TU ENTORNO, TU EPIGENOMA

ALIMENTO
Semilla de Ajonjol

QUIMICO
Metionina

Nueces

cido Flico

Semillas de Girasol

cido Flico

Pimiento

Metionina

Espinaca y otros
vegetales de hoja
Brcoli

Metionina y Acido Flico

Otros Vegetales

Vitamina B6

Ajo

Sulfuro de dialil (DADS)

Soya o productos de
soya
Leche

Colina, Genitena

Levadura

cido Flico

Productos de grano
entero
Pescados

Vitamina B6

Mariscos

Vitamina B12

Carne de vaca

Vitamina B12

Carne de ternera

Colina

Pollo

Colina

Hgado

cido Flico

Yema de huevo

Colina

Sulforafano

Vitamina B12

Metionina

ROL EPIGENETICO
Metila el ADN
(silenciador gentico)
Metila el ADN
(silenciador gentico)
Metila el ADN
(silenciador gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Acetila Histonas (activa
genes)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Acetila Histonas (activa
genes)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
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gentico)
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gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)
Metila el ADN(silenciador
gentico)