Recin te ests adentrando en el mundo de la cocina?

Tienes varias dudas al

respecto? Tal vez una de ellas sea cmo hacer pur de papas. A continuacin te
explicaremos cmo preparar el mejor pur. El procedimiento es muy sencillo y es
ideal para acompaar una amplia variedad de platos.
Ingredientes:
(para 2 personas)
- 200 gramos de papas
- leche
- mantequillaRecin te ests adentrando en el mundo de la cocina? Tienes varias
dudas al respecto? Tal vez una de ellas sea cmo hacer pur de papas. A
continuacin te explicaremos cmo preparar el mejor pur. El procedimiento es
muy sencillo y es ideal para acompaar una amplia variedad de platos.
Ingredientes:
(para 2 personas)
- 200 gramos de papas
- leche
- mantequilla
- aceite de oliva
- sal
Preparacin:
En las recetas ms tradicionales se cocina las papas con su cscara y se las pela
luego de haberlas cocinado. Sin embargo, las recetas ms modernas recomiendan
cocinarlas peladas y cortadas en trozos medianos. Una vez que las papas estn
cocidas y peladas debes machacarlas con una trituradora o un tenedor.
Agrega un poco de mantequilla, un chorro de aceite y un trago de leche. Empieza a
revolver la mezcla a fuego lento. Agrega leche hasta que logre tu consistencia
preferida. Haz todo este procedimiento mientras las papas estn bien calientes as
logrars un pur con una mejor consistencia.

- aceite de oliva
- sal
Preparacin:
En las recetas ms tradicionales se cocina las papas con su cscara y se las pela
luego de haberlas cocinado. Sin embargo, las recetas ms modernas recomiendan
cocinarlas peladas y cortadas en trozos medianos. Una vez que las papas estn
cocidas y peladas debes machacarlas con una trituradora o un tenedor.
Agrega un poco de mantequilla, un chorro de aceite y un trago de leche. Empieza a
revolver la mezcla a fuego lento. Agrega leche hasta que logre tu consistencia
preferida. Haz todo este procedimiento mientras las papas estn bien calientes as
logrars un pur con una mejor consistencia.