REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

MEDIDORES DE PRESIÓN Y DENSIDAD

LEIDY JOHANNA CÁRDENAS SOLANO

Estudiante Ingeniería Industrial
Universidad Industrial de Santander
ljohanna_cardenas@hotmail.com

ANDREA MILENA BERNAL HERRERA

Estudiante Ingeniería Industrial
Universidad Industrial de Santander
andre_b_8@hotmail.com

TATIANA ANDREA CASTILLO JAIMES

Estudiante Ingeniería Industrial
Universidad Industrial de Santander
tatitoon13@hotmail.com

EVELYN CATALINA FLÓREZ HERRERA

Estudiante Ingeniería Industrial
Universidad Industrial de Santander
cataflorez-08@hotmail.com

RESUMEN

El presente trabajo pretende mostrar los diferentes medidores de presión y densidad en fluidos, con el fin de
reconocerlos y relacionar su funcionamiento con la parte conceptual. A su vez y teniendo en cuenta el modo
de uso y las características del fluido se realiza una clasificación detallada de los instrumentos que son
empleados en la determinación de las propiedades de cada uno de ellos.

PALABRAS CLAVE: Densidad, Densidad relativa, Presión, Tipos de presión, Medidores de densidad,
Densímetro, Tipos de densímetro, Medidores de presión, Tipos de Manómetros, Tipos de Barómetros.

ABSTRACT

The present work pretend to show the different pressure meters and density in the fluids, in order to recognize
and relate their functions in the conceptual part. Finally understand the way to use and the characteristics of
the fluid developing a detailed classification of the instruments who are employees to determine the properties
of each one.

KEYWORDS: Density, relative Density, Pressure, Types of pressure, Meters of density, Densimeter, Types
of densimeter, Meters of pressure, Types of Gauges, Types of Barometers.

1. INTRODUCCIÓN densidad de un fluido, mejorar la calidad de un

En la mecánica de fluidos la presión y la densidad
son dos propiedades de suma importancia para
determinar características, tanto de cada fluido
como de la interacción de estos con el medio,
estas características son determinadas por
medidores, estos medidores permiten, por
ejemplo, para el caso en el cual se mida la
producto, y en el caso de la medición de la presión
en un fluido nos muestra características
importantes, como: la velocidad y el modo en que
se desplaza un fluido dentro una tubería, todas
estas propiedades son importantes en la industria
de procesos. Estas mediciones se pueden realizar
mediante diferentes implementos o medidores los
cuales se describirán a continuación.
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS
2. CONCEPTOS GENERALES
2.1 DENSIDAD
Es la cantidad de masa por unidad de volumen en
una sustancia, se denota con la letra griega ρ
(rho), donde:
 proporción de moléculas en estado gaseoso o la

 (1)

V es el volumen de la sustancia que tiene masa m.
La unidades de la densidad son Kilogramos por
metro cubico, en el SI, y slugs por pie cubico, en
el sistema ingles.
La determinación de densidades tiene importancia
no sólo en la física, sino también en el mundo del
comercio y de la industria. Por el hecho de ser la
densidad una propiedad característica (cada
sustancia tiene una densidad diferente) su valor
puede emplearse para efectuar una primera
comprobación del grado de pureza de la sustancia.
2.1.1 Densidad relativa
Es la relación entre el peso específico del cuerpo y
el peso específico de la sustancia de referencia.
Para los gases la sustancia de referencia es el aire
a una presión de 1 atm y temperatura de 0°c;
mientras que para los sólidos y líquidos la
sustancia de referencia es el agua líquida a una
presión de 1 atm y temperatura de 4°c.

La presión real que se encuentra en una posición
dada es conocida como presión absoluta. Es la
presión de un fluido medido con referencia al
vacío perfecto o cero absoluto. La presión
absoluta es cero únicamente cuando no existe
choque entre las moléculas lo que indica que la
velocidad molecular es muy pequeña [3].
Este término se creó debido a que la presión
atmosférica varia con la altitud y muchas veces los
diseños se hacen en otros países a diferentes
altitudes sobre el nivel del mar por lo que un
término absoluto unifica criterios. [2]
2.2.2 Presión Atmosférica
El hecho de estar rodeados por una masa gaseosa
o aire, y el tener este aire un peso actuando sobre
la tierra, quiere decir que estamos sometidos a una
presión (presión atmosférica), la presión ejercida
por la atmósfera de la tierra, tal como se mide
normalmente por medio del barómetro (presión
barométrica), por tanto, con frecuencia se hace
referencia a la presión atmosférica como presión
barométrica. Al nivel del mar o a las alturas
próximas a este, el valor de la presión es cercano a
14.7 lb/plg2 (101,35Kpa), disminuyendo estos
valores con la altitud [2].
La presión atmosférica se puede hallar conociendo


Densidad relativa   (2) la columna de fluido que hay sobre el punto ha

  determinarla.


   
Donde   (3)  
 ·  ·  !"   (4)

    

2.2.3 Presión Manométrica o Relativa

A consecuencia de que la densidad relativa es una
relación entre dos densidades esta es
adimensional. [1]
2.2 PRESIÓN
Magnitud física que mide la fuerza normal
ejercida por un fluido por unidad de superficie, y
sirve para caracterizar como se aplica una
determinada fuerza resultante sobre la superficie.
En el Sistema Internacional de Unidades (SI) la
presión se mide en una unidad derivada que se
denomina pascal (Pa) que es equivalente a una
fuerza total de un newton actuando
uniformemente en un metro cuadrado [2].
2.2.1 Presión Absoluta
Son normalmente las presiones superiores a la
atmosférica, que se mide por medio de un
elemento que se define la diferencia entre la
presión que es desconocida y la presión
atmosférica que existe, si el valor absoluto de la
presión es constante y la presión atmosférica
aumenta, la presión manométrica disminuye; esta
diferencia generalmente es pequeña mientras que
en las mediciones de presiones superiores, dicha
diferencia es insignificante, es evidente que el
valor absoluto de la presión puede abstenerse
adicionando el valor real de la presión atmosférica
a la lectura del manómetro [2].
La presión puede obtenerse adicionando el valor
real de la presión atmosférica a la lectura del
manómetro [3]. Es decir,
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

El densímetro se introduce gradualmente en el

#$  " %  (5) líquido para que flote libremente. A continuación
se observa en la escala el punto en el que la
#$ & '()*ó, -.)/0123 superficie del líquido toca el cilindro del
" & '()*ó, 43,/5é2'*73 densímetro. Los densímetros generalmente
 & '()*ó, -25/)8é'*73 contienen una escala de papel dentro de ellos para
que se pueda leer directamente la densidad
específica.
3. MEDIDORES DE DENSIDAD
En los líquidos ligeros, como queroseno, gasolina
y alcohol, el densímetro se debe hundir más para
3.1 GASES
disponer el peso del líquido que en líquidos
densos como agua salada, leche, y ácidos. De
No hay un medidor determinado, debido a que hecho, es usual tener dos instrumentos distintos:
esta medida es inferencial (indirecta), es decir, se uno para los líquidos en general y otro para los
obtiene de la ecuación de estado: líquidos poco densos, teniendo como diferencia la
posición de las marcas medidas [6].
 · 9  , · : ·; (6)
4:  : (7) 3.1.2 Tipos de Densímetro
,4  5 (8)


 (9) 3.1.2.1 Lactómetro o Galactómetro

 
· : · ; (10)
Es un densímetro utilizado para medir la densidad
Donde: específica de la leche [7].

 & <'()*ó,
9 & =/015(,
, & 5/0() >( 3)
: & 7/,)23,2( 1,*=(')30 >( 0/) 3)() *>(30()
; & 2(5<('321'3 3.)/0123
4 & 53)3 5/03'

Conociendo el gas (estructura química), la presión

y la temperatura en la que se encuentra, podemos
encontrar la densidad [4].

3.2 LIQUIDOS
Para conocer la densidad de los líquidos es
necesario el uso de un densímetro, este varía
dependiendo del rango de la escala que tenga el
instrumento para realizar la medida.
El densímetro es un sencillo aparato que se basa
en el principio de Arquímedes. Es, en esencia, un
flotador de vidrio con un lastre de mercurio en su
parte inferior (que le hace sumergirse
parcialmente en el líquido) y un extremo graduado
directamente en unidades en densidad. El nivel del
líquido marca sobre la escala el valor de su
densidad [5].
3.1.1 Modo de empleo del densímetro
Figura 1. Lactómetro o Galactómetro
Instrumento de medida simple que se emplea en la
comprobación de la densidad de la leche; su escala
se gradúa en cien partes (ver figura #1) [8]. La
densidad de la leche varía considerablemente con
el contenido graso y de sólidos presentes en la
emulsión y suele oscilar entre un peso específico
de 1,028 a 1,034.
Modo de empleo:
La leche se vierte en el recipiente graduado de su
interior y se deja reposar hasta que la nata se va
depositando, la profundidad del depósito
determina el grado de riqueza y de calidad de la
leche. Otro instrumento, inventado por Doeffel, es
de 50 mm de largo y está dividido en una escala
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

de 40 partes, el punto inicial de la escala se hunde Normalmente para la determinación de la

en agua pura; mientras que la leche inalterada densidad de algunos productos especiales como
muestra una graduación de 14°. las pinturas, se utilizan picnómetros metálicos.

3.1.2.2 Salímetro Modo de empleo:

Es un densímetro para medir la densidad
específica de las sales. El salímetro permite la
medición fácil de la gravedad específica del agua
de mar en el interior del acuario (ver figura #2)
[9].
El frasco se debe pesar vacio, luego lleno de agua
y luego lleno del líquido al cual se desea conocer
su densidad.
Teniendo en cuenta que el volumen siempre es el
mismo:

9!  9!$ (11)

A partir de la definición de densidad:



 (12)

Por tanto
Figura 2. Salímetro ?
9!  ?
(13)
En los acuarios de agua salada que la gravedad
específica debería ser de entre 1,022 y 1,025. El @AB 
salímetro tiene un intervalo de medición 9!$  (14)
@AB 
adicionales que van desde 1,000 hasta 1,040, con Entonces
una precisión de ± 0,0005 a 25 ° C. El área de
operación normal entre 1.020 y 1026 se resalta en @AB  ?
 (15)
verde. Dado que la salinidad es un factor que @AB  ?
depende de la temperatura, el termómetro tiene
salímetro integrado que facilita, si se desea el uso
de tabletas de la exactitud de compensación. El
rango de temperatura normal de un acuario entre
20 ° y 28 ° se muestra en verde [10].
3.1.2.3 Picnómetro
Este instrumento permite medir la densidad de un
fluido en referencia a la de otro con densidad
conocida (ver figura #3) [11].
Figura 3. Picnómetro
@AB 

! 
!$ (16)
?
3.1.2.4 Balanza de Mohr-Westphal
Instrumento de brazos desiguales que se utiliza
para la determinación de densidades de líquidos.
En esencia, consta de un armazón o montura
ajustable en altura sobre el que se apoya una
varilla segmentada en dos brazos (ver figura #4)
[12].
El brazo más corto termina en una pesa compacta
fija, provista de una aguja que debe enfrentarse
con otra aguja fijada al armazón para obtener el
equilibrio.
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

E

GH  F
(20)

4. MEDIDORES DE PRESIÓN

4.1 MANÓMETRO DE TUBO EN U

Está formado por un tubo de vidrio doblado en

forma de U lleno parcialmente con un líquido de
densidad conocida, uno de sus extremos se
conecta a la zona donde quiere medirse la presión,
y el otro se deja libre a la atmósfera. La presión
Figura 4. Balanza de Mohr-Westphal
ejercida en el lado de alta presión, produce el
Del extremo del brazo largo pende, mediante un movimiento del líquido dentro del tubo, lo que se
traduce en una diferencia de nivel marcado como
hilo delgado y ligero, un inmersor de vidrio que
suele llevar incorporado un termómetro para h [13].
medir la temperatura del líquido cuya densidad se
Esta altura h dependerá de la presión y de la
desea medir. En el brazo largo hay marcadas diez
densidad del líquido en el tubo, como la densidad
muescas, numeradas del 1 al 10.
se conoce, puede elaborarse una escala graduada
en el fondo del tubo U calibrada ya en unidades de
La balanza dispone de un juego de cinco jinetillos
presión (ver figura #5) [14].
o reiters: dos grandes que, aunque diferentes en
forma y función, tienen el mismo peso, y otros
tres más pequeños, cuyos pesos son la décima, la
centésima y la milésima de aquellos,
respectivamente [12].

Modo de empleo:

Esta balanza se fundamenta en el principio de

Arquímedes, o empuje, cuyo valor es igual al peso
del fluido desalojado y cuya línea de acción pasa
por el centro de gravedad del fluido desalojado.
Así, cuando un cuerpo de volumen V se sumerge
totalmente en un líquido de densidad ρ, el empuje
(E) que experimenta el cuerpo es:

C 
9 (17)

Por tanto, si un mismo cuerpo se sumerge

sucesivamente en dos fluidos distintos, de
densidades ρ1 y ρ2, experimentará empujes que se
encontrarán en la relación,

DE E Figura 5. Manómetro de tubo en U

 (18)
DF F
La presión  que se ejerce sobre un brazo del
De modo que, a partir de una medida del cociente tubo en U y # en el otro brazo, siempre cuando
bajo el mismo punto a evaluar este el mismo
DE fluido, la diferencia de presión entre  y # se
(19) obtiene por medio de la distancia (altura h) que los
DF
separa.
Podemos determinar la densidad relativa del
segundo fluido con respecto al primero, esto es  
· · (21)
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

Donde:

  >*8('(,7*3 >( <'()*ó,

 >(,)*>3> >(0 801*>/
  3021'3

4.2 MANÓMETRO DE TUBO INCLINADO

Se utiliza para mediciones de presiones

diferenciales pequeñas. En este tipo de
manómetro, la rama larga de un manómetro se
inclina con respecto a la vertical para alargar la
escala, con el objeto de obtener una escala mayor, Figura 7. Manómetro de tintero
ya que en este caso:
4.4 MANÓMETROS DE TUBO DE
  I )(, J (22)
BOURDON
Donde:
I & 0/,*21> >( 03 '353 03'3
Estos manómetros tienen un tubo metálico
J & -,10/ 8/'53>/ (,2'( I K 03 /'*L/,230
elástico, aplanado y curvado de forma especial
 & *,70*,37*ó, '()<(72/ 3 03 =('2*730
conocido como tubo de Bourdon (ver figura #8)
Los manómetros de tubo en U y los de depósito
[13]. Este tubo tiende a enderezarse cuando en su
tienen una aproximación del orden de 1mm en la
interior actúa una presión, por lo que el extremo
columna de agua, mientras que el de tubo
libre del tubo de Bourdon se desplaza y este
inclinado, con su columna más larga aprecia hasta
desplazamiento mueve un juego de palancas y
0.25mm de columna de agua. Esta precisión
engranajes que lo transforman en el movimiento
depende de la habilidad del observador y de la
amplificado de una aguja que indica directamente
limpieza del líquido y el tubo (ver figura #6) [15].
la presión en la escala.

Figura 6. Manómetro de tubo inclinado

4.3 MANÓMETRO DE TINTERO

Este manómetro presenta un lado con un tubo

cuyo diámetro es muy pequeño, y del otro
extremo una especie de depósito que puede tener
una sección más de 1000 veces mayor que la del
Figura 8. Manómetro de tubo de Bourdon
otro extremo. La medición se obtiene cuando en el
depósito se genera un desnivel, aquí es cuando se
4.5 MANÓMETROS DE FUELLE
compensa ajustando la escala de la rama del
manómetro. Lo que permite directamente tomar la
Los manómetros de fuelle tienen un elemento
presión de la escala del manómetro (ver figura #7)
elástico en forma de fuelle (como el acordeón) al
[15].
que se le aplica la presión a medir, esta presión
estira el fuelle y el movimiento de su extremo
libre se transforma en el movimiento de la aguja
indicadora como se muestra de manera
esquemática (ver figura #9) [13].
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS
Figura 9. Esquema de la estructura interna del
manómetro de Fuelle
Una variante del manómetro de fuelle es el
manómetro de diafragma, en este caso la presión
actúa sobre un diafragma elástico el que se
deforma y la deformación se convierte en el
movimiento del puntero indicador.
Figura 10. Manómetro de Fuelle
La figura muestra un esquema mas terminado de
un manómetro donde una cápsula elástica
funciona como elemento sensor de la presión (ver
figura #10) [13].
4.6 SEPARADOR POR GRAVEDAD DE DOS
LÍQUIDOS INMISCIBLES
En la figura se muestra un separador
(decantador) por gravedad continuo para la
separación de dos líquidos inmiscibles, A
(líquido pesado) y B (líquido ligero) (ver figura
#11) [16].
La mezcla de alimentación de los dos líquidos
entra por un extremo del recipiente separador y
los líquidos fluyen lentamente hacia el otro
extremo, y se separan en dos capas distintas
debido a la acción de la gravedad y la diferencia
de densidades. Cada líquido fluye por un tubo
de rebosamiento separado, como se muestra
(ver figura #11) [16].
Suponiendo que la resistencia por fricción al
flujo por parte de los líquidos es esencialmente
despreciable, finalmente se extraen los dos
líquidos y se usan los principios de la estática
de fluidos para analizar su funcionamiento y
determinar la siguiente ecuación:
R
NOE PNQ S
RO
MH  (23)
R
HP S
RO
Donde:
 & 3021'3

& >(,)*>3>
- K T )( '(8*('(, 3 0/) 0íV1*>/)
I/) )1.í,>*7() 1 K 2 3 0/) 03>/) >(0 5(>*>/'
Figura 11. Separador por gravedad atmosférico
continúo para líquidos inmiscibles.
4.7 BARÓMETRO METÁLICO
Es un barómetro ideado en base a su fácil manejo
y su bajo costo económico. Se conoce también
como barómetro aneroide, el cual consiste en la
deformación que experimenta una caja metálica
plana y de paredes delgadas, la cual posee un
vacio debido a la presión atmosférica. Esta
deformación se transmite a una aguja la cual
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

desplaza a través de una escala graduada (ver las variaciones de la presión atmosférica (parecido
figura #12) [17]. a un sismógrafo) [19].

Figura 14. Barómetro Registrador o Barógrafo

Figura 12. Barómetro Metálico o Aneroide

5. REFERENCIAS
4.8 BARÓMETRO DE BOURDON
[1] Densidad relativa:
Consiste en un tubo flexible que a su vez es http://fluidos.eia.edu.co/fluidos/propiedades/densi
cerrado, curvo y con forma de herradura [18]. En dadrelativapf.html [citado el 24 de Febrero de
el interior de este reina el vacio, y la presión 2010].
ejercida por el aire modifica la curvatura del tubo
que a su vez es registrada a una escala (ver figura
[2] Fundamentos de presión:
#13) [19].
http://www.monografias.com/trabajos11/presi/pre
si.shtml [citado el 24 de Febrero de 2010].

[3] Definición de presión, Tipos de presión y los

tipos de medidores de presión:
http://www.industriaynegocios.cl/Academicos/Ale
xanderBorger/Docts%20Docencia/Seminario%20
de%20Aut/trabajos/trabajos%202002/Presi%C3%
B3n/como.htm [citado el 24 de Febrero de 2010].

[4] Ecuación del gas ideal:

http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_id
eales

[5] Fundamento del densímetro:

Figura 13. Barómetro de Bourdon
4.9 BARÓMETRO REGISTRADOR
BARÓGRAFO
Está conformado por capsulas aneroides que
mueven una aguja inscriptora (ver figura # 14)
[20] que registra de forma continua por cierto
periodo de tiempo en un papel las (papel móvil)
http://www.tareaescolar.net/tareaescolar/quimica/
DENSIMETRO.htm [citado el 24 de Febrero de
2010].
[6] Fundamento del densímetro, definición de
Ó barómetro y manómetro:
http://www.monografias.com/trabajos5/estat/estat.
shtml#funda [citado el 24 de Febrero de 2010].
[7] Definición y modo de empleo del lactómetro:
http://es.wikipedia.org/wiki/Lactómetro [citado el
24 de Febrero de 2010].
 REVISTA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍAS FISICO MECÁNICAS

[8] Imagen del lactómetro: [19] Imagen del Barómetro de Bourdon:

http://maquinasempacadoras.com/tienda/images/la
ctometro.jpg [citado el 24 de Febrero de 2010].
[9] Gráfica del salímetro: http://www.aqua-
medic.de/seawater/shared/4/imgs/salimeter.jpg
[citado el 24 de Febrero de 2010].
http://museo.iescoloma.es/catalogo/index.php?opti
on=com_content&view=article&id=191:barometr
o-aneroide-2&catid=45:aerimetros-densimetros-y-
barometros&Itemid=71 [citado el 24 de Febrero
de 2010].

[10] Información del salímetro: http://www.aqua- [20] Barómetro registrador o barógrafo:

medic.de/seawater/it/4/salimeter/ [citado el 24 de http://www.museocabrerapinto.com/blascabrera/i
Febrero de 2010]. mages/p023_1_01.png [citado el 24 de Febrero de
2010].
[11] Definición de picnómetro y gráfica del
mismo: http://e-ciencia.com/recursos/enciclopedia
/Picn%C3%B3metro [citado el 24 de Febrero de
2010].

[12] Definición de la Balanza de Mohr y su

respectiva imagen: http://es.wikipedia.org/wiki/
Balanza de Mohr-Westphal [citado el 24 de
Febrero de 2010].

[13] Definición y características generales del

manómetro de tubo en U. Fundamentos y gráficas
del manómetro de tubo de Bourdon, de fuelle y de
diafragma respectivamente:
http://www.sabelotodo.org/aparatos/manometros.h
tml [citado el 24 de Febrero de 2010].

[14] Grafica del manómetro de tubo en U:

http://instrumentacionycontrol.blogspot.com/
[citado el 24 de Febrero de 2010].

[15] Fundamentos, clasificación y conceptos del

manómetro y del barómetro:
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/med
idores/manometro/manometro.html [citado el 24
de Febrero de 2010].

[16] Geankopolis, Christie J., Procesos de

Transporte y Operaciones Unitarias. Tercera
edición. México D.F.: Compañía Editorial
Continental, S.A de C.V., 1998. P. 46-47.

[17] Barómetro Metálico o Aneroide:

http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/med
idores/barometro/barometro.html [citado el 24 de
Febrero de 2010].

[18] Definición de Barómetro de Bourdon y de

Barógrafo:
http://www.scribd.com/doc/4452004/Barometro-
y-Manometro- [citado el 24 de Febrero de 2010].