PLAN DE CLASE

1. DATOS REFERENCIALES.CAMPOS

: Vida, Tierra y territorio, comunidad y sociedad

AREA

: Ciencias de la vida

AO DE ESCOLARIDAD

: Primer ao

NIVEL

: Secundario

TIEMPO

: 2 Periodos

BIMESTRE

: Segundo

PSP

: preservacin de la vida de los estudiantes con

una buena Alimentacin nutritiva.

RESPONSABLE

: Griselda Barco Muoz

2.- TEMATICA ORIENTADORA:

Cultura alimentaria, alimentos naturales y transgnicos.
3.- OBJETIVO HOLISTICO:
Desarrollamos actividades de trabajo comunitario y respeto mutuo, a travs del
estudio de los alimentos, practicando su clasificacin y preparacin, para
promover la importancia de su consumo en la alimentacin diaria y su uso en el
cuidado de la salud.
4.- CONTENIDOS Y EJES ARTICULADORES:
Las actividades productivas de la familia, comunidad, regin y pas.
ORIENTACIONES
MATERIALES/MEDIOS
METODOLOGICAS
PRACTICA
Utensilios para preparar
- Organizacin de ensalada:
grupos
y
- Tomate
observacin
de
- Espinaca
- Queso
alimentos
- Pizarra
nutritivos.
- Marcadores
- Recoleccin
de
experiencias
sobre formas de

EVALUACION
SER.Manifestacin
del
respeto y reciprocidad
en el trabajo.

SABER:
Estudio de productos,

preparacin
consumo
alimentos
naturales.

y
de

TEORIA:
Identificacin
y
caracterizacin de los
productos
alimenticios
segn la funcin que
cumplen:
energticos,
formadores
y
reguladores.
VALORACION:
Preparacin
de
alimentosa
partir
de
verduras
adquiridas
(ensaladas y otros de
fcil preparacin).
Elaboracin de un men
en base a los alimentos
preparados.
PRODUCCION:
Uso
cotidiano
de
alimentos nutritivos en la
preparacin
de
alimentos.

alimentos saludables.

HACER:
Clasificacin de
alimentos
por
caractersticas.

los
sus

Escritura de nombres de
los
productos
alimenticios.
Representacin grfica
de
la
pirmide
alimenticia y los grupos
de
alimentos
(elaboracin
de
ensaladas de frutas y
otros
de
fcil
preparacin).
DECIDIR:
Consumo de alimentos
para
el
crecimiento
saludable.

PRODUCTOS:
Uso cotidiano de alimentos nutritivos en la preparacin de alimentos.
BBIBLIOGRAFIA:
Educacin Primaria Comunitaria Vocacional, Programa de estudio 1er ao
(Ministerio de Educacin del Estado Plurinacional de Bolivia 2012)