ULTRAFILTRACI

JHONY GALLEGO
ALEJANDRO CASTILLO

OPERACIONES CON
TRANSFERENCIA DE MASA

UNIVERSIDAD DE
ANTIOQUIA 2015-1

Ultrafiltracin qu es
eso?

- El principio de la micro y ultrafiltracin es la separacin fsica.

- Es el tamao de poro de la membrana lo que determina hasta
qu punto son eliminados los slidos disueltos, la turbidez y los
microorganismos.
- Las sustancias de mayor tamao que los poros de la membrana son
retenidas totalmente.
- La microfiltracin y la ultrafiltracin son procesos dependientes de la
temperatura.
- Retienen slidos disueltos y otras sustancias del agua
en menor medida que la nano filtracin y la smosis inversa.

Espectro de Filtracin

Clasificacin de los procesos de filtracin

Por ejemplo, para la eliminacin completa de los virus, se requiere la

ultrafiltracin. Por qu?
Los poros de las membranas de ultrafiltracin pueden retirar de los
fluidos partculas de 0.001 0.1 m.
- La UF es un proceso de membrana capaz de retener solutos ms
pequeos que 1000 Daltons (1 Dalton es 1/16 de la masa de un tomo
de oxgeno), mientras estn pasando solvente y solutos ms pequeos
- UF usualmente se aplica a corrientes acuosas que pueden contener
macromolculas, coloides, sales, azcares, entre otros.

- Se usa para concentrar o fraccionar, algunas ocasiones en forma

simultnea
- El flux es la medida de la productividad o capacidad de una
membrana.
- El permeado es el material que ha atravesado la membrana
- La retencin, en ocasiones llamada rechazo o reflexin, se define
Como:

APLICACIONES DE LA UF

10

Industria de productos lcteos (Leche, queso, suero)

Industria alimentaria ( separacin de protenas)

Industria del metal (separacin de emulsiones,

tratamiento de pinturas)

Industria textil

Clarificacin de jugos de fruta

Recuperacin de antibiticos

Tratamiento de agua potable

11

Industria de Alimentos
CORRIENTE DE
ALIMENTACIN

PROPSITO

Sangre

Fraccionamiento, concentracin

Huevos

Concentracin

Jugo de Frutas

Clarificacin

Gelatina

Concentracin, Fraccionamiento

Suero de soya

Concentracin, Fraccionamiento

Almidn

Concentracin, desalinizacin

Vinagre

Clarificacin

Residuos

Concentracin para digestin anaerbica

Vino

Clarificacin, estabilizacin, remocin de

protenas

12

Industria farmacutica y
lctea
CORRIENTE DE
ALIMENTACIN

PROPSITO

Fermentacin de
caldos, especialmente
enzimas

Fraccionamiento, concentracin,
desalinizacin

Leche

Fraccionamiento, preparacin de
precursores de quesos, concentracin

Suero

Fraccionamiento

13

Aplicaciones Heavy
industry
CORRIENTE DE
PROPSITO
ALIMENTACIN
Pintura electrofortica

Control de bao, produccin de agua

de lavado

Agua de lavado de
tinta flexogrfica

Concentracin, disminucin de
polucin

Efluente de molino
proceso Kraft

Decoloracin

Ltex (PVC, SBR, etc)

Concentracin

Teido de cuero

Reciclado del bao, recuperacin de

productos

Lignosulfonado

Fraccionamiento, concentracin

14

Aplicaciones Heavy
industry
CORRIENTE DE
PROPSITO
ALIMENTACIN
Emulsiones agua-aceite Concentracin, disminucin de la
polucin
Aguas de desecho
mquinas de papel

Reutilizacin

Textiles (PVA)

Concentracin para reutilizar

Agua

Remocin de coloides

Lavado de lana

Recuperacin de lanolina

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A favor o en contra?
Ventajas
Ahorro

de energa
Un proceso no
destructivo
Proceso continuo
Requiere poca mano de
obra
No es un proceso trmico
Las macromolculas
como las protenas no se
desnaturalizan
Se puede aplicar en
diferentes sectores de la
industria

Desventajas
Requiere de un equipo
de prefiltracin de
partculas de 150 micras
Disminucin del flux de
filtracin con el tiempo
Requiere mayor rea de
superficie para evitar
polarizacin de la
concentracin y
mayores consumes de
energa en el bombeo
Alto requerimiento de
inversin inicial

16

Un caso de aplicacin
en Antioquia
- La empresa HELIOSYST, ubicada en el municipio de Rionegro, se
dedica a ofrecer soluciones en tratamiento de aguas, sin emplear
mtodos tradicionales y/o convencionales (tratamientos qumicos
y mecnicos).
- El tratamiento de las aguas lo hacen empleando la tcnica de UF
http://www.heliosyst.com/

17

Para alcanzar resultados

satisfactorios y confiables, los
Trunz Water Systems poseen
gran experiencia aprobada
en la esfera de las
tecnologas de tratamiento
de agua. Dependiendo
de la calidad del agua a
tratar, estos sistemas estn
equipados con dos sistemas
de tecnologa diferente de
filtracin.

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REFERENCIAS
http://www.lenntech.es/micro-y-ultra-filtracion.htm
http://www.ultrafiltracion.com.mx/
http://www.heliosyst.com/
ROSSEAU, Ronald. Handbook of Separation Process Technology.
John Wiley and Sons.1987