Desde su origen, el hombre se preocup por satisfacer sus necesidades bsicas
de alimentos y vestido por ello haba dependido de la caza, la pesca, y de la recoleccin de alimentos silvestres para poder sobre vivir. La cantidad de comida que podan obtener dependa fuertemente del estado de su entorno, dado que una porcin de tierra no poda sustentar a muchas personas, los humanos tuvieron que dispersarse por todo el planeta en busca de comida. Los sistemas de produccin comienzan cuando el hombre da un cambio de una existencia nmada a otra, en un lugar ms o menos fijo para cultivar productos y criar animales comestibles esta fue condicin previa necesaria para el desarrollo industrial, en donde primero se limit a la utilizacin del esfuerzo manual directo aplicados a la agricultura y a la caza para despus incorporar herramientas que hicieran ms funcional su trabajo y que fueron mejorando estas a medida que transcurra el tiempo con el fin de satisfacer sus necesidades. Es importante destacar, estas personas observaron que al mejorar sus procedimientos de trabajo tambin mejoraban sus condiciones de vida, de esta manera surgieron los primeros cuchillos, hoces, arados elaborados de diferentes materiales y que presentaron una mejora espectacular en su momento. En el periodo antiguo se puede considerar a la produccin como un elemento importante para el desarrollo de los pueblos. Por otro lado la revolucin industrial tiene su aporte a los sistemas de produccin ya que esta, tuvo lugar en Inglaterra en la segunda mitad del siglo XVIII y se caracteriz por la aparicin de innovaciones tecnolgicas que sustituyeron la energa humana y animal por la mecnica, significo el paso de la produccin artesanal a la fabril, hubo un aumento considerable de la productividad, as como una nueva organizacin de trabajo. La invencin y la incorporacin de maquinaria a la produccin dieron lugar al nacimiento de un nuevo tipo de sociedad al transformar la relacin del ser humano con la naturaleza. Tambin la industria textil fue beneficiada por la introduccin de maquinaria por la existencia de un amplio mercado nacional e internacional que demandaba sus productos, de igual manera la industria de la metalrgica fue beneficiada porque la propia construccin de
mquinas de vapor, requiri de importantes cantidades de hierro. La principal
fuente de energa de la Revolucin Industrial fue el carbn mineral; la abundancia de este recurso en el territorio ingles favoreci la industrializacin de su economa, esto signific un cambio radical en las formas de producir de aquella poca. Gracias a la Revolucin hubieron cambios tales como: la maquina desplaza el procedimiento manual, la internacionalizacin de los mercados, los obreros se constituyen como una nueva clase social, la produccin estandarizada y a gran escala. En la evolucin de la produccin los principios anunciados por Charles Babbage introducen la Administracin Cientfica del trabajo, Frederick Taylor publica una serie de trabajos en donde el hombre ocupa un puesto importante en el proceso productivo y es el primero que hace una sistematizacin de la produccin basndose en dos puntos importantes: la divisin del trabajo y la separacin del trabajo, los esposos Gilberth aportan los estudios de movimientos en los puestos (1901), Ford Harris en 1915 aporta a la administracin de inventarios; el lote econmico. En la etapa de la administracin de la produccin el hombre empieza a tomar conciencia que lo importante no es la produccin en masa como se presentaba en la Revolucin Industrial, sino que existe un cliente al cual hay que satisfacer con productos de buena calidad. Para la etapa de la Administracin de Operaciones en Japn Tahichi Ohno estudia el mejoramiento de la productividad por medio del sistema de produccin Toyota cuya esencia principal es el aprovechamiento del tiempo invertido entre suplidores, organizacin y clientes mediante la filosofa del justo a tiempo. Por ltimo la Etapa de la Administracin por Procesos, de acuerdo a las ltimas tendencias relacionadas con enfoque gerenciales, este es el nuevo enfoque que se le dar a la gerencia de operaciones ya para finalizar el siglo XX: Calidad Total (1980), Reingeniera de los Procesos (1990), Organizaciones Inteligentes (1990), Benchmarking (1990), Supply Chain.
GESTION DE LA PRODUCCION I LA HISTORIA DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIN
JULIO D. MONTES SUAREZ
ING. RAFAEL MERLANO PORTO
COORPORACION UNIVERSITARIA DEL CARIBE
CECAR FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERIAS SINCELEJO SUCRE 12/08/2015