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SUMRIO
Prtica 1. Densidade. ndice de refrao
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Prtica 6. Destilao
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DENSIDADE:
Uma das propriedades fsico-qumicas mais empregadas na caracterizao de substncias puras,
misturas ou solues a densidade, particularmente se estes sistemas so slidos ou lquidos.
A densidade de um sistema , por definio, a razo entre a sua massa m e o seu volume V, ou
seja,
A determinao da densidade, tanto de lquidos como de slidos, pode ser obtida, medindo-se a
massa de um lquido ou de um slido, que ocupa um volume conhecido, empregando-se o mtodo do
volume exato, mtodo do picnmetro, ou o mtodo do empuxo, que tem por base o Princpio de
Arquimedes.
A obteno da densidade pelo mtodo do picnmetro de grande preciso, uma vez que o
clculo do volume feito pela medida direta da massa de lquido deslocada. Porm, necessrio tomar
algumas preocupaes para evitar a possibilidade de erros, como por exemplo, os causados por bolhas
de ar formadas dentro do lquido, ou pela propagao de erros inerentes execuo da srie de
medidas (massa do picnmetro vazio, massa do picnmetro cheio com um lquido-referncia, massa do
picnmetro cheio com o lquido-problema).
Picnmetros so frascos de massa e volume determinados comexatido e possuindo um gargalo
capilar, os quais podem ser completamente cheios com um lquido-problema (Figura 1). Dessa maneira,
conhecendo-se a massa do picnmetro cheio com o lquido-problema, e subtraindo-se esta da massa do
picnmetro vazio, conhece-se a massa do lquido e o volume por este ocupado em uma dada
temperatura, determinando-se, a partir desses dados, a densidade do lquido.
1
Figura 1: Picnmetros para sistemas lquidos pouco volteis (esq) e volteis (dir).
A massa aparente que o corpo apresentar quando mergulhado no lquido ser menor do que a
massa do corpo no ar; este fato se deve ao deslocamento de um volume do lquido igual ao volume do
corpo deslocado, o empuxo sofrido pelo corpo. Esse empuxo transmitido ao brao mvel (brao da
balana) ao qual esse corpo est conectado atravs de um fio rgido. Contrapesos podem, ento, ser
adicionados ou deslocados ao longo do brao, de tal forma que ocorra um equilbrio entre o momento
resultante no brao e o momento originrio da fora do empuxo. Utilizando-se, portanto, um sistema de
graduao controlvel ( o brao da balana e os contrapesos em diferentes posies) e devidamente
padronizado atravs de um lquido-referncia de densidade conhecida, determina-se a densidade do
lquido-problema.
Ambos os mtodos tambm podem ser empregados para slidos. Neste caso, o slido
mergulhado em um lquido com densidade inferior esperada e no qual ele no seja solvel. O volume
do lquido deslocado que corresponder, portanto, ao volume do slido, pode ser medido diretamente,
mtodo do picnmetro, ou indiretamente, via o empuxo por ele provocado no dito corpo slido.
NDICE DE REFRAO:
ndice de refrao outra propriedade fsico-qumica, associada densidade de lquidos,
empregada comumente em laboratrios de anlise e de pesquisa.
Quando um raio de luz monocromtica passa de um meio transparente para outro ele
refratado. A razo n dos senos dos ngulos de incidncia e de refrao em relao a normal da
superfcie constante, sob um dado conjunto de condies, e igual razo das velocidades da luz nos
dois meios:
Esta equao representa a Lei de Snell e n o ndice de refrao do meio (2) em relao ao meio
(1). O ngulo (r), de refrao, aumenta com o acrscimo do ngulo (i), de incidncia, e atinge o seu valor
mximo, ngulo crtico, quando o raio de luz incidente tende horizontalidade, isto , quando (i) tende
a 90 (Figura 3). De modo a tornar n uma constante caracterstica de cada substncia, v1, refere-se a
velocidade da luz no vcuo e, como esta velocidade mxima, o ndice de refrao sempre maior do
que 1,0.
Figura 3: Representao esquemtica da refrao sofrida por um feixe de luz passando entre
substncias de diferentes densidades.
Usualmente, o ar escolhido como meio de referncia e, para se obter o valor real do ndice de
refrao da substncia, deve-se multiplicar o seu ndice de refrao em relao ao ar por 1,0003, que a
relao v1/v2 (velocidade da luz no vcuo sobre a velocidade da luz no ar) para D = 589 nm, luz amarela
(linha D do sdio) a 1,0atm e 20C (correo em trabalhos que requeiram grande preciso).
O ndice de refrao depende da temperatura, da presso, da natureza da substncia e do
comprimento de onda, , da luz. Tratando-se de uma soluo, o ndice de refrao de pende tambm da
sua concentrao. Consequentemente, o ndice de refrao usado para identificar substncias puras e
para determinar a concentrao de solues.
A refrao especfica r, ou refratividade de uma substncia, para um determinado comprimento
de onda em uma dada temperatura, obtida pela equao de Lorenz-Lorentz:
De forma similar, tem-se que o ndice de refrao de uma soluo funo da densidade da
soluo em uma dada temperatura, e a densidade, por sua vez, funo da proporo dos
5
Nesses aparelhos, o ndice de refrao para a linha D do sdio lido diretamente usando luz
branca e algumas gotas do lquido em estudo. Para a obteno do ndice de refrao, a luz branca
passada, com ngulo crtico de incidncia, do meio cujo ndice de refrao deseja-se determinar para
um prisma de vidro de ndice de refrao elevado e conhecido. A luz emergente passa por um conjunto
de prismas especiais, prismas de Amici, que separam a linha D do sdio da luz branca. Esta luz, assim
selecionada, dirigida atravs de uma luneta at a ocular onde existe um retculo. A incidncia de 90
obtida quando o campo da ocular se apresenta dividido em duas partes, clara e escura, cuja separao
coincide exatamente com a interseo das linhas do retculo. Atingida esta condio, o ndice de
refrao, entre 1,300 e 1,700 lido na escala do aparelho.
Como dito, o ndice de refrao de um lquido funo da densidade do mesmo e, portanto, no
caso de uma soluo, da concentrao dos componentes nela presentes. Assim sendo, o ndice de
refrao pode ser utilizado na determinao da concentrao desta soluo, a partir de valores
determinados de padres.
2. MATERIAIS E MTODOS
2.1 Densidade de slidos
Objetivos
1-Determinar a densidade de slidos utilizando o mtodo do picnmetro
2-Determinar a densidade e a composio de uma liga metlica binria pelo mtodo baseado no
Princpio de Arquimedes.
Material
Picnmetro, balana analtica, bquer (100ml), fio de metal ou nylon, barras de zinco, de cobre e de liga
cobre - zinco (lato).
Procedimento
2.1.1 Mtodo do picnmetro
1-Pesar a amostra, uma pequena barra ou p de zinco e de cobre;
2-Pesar o picnmetro cheio de gua destilada (anotando a temperatura)
3-Colocar a amostra dentro do picnmetro. Se necessrio, completar com gua, de modo que o lquido
retorne ao nvel anterior.
4-Pesar o picnmetro
Mtodo do pcnmetro
m=m1-(m2-m3)
2.2: Refratometria
Objetivos
Material
Refratmetro de Abbe, pipetas ou conta-gotas, tubos de ensaio, etanol comercial, metanol PA, etano
PA, 1-propanol PA, 1-butanol PA, n-hexano PA, misturas de acetona-clorofrmio de concentraes
conhecidas.
Procedimento:
1-Colocar, se necessrio, o refratmetro prximo a uma fonte de luz de modo que esta incida
diretamente sobre a parte superior do prisma. necessrio um certo cuidado, no caso de aparelhos com
fonte de luz prpria, com o ngulo de iluminao o efeito miragem (duplo horizonte) surge quando a
fonte de luz distancia-se da normal da superfcie do prisma.
2-Abrir o porta-amostra (duplo prisma). Colocar algumas gotas de metanol na superfcie horizontal, sem
nela encostar a pipeta. Fechar o porta-amostra rapidamente para evitar a evaporao do lquido.
3-Procurar a posio do sistema do prisma em que a linha de separao luz-sombra fique bem ntida e
exatamente no cruzamento das linhas do retculo da ocular.
4-Ler e anotar o ndice de refrao.
5-Abrir o porta-amostra e limp-lo com algodo ou papel absorvente com etanol comercial e, em
seguida, com algodo ou papel seco.
6-Obter os ndices de refrao do etanol PA, 1-propanol PA, 1-Butanol PA, n-hexano PA, das misturas de
acetona-clorofrmio e da mistura-problema.
Subtraindo-se da refrao molar de um lcool a refrao molar dos grupos CH2 e a do H, obtmse a refrao molar do grupo hidroxila. Repete-se este clculo para os demais alcois da srie. Com os
valores assim encontrados, obtm-se o valor mdio de RM(OH).
3.2 Refratometria
1-Clculo da refrao molar dos alcois e do n-hexano.
2-Clculo de RM(CH2) pelo processo algbrico.
3-Clculo de RM(H) e RM(OH) pelo processo algbrico.
4-Tabelas 1, 2 e 3 preenchidas.
5-Grfico ndice de refrao versus concentrao das misturas acetona-clorofrmio, e a concentrao da
soluo-problema.
6-Anlise dos resultados.
Tabela 1:
Substncia
M/ g mol-1
20C/ g cm-3
Metanol
Etanol
1-Propanol
1-Butanol
N=hexano
10
Tabela 2:
Grupo
>CH2
4,62
-H
1,10
-OH
2,63
Erro percentual/ %
Tabela 3:
Frao molar
Frao molar
xacetona
xacetona
0,00
0,60
0,10
0,70
0,20
0,80
0,30
0,90
0,40
1,00
0,50
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
1)- Conservar para secar e reutilizar os metais e liga metlica utilizada na primeira parte da aula.
2)- Retornar os solventes orgnicos no utilizado nas medidas para seu frasco de origem, evite
contaminao.
3)- Descarte as misturas de solventes em local apropriado.
5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Clotilde O. B. de Miranda-Pinto & Edward de Souza. Manual de Trabalhos Prticos de Fsico Qumica,
Editora UFMG
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dU = dq + dw
(1.1)
dw = F dl
(1.2)
dw = P A dl = P dV
dU = dq Pops dV
(1.3)
(1.4)
Caso o volume do sistema seja mantido constante durante uma transformao (isomtrica), a
variao da energia interna desse sistema ser dada por:
dU = dqv
(1.5)
dU + P dV = dq p
(1.6)
O primeiro membro dessa equao representa operaes com funes de estado do sistema.
Assim sendo, temos uma funo de estado que corresponde a essa operao:
H = U + PV dH = dU + P dV +V dP
(1.7)
dH = dU + P dV dH = dq p
(1.8)
tem uma parede dupla de vidro fino, com vcuo no espao entre as paredes para reduzir a transferncia
de calor por conduo. A fim de minimizar perdas por radiao, a superfcie das paredes internas
espelhada. No interior do calormetro os reagentes sero adicionados j devidamente diludos no
solvente. Dessa maneira, a capacidade calorfica total do calormetro C corresponder capacidade
calorfica da soluo resultante, somada capacidade calorfica das paredes internas do frasco de Dewar
e s capacidades calorficas do termmetro e do agitador nele mergulhado.
A capacidade calorfica definida como sendo a quantidade de energia absorvida por um corpo
para que sua temperatura aumente de 1 grau centgrado. O calor especfico a quantidade de energia
necessria para elevar a temperatura de 1,0 g de uma substncia em 10C. Nestas duas definies,
usamos o grau centesimal (grau Celsius), como unidade de temperatura; ela do mesmo tamanho do
grau de temperatura na escala termodinmica, Kelvin.
As unidades comumente utilizadas para energia so o Joule, a caloria e o erg. Um Joule
corresponde a 107 erg. J uma caloria corresponde a 4,184 J. A caloria definida como a quantidade de
calor necessria para elevar a temperatura de 1,0 g de gua de 15 0C para 16 0C. A capacidade calorfica
expressa em calorias por grau Celsius e o calor especfico em calorias por grau Celsius e por grama.
Note que, independentemente das duas unidades utilizadas, as dimenses permanecem sempre as
mesmas.
A determinao da capacidade calorfica do calormetro pode ser feita partindo-se da mistura
(em propores estequiomtricas) de solues diludas dos reagentes, cuja variao da energia interna
ou da entalpia (qesp) devida reao seja caracterstica e esteja registrada na literatura.
Em suma, a quantidade de energia que escoa para a vizinhana, neste caso o solvente,
conhecida e pode ser relacionada ao aumento ou diminuio da temperatura sofrida pela vizinhana. A
diferena entre a temperatura esperada e a temperatura efetivamente medida atribuda capacidade
calorfica do calormetro ou frasco trmico, isto , das paredes, do termmetro, do agitador, da tampa,
etc.
(1.9)
onde T a diferena de temperatura entre a temperatura final (Te) do sistema em equilbrio e T1, a
temperatura inicial do calormetro contendo as solues, c (=4,184 J 0C-1 g-1) o calor especfico da gua
e m a massa das solues dos reagentes
Outro modo de se determinar a capacidade calorfica do calormetro consiste na adio, no
frasco trmico, de massas conhecidas de gua com temperaturas diferentes, Tc (cold) e Th (hot),
agitando-se vigorosamente o frasco para assegurar uma transferncia rpida de calor entre as massas
de gua; dessa forma, obtm-se:
(1.10)
13
A variao de entalpia para alguns tipos de reaes tem nome especial. Isto ocorre, por
exemplo, no caso das reaes de neutralizao (reao entre cidos e bases) ou de dissoluo de um
soluto em um solvente. A entalpia da reao entre um cido e uma base conhecida como calor de
neutralizao Hneutr. J a entalpia da reao de dissoluo de uma substncia em um solvente
conhecida como calor de dissoluo Hdis (tambm s vezes denominada calor de soluo).
Como foi comentando a entalpia da reao entre um cido AH e uma base BOH denominada
calor de neutralizao. Em uma soluo aquosa, os cidos e as bases fortes encontram-se
completamente dissociados, e o calor de neutralizao numericamente igual ao calor de dissociao
da gua (mas de sinal contrrio), visto que:
A-(aq) + H+(aq) + B+(aq) + OH-(aq) A-(aq) + B+(aq) + H2O
ou resumidamente
H+(aq) + OH-(aq) H2O
15
31
30
Temperatura ( C)
29
28
27
26
25
24
-4
-2
10
12
14
16
18
20
22
24
tempo (min)
2. MATERIAIS E MTODOS
2.1 Determinao da Capacidade Calorfica de um Calormetro
O calormetro empregado para a determinao de
calor de reao (frasco trmico), esquematizado
na figura abaixo, constitudo de um material
isolante A, normalmente ar, contido pela camisa C,
e do frasco trmico propriamente dito, o frasco de
Dewar, B.
Objetivo: Determinar o calor de neutralizao de um cido forte por uma base forte.
Material: Calormetros, termmetros, provetas, bquers, solues de diferentes cidos fortes e de
hidrxido de sdio.
Procedimento:
1- Colocar, em um dos calormetros, etiquetado A, limpo e seco, 100 ml da soluo de cido (ver
tabela 3), fechar e agitar o frasco de forma a molhar as paredes do calormetro A;
2- Fazer a leitura da temperatura do Calormetro A, at que se obtenha o equilbrio trmico.
3- Medir 300 ml da soluo de hidrxido de sdio 0,2 M e coloc-lo no outro calormetro,
etiquetado B, limpo e seco; fechar e agitar o frasco de forma a molhar as paredes do calormetro
B;
4- Fazer a leitura da temperatura do Calormetro B at a soluo atingir o equilbrio trmico;
5- Transferir rapidamente a soluo cida contida no calormetro A para o calormetro B. Fechar o
calormetro, introduzindo ou mantendo o termmetro mergulhado na soluo resultante;
6- Fazer leituras em intervalos pequenos e constantes de tempo, de 30 em 30s, at assegurar-se de
que a temperatura atinja o equilbrio trmico.
17
Nota: A leitura da temperatura da mistura deve ser iniciada logo aps a misturas das solues
cida e base, pois a reao de neutralizao uma reao rpida, ainda que no seja instantnea.
Tabela 4: Temperatura da gua quente em equilbrio com o calormetro e da gua fria em equilbrio com
o calormetro
Temp.gua quente
Temp.gua fria
(Th)
(Tc)
Tabela 2: Temperatura de equilbrio entre o calormetro contendo gua quente e gua fria.
Tempo (min)
Temp.equilbrio
(Te)
TA = Tf-TA e TB=Tf - TB
onde C a capacidade calorfica do calormetro e mA e mB, massas das solues de cido e base,
respectivamente.
Questes
a) O que uma reao de neutralizao ?
b) O que calor de neutralizao ?
c) Como se pode medir experimentalmente o calor de neutralizao ?
d) Por que o calor de neutralizao medido menor quando se utiliza um cido fraco, em comparao
com o uso de um cido forte ?
e) Como se relaciona o calor de neutralizao entre cido e base fortes com o calor de dissociao da
molcula de gua ?
f) Discuta os fatores que influenciam a determinao do calor de neutralizao dos cidos pouco
dissociados.
g) Em soluo diluda e a 25 0C, quando um cido forte neutralizado por uma base forte, cerca de
55,892 kJ so liberados por mol de gua formada. A partir do oxignio e do hidrognio gasosos cerca de
285.838 kJ so liberados na formao de um mol de gua. Usando estes dados, calcule a soma dos
calores de formao dos ons H+(aq) e OH- (aq). Resp.: 229,96 kJ.
i) Por que o valor de n para o experimento corrente vale 0,06 mol ?
j) Comente sobre os conceitos de reagente em excesso e reagente limitante.
Tabela 3. Estudo do calor de neutralizao de diferentes reaes cido base.
Neutralizao
cido
Concentrao
cido clordrico
0,8 M
cido sulfrico
0,8 M
cido actico
0,8 M
cido fosfrico
0,8 M
20
Temp.equilbrio
Temp.equilbrio
Temp.equilbrio
Temp.equilbrio
(Te) HCl
(Te) H2SO4
(Te) CH3COOH
H3PO4
4. GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
As solues cidas e alcalinas, isentas de metais, devero ser neutralizadas antes de descarte. Ajuste de
pH para a faixa de 6 9.
5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Clotilde O. B. de Miranda-Pinto & Edward de Souza. Manual de Trabalhos Prticos de Fsico Qumica,
Editora UFMG
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NH4Cl
NH4NO3
(NH4)2SO4
1,57
1,42
dissHm (kJmol-1)
15,69
24,56
6,95
fHm (kJmol-1)
-315,39
-365,14
-1179,3
NH3
HCl
HNO3
H2SO4
fHm (kJmol-1)
-80,67
-165,14
-205,98
-884,20
22
(2)
Onde x1 a frao molar do solvente e x2 a frao molar do soluto. Portanto, conhecendo-se o valor de
H em funo da concentrao pode-se calcular h2, a uma dada concentrao.
Num sistema binrio, o grfico h = f(x) pode apresentar um mximo, e isto geralmente significa
que h uma forte associao dos dois componentes de mistura. A proporo molar dos componentes
desta associao dada pela concentrao na qual este mximo ocorre.
2. MATERIAIS E MTODOS
2.1 Determinao da Capacidade Calorfica de um Calormetro
O calormetro empregado para a determinao de
calor de reao (frasco trmico), esquematizado
na figura abaixo, constitudo de um material
isolante A, normalmente ar, contido pela camisa C,
e do frasco trmico propriamente dito, o frasco de
Dewar, B.
Procedimento:
1. Colocar em um frasco trmico 300ml de gua aquecida;
23
2. Tampar o frasco e agitar moderadamente, ler a temperatura Th 5vezes at que ela se mantenha
constante;
3. Adicionar, rapidamente, no frasco trmico que contm gua aquecida, 50ml de gua a
temperatura ambiente Tc, devidamente medida e registrada 5 vezes;
4. Agitar vigorosamente o frasco aps a adio (item 3) iniciando, imediatamente, uma srie de
leituras a cada 10 segundos da temperatura do sistema, at o equilbrio trmico ser alcanado.
Durante as medidas, e em intervalos regulares, o frasco deve ser vigorosamente agitado;
5. Esvaziar e secar o calormetro e repetir o mesmo procedimento mais 2 vezes.
6- Repita os procedimentos 3, 4 e 5.
Neste experimento ao misturar a gua e o etanol haver uma liberao de calor (mistura
exotrmica) que no dada somente pelos efeitos de diluio, mas tambm pelo calor envolvido na
formao de ligaes entre a gua e o etanol, tal que:
H2O + CH3CH2OH CH3CH2OH...H2O
Tabela III. Massa de etanol e gua abrangendo um intervalo de frao molar de etanol XE de 0,1 a 0,9
mE (g)
66
117
157
189
215
238
257
273
287
mA (g)
234
183
143
111
85
62
43
27
13
Transforme as massas calculadas em volumes, sabendo que a densidade da gua e do etanol a 200C,
0,998 g/cm3 e 0,789 g/cm3, respectivamente.
Usando a frmula:
Questes
a) O que calor de reao presso constante ? que funo termodinmica ele pode ser relacionado
?
b) Qual a relao entre as unidades de medida de energia, caloria e Joule ?
c) Que diz a Lei de Hess de soma constante dos calores de reao ?
d) O que calor de dissoluo ?
e) Que tipo de alterao de temperatura voc espera ao se acrescentar um sal cuja dissoluo
endotrmica ao interior de um calormetro contendo gua ?
f) O que um frasco adiabtico?
Questes
a) Se voc substitui a gua por um solvente apolar como o hexano e tolueno. Que concluses voc
poderia tirar comparando as misturas etanol:hexano e etanol:tolueno na proporo 1:1 ?
b) Quais so os possveis erros deste experimento?
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
Experimento calor de dissoluo: coloque a soluo do sal em frasco apropriado para posterior
recristalizao.
Experimento de calor de mistura: coloque a soluo gua-etanol em frasco apropriado para destilao e
reaproveitamento.
5.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1.BARBOSA DE MIRANDA PINTO, C. O. Manual de Trabalhos prticos de fsico-qumica, Belo Horizonte:
Editora UFMG, 2006. P.47-58
2.ALVES BUENO, W., DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico Qumica. So Paulo: Editora
McGraw-Hill do Brasi, 1980. p.23 - 41
3.LULEK, J., PHILIPPINI FERREIRA BORGES, C., MASETTO ANTUNES, R., CAETANO ZURITA DA SILVA, J.
Apostila de Fsico Qumica, : Editora UEPG. P.
4.ATKINS, P. W. Fsico-Qumica 1 8 Ed.. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008.
5.ATKINS, P. W. Fsico-qumica Fundamentos 5a Ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2011
6.CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Fsico-Qumica.Rio de Janeiro: Editora LTC, 1986
27
dU = dq + dw
(1.1)
dw = F dl
(1.2)
dw = P A dl = P dV
dU = dq Pops dV
(1.3)
(1.4)
Caso o volume do sistema seja mantido constante durante uma transformao (isomtrica), a
variao da energia interna desse sistema ser dada por:
dU = dqv
(1.5)
dU + P dV = dq p
(1.6)
O primeiro membro dessa equao representa operaes com funes de estado do sistema.
Assim sendo, temos uma funo de estado que corresponde a essa operao:
H = U + PV dH = dU + P dV +V dP
(1.7)
dH = dU + P dV dH = dq p
(1.8)
vizinhana prxima (o que implica que essa vizinhana dever ser, por sua vez, isolada do resto do
universo por uma fronteira adiatrmica), cuja capacidade calorfica total seja conhecida, mensura-se a
quantidade de calor escoada que corresponde variao da energia interna do sistema, lembrando-se
que
qvizinhana = -qsistema (1.9)
O aparato acima descrito (um sistema confinado por paredes rgidas, diatrmicas, mergulhado
em uma vizinhana de capacidade calorfica conhecida, estando esta isolada do resto do universo por
uma fronteira adiatrmica) chamado de calormetro isovolumtrico.
O cerne dos calormetros isovolumtricos comerciais a bomba de oxignio, um cilindro de
paredes metlicas rgidas, normalmente de ao inoxidvel, que resiste a altas presses internas e
externas (at cerca de 30 bar), onde se coloca uma alquota do sistema a ser estudado (uma substncia
pura ou uma mistura no estado slido de concentrao conhecida) sob alta presso de oxignio (para
assegurar a combusto instantnea do material, cujo incio da ignio se d pela passagem de uma
corrente por um fino fio metlico).
Esse cilindro, bomba de oxignio, mergulhado em um banho de gua que, por sua vez, est
contido por paredes adiatrmicas. Dessa forma, como dito, a variao de energia interna ocasionada
pela combusto se manifestar em um aumento na temperatura do banho (a includa no s a massa
de gua, mas tambm as paredes que o envolvem, as da bomba de oxignio e dos demais componentes
presentes como o agitador, as conexes e o termmetro ou termmetros presentes).
Esse conjunto de componentes possui uma capacidade calorfica prpria C e o seu valor exato
pode ser determinado a partir da combusto de uma quantidade conhecida de uma substncia, cuja
variao da energia interna, na combusto, determinada e se encontra disponvel na literatura.
Preferencialmente a esse mtodo, mergulha-se uma resistncia conhecida no calormetro e, por ela,
passa-se uma determinada corrente em um intervalo de tempo definido; assim, determina-se C a partir
da variao de temperatura observada (ou seja, a partir de um trabalho eltrico conhecido e controlado
e, nessas condies, igual ao calor escoado para o calormetro).
Reprisando: a modificao qumica do sistema acompanhada por uma variao negativa da
energia do mesmo (combusto um processo exotrmico) que, ao escoar pelas paredes diatrmicas
que contm o cilindro de ao, provoca um aquecimento na vizinhana imediata (o banho de gua mais
os componentes nele mergulhados) cuja capacidade trmica conhecida. Visto que essa vizinhana
isolada do universo por paredes adiatrmicas, toda e qualquer quantidade de calor envolvida se origina
da modificao qumica sofrida pelo sistema.
Como a variao da entalpia difere da variao da energia interna pelo trabalho de expanso
associado transformao, no necessrio construir uma bomba isobrica para se determinar o calor
de combusto de um sistema presso constante: o produto da presso pela variao de volume
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associada combusto, considerando que esta estivesse ocorrendo presso constante, possibilita
determinar a diferena entre esses valores (dH = dU + p dV).
Numrica e fisicamente, s a variao de volume associada ao consumo ou produo de gases
significativa; da
(1.10)
em que n igual variao do nmero de moles das substncias gasosas envolvidas, neste caso, o
nmero de moles de dixido de carbono formado menos o nmero de moles de oxignio consumido.
Lembre-se que uma reao de combusto de hidrocarbonetos, acares e substncias (A) que
contm apenas carbono, hidrognio e oxignio
n A (g, l ou s) + nO2 (g) nCO2 (g) + nH2O (l) , nas CNATP. (1.11)
Um outro tipo de calormetro o usualmente utilizado para a determinao da variao de
energia interna, ocasionada por diferentes processos qumicos em solues. Neste tipo de aparelhagem,
o solvente funciona com sendo a prpria vizinhana.
Esse tipo de calormetro consiste de um frasco isolante, de paredes de vidro grossas e polidas,
com baixo coeficiente de dilatao, frasco de Dewar, no interior do qual os reagentes sero adicionados
j devidamente diludos no solvente. Dessa maneira, a capacidade calorfica total do calormetro C
corresponder capacidade calorfica da soluo resultante, somada capacidade calorfica das
paredes internas do frasco de Dewar e s capacidades calorficas do termmetro e do agitador nele
mergulhado.
A determinao da capacidade calorfica do calormetro pode ser feita, partindo-se da mistura
(em propores estequiomtricas) de solues diludas dos reagentes, cuja variao da energia interna
ou da entalpia devida reao seja caracterstica e esteja registrada na literatura.
Em suma, a quantidade de energia que escoa para a vizinhana, neste caso o solvente,
conhecida e pode ser relacionada ao aumento ou diminuio da temperatura sofrida pela vizinhana. A
diferena entre a temperatura esperada e a temperatura efetivamente medida atribuda capacidade
calorfica do calormetro ou frasco trmico, isto , das paredes, do termmetro, do agitador, da tampa,
etc.:
qesperado = - [C + m(sol. reag.1)c(solvente)+m(sol. reag. 2)c(solvente)] (1.12)
Uma outra forma, similar descrita para o calormetro de combusto, preparar uma soluo
com a concentrao esperada do produto e, estando esta acondicionada no calormetro, nela mergulhar
uma resistncia conhecida e, por esta, passar uma corrente eltrica controlada por um tempo
determinado.
Outro modo de se determinar a capacidade calorfica do calormetro consiste na adio, no
frasco trmico, de massas conhecidas de gua com temperaturas diferentes, c e h, agitando-se
30
vigorosamente o frasco para assegurar uma transferncia rpida de calor entre as massas de gua;
dessa forma obtm-se:
m(gua fira) c(gua)(f c) + C (f c) = - m(gua quente) c(gua)(f h) (1.13)
em que c a temperatura inicial da massa de gua fria, f a temperatura de equilbrio e h a
temperatura da massa de gua quente.
No caso de solues no diludas a capacidade calorfica da soluo no poder ser considerada
como sendo igual do solvente, e a mesma deve ser determinada previamente. Por exemplo, como
descrito acima, mas utilizando-se massas quente e fria da soluo resultante (solues com a mesma
concentrao esperada dos produtos), em um calormetro de capacidade calorfica conhecida.
2. MATERIAIS E MTODOS
O calor de combusto definido como a quantidade de calor liberado na queima completa de
uma substncia com o oxignio.
O calormetro da IKA (figura 1) um dos aparelhos empregados para a determinao de calor de
combusto, a volume constante. Nele uma massa conhecida da substncia queimada com oxignio, e
o calor liberado medido pela elevao da temperatura da gua que envolve a bomba calorimtrica.
Procedimento:
12- Preparar uma pastilha de cido benzico entre 0,5 a 0,8 g (ou na quantidade recomendada pelo
fabricante). Esta pastilha deve ser colocada no porta-amostra do calormetro;
31
3- Afixar as extremidades de um fio de ignio nos eletrodos da bomba. Este fio, normalmente
fornecido pelo fabricante, possui espessura e densidade padres, de modo que o seu calor de
combusto expresso em funo da sua massa ou, mais apropriadamente, em funo do seu
comprimento (ou seja, 1,0 cm de fio fornece x calorias quando queimado etc.). O pedao de fio
deve ter o tamanho mnimo necessrio para encostar na amostra e ser conectado nos devidos
terminais;
4- Fechar a bomba e lig-la ao cilindro de oxignio. Regular o manmetro de sada do cilindro
entre 20 e 25 atm. Injetar oxignio na bomba, at alcanar uma presso ligeiramente superior a
16 atm. Fechar primeiro a vlvula do cilindro e depois a da bomba. Desconectar a bomba e
assegurar-se da no existncia de vazamento;
5- Colocar a bomba na clula de medio do calormetro e adicionar exatamente 2.000 cm3 (ou a
quantidade recomendada pelo fabricante) de gua destilada. Fazer as conexes eltricas e
colocar a tampa do aparelho, que contm o agitador e o termmetro j ajustado, de modo que
o seu bulbo esteja totalmente mergulhado na gua que envolve a bomba.
6- Ligar o agitador e, aps 3 a 5 minutos, fazer 5 leituras da temperatura, em intervalos de 1
minuto, at que ela se estabilize1;
7- Promover a combusto da amostra, acionando o interruptor que promove a passagem da
corrente eltrica pelo fio de ignio. As leituras de temperatura devem, ento, ser feitas em
intervalos regulares e no superiores a 1 minuto, at caracterizar o equilbrio (o banho atinge
um valor mximo de temperatura e nela permanece).
8- Retirar a bomba do calormetro e abrir cuidadosamente a vlvula de escapamento dos produtos
gasosos da combusto;
9- Aps a sada dos gases, abrir a tampa da bomba (desenroscar o anel de fixao e introduzir uma
certa quantidade de oxignio) e verificar se o fio de ignio se queimou completamente. Caso
isso no tenha acontecido, recolher os pedaos que restam do fio e pes-los ou medi-los
(verificando, na tabela fornecida pelo fabricante, a contribuio do fio efetivamente queimado
no processo).
No caso de calormetros Parr, do tipo isoperiblico, onde a fronteira adiatrmica constituda por uma jaqueta pela
qual passa um fluxo de gua em uma temperatura contante (mantida e compensada pela variao intermitente e
eletricamente controlada de gua fria e gua quente, oriundas de banhos externos), necessrio atentar para o
sistema de luzes indicadoras.
32
(C U fio m fio )
mamostra
(1.15)
(1.16)
1
combustoU 298
6311,25cal ( g 1 ) .
,15K 2641Jg
(1.17)
33
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
1)- Retornar os slidos orgnicos no utilizados para seu frasco de origem, evite contaminao.
2)- Descarte as misturas de slidos em local apropriado.
5.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1.BARBOSA DE MIRANDA PINTO, C. O. Manual de Trabalhos prticos de fsico-qumica, Belo Horizonte:
Editora UFMG, 2006. P.47-58
2.ALVES BUENO, W., DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico Qumica. So Paulo: Editora
McGraw-Hill do Brasi, 1980. p.23 - 41
3.LULEK, J., PHILIPPINI FERREIRA BORGES, C., MASETTO ANTUNES, R., CAETANO ZURITA DA SILVA, J.
Apostila de Fsico Qumica, : Editora UEPG. P.
4.ATKINS, P. W. Fsico-Qumica 1 8 Ed.. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008.
5.ATKINS, P. W. Fsico-qumica Fundamentos 5a Ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2011
6.CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Fsico-Qumica.Rio de Janeiro: Editora LTC, 1986
34
CH3COOC2H5 + H2O
(B)
(C)
(D)
nD .nC
n A .nB
(1)
2. MATERIAIS E MTODOS
Objetivo: Determinar a constante de equilbrio de hidrlise de um ster em soluo.
Material: 7 erlenmeyers de 50 ml, 1 bureta de 50 ml, pipetas de 5,2 e 1 ml, 35 ml de HCl 3M, 300 ml de
NaOH 1M, fenolftalena, 20 ml de acetato de etila, 2 ml de cido glacial , 5 ml de lcool etlico.
Procedimento: Tome os sete erlenmeyers limpos e secos e coloque 5 ml de cido clordrico 3M em cada
um deles. Adicione ainda em cada um deles as seguintes solues:
Frasco
gua (ml)
Etanol (ml)
Densidade g. ml-
0,9003
0,9982
0,7893
1,0492
(20 C)
35
Arrolhe muito bem os erlenmeyers a fim de evitar evaporao. Espere que o equilbrio seja
atingido (cerca de uma semana) com agitaes ocasionais. Titule cada uma das solues com hidrxido
de sdio 0,5M usando como indicador a fenolftalena.
Questes:
1. Compare os seis valores de K obtidos experimentalmente. Discuta-os.
2. Quais os fatores que determinam a constante de equilbrio?
3. A partir de seus resultados comprove o princpio de L Chatelier-Braun.
4. Discuta o comportamento cido-base do etanol e do acetato de etila. Compare suas concluses
com os resultados experimentais.
5. Quando 1 mol de cido actico misturado com 2 moles de etanol, cerca de 0,85 moles de gua
so formados no equilbrio a 100 C. Qual a constante de equilbrio nestas condies?
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
1)- Retornar os solventes orgnicos no utilizado nas medidas para seu frasco de origem, evite
contaminao.
2)- Descarte as misturas de solventes em local apropriado.
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1- BARBOSA DE MIRANDA PINTO, C. O. Manual de Trabalhos prticos de fsico-qumica, Belo
Horizonte: Editora UFMG, 2006. P.47-58
2- ALVES BUENO, W., DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico Qumica. So Paulo: Editora
McGraw-Hill do Brasi, 1980. p.23 - 41
3- LULEK, J., PHILIPPINI FERREIRA BORGES, C., MASETTO ANTUNES, R., CAETANO ZURITA DA SILVA,
J. Apostila de Fsico Qumica, : Editora UEPG. P.
4- ATKINS, P. W. Fsico-Qumica 1 8 Ed.. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008.
5- ATKINS, P. W. Fsico-qumica Fundamentos 5a Ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2011
6- CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Fsico-Qumica.Rio de Janeiro: Editora LTC, 1986
36
Pratica 6. Destilao
1.INTRODUO
A destilao tem por objetivo a separao de um ou vrios lquidos entre sim ou de um lquido
dos slidos dissolvidos aplicando o fenmeno da vaporizao e posteriormente da condensao.
O caso mais simples da destilao a purificao de um lquido que contem gases e slidos
dissolvidos, como por exemplo, a obteno de gua destilada a partir da gua do aqueduto. Neste caso
suficiente montar uma aparelhagem como a mostrada na Figura 1. Colocar o balo e aquecer at que
ferva, descartar o primeiro destilado que contm uma concentrao elevada dos gases dissolvidos na
gua. Posteriormente se coleta o destilado, que ser de elevada pureza. Sim se deseja gua de elevada
pureza, para determinaes condutimtricas, se repete o processo uma ou duas vezes. O processo
anteriormente descrito se denomina destilao simples.
Na prtica frequentemente necessrio separar dois ou mais lquidos miscveis por destilao;
este processo se denomina destilao fracionada.
Para poder compreender as tcnicas empregadas quando se trata de separar dois lquidos por
destilao fracionada, estudaremos primeiro as variaes que sofre o ponto de ebulio da mistura
quando variam as propores dos constituintes, assim como tambm a composio do vapor em cada
caso.
37
Figura 2. Diagramas de fase de misturas binrias (A) ideal, (B) com azetropo mnimo, (C) com azetropo
mximo
Do estudo de qualquer um dos trs comportamentos das misturas representados nos grficos
anteriores se deduz:
1)- A curva superior sempre corresponde composio da fase vapor e a curva inferior composio da
fase lquida.
2)- Cada um dos pontos determinados na fase vapor relativamente mais rico do constituinte que
abaixa o ponto de ebulio, quando se adiciona mistura. dizer, a fase lquida enriquecida do
componente que eleva seu ponto de ebulio.
A seguir vamos a estudar separadamente os trs tipos de comportamentos anteriormente
representados, que podem ser apresentados na mistura de dois lquidos miscveis.
(A) Misturas nas quais o ponto de ebulio aumenta regularmente.
(B) Misturas que apresentam um mnimo no ponto de ebulio.
38
(A) Ponto de ebulio aumenta regularmente: as Figuras 2(A) e 3 representam o grfico que
corresponde a este comportamento. Quando se ferve um lquido que contem X1% de A, e portanto
(100-X1%) de B em uma aparelhagem como a mostrada na Figura 1, seu ponto de ebulio ser T1 e de
acordo com o grfico, a composio da fase de vapor em equilbrio ser a correspondente a X2% de A,
dizer, os vapores que se condensam no refrigerante sero mais ricos no constituinte A do que da
composio da mistura de partida. Se enriquecendo, por tanto, o lquido do balo do constituinte B e,
mudando sua composio no sentido da seta representada na Figura 3. Por tanto, o ponto de ebulio
vai aumentando regularmente, at que o balo contenha s o constituinte B puro e neste momento o
termmetro registrar TB.
Figura 3. Diagrama de fase de mistura binria onde o ponto de ebulio aumenta regularmente
(B) Misturas com ponto de ebulio mnimo: Os sistemas nos quais uma mistura tem ponto de ebulio
mnimo mostram um comportamento como o representado nas Figuras 2(B) e 4. Como tnhamos
comentado a curva superior indica a composio da fase vapor. Pode ser observado que ambas curvas
coincidem em um valor mnimo M de maneira que neste ponto o lquido e o vapor em equilbrio
apresentam a mesma composio. evidente que o lquido com composio M entrar em ebulio a
uma temperatura constante e o destilado ter a mesma composio do lquido: estes sistemas que
destilam sem alterao foram chamados por John Wade e R.W. Merriman de misturas azeotrpicas.
Existem diversos sistemas de misturas binrias que possuem uma composio azeotrpica componto de
ebulio inferior ao do componente mais voltil. O ponto M deve deslocar-se quando varia a presso.
Um exemplo a mistura de gua e etanol, que para uma composio de 96% de etanol tem um ponto
de ebulio mnimo, e inferior ao do etanol puro que o componente mais voltil.
Se iniciamos, por exemplo, a analise da Figura 4 partindo de uma mistura cuja concentrao de
etanol inferior composio da mistura azeotrpica, (ponto A , Fig. 4) se obter no destilado, aps
sucessivas destilaes, a mistura azeotrpica e como resduo final teremos gua pura.
Se a mistura de partida mais rica em etanol que a mistura azeotrpica (ponto B, Fig.4)
chegaremos no destilado a uma mistura azeotrpica quedando como resduo final etanol puro.
(C) Misturas com ponto de ebulio mximo: os sistemas que seguem este comportamento apresentam
as curvas correspondentes s fases lquidas e vapor com um ponto mximo M, superior ao ponto de
ebulio de cada um dos componentes puros (Figura 2(C) e 5). Como neste ponto ambas as curvas
40
Reiniciemos o processo de destilao, tomemos agora uma mistura representada pelo ponto F
que contm uma concentrao de HCl superior da mistura azeotrpica. O vapor em equilbrio com
est mistura ser representado pelo ponto G, sendo mais rico em HCl que a mistura original. Se este
41
vapor (G) condensado dar um lquido representado pelo ponto H e assim aps sucessivas destilaes
poder se obter no destilado final HCl puro.
Pela analise anterior se conclui que os resduos so progressivamente mais pobres em HCl at
atingir com pontos de ebulio crescentes a composio correspondente mistura azeotrpica
representada em M (mistura azeotrpica), atingida esta composio, o destilado continuar sem
mudana na composio.
Da analise da mistura binria com ponto de ebulio mximo podemos generalizar:
1.- Os destilados tendem a um componente puro.
2- O resduo do balo tende mistura azeotrpica.
Destilao Fracionada.
Esta operao consiste na separao por destilao de dois lquidos; se estes so miscveis que
o nico caso que estamos considerando aqui, as curvas de composio pontos de ebulio tero a
forma de um dos trs casos anteriormente discutidos.
Se desejarmos realizar esta operao na prtica, sabemos que possvel obter os constituintes
puros se o sistema corresponde com o representado na Figura 3, caso contrrio s poder ser obtido um
dos constituintes puros e a mistura azeotrpica correspondente.
Segundo foi anteriormente comentado a forma de realizar esta operao consiste em realizar
uma srie de destilaes sucessivas, mtodo que resulta extremamente complexo e lento, de maneira
que foi desenvolvido um processo de separao em uma etapa.
Coloquemos um exemplo simples, suponha que deseja separar por destilao fracionada os
componentes de uma mistura de acetona e ter, os quais tm 56,10C e 34,60C respectivamente, de
temperatura de ebulio a 760 mm de presso. A curva composio temperatura de ebulio deste
sistema apresentam a forma representada na Figura 3. Suponhamos tambm que a mistura que temos
contem 80% de acetona, dizer, que temos o ponto A da Figura 6.
42
Se esta mistura colocada em um balo no qual se ajusta uma coluna fracionada, tambm
chamada de coluna de pratos, como a que se ilustra na Figura 7 e se aquece, ela entrar em ebulio
temperatura T1 e os vapores atravessaro os distintos pratos da coluna condensando-se parcialmente
neles. Quando todos os pratos da coluna estejam cheios de lquido a coluna entrara em operao
corretamente. Nestas condies o vapor que sai do balo de destilao ter a composio indicada
como B na Figura 6, dizer, ser mais rico em ter (componente mais voltil) segundo o procedimento
anteriormente explicado este vapor obrigado a borbulhar dentro do lquido contido no prato 1 e
parcialmente se condensar liberando calor. Este calor absorvido pelo lquido do prato e parte dele
entrar em ebulio; como a composio desse lquido indicada pelo ponto B na Figura 9 (isto s
aproximado, porque o vapor que atravessa o prato no se condensa em sua totalidade e porque est
chegando lquido a esse prato desde o prato superior (ver Figura 7) seu ponto de ebulio ser T2 e os
vapores que emite sero mais ricos em ter e tero a composio C. Ao condensar-se esses vapores no
prato 2 h de ferver parte do lquido contido nele e assim continua o processo. Observe, que na medida
que se sobe na coluna, os vapores so mais ricos em ter. Com uma coluna que tenha suficiente nmero
de pratos os vapores que passam ao refrigerante estaro constitudos, ao menos teoricamente, por ter
puro.
Esto se destilamos uma mistura de dois lquidos que formam uma mistura azeotrpica, s ser
possvel obter um dos constituintes e a mistura azeotrpica.
Atualmente se fabricam muitos tipos de colunas de fracionamento, tanto para fins industriais
como para trabalhos de laboratrio. Tambm, a longitude e o dimetro variam com o fim a que se
destina.
2. MATERIAIS E MTODOS
43
Objetivos: Destilar uma mistura com um ponto azeotrpico. Comprovar experimentalmente que pela
destilao a dissoluo de HCl obtida est livre de impureza de Fe3+.
Procedimento:
a) Destilao
1. Monte a aparelhagem de destilao simples, como se ilustra na Figura 1.
2. Coloque no balo de destilao a dissoluo problema, procurando que o nvel do lquido no
balo no fique acima da metade de sua capacidade.
3. Introduza no balo bolas de vidro para evitar a ebulio brusca (bumping)
4. Ligue a gua no condensador, confira que a conexo esteja correta (principio de contra
corrente)
5. Comece a aquecer o lquido contido no balo usando alta temperatura, para permitir que o
vapor aquea a parte superior do recipiente e o termmetro, uma vez iniciada a condensao
regule o aquecimento de maneira que a velocidade de sada do lquido no condensador seja de
10 a 15 gotas a cada 10 segundos.
6. Continue a destilao at que o termmetro atinge a temperatura de 1080C aproximadamente e
se mantenha esta temperatura sem variar, no mnimo 5 minutos.
7. Mude o recipiente coletor do destilado e continue a destilao at coletar entorno de 5 ml, que
ser utilizado para rinsar o novo recipiente.
8. No novo recipiente previamente rinsado colete em torno de 20 ml do lquido que se destila,
temperatura fixa anterior (mistura azeotropica).
9. Desligue o aquecimento e de por concluda a destilao.
10. Em dois tubos de ensaio coloque 5 ml do destilado e 5 ml do resduo e adicione 2 gotas de KSCN
(tiocianato de potssio) em cada um. Observe e explique. Considere que o tiocianado forma em
presena de Fe3+ um complexo de [Fe(SCN)6]3-, hexatiocianato ferro (III), de cor vermelho
sangue.
44
Voluma da base
Titulao 1
Titulao 2
Titulao 3
10 ml
10 ml
10 ml
45
3)- Represente em um diagrama aproximado as curvas de composio do lquido e vapor da mistura HCl
H2O com relao as temperaturas de ebulio.
Questes
1. Por que uma mistura de lquidos miscveis que formam um azeotrpo no se pode separar
totalmente por destilao
2. Por que a temperatura do termmetro se mantm constante durante a destilao do azeotrpo
3. Por que faz uma diluio da mistura azeotrpica antes de realizar a titulao
4. Qualitativamente, que influencia exercer cada uma das seguintes impurezas no ponto de
ebulio da gua:
a)- lcool etlico, b)- acar, c)- areia. Em cada caso explique a ao da impureza sobre a tenso de
vapor.
5. Tm-se uma mistura de 10 g de um liquido X com massa molecular igual a 50 g/mol e 20 g de
um lquido Y com massa molecular igual a 30 g/mol. As tenses de vapor de ambos os
componentes puros a 200C so 40 e 70 mm de Hg, respectivamente:
a)- Calcule as fraes molares de X e Y na mistura.
b)- Se a dissoluo ideal, qual a presso parcial de X no vapor em equilbrio com a dissoluo a 200C
c)- A que valor devera se reduzir a presso externa sobre o sistema para que a ebulio se inicie a 200C.
d)- Qual ser a razo em peso de X e Y nas primeiras coletas do destilado, quando se inicia a ebulio a
200C.
Respostas : a)- XX= 0,23; XY= 0,77; b)- Px= 9,2 mm Hg; c)- a 63,1 mm Hg; d)6. Para os seguintes dados de uma mistura azeotrpica de A e B:
- Ponto de ebulio da mistura 8500C.
- Ponto de ebulio de A puro 3500C.
- Ponto de ebulio de B puro 5000C.
a)- Represente em um diagrama aproximado as curvas de composio do lquido e vapor com relao as
temperaturas de ebulio.
b)- A mistura de ponto de ebulio mximo ou mnimo
c)- Suponha que voc destila uma mistura de A e B que contem 20 % de A. Que substncia abunda mais
nas primeiras coletas do destilado. Que substncia obtida como resduo, ao final da destilao no
balo.
4. GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
As solues que sero reutilizadas devem ser armazenadas em frascos apropriados e rotulados.
46
5.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
Manual de Laboratrio de Fsico Qumica, Universidade da Havana
47
No caso da transio de uma fase condensada , lquida ou slida, para uma fase gasosa, tem-se
que o volume molar da fase gasosa muito maior do que o volume molar da fase condensada, V m,g>>
Vm,l ou s. Logo, transio Vm = Vm,g e caso o gs tenha um comportamento ideal, Vm = RT/p, e temos:
Ou, ainda:
A variao da entropia em uma mudana de fases pode ser calculada a partir da variao da
entalpia associada a esta transio,
E assim, teremos:
48
Equilbrio Gs-lquido
Havendo mais de um componente gasoso presente no sistema, o potencial qumico da cada
componente, , dever ser expresso em termos da presso parcial de cada um dos componentes, P i.
Aplicando-se a Lei de Dalton, Pi = xi,g ptotal, em que xi,g = xi (g), temos:
Em que
presso total.
Raoult demonstrou que a presso de vapor de um componente , em uma dada temperatura e
em uma faixa de concentrao, igual ao produto da presso de vapor do componente puro
com a
Logo, o potencial qumico do componente na fase lquida pode ser escrito como funo da
frao molar deste componente na fase condensada, e temos:
Como x2 = 1-x1
Considerando a soluo gasosa ideal, pode-se relacionar, atravs das leis de Dalton e Raoult, a
concentrao de um componente na fase lquida com a sua concentrao na fase gasosa, denominada
yi:
49
Desta forma, pode-se calcular a presso total da soluo, em uma dada temperatura, supondo-a
ideal e comparar este valor com o valor real medido; ou, alternativamente, calcular a concentrao de
um dado componente na fase gasosa esperada no caso que a fase lquida se comporte idealmente, e
compar-la com a concentrao real do componente na fase gasosa.
No diagrama de fases abaixo, esto relacionadas presso e frao molar de um componente x i.
Acima de certa presso, o sistema encontra-se na fase lquida (reta cheia superior, presso total).
Mantendo-se a temperatura constante e diminuindo-se a presso sobre diferentes solues, o sistema
estar todo na fase gasosa. Entretanto, em um certo intervalo de presso (a regio delimitada pela reta
e curvas cheias) as fases lquida e gasosa coexistiro. Sendo o sistema ideal, a presso total pode ser
calculada, empregando-se a Lei de Raoult, a partir da concentrao de um dos componentes na fase
lquida, e a concentrao deste componente na fase gasosa pela equao de Yi.
Figura 6.5: Diagrama de fases lquido-vapor de um sistema supondo que ele seja ideal (esquerda) ou que
sofra um desvio negativo da Lei de Raoult.
2. MATERIAIS E MTODOS
Objetivo: Construir o diagrama, presso constante, da temperatura de ebulio em funo da
composio para um sistema binrio de lquidos que formam um azetropo.
Material: Balo, termmetro, condensador, manta ou banho de aquecimento, tubos de ensaio, pipetas,
provetas, refratmetro de Abbe, isopropanol e cicloexano.
Procedimento:
1- Coloque, inicialmente, um dos lquidos-problema no balo A;
2- Ligue a manta aquecedora e espere o incio da ebulio;
3- Quando a temperatura do sistema estabilizar, retire o suporte;
4- Retire uma amostra do resduo no balo de destilao, guardando-a no devido tubo;
5- Retire uma amostra do destilado (a soluo contida no bolso ter uma concentrao muito
similar concentrao da fase gasosa), guardando-a no devido tubo;
6- Retorne o excesso de destilado, que possa estar no bolso, para o balo A.
7- Adicione pela entrada B, a outra substncia na quantidade descrita na Tabela 1.
8- Repita todo o procedimento de 2 a 5 e, ento, torne a adicionar a outra substncia, de acordo
com a Tabela 1.
n
Amostra
Visopropanol/cm3
Vcicloexano/cm3
0,0
150,0
2,0
+3,0
+5,0
+10,0
+25,0
150,0
2,0
+3,0
10
+5,0
11
+10,0
II
12
+30,0
eb /C
xcicolexano
R
0,0
Questes
1- Preencha o diagrama de estado obtido, anotando o estado do sistema em cada uma de suas
partes.
2- Qual a porcentagem da mistura azeotrpica.
3- Qual a temperatura de ebulio do azetropo.
4- presso constante, uma mistura de 80% molar de ciclohexano e 20 % de isopropanol
aquecida de 200C a 800C. Descreva, segundo seus resultados, o nmero e a natureza das fases
em todos os estgios deste processo.
52
Medio de lquido
1. Adicione o lquido a ser medido sobre a superfcie do prisma
refletor com um conta gotas limpo.
2. Cubra o prisma de entrada de luz e tranque-o com o boto
10. O campo de viso deve estar coberto uniformemente com o
lquido, sem apresentao de bolhas de ar.
3. Abra a tampa 3, feche o espelho refletor e ajuste a
visibilidade da lente ocular at que a imagem da retcula seja
clara. Neste ponto, gire o boto 15 e encontre a posio da
separatriz no campo de viso da lente ocular, ento gire o
boto 6 para que a separatriz fique isenta de qualquer cor.
Refratmetro
Curva de Calibrao:
Visopropanol
Vcicloexano(ml)
XM
ndice de refrao
(ml)
1,3
1,3960
3,5
1,3855
6,5
1,3825
12,0
1,3800
22,0
1,3785
49,8
1,3770
55,0
1,3760
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
1)- Retornar os solventes orgnicos no utilizado nas medidas para seu frasco de origem, evite
contaminao.
2)- Descarte as misturas de solventes em local apropriado.
5. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Clotilde O. B. de Miranda-Pinto & Edward de Souza. Manual de Trabalhos Prticos de Fsico Qumica,
Editora UFMG
53
Exemplos
Mercrio em ouro
Entretanto, o equilbrio entre misturas slidas (entre metais e/ou xidos metlicos) e as
solues destes na fase lquida um fenmeno conhecido desde os primrdios da civilizao ou, mais
propriamente dito, seu estudo e explorao a base da civilizao. Era conhecido desde a antiguidade,
que a fuso de dois metais ou a fuso de um metal com outro ou com outros minerais era mais
facilmente obtida que a fuso de um metal ou de um xido. A est fuso plena e mais fcil se d
justamente, o nome dessas misturas: misturas eutticas (uma mistura que se funde mais completa e
facilmente que cada um de seus componentes).
Em uma interpretao desse fenmeno, pode-se considerar uma soluo liquida que est em
equilbrio com o solvente slido puro. A condio de equilbrio requer que:
Eq-1
onde (T, p, x) o potencial qumico do solvente na soluo, slido (T,p ) o potencial qumico do slido
puro. Como o slido puro, slido no depende de nenhuma varivel de composio. Na Eq. (1), T a
temperatura de equilbrio, isto o ponto de solidificao e/ou fuso da soluo; como depreendemos
da forma da Eq. (1), T alguma funo da presso e de x, a frao molar do solvente na soluo. Se a
presso constante, ento T uma funo somente de x.
54
Recompondo:
Eq-2
Como o potencial qumico do lquido puro, (T, p) - slido (T,p)= Gfuso, onde Gfuso a energia de
Gibbs de fuso molar do solvente puro na temperatura T. A Eq. (2) torna-se, assim:
Eq-3
Para descobrir como T depende de x, devemos achar (dT/dx)p. Derivando a Eq. (2) relativamente a x,
mantendo-se p constante, obtemos:
Eq.4
Mediante a Equao de Gibbs-Helmholtz:
chegamos a:
Eq.5
Na Eq. (5), Hfus o calor de fuso do solvente puro temperatura T. O procedimento agora
invertido e escrevemos a Eq. (5) na forma diferencial e integramos:
Eq.6
O limite inferior x = 1 corresponde ao solvente puro, cujo ponto de solidificao e)ou fuso T0.
O limite superior x corresponde a uma soluo que tem ponto de solidificao T. A primeira integral
pode ser calculada imediatamente; a segunda integrao torna-se possvel quando conhecemos Hfus
em funo da temperatura. Por uma questo de simplicidade, admitiremos que Hfus constante no
intervalo de temperaturas de T0 a T; ento, a Eq. (6) fica da forma:
55
Eq.7
Essa equao pode ser resolvida para o ponto de solidificao e/ou fuso T ou, o que mais
conveniente, para 1 / T,
Eq.8
expresso que relaciona o ponto de solidificao e/ou fuso de uma soluo ideal com o ponto de
solidificao e/ou fuso do solvente puro, T0, o calor de fuso do solvente e a frao molar do solvente
na soluo, x.
Dessa forma, segundo a Eq.8, a adio de um componente ao solvente (equivalente a uma
diminuio de x) provoca uma diminuio da temperatura de fuso.
Mesmo que a soluo no possua um comportamento ideal, e neste caso o potencial qumico
dos componentes deva e possa ser descrito por uma grandeza como, por exemplo, a atividade do
componente a (onde a=x)
Quando se resfria uma soluo lquida de duas substncias A e B, a uma temperatura
suficientemente baixa aparece um slido. Esta a temperatura de solidificao e/ou fuso da soluo, a
qual depende da composio. Na discusso do abaixamento do ponto de solidificao, obtivemos a
equao:
Eq.9
admitindo que o slido puro A esteja em equilbrio com uma soluo lquida ideal. A Eq.(9) relaciona o
ponto de solidificao da soluo com xA, a frao molar de A na soluo. Essa funo encontra-se
representada na Fig. 1(a). Os pontos acima da curva representam os estados lquidos do sistema;
aqueles abaixo da curva representam os estados nos quais o slido puro A coexiste em equilbrio com a
soluo. Esta curva chamada de liquidus.
56
Eq.10
onde T o ponto de solidificao e/ou fuso de B na soluo. Esta curva mostrada na Fig.1(b). As duas
curvas se interceptam na temperatura Te, denominada de temperatura euttica. A composio xe a
composio euttica. A linha GE representa os pontos de solidificao e/ou fuso em funo da
composio para B. Pontos tais como a, abaixo desta curva, representam estados em que o slido puro
B est em equilbrio com uma soluo de composio b. Um ponto sobre EF representa o slido puro B
em equilbrio com a soluo de composio xe. Entretanto, um ponto sobre DE representa o slido puro
A em equilbrio com a soluo de composio xe. Portanto, a soluo de composio euttica xe
encontra-se em equilbrio com ambos os slidos puros A e B. Durante o resfriamento, as quantidades
relativas das trs fases variam. A quantidade de lquido diminui, enquanto a quantidade dos dois slidos
presentes aumenta. Abaixo da linha DEF encontram-se os pontos representativos dos estados em que
existem apenas duas fases slidas, A puro e B puro.
Equilbrio Slido-lquido
57
A mudana de estado slido lquido de uma substncia pura ocorre a uma temperatura bem
definida (temperatura de fuso), enquanto numa mistura o inicio da liquefao (ponto de degelo, PD) e
o seu termino (P.F.), ocorrem a temperaturas bem diferentes. Como mostra a Figura 2b.
(a)
(b)
Figura 2. Variao da temperatura de um sistema slido, em funo do tempo: (a) de um corpo puro; (b)
de uma mistura
Eq.11
Eq.12
Onde XA e XB so as fraes molares das substncias A e B, TA e TB so as temperaturas de fuso das
substancias A e B puras, respectivamente, e HA e HB as entalpias de fuso do slido A e do slido B
puros.
Para os sistemas binrios slidos dois casos principais podem ser destacados:
1)- a mistura no tem cristais mistos ou compostos de adio: o diagrama de fases T versus X apresenta
apenas um ponto euttico (Figura 3 (a)), e
58
2)- a mistura forma compostos de adio: o diagrama apresenta mais que um ponto euttico, contendo
geralmente entre dois eutticos uma temperatura de fuso mxima intermediaria. Esta temperatura de
fuso corresponde do composto de adio puro e pode ser utilizada para determinar a proporo
molar do composto formado. Por exemplo a Figura 3(b) mostra um composto de adio de proporo
molar 1:1.
(b)
(a)
Figura 3. Diagrama de fases de um sistema slido-lquido: (a)- sem formao de complexo; (b)- com
formao de complexo 1:1
2. MATERIAIS E MTODOS
Objetivo: Construir o diagrama, slido lquido de um sistema binrio.
Material: tubo de ensaio e/ou beaker de 10 ml, almofariz ou gral de gata ou vidro, capilares de vidro, 1
termometro de 0-1000C (0,10C), aparelhagem para determinar ponto de fuso Ponto de Fuso Digital
Marca Marte modelo PFD III, difenilamina e naftaleno.
Procedimento:
1- Calcule a quantidade de gramas da substncia (naftaleno A, e difenilamina B) que so
necessrios para formar misturas, de massa total 0,5 gramas, com frao molar entre 0,1 a 0,9
em intervalos de 0,1 em 0,1. Para este calculo, utiliza a relao:
59
2-
Pese as massas calculadas das duas substncias no mesmo tubo, misture-as muito bem e
triture-as em um gral de gata ou vidro.
3- Preencha dois capilares de cada amostra, introduzindo a mistura slida em quantidade menor
que o comprimento do reservatrio do termmetro utilizado. Com batidas na parede do capilar
faa a mistura descer at a extremidade fechada. Use uma vara de vidro de um metro de
comprimento por onde deixa-se cair o capilar. Tenha cuidado para no misturar os capilares. Use
uma pina para manipular os capilares (o calor de sua mo pode afeitar o processo de fuso)
4- Coloque os capilares no equipamento de determinao de ponto de fuso e aquea lentamente
(1-20C por minuto). Se a temperatura se elevar muito rapidamente, o equilbrio trmico no
atingido, ocasionando erros.
5- Registre a temperatura no momento em que ocorre o primeiro movimento dos cristais (P.D.) e
no momento em que o ltimo cristal se torna lquido (P.F.).
6- Tire a mdia aritmtica das duas medidas.
7-
P.D.
P.F.
60
2- Usando as equaes Eq.11 e Eq.12 calcule HA e HB e compare seus resultados com os dados
da literatura.
3- Para X= 0,8; 0,9; 1, calcule e lance em grfico logX versus 1/T e calcule H pela reta dos mnimos
quadrados (T= temperatura de fuso)
4-
Para X= 0,0; 0,1; 0,2, calcule e lance em grfico log(1-X) versus 1/TF e calcule H.
Questes
1. Qual a percentagem dos componentes da mistura do ponto euttico
2. Preencha o diagrama especificando cada fase.
3. Qual o comportamento da mistura no ponto euttico
4. A partir das equaes Eq.11 e Eq.12 calcule o calor de fuso de difenilamina e calor de fuso de
naftaleno.
5. Por que o P.D. constante para todas as amostras do experimento
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
1)- Retornar os slidos orgnicos no utilizado para seu frasco de origem, evite contaminao.
2)- Descarte as misturas de slidos em local apropriado.
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1- ALVES BUENO, W., DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico Qumica. So Paulo: Editora
McGraw-Hill do Brasi, 1980. p.23 - 41
2- ATKINS, P. W. Fsico-Qumica 1 8 Ed.. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008.
3- ATKINS, P. W. Fsico-qumica Fundamentos 5a Ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2011
4- CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Fsico-Qumica.Rio de Janeiro: Editora LTC, 1986
61
onde o grau de ionizao (somente para eletrlito fraco) e C a concentrao global da substncia.
A condutividade molar de um on a medida da quantidade de corrente que ele pode
transportar (m) por concentrao de 1 mol/L. A condutividade molar dos eletrlitos varia bastante com
a concentrao. A medida que a concentrao diminui (ou seja, a diluio aumenta), a condutividade,
62
para os eletrlitos fortes, tende a um valor limite conhecido como condutividade molar limite ( m) a
diluio infinita.
Arrhenius props que em solues de vrios eletrlitos os ons esto presentes em equilbrio
com molculas no ionizadas. Por exemplo:
A medida que a diluio aumenta, o equilbrio deslocado para a direita, ocorrendo ionizao
maior, at que, diluio infinita, a ionizao seja total.
Ostwald aplicou a Lei do Equilbrio ionizao de um eletrlito fraco:
Eq.2
Assim como a atividade de um on varia com a concentrao do mesmo em soluo, o
coeficiente de atividade () tambm varia, sobretudo quando no trabalhamos com solues altamente
diludas.
De acordo com a teoria de Debye-Hckel, temos:
Eq.3
sendo essa equao vlida para C < 10-3 mol/L, A uma constante que depende da temperatura e do
solvente (em soluo aquosa a 25 C, o valor de A de 0,509 e I (fora inica) dada pela expresso:
Eq.4
A teoria de Debye-Hckel baseia-se na suposio de que os eletrlitos fortes esto
completamente dissociados em ons. Os desvios do comportamento ideal observados so atribudos s
interaes eltricas entre os ons. A teoria s vale para eletrlitos verdadeiros (dissociao total),
considera os ons como cargas puntiformes (no podendo ser deformados e apresentam campo eltrico
esfrico, simtrico em todas as direes, estando em meio isotrpico), que as foras de interao so
puramente coulmbicas e supe que a constante dieltrica da soluo seja a mesma do solvente puro.
2.MATERIAIS E MTODOS
Objetivo: Determinao da atividade e do coeficiente de atividade dos ons H3O+ em solues de cido
clordrico e actico.
Material: Bqueres de 50, 100 mL e de 250 mL; Pipetas; 20 Bales volumtricos de 100 mL; pH metro
com eletrodo combinado; Pipetas volumtricas de 1, 5 , 10 e 50 mL; Pipetador de borracha; Solues
tampo pH= 4,0 e 7,0; cido clordrico 1 mol / L; cido actico 1 mol / L; Papel absorvente.
Procedimento:
63
pH
aH3O+
CAcH M
0,0001
0,0001
0,0005
0,0005
0,0010
0,0010
0,0050
0,0050
0,0100
0,0100
0,0500
0,0500
0,1000
0,1000
0,5000
0,5000
1,0000
1,0000
pH
aH3O+
a.1) Calcular as concentraes [H3O+] de cada soluo. Obs.: para o HAc, use seu Ka e a Eq.2.
a.2) Calcular para as solues de HAc pela lei de Ostwald.
b) Calcular os coeficientes de atividade mdio dos ons hidrnio em cada soluo.
c)- A partir do coeficiente de atividade mdio calcular o valor terico da atividade.
d) Para o cido clordrico, fazer o grfico dos valores da atividade experimental (ordenada) em funo da
concentrao total do cido em mol/L (abscissa). No mesmo grfico, mas com valores de [H3O+]
(ordenada), supondo sempre igual a 1;
e) Para o cido actico, fazer o grfico dos valores da atividade experimental (ordenada) em funo da
concentrao total do cido em mol/L (abscissa). No mesmo grfico, mas com valores de [H3O+];
f) Comparao das duas curvas e interpretao das diferenas, para cada cido;
g) Para os dois cidos, dizer em que condies = 1;
i) Fazer um grfico do coeficiente de atividade em funo da concentrao.
Questes
a) Interpretar o significado do coeficiente de atividade.
b) Por que se considerou para o HCl que [HCl] igual a [H3O+] ? Por que a mesma considerao no foi
feita para o HAc ?
c) Por que os pH's das solues de HAc so menores que da soluo de HCl mesma concentrao
nominal ? Relacione esse fato com a fora dos cidos.
d) Em que condies de soluo voc espera que a atividade de um soluto (ou ons) seja igual sua
concentrao em quantidade de matria (molaridade) ?
e) De forma geral, deve afastar-se ou aproximar-se de 1 a medida que a concentrao cai ? Por qu ?
4.GERENCIAMIENTO DE RESDUOS
As solues que sero reutilizadas devem ser armazenadas em frascos apropriados e rotulados.
1)- Retornar as solues do resduo da destilao para seu frasco de origem.
2)- Retornar as solues do destilado para recipiente apropriado, previamente rotulado (orientado pelo
tcnico e/ou professor responsvel)
As solues que sero descartadas
2)- As solues cidas e alcalinas, se isentas de metais, devero ser neutralizadas antes de descarte.
Ajuste de pH para a faixa de 6 9.
5. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
1- ALVES BUENO, W., DEGRVE, L. Manual de Laboratrio de Fsico Qumica. So Paulo: Editora
McGraw-Hill do Brasi, 1980. p.23 - 41
2- ATKINS, P. W. Fsico-Qumica 1 8 Ed.. Rio de Janeiro: Editora LTC, 2008.
3- ATKINS, P. W. Fsico-qumica Fundamentos 5a Ed., Rio de Janeiro: Editora LTC, 2011
4- CASTELLAN, G. W. Fundamentos de Fsico-Qumica.Rio de Janeiro: Editora LTC, 1986
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