica Latina. La oficina regional para Amrica Latina tiene sede en Lima y coordina
el trabajo en la regin de las oficinas de Per y Bolivia. Trabaja a travs de sus programas de Sistemas de Produccin y
Acceso a Mercados; Energa, Infraestructura y Servicios Bsicos; Gestin de Riesgos y Adaptacin al Cambio Climtico y
las reas de Control de calidad, Administracin, Finanzas, Comunicaciones y la Unidad de Consultoras (PAC).
www.solucionespracticas.org

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Catlogo de Maquinarias

y Equipos para Procesamiento

Catlogo de Maquinarias y Equipos para

El presente catlogo se ha elaborado con el fin de facilitar el proceso de

Cadena productiva del caf

Cadena productiva del caf

1. Descripcin del producto

ellos no se ven afectados por el tueste, pero

El fruto se desarrolla en un perodo de seis a

Variedad de importancia econmica, sabor

Cultivado en zonas bajas de frica y Asia (85%

De menor importancia, cultivada en pocos

De menor importancia por fuerte susceptibilidad

La semilla se planta directamente en el terreno

Se utilizan dos mtodos de recoleccin. Uno se

Cadena productiva del caf

Mquinas de beneficio compacto

Tanto los arbustos como los frutos estn

Valle del ro Apurimac

Es el producto bsico de exportacin para

producto de la industria cafetera. Para fabricarlo,

El caf es un arbusto con vida productiva entre 15

Diagrama de flujo del Sistema Productivo Agricola y de

Cerezos con diferente

Mquinas de beneficio compacto

PER: CAF SUPERFICIE COSECHADA (ha)

Mquinas de beneficio compacto

PER: PRODUCCIN DE CAF (t)

Mquinas de beneficio compacto

PER, PRODUCCIN DE CAF AOS 2002 - 2010

CAF, SUPERFICIE COSECHADA POR REGIN, AO 2010 (ha)

Mquinas de beneficio compacto

PRODUCCIN ANUAL DE CAF POR REGIN AO 2010, EN TM

PER: RENDIMIENTO DE CULTIVOS DE CAF (kg/ha)

Mquinas de beneficio compacto

Mquinas de beneficio compacto

PRODUCCIN ANUAL DE CAF POR REGIN AO 2010, EN TM

Mquinas de beneficio compacto

Para qu sirve y qu ventajas

Mquina compacta que despulpa, selecciona y lava los

La mquina puede despulpar 700 kg por hora

La mquina puede despulpar 15 quintales por hora

Voltaje para la mquina

220 voltios o 380 voltios

Motor Trifsico (3)

La mquina puede trabajar 10 aos

Para su instalacin requiere

Interruptor Termo magntico de 30 amperios

Repuestos que utiliza la maquina

Correas, cojinetes, etc.

Insumos para la maquina

Mano de obra necesaria

2personas; 1 para cargado, 1 para recepcin.

Costo aproximado de la maquina

s/.14000.00 (Catorce mil nuevos soles)

S/.200.00 (Depender de la distancia)

Recomendaciones al momento de compra

Mdulo de beneficiado compacto ecolgico

Mquina compacta que despulpa, selecciona y fermenta

La mquina puede despulpar 1700 kg por hora

La mquina puede despulpar 37 quintales por hora

Voltaje para la maquina

Motor Trifsico (3)