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INTEGRANTES:

SERGIO MANUEL BELTRAN SANCHEZ # 7


MANUEL EDUARDO ONTIVEROS
GARDUÑO # 30
HECTOR GUADALUPE ARCE AGUIRRE #2
ADRIANA ARACELI BAZALDUA
MANCHADO # 6
SONORA
HISTORIA
Reseña Histórica

Fundación en el año 1657, cuando el capitán Juan Munguía Villela denunció los
terrenos donde se levanta para establecer una Hacienda dedicada a la extracción de
minerales. En sus orígenes fue una Hacienda de Beneficio, y por haber sus pobladores
prestado servicio durante la intervención francesa, Don Benito Juárez le concedió la
categoría de Municipio en 1862.En 1884 San Felipe de Jesús poseía haciendas
ganaderas. En 1906 pertenecía al Distrito de Arizpe y sus habitantes se dedicaban a la
minería; formó parte del Distrito judicial de Ures y fue incorporado al de Arizpe por
Ley Núm. 88 del 26 de diciembre de 1930; luego a Banámichi según Ley Núm. 68 del 3
de mayo de 1931 y finalmente rehabilitado mediante Ley Núm. 109 del 10 de junio de
1932
Las fiestas que se realizan en el pueblo son las del 5 de febrero, día de San Felipe de
Jesús y las del 24 de junio, día de San Juan.

El municipio está ubicado en el centro del Estado de Sonora, su cabecera es la


población de San Felipe de Jesús y se localiza en el paralelo 29° 51' de latitud norte y a
los 110° 14' de longitud al oeste del meridiano de Greenwich, a una altura de 853
metros sobre el nivel del mar.
Colinda con los siguientes municipios: al norte con Banámichi y Huepac; al sur con
Aconchi y al oeste con Opodepe.

Extensión

Posee una superficie de 152.8 Kilómetros cuadrados, que representa el 0.08 por ciento
del total estatal y el 0.01 por ciento del nacional; se cuenta con un total de 9 localidades.

ATRACTIVOS CULTURALES Y TURÍSTICOS


Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares: el 5 de febrero, día de San Felipe de Jesús; 24 de junio, día de San
Juan.
Tradiciones y Costumbres: El 1º. De noviembre se acostumbra llevar flores a las tumbas
de los muertos y velarlos durante la noche; el día 3 de mayo, se reúnen los fieles
sacerdotes de la iglesia católica en un lugar llamado el Cerro de la Cruz, para festejar
ese día.

Gastronomía

Alimentos: Birria, carne asada, machaca, carne con chile, caldo de queso, tamales,
enchiladas, tostadas, menudo estilo Sonora y pozole.
Dulces: Atole de maíz, champurrado hecho de harina, melcochas de piloncillo o leche,
conservas de fruta, dulces de leche, buñuelos de harina con miel y piloncillo.

Bebidas: Ponches elaborados con canela y un poco de vino, bacanora.

BAJA CALIFORNIA NORTE


Al noroeste de México, y limitando con los estados de California y Arizona, Sonora y
Baja California Sur, se encuentra Baja California Norte. Su condición peninsular se
cumple al verse entre el Pacífico y el Golfo de California, lo que le otorga además unas
maravillosas playas. En el Estado de Baja California hay cinco subdivisiones: Ensenada,
Mexicali, Tecate, Tijuana y las Playas de Rosarito. Estas cinco subdivisiones poseen
climas variados, pero en general cumplen con la regla de veranos cálidos e inviernos
fríos, siendo las otras dos estaciones, puntos intermedios de temperaturas.

Cultura
Cuando los jesuitas llegaron a esta región, se encontraron con varias tribus indígenas
como los cucapà, los pai pai, los kiliwa y los cochimí. Poco a poco, estos misioneros y
los que llegaron posteriormente –que pertenecían a otras órdenes– fueron cambiando el
estilo de vida de los indígenas y sus tradiciones. De tribus se pasó a pueblos, y de
pueblos a ciudades, como las que se encuentran actualmente.

La población actual cuenta con diferentes y variadas fuentes originarias. Como la


mayoría de los mexicanos, la población de Baja California Norte es en gran parte
mestiza, algunos amerindios y, en menor proporción, descendientes de europeos.

Las principales actividades económicas del estado son la industria manufacturera y


la turística; también son parte de estas la producción agrícola, ganadera y
pesquera. Respecto al sector de comunicaciones, el estado cuenta con buenas y
modernas carreteras que unen los principales destinos dentro y fuera del estado,
así como ferrocarriles, puertos marinos y aeropuertos.

A los habitantes de Mexicali se les denomina Cachanillas, en honor a una planta


silvestre de fresco aroma usada por los pobladores aborígenes para hacer chozas.
Los primeros colonos mestizos usaron este método primitivo de construcción junto
con el adobe de barro secado al sol.

Gentilicio: Bajacaliforniano
Total Municipios: 5
Estado No.: 12
Ciudad Capital: Mexicali
Mayor Ciudad: Tijuana
Extensión total: 71.576 Km2
Temperatura media: 28 º C
Fecha de fundación: en el año de 1953
Fundador: Hernán Cortés

La tradición culinaria de Baja California va de la mano con su historia y su


desarrollo; la vocación turística le obligó a nutrirse de diversas fuentes hasta
encontrar lo que sería su perfil propio. El sello gastronómico del estado tiene su
base principal en los hábitos culinarios de la gente peninsular, que encontró en el
mar su principal aliado. Ello explica el porqué numerosos platillos tienen como base
los pescados y mariscos que brindan las aguas frías y tibias de la región. La cocina
de Baja California está sazonada con una diversa variedad de ingredientes en los
que participan los más diversos grupos del país y del mundo. Puede decirse que el
arte culinario de la región está en constante evolución, y que la experimentación
forma parte de un breve pero interesante proceso, capaz de sorprender a
cualquiera.

BAJA CALIFORNIA SUR

Clima

Las condiciones climáticas de esta zona reflejan indícadores similares a los


predominantes en nuestro estado. Su clima seco semicálido, presenta una temperatura
máxima promedio en el verano de 43° C y una mínima de 12° C. En el invierno la
temperatura máxima promedio es de 37° C y la mínima es de 2.9° C.

En el ciclo de enero a marzo se presentan vientos dominantes del noroeste, contrastando


con el resto del año en el que existe calma y 'vientos moderados del oeste.

Principales Ecosistemas

Flora

En el ámbito que comprende el municipio de Loreto, contrasta la diversidad de plantas y


especies propias de la sierra, el llano semidesértico y la costa, en la que se identifican
cactos como: cardón, pitahaya, cholla, biznaga y otras especies como: mezquite, palo
adán, palo blanco, junco, palo verde, torote, lomboy, uña de gato, san miguelito,
mangle, entre otros, que en conjunto, pintan el paisaje de la zona. Desde luego que,
también encontramos una gran variedad de frutales que, fueron traídos por los
misioneros, como los árboles de mango, higuera, vid, guayabo, olivo, naranjo, limón,
dátil, etc.

Fauna

El municipio de Loreto está dotado de un medio excepcional en el que la naturaleza ha


empeñado el hábitat para una gran variedad de especies, en el que destacan los animales
siguientes: el borrego cimarrón, venado bura, puma, liebre, conejo silvestre, coyote,
zorra, víbora, cachora, iguana, gavilán, aguililla, paloma pitahayera, paloma serrana,
chacuaca, pájaro carpintero, pájaro azul, gorrión, cuervo y zopilote, entre otros, que
visten la vida silvestre de esta región peninsular. La fauna se caracteriza por una gran
variedad de especies acuáticas.

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO
Grupos Étnicos

De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el


Instituto Nacional de Estadística Geografía e Informática (INEGI) la población total de
indígenas en el municipio asciende a 70 personas, que representan el 0.59 por ciento
del total de la población.

De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005,
en el municipio habitan un total de 40 personas que hablan alguna lengua indígena

Evolución Demográfica

De acuerdo al XII Censo General de Población y Vivienda 2000 efectuado por el


INEGI, la población total del municipio es de 11,812 habitantes, de los cuales 6,128
son hombres y 5,684 son mujeres. Los cuales representan el 2.78 por ciento con relación
al Estado

De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005,
el municipio cuentan con un total de 11,839 habitantes.

Religión

Al año 2000, de acuerdo al citado Censo efectuado por el INEGI, la población de 5 años
y más que es católica asciende a 9,599 habitantes, mientras que los no católicos en el
mismo rango de edades suman 875 personas.

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Loreto es un pueblo rico en tradiciones y costumbres, orgulloso de su patrimonio


histórico y cultural, con una vida apacible dedicada a la pesca, ganadería, agricultura,
turismo y comercio; siendo sus principales festejos tradicionales los que se organizan en
honor del Santo patrono del lugar y las pastorelas navideñas, entre los que sobresalen
los siguientes:

Fecha Festejo
Fiesta que se realiza en honor de la Nuestra Señora de Loreto. Patrona del lugar,
8 de presidida de una peregrinación. Tradición que parte de la dedicación el 8 de
septiembre. septiembre de 1704, día de la Natividad, de la nueva iglesia de adobe y techo de
madera de la Virgen de Loreto.
19 - 25 de Fiestasde Fundóción de Loreto. Fundóción de Loreto. Conmemoración del
octubre. arribo de los misioneros jesuitas que dieron paso a la etapa evangelizadora de
las Californias.
3 de Festejo en honor al santo patrono del lugar; San Francisco Javier. Se caracteriza
diciembre. por la presencia de importantes peregrinos o devotos que concurren a dar
gracias desde diversos lugares del estado.
16-24 Este festejo religioso popular se organiza pastorelas navideñas tradicionalmente
diciembre en Loreto desde la época de los franciscanos para celebrar el niño Jesús.
COAHUILA
HISTORIA
Reseña Histórica

Hablar de la fundación de la Villa de General Cepeda resulta para muchos un tanto


complicado y confuso y para otros es una leyenda ya que hace más de 400 años que
sucedieron estos hechos.

Las puntas de flecha, nasas para pesca, los petroglifos y las pinturas rupestres de los
cerros de Narihuac son datos fidedignos de la presencia del hombre en este territorio
desde hace más de 20,000 años.

La primera exploración fue realizada en el año 1568 por el teniente de alcalde mayor de
Mazapil, Francisco Cano, quien recorrió el valle entre las sierras hoy llamadas la
Hedionda y de Patos, llegando al sitio donde hoy se encuentra la cabecera de General
Cepeda y encontrando una laguna a la que llamó Nuevo México, hoy Patos.

En la época virreinal se estableció en este municipio, uno de los más grandes latifundios
del mundo correspondiente al marquesado de Aguayo, el cual abarcó la parte norte de
Zacatecas, así como toda la parte sur del estado de Coahuila hasta los municipios de
Monclova y Cuatrociénegas y que tuvo como sede la hacienda de San Francisco de los
Patos, perteneciente a Francisco de Urdiñola.

Posteriormente, esta hacienda pasó a poder del latifundio de los Sánchez Navarro.
Durante la estancia de Benito Juárez en Chihuahua, y como castigo por la adhesión de
los Sánchez Navarro a la causa de Maximiliano, Juárez expropió el latifundio y erigió la
villa de Patos el 15 de julio de 1865; el Congreso del Estado, el 29 de diciembre de
1892, le cambió el nombre a Villa de General Cepeda.

Localización

El municipio de General Cepeda se localiza en el sureste del estado de Coahuila, en las


coordenadas 101°28´30” longitud oeste y 25° 22´41” latitud norte, a una altura de 1,460
metros sobre el nivel del mar.

Limita al norte con el municipio de Ramos Arizpe; al sur con los de Parras y Saltillo, al
este con Saltillo y al oeste con el municipio de Parras. Se localiza a una distancia
aproximada de 70 kilómetros de la capital del estado.

Extensión

Cuenta con una superficie de 3,517 kilómetros cuadrados, que representan el 2.32% del
total de la superficie del estado.

Orografía
La mayor parte del municipio es plano, en la parte norte se localiza la sierra de la Paila
y en la parte sur la Sierra de Patos que es una prolongación de la Sierra de Parras. En la
parte norte, se localiza la meseta de Marte. Rodeando a la cabecera municipal, que está
ubicada en un valle, se encuentran gran cantidad de cerros y en el tramo de Saltillo, en
el entronque están el cerro de la Rosa y el de la Cebolleta.

Hidrografía

Del sur y surgiendo de dos manantiales que se originan de la sierra de Patos, proviene el
arroyo de Patos que cruza el municipio formando almacenamientos de agua y se interna
en el municipio de Ramos Arizpe.

El río es otro arroyo intermitente, que surge en la misma sierra en la parte que colinda
con el municipio de Parras y que desemboca en el arroyo de Patos cerca de la cabecera
municipal; el arroyo Camiseta, que surge en la parte sur del municipio de la misma
sierra de Patos y forma almacenamientos de la Boquilla y San Francisco, y se interna en
el municipio de Saltillo.

PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO
Grupos Étnicos

En el municipio de General Cepeda en el año de 1995, vivían un hablante de lengua


indígena que representaba el 0.01% respecto a la población de 5 años y más del
municipio.

De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el


2005, en el municipio habitan un total de 6 personas que hablan alguna lengua
indígena.

Evolución Demográfica

La población del municipio durante 1995 fue de 11,913 habitantes y, de acuerdo con los
resultados preliminares del Censo de Población y Vivienda 2000, efectuado por el
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI), para el año de 2000
disminuyó a 11,306 personas.

De acuerdo a los resultados que presento el II Conteo de Población y Vivienda en el


2005, el municipio cuenta con un total de 11,284 habitantes.

Religión

De acuerdo al Censo de Población y Vivienda de 1990, efectuado por el INEGI, hasta


ése año 9,415 personas de 5 años y más, practicaban la religión católica; mientras que
710 del mismo rango de edad, no eran católicos.
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Danza.- Del acervo cultural, fruto de investigaciones, surgió la coreografía, vestuario y


pasos del Jarabe Pateño del profesor Juan Esquivel Espinoza.

Fiestas populares.- La feria de la nuez se inicia el día 7 de junio y culmina el 13, fecha
en que se celebra la fiesta popular de San Antonio; el 4 de octubre se festeja al santo
patrono del municipio San Francisco de Asís.
Leyendas.- La que trata la existencia del un túnel que comunica la iglesia, el molino
colorado y la presidencia municipal, donde tenía su señorío el marqués de Aguayo y que
le permitió trasladarse de Parras para asesinar a su esposa y amante.
La de un indio tlaxcalteca que se aparece en el camino de General Cepeda - Parras.

Tradiciones y costumbres.- El 2 de noviembre, Día de Muertos, se congregan las


familias en el panteón, el 25 de diciembre y 1 de enero se reúnen en la iglesia para
presenciar las pastorelas y para la misa de gallo. También se celebra la quema de Judas
el día Sábado de Gloria en el rodeo para posteriormente culminar con su tradicional
baile.

Música

Jarabe pateño y rapsodia coahuileteca.

Artesanías

Los bordados y la confección de mantas con lana; la elaboración de figuras decorativas


y platones de barro cocido, y de sillas de montar y enseres de caballería; elaboración de
carretas, ruedas para carreta, guayínes, yugos y arados; canastas elaboradas de sauce,
carrizo, etc., decoración de guajes y jaulas para pájaros.

CHIHUAHUA
HISTORIA
Reseña Histórica

Fue fundado en 1702 por los misioneros de la Compañía de Jesús con el nombre de
Nuestra Señora de Guadalupe de Bocoyna. La región fue una dependencia de Sisoguichi
hasta octubre de 1886, año en que perdió su categoría de municipio y pasó a formar
parte de Carichi, y por decreto el 20 de noviembre de 1911 se elevó al rango de
municipio.

El 28 de agosto de 1915 en el poblado de Creel se libró una acción de guerra. Fuerzas


villistas mandadas por los generales Julio Acosta y Julián Granados derrotaron al
general Luis Herrera, con una sección de tropas constitucionalistas de la Brigada Benito
Juárez, quien tuvo que retirarse con éstas rumbo a las serranías del municipio de
Batopilas.
Localización

Se localiza en la latitud norte 27º 51’, longitud oeste 107º 35’; con una altitud de 2,348
metros sobre el nivel del mar. Colinda al norte con Guerrero, al este con Carichi, al sur
con Guachochi, Urique y Guazapares, y al oeste con Ocampo, Maguarichi y
Guazapares. La cabecera municipal se encuentra a 250 kilómetros aproximadamente de
la capital del estado.

Extensión

El municipio de Bocoyna tiene una superficie de 2,801.80 kilómetros cuadrados, ocupa


el 5° lugar por superficie en el estado, lo cual representa el 1.13% de la extensión
territorial estatal.

Orografía

Su territorio esta enclavado en la parte más alta de la Sierra Alta Tarahumara, con una
altitud media superior a los 2,800 metros sobre el nivel del mar. Las cumbres más
elevadas son las de: Ojitos, Nechupiachi, Sojahuachi, y las de Ramurachi.

Hidrografía

Está dividida entre las vertientes del Golfo de México y del Océano Pacífico. A la
primera le corresponde el río Conchos, que nace en su jurisdicción, recibe las aguas de
los arroyos de Sisoguichi y Choguita y pasa al de Carichi. El río de Oteros es la
corriente superior de Chínipas, nace en su jurisdicción y prosigue al municipio de
Maguarichi, en donde se une al Charuyvo.

Fiestas, Danzas y Tradiciones

Se celebran las fiestas patronales de San Juan y San Ignacio, así como, fiestas populares
que realizan indígenas de la región en Semana Santa y el día de la Virgen de
Guadalupe.

Baile popular es el de los matachines, que ejecutan los tarahumaras del lugar,
principalmente los días 8 y 12 de diciembre en la localidad de Sisoguichi.

Música

Principalmente la norteña, música de sus tradiciones chapareque.

Artesanías

Los indígenas elaboran una diversidad de productos como son: utensilios de barro como
ollas, metates y molcajetes; de madera como bastones, cucharas y otros objetos de uso
práctico; instrumentos de música como tambores y flautas para sus ritos.
SINALOA
Fiestas Populares, Tradiciones y Costumbres

Fiestas Populares
Del 22 al 29 de junio la feria de San Pedro en Alhuey; la feria del garbanzo en El Ébano
el día 6 de junio; la feria del trigo en Chumpolehuistle el 8 de mayo; en San Isidro la
feria del mismo nombre, del 14 al 16 de mayo; y la feria del maíz en La Esperanza del
10 al 12 de marzo; la feria de la primavera en Capomos del 1 al 2 de Abril; las fiestas
tradicionales de San Antonio del 11 al 13 de Junio; la fiesta tradicional de San Miguel el
día 29 de septiembre en El Cerro; entre otras. En la cabecera municipal tiene lugar el
carnaval regional en febrero y la feria del cártamo del 14 al 16 de junio. En La Reforma,
Playa Colorada y Costa Azul se celebra el día del marino el 1 de junio, y las
festividades de Semana Santa.

Tradiciones y Costumbres
Ofrendas florales, el 2 de noviembre; en ocasiones, al sepultar a sus muertos, se hacen
acompañar por la clásica tambora (banda musical sinaloense); se acostumbra jugar el
ulama, juegos prehispánico.

Artesanías
Redes y tejidos de palma.

Alimentos Típicos
Los platillos típicos son a base de pescado, mariscos y moluscos, pescado frito, ceviche
de camarón, camarón con limón y salsa picante, pargo sarandeado. Además chicharrón,
carnitas y asientos de puerco, colachi, pozole de frijol, zaya y pitaya marismeña.

Dulces
Conserva de papaya, tacuarines, pan de mujer, jamoncillos y helados de tamarindo y
otras frutas.

Bebidas
Atole de pinole, tepache y aguas de frutas.

DURANGO
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares

En San José del Tizonazo, fiesta en honor al Señor de los Guerreros, durante seis días
hay fuegos pirotécnicos, danzas, procesiones y feria del lugar, a partir del primer
viernes de marzo.
Leyendas

La que narra las actividades de la "Bruja del Tizonazo".

Tradiciones y Costumbres

Peregrinaciones a San José del Tizonazo, en honor a la imagen del Cristo de su Iglesia.

24 de Junio.- Aniversario de la fundación de la comunidad de Indé y festejo del Santo


patrono, San Juan Bautista.

4 de Octubre.- Celebración en honor de San Francisco de Asís.

19 de Octubre.- Fiestas conmemorativas de la fundación de la Colonia Agrícola y


Ganadera “José Aguirre Salas”.

Música

No se cuenta con patrimonio musical que distinga al municipio.

Artesanías

La población no elabora artesanías.

Gastronomía

Entre los platillos tradicionales se puede encontrar: enchiladas, chiles rellenos,


chilaquiles, chile pasado, mole, asado, sopa de arroz y ponche de frutas tropicales.

NAYARIT
Fiestas, Danzas y Tradiciones

En el municipio son importantes las festividades Coras y Huicholes. Los Coras realizan
la celebración de la Semana Santa Cora conocida como La Judea, cuyos actos rituales,
vistosos y de gran contenido étnico y antropológico, se celebran en Jesús María y Santa
Teresa.

En la etnia Huichol, cada familia tiene rituales y danzas para infinidad de dioses que
representan las fuerzas de la naturaleza y una mezcla de principios de la religión
católica y de la indígena, las más representativas son las de la lluvia, la purificación de
milpas, nacawe, calabazas tiernas, jilotes, elotes, del sol, del peyote, del maíz tostado y
tortillas de maíz crudo.
Estas fiestas no se celebran en fechas determinadas, las realizan de acuerdo a los
requerimientos de su producción agrícola. Celebran otras fiestas como las de: curación
de la tierra, de los muertos y decoración de los dioses, las que se realizan cada diez
años.

Música

La música que se escucha con más frecuencia es la autóctona, acompañadas de


instrumentos como el violín, la flauta y el tambor, todos rústicos. Existe en la
comunidad principal una banda de música cuyos integrantes son en su totalidad
indígenas.

Artesanías

En el municipio se fabrican figuras de cerámica, cuadros de tejidos, pinturas de fondo


religioso y pagano, instrumentos musicales primitivos (violines y flautas), telas de
manta con bordados de lana, tablillas de dibujos Huicholes de gran colorido y bolsas de
manta y lana.

También es representativa la confección de trajes típicos, Coras y Huicholes, hechos a


base de manta, con vistosos bordados de lana de distintos colores que tiene un
significado tradicional religioso. Aun y cuando son muy parecidos, los trajes Coras y
Huicholes tienen significados religiosos distintos en sus tejidos.

Se elaboran una multitud de reproducciones de animales, entre las que destacan las
cabezas de jaguar, máscaras y jícaras cuyo fondo es decorado, al igual que la superficie
de los demás objetos, con chaquira de color, pegada con cera; además, de flechas
sagradas adornadas con plumas de águila y equípales ceremoniales; y gran cantidad de
accesorios personales como collares, pulseras, anillos, etc.

Gastronomía

Son muy comunes los alimentos basados en maíz, la carne de venado, los quesos de
leche entera y una gran variedad de cecinas. La bebida típica es el tejuino.

ZACATECAS
iestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares: del 16 – 24 de Junio se lleva a cabo la fiesta religiosa del santo
patrono de San Juan Bautista en la cabecera municipal con quema de pólvora y danza
todo el día, la gente acude masivamente el día 24 a pasear a la plaza principal, es día
feriado para muchas familias. Del 30 de octubre a 8 de noviembre de cada año se
celebran las ferias regionales de todos los santos donde se festeja al ausente. En la
comunidad de Ojitos se celebra el 13 de diciembre en honor a Santa Lucia con danza.
Tradiciones: Se acostumbra que el día 24 de Junio día de San Juan, toda la familia
acude por las tardes a la plaza principal.

Música

La música de viento y cardenche.

Artesanías

Existen elaboradores de cintos pitiados, bolsas de rafia, peluches, adornos y partes para
construcción de cantera, piñatas, ladrillo de barro, constructores de sillas tejida con
tulillo, elaboradoras de flor de maguey, de maíz y de papel.

Gastronomía

“La Reliquia” (platillo compuesto de mole, arroz, sopa de fideo, picadillo y carne de
puerco y pollo.

“Los Chilaquiles” compuesto de chile colorado y verde, queso y cebolla. El Chorizo, los
Itacates (gorditas tradicionales) de maíz que se venden en el centro de la población por
las tardes, el Atole de maíz, pinole, trigo, y otros elementos, los chiles rellenos y
tamales y las semitas de trigo.

YUCATAN
TRADICIÓNES

Al inicio de los principales trabajos relacionados con la milpa: tumba, quema, siembra,
dobla y cosecha, se deposita una ofrenda en el terreno de cultivo, y sea solo de Saká
(bebida elaborada con maíz machacado y cocido) o también de maíz de mazorca. El
sentido de estas ceremonias, ya que no se realiza en todos los casos, es proteger el
espacio de trabajo en donde se ha de obtener la Santa Gracia, el maíz, invocando los
favores de las entidades invisibles que allí se encuentran. Por otra parte, eventualmente
se realizan las grandes ceremonias mayas de carácter colectivo en el se invoca a las
entidades protectoras de la naturaleza. Estas son el Cha'a Cháac o rogación para que
caiga la Santa lluvia; el Waajil Kool, que es la acción de ofrendar comida para dar
gracias por los frutos obtenidos de la milpa y propiciar una buena relación con las
entidades protectoras de ésta; el Loj, cuyo fin es la santificación de un lugar, y el Jedz
Luum que quiere decir calmar la tierra. Existen otras ceremonias más específicas
relacionadas con las abejas y con la cacería. Los elementos que están presentes en estos
rituales son la delimitación de un espacio sagrado, ya sea en la milpa o en un solar; la
construcción del altar o mesa denominado Kaanché; la preparación de comidas
ceremoniales y la interpretación de los Payalchi'ob que llevan a cabo los J-men'ob o
sacerdotes mayas. Sobre la antigüedad y orígenes de los Payalchi'ob puede decirse que
constituyen un testimonio de los conocimientos y prácticas religiosas que existían antes
de la llegada de los españoles; no obstante durante los cuatrocientos cincuenta años que
han transcurrido en contacto con otras culturas; éste ha cambiado adoptando y
adaptando elementos tanto provenientes de la región católica que predominó en la
colonia, como del discurso profético que ha estado presente en los movimientos
libertarios que se vivieron en le Oriente de la península. En los Payachi'ob la lengua
maya se convierte en una acción sagrada y constituye una manifestación trascendente de
la cultura que abreva en la dimensión espiritual de los habitantes originarios de estas
tierras. En ellos se invoca a Dios Padre, a la Santa Cruz de Piedra, al Santo Alux, al
Santo Guardián de los Montes, a los Guardianes de las Milpas, al Santo Cháak, a la
Hermosa Virgen María, a la Hermosa Virgen que Remueve la Tierra de la Gracia (la
que prepara la tierra para la milpa), a los Señores Vientos, al Guardian que Riega las
Lluvias y a los Señores y señoras Tigres, entre otros.

CEREMONIA DE LOJ

La palabra Loj significa hacer reverencia, esta es una ceremonia que se emplea para
Santiguar un lugar, ya sea donde se guarda el ganado, donde se cultivan las plantas del
Solar, o también se ha llegado a practicar cuando se inician los trabajos de una
excavación arqueológica, a fin de que las fuerzas que se encuentran en ese lugar no
afecten negativamente a los participantes en la investigación. En un Loj, realizado en el
Solar se invoca a Yum Balam, Señor del gran poder; a Kuch Kabal, quien es el Señor de
la Tierra; a Yum Tun, Señor de las Piedras; a Yum Alak'o, Señor de los animales; a
Cháac, Dios de la Lluvia y del agua de los Cenotes y Aguadas, y a los Aluxes,
protectores e intermediarios entre las personas y los Dioses.

MESA DE CHA'A CHÁAC

La representación de los trabajos que realizan los Dioses de la Lluvia y de algunos


elementos que acompañan su llegada, como el trueno, es característica de esta
ceremonia. El Cháac mayor o Yum Cháac lleva un garrafón o calabazo grande en cual
toma agua para aspejar el Altar, en el espacio sagrado y a los asistentes, emulando con
ello la caída de la lluvia. También blande su machete y golpea el follaje, invocando la
fuerza sobrenatural de los truenos. Otros personajes son los cuatro Chaques o Cha’akob
quienes cargan su calabazo para regar contantemente el altar y a los niños-sapos que se
encuentran debajo de éste. Los niños que se colocan en posición de cuclillas debajo del
altar tienen un papel muy importante: simular el canto de tres tipos de ranas y sapos que
habitan en Yucatán y se escuchan cuando llueve. Unos hacen much, much, otros uó, uó,
uó y los terceros, lek, lek, lek.

CEREMONIA DE CHA’A CHÁAC


Esta ceremonia se realiza para invocar el favor de los dioses y fuerzas que traen las
lluvias, incluyendo a los Santos protectores que se asocian a este elemento sin el cual no
es posible la vida. Participan en ella adultos, jóvenes y niños varones, bien sean entre sí
parientes, amigos o vecinos y su número puede variar de ocho, diez, treinta o cuarenta
elementos. Su duración comprende un día y una noche, pero los preparativos llevan más
tiempo ya que se inician con una "batida" o cacería organizada con el fin de obtener los
animales que se sacrifican para elaborar la comida ritual. Esta consiste en la elaboración
de panes de Maíz llamados Tuti Wá. Una vez que los panes se han horneado bajo la
tierra se colocan en número de trece en cada esquina del altar y nueve en el centro. Un
aspecto muy importante es la búsqueda y obtención de agua virgen procedente de algún
cenote o cueva, la cual se usa para elaborar la bebida sagrada, el Balché.

DANZA DE ABRAHAM E ISAAC O DANZA DE SUUTU K’AK’ASBAAL


(PARA PERDER AL DIABLO)

"Mientras tocan el T’unkuy están girando al k’ak’asbaal (demonio de lengua maya),


para que no se coma al niño Jesús que ha nacido el 24 de diciembre. Los personajes
llevan sonajas de madera que agitan en la persecución y cuando dan las doce se empieza
a tocar los silbatos de barro. Su sonido es como los cantos de los gallos que anuncian el
amanecer y el triunfo sobre el demonio."

CEREMONIA DE U JANLIL KOOL O WAJIL KOOL (SU COMIDA DE LA


MILPA)

La frecuencia con la que un milpero lleva a cabo esta ceremonia varia, no se realiza
cada año exactamente, sino cada vez que éste considera que ha llegado el momento de
dar gracias a los Yumes y a otras entidades protectoras del campo por las cosechas
obtenidas. Mayormente se realiza entre febrero y abril, antes de la siembra. Las bebidas
que se ofrecen son Balché, elaborado con la corteza del árbol que lleva el mismo
nombre, y Saká, hecho a base de maíz. La comida ceremonial consiste en cocinar
grandes panes de maíz combinados con pepita, achiote y piezas de pollo aunque
también se utiliza otro tipo de carne como la de Wech (Armadillo). A estos panes se les
llama Tuti Wá. Por respeto a lo que simboliza, en esta mesa no se ha formado la cruz
que preside el altar, lo cual se construye en el momento mismo de la ceremonia
tomando pequeñas ramas del monte que se regresan al mismo lugar una vez que ésta ha
concluido.
VERACRUZ
HIDEOGRAFÍA Y RELIEVE

Veracruz posee una gran riqueza hidrológica. El 35 % de las aguas superficiales


mexicanas atraviesa el territorio veracruzano. Cuenta con más de 40 ríos
integrados en 10 cuencas hidrológicas.

El territorio es bajo y llano en la zona costera, y se eleva hacia el interior en la


Sierra Madre Oriental. En las regiones montañosas de Veracruz los ríos forman
numerosas caídas, de gran atractivo. De los 16 volcanes activos que hay en México,
dos se localizan en Veracruz: el volcán de San Martín, ubicado en la sierra de Los
Tuxtlas, y el Citlaltépetl o Pico de Orizaba, que es el volcán más alto del país con
5,610 metros sobre el nivel del mar.

CLIMA

Debido a la diferencia de altitudes, el estado cuenta con una gran variedad de


climas, la mayor parte (84,4 % del territorio) posee el clima cálido, húmedo y
subhúmedo, que se hace más fresco en las planicies y montañas, alcanzando
temperaturas bajo cero en las partes altas.

POBLACION.

Después del Distrito Federal y el Estado de México, Veracruz es hoy el tercer estado
más poblado del país, con 6,9 millones de habitantes (censo del 2000), que
representan el 7,1% de la población nacional. La densidad de población es de 92
habitantes por kilómetro cuadrado. La edad media es de 22 años para los hombres
y 23 años para las mujeres.

ECONOMIA

Veracruz es un estado que sobresale por su vocación agrícola, forestal y pesquera,


pero también cuenta con una gran estructura productiva industrial que lo coloca
como líder nacional en ramas como la petroquímica básica, que equivale al 93,2 %
del total nacional, y la generación de energía eléctrica.
Las principales actividades productivas son la agricultura, la ganadería, la industria
metálica básica, los alimentos, bebidas, tabaco, petroquímica y electricidad.

OAXACA
Festividades

TRADICIONES Y COSTUMBRES
Oaxaca tiene arraigadas costumbres y tradiciones. Una de las fiestas de mayor
importancia para el pueblo de Oaxaca es la de los “Lunes del Cerro”, con la
presentación de la “Guelaguetza”, que se realiza los siguientes dos lunes después del 16
de julio.
Los Días de Muertos son de las celebraciones más antiguas y arraigadas. En Xoxocotlán
se hace una velada muy famosa, mientras en la
capital, el Panteón San Miguel se llena con la luz que centenas de veladoras arrojan
sobre la arcada, resultando todo un espectáculo.

La Noche de Rábanos es una fiesta popular que se celebra el 23 de diciembre de cada


año, donde artesanos, horticultores y escultores oaxaqueños concursan con figuras
elaboradas en rábanos, flor inmortal y totomoxtle; lo que fuera una sencilla actividad
culinaria se ha convertido en todo un espectáculo con más de un siglo de antigüedad.

Festividades

TRADICIONES Y COSTUMBRES
Oaxaca tiene arraigadas costumbres y tradiciones. Una de las fiestas de mayor
importancia para el pueblo de Oaxaca es la de los “Lunes del Cerro”, con la
presentación de la “Guelaguetza”, que se realiza los siguientes dos lunes después del 16
de julio.

Los Días de Muertos son de las celebraciones más antiguas y arraigadas. En Xoxocotlán
se hace una velada muy famosa, mientras en la
capital, el Panteón San Miguel se llena con la luz que centenas de veladoras arrojan
sobre la arcada, resultando todo un espectáculo.

La Noche de Rábanos es una fiesta popular que se celebra el 23 de diciembre de cada


año, donde artesanos, horticultores y escultores oaxaqueños concursan con figuras
elaboradas en rábanos, flor inmortal y totomoxtle; lo que fuera una sencilla actividad
culinaria se ha convertido en todo un espectáculo con más de un siglo de antigüedad.

Festividades

TRADICIONES Y COSTUMBRES
Oaxaca tiene arraigadas costumbres y tradiciones. Una de las fiestas de mayor
importancia para el pueblo de Oaxaca es la de los “Lunes del Cerro”, con la
presentación de la “Guelaguetza”, que se realiza los siguientes dos lunes después del 16
de julio.

Los Días de Muertos son de las celebraciones más antiguas y arraigadas. En Xoxocotlán
se hace una velada muy famosa, mientras en la
capital, el Panteón San Miguel se llena con la luz que centenas de veladoras arrojan
sobre la arcada, resultando todo un espectáculo.

La Noche de Rábanos es una fiesta popular que se celebra el 23 de diciembre de cada


año, donde artesanos, horticultores y escultores oaxaqueños concursan con figuras
elaboradas en rábanos, flor inmortal y totomoxtle; lo que fuera una sencilla actividad
culinaria se ha convertido en todo un espectáculo con más de un siglo de antigüedad.
Nuestras Fiestas más importantes:

Lunes del Cerro "La Guelatguetza"

Para celebrar la Guelaguetza se congregan las delegaciones de todas las regiones del
Estado con sus productos, sus vestidos, su música y sus danzas. La Guelaguetza es la
forma institucional de reciprocidad, que significa regalo u ofrenda mutua; manifiesta
signos y claves de la tradición prehispánica y adorna con música y bailes.

¿Cuando? 23 y 30 de Julio del 2007.


Para mayor información visite la página oficia de la: Guelaguetza

Día de Muertos
Oaxaca celebra, desde hace varios siglos, una fiesta en honor a los muertos. En el
Municipio de Xoxocotlán, es tradicional la velada a ambos cementerios, cada día más
reconocida a nivel nacional e internacional por sus raíces prehispánicas. La velada
empieza a las 20:00 horas del 31 de octubre hasta las 06:00 horas del 1 de noviembre.

Virgen de Juquila
El 8 de diciembre, dedicado a la Virgen de la Concepción, acuden a la población de
Santa Catarina Juquila, incontables caravanas procedentes de todos los puntos del
Estado y de otras lejanas tierras aún de Centroamérica. Aquellos que no pueden realizar
la travesía la pueden visitar en el templo de San Juanito del Municipio de Oaxaca de
Juárez.

Virgen de la Soledad
El 18 de diciembre, se cuentan por millares los peregrinos que acuden a visitarla durante
los quince días que duran sus fiestas. En las vísperas se lleva a cabo una calenda
integrada por hortelanos, curtidores, mercaderes, profesionistas, agrupaciones religiosas
y población en general que recorren las calles en medio del estruendo de los cohetes y la
música de las bandas.

Las Posadas
Las posadas oaxaqueñas, no difieren en mucho de las posadas mexicanas. Ha sido
costumbre que quien sea el padrino o madrina del niño Dios, adorne el templo antes de
las posadas, para que éstas se vean más animadas. Las celebraciones se realizan del 16
al 24 de diciembre.

Noche de Rábanos
Esta tradición data de la Colonia,y año con año, a las 20:00 horas del 23 de diciembre,
los hortelanos exponen en la Plaza de la Constitución sus figuras de rábanos, flor
inmortal y "totomoxtle" (hoja de maíz), en ingeniosas representaciones de escenas de la
navidad y costumbres propias de la región. Esta fiesta conjuga el arte y la tradición en el
escenario mágico y espléndido de la noche oaxaqueña.

Las Calendas
En este día, los templos católicos preparan carros alegóricos a la Navidad o bien al
Santo Patrón del vecindario. Los carros alegóricos se reúnen en el Zócalo a las 11 de la
noche, acompañados en su recorrido por coheteros, banda de música, el vecindario con
faroles y la madrina del niño Dios.

Puerto Escondido
Cada año, se celebran las Fiestas de noviembre en Puerto Escondido, el Torneo
Internacional de Surfing, el Torneo de Pesca Deportiva, eventos culturales como el
Festival Costeño de la Danza, que pone al visitante en contacto con ritos, cantos y bailes
ancestrales.

Istmo de Tehuantepec
La región del Istmo se llena de alegría con la celebración de las Fiestas de Mayo. Una
de las más importantes es la "Vela Sandunga" y se lleva a cabo el último sábado del mes
de mayo. El 26 de diciembre la Vela Tehuantepec "La Velita", es la vela social de la
población, en donde se pueden apreciar el colorido en el traje de la mujer tehuana.

CHIAPAS

Una rica y complicada gama de costumbres y creencias conviven


de manera increíble en la región chiapaneca, pues cada uno de los
grupos étnicos que allí habitan posee hondas raíces y tradiciones cuyos orígenes, en
algunos casos, se pierden en el tiempo y en los recónditos secretos de la historia de sus
más antiguos ancestros: los mayas de la época Clásica. Así, en el amplio territorio que
hoy ocupa el estado de Chiapas, se encuentran los grupos tzeltal, tzotzil, chol, zoque,
tojolabal, lacandones y mames. De los lacandones se sabe que su número es muy
reducido y que se encuentran muy aislados en la zona de Montes Azules. Los mames,
por su parte, han casi desaparecido, pues su lengua y costumbres se encuentran casi
relegados por completo. No obstante, todos estos grupos comparten un número
importante de rasgos culturales similares como la lengua, la vestimenta y
principalmente las creencias, como los pensamientos acerca de la vida y de la muerte, la
naturaleza, la religión entre católica y pagana, los grupos familiares, los niños, las
mujeres y los ancianos, entre otras de las cosas que conforman su amplio mundo de
símbolos e imágenes míticas y mágicas.

Uno de los lugares en donde mejor se palpa este mágico sentido, es tal vez el día de
mercado en San Cristóbal de las Casas, pues allí se dan cita personajes de distintas
comunidades entre el bullicio y la algarabía de cientos de vendedores de frutas,
legumbres, animales, telas, artesanías y un sinfín de objetos útiles para todas las cosas
de la vida diaria, en un marco en el que resaltan los coloridos trajes de distintas áreas de
la entidad.

Sin duda otra importante muestra la podrá vivir en los


poblados de San Juan Chamula y de Zinacantán, donde las
celebraciones religiosas, al interior de los templos
católicos, alcanzan niveles mágicos, pues las luces y el
humo de las velas se mezclan con las oraciones en varias
lenguas indígenas y el olor a aguardiente, en medio de un
ambiente de gran misticismo.

Calendarios de fiestas

AMATENANGO DEL VALLE

Julio 25. Festividad de Santiago Apóstol. Los alférez de la población galopan a caballo
en la fiesta.

COMITÁN DE DOMÍNGUEZ

Febrero 11. Se festeja a San Caralampio, con danzas de Demonios y feria. Noviembre 1
y 2. Celebración de muertos, con ofrendas y música.

CHIAPA DE CORZO

18 al 22 de enero. Fiesta de San Sebastián y feria popular. Se festeja con danzas de


Parachicos, desfile de carros alegóricos y un “combate naval”.

PALENQUE

Agosto 4. Fiesta de Santo Domingo de Guzmán. Feria popular y fuegos artificiales.


SAN CRISTÓBAL DE LAS CASAS

Hay festividades durante nueve de los doce meses del año, en los distintos barrios de la
ciudad, dedicadas a las vírgenes o a los santos patronos de los templos tutelares. Las
más importantes son el 1 de abril, que se conmemora el aniversario de la fundación de
la ciudad y el 25 de julio, que es la fiesta titular de San Cristóbal.

SAN JUAN CHAMULA

Junio 24. Festividad de San Juan Bautista. Inicia dos días antes con procesiones y feria.
Ocasionalmente se hacen danzas.

TAPACHULA

Agosto 28. Fiesta de San Agustín. Dura siete días con una gran feria.

TUXTLA GUTIÉRREZ

Abril 25. Fiesta de San Marcos, que dura cinco días con feria, procesiones y fuegos
artificiales.

ZINACANTÁN

A lo largo de nueve meses hay festejos importantes en esta comunidad, destacando la de


enero 20, que es la fiesta de San Sebastián, que se festeja con procesiones de indígenas
disfrazados y feria.

Las fiestas movibles más importantes se pueden presenciar en las siguientes


poblaciones: El Carnaval es de gran colorido y alegría en lugares como Amatenango del
Valle, San Cristóbal de las Casas, San Juan Chamula, Larráinzar y Zinacantán. La
Semana Santa encuentra sus mejores expresiones en lugares como Ángel Albino Corzo,
San Juan Chamula, Simojovel de Allende y Zinacantán.

MONTERREY
Datos Generales de Monterrey

Monterrey es la capital de estado de Nuevo León y un centro industrial ubicado en


el norte de México. Un grupo sólido y diversificado de compañías que fabrican
productos tales como acero, bebidas, químicos y auto partes. Las intensas
inversiones de capital dentro de la economía brindan una sólida base para el
impuesto local a la propiedad (predial), el cual a su vez brinda un nivel importante
de recursos propios que permiten un sólido nivel de gastos de capital y flexibilidad
presupuestaria.

Monterrey Turístico

Monterrey y sus majestuosas montañas que rodean la ciudad la visten con una
personalidad única. En el sureste del municipio se halla el Cañón del Huajuco. Al
noreste se encuentra el cerro del Topo Chico, rico en yacimientos de mármol negro,
al poniente el cerro de las Mitras que se extiende hasta el municipio de García y
cuyo perfil muestra la silueta de seis mitras episcopales; su altura sobre el nivel del
mar es de 2 mil metros.

Al oeste de las Mitras, en medio de la ciudad, está la loma del Obispado, llamada
antiguamente de Chepe Vera. La Sierra Madre cubre todo el sur del municipio; su
altura máxima, en sus tres ondulaciones conocidas como las “M”, sobrepasa los
2,200 metros sobre el nivel del mar. Al norte de la Sierra en la ciudad y separada
de la primera por un valle, está la Loma Larga.

Al sureste de Monterrey se levanta la sierra de la Silla que se prolonga por el


mismo rumbo hasta el municipio de Allende; el extremo que da a la ciudad de
Monterrey forma el cerro de la Silla de 1,288 metros sobre el nivel del mar, es
llamado así porque su figura semeja la de una silla de montar a caballo. Al oeste,
en el municipio de Santa Catarina, surge majestuosa la Huasteca, con sus paredes
naturales ideales para el rapel o escalada en piedra.

Tradiciones y costumbres

Los ritmos regionales son la polka, el huapango, el chotiz y la redoba. Los


alimentos típicos de la región son: El Cabrito asado al pastor y en salsa, tortilla de
harina, fritada de cabrito y de borrego, la machaca con huevo, el cortadillo de res y
una gran variedad de carnes asadas. La cerveza es la bebida regional por
excelencia.

TLAXCALA
El gusto y orgullo que los tlaxcaltecas sienten por sus tradiciones y costumbres se
manifiesta en muchos aspectos de la vida diaria, como en las artesanías, la música, la
danza y la comida, pero sobre todo en las fiestas y ferias tradicionales de cada pueblo y
ciudad de la entidad.

Y es que Tlaxcala es un estado alegre. Generalmente cada sábado y domingo, y cuando


se puede entre semana, organizan diferentes celebraciones de carácter tanto social como
religioso. Una boda o un bautizo, un cumpleaños o las bodas de oro, son motivos
suficientes para "echar la casa por la ventana". Entre las festividades religiosas destacan
las dedicadas a los santos patronos de cada población. Los preparativos, la celebración
en sí y los arreglos del día posterior corren a cargo de las mayordomías. Generalmente
consisten en procesiones, ceremonias religiosas, alboradas, salva de cohetes, repique de
campanas, música de teponaxtle y chirimía, y bandas de viento en los atrios. Además
hay puestos con artesanía local, juegos pirotécnicos, bailes populares y adornos de papel
picado y guirnaldas en las calles. Los templos, tanto por dentro como por fuera, ostentan
grandes arcadas de flores y chimali o de semillas y chinamite, así como las famosas
alfombras de semillas y flores naturales y tapetes de aserrín que se colocan en los atrios.
Las más conocidas son las que se realizan en la feria de Huamantla -que llegan a medir
hasta 6 km- para dar paso a la procesión de la Virgen de la Caridad.

PUEBLA
Tradiciones de Puebla
Puebla nos ofrece todo un mosaico de costumbres y tradiciones enmarcadas en
festividades que año con año reciben turistas nacionales y extranjeros. Son
aproximadamente 83 fiestas religiosas las que se realizan en el Centro Histórico.

La cuaresma inicia con el carnaval de Huejotzingo en la ciudad del mismo nombre y


consiste en la puesta en escena de la Segunda Intervención Francesa en México y el
rapto de la hija de un cacique. Es así que podemos ver en acción a cinco batallones:
Zapadores, Zacapoaxtlas, Indios, Turcos y Zuavos.

Huey Atlixcáyotl es un festival cultural de origen náhuatl, dedicado a San Miguel


Arcángel que se lleva a cabo en el municipio de Atlixco, durante la última semana de
septiembre desde 1965. Como particularidad, cuenta con la presencia de las once
regiones culturales del estado de Puebla. Los representantes de cada una de ellas eligen
a la Xochicíhuatl (Mujer Flor) y a sus Xochipilme (Florecitas) quienes encabezan las
festividades en donde predomina la danza.

Es un concurso donde se demuestran conocimientos de las tradiciones de los pueblos


del estado. Participan: Cañada Poblana; Centro; Costera; Huasteca; La Montaña; Los
Llanos; Los Volcanes; Mixteca Poblana; Popoloca; Sierra de Tehuacán; Sierra Norte y
Tierra Caliente. También asiste una delegación representante de otros estados de
México. El festival fue declarado en 1996 patrimonio cultural por el gobierno poblano.

La Feria del Huipil se realiza en la ciudad de Cuetzalan, en honor a San Francisco de


Asís. Sobresalen las danzas de Quetzales, Santiagos y el Juego Volador.

El 5 de mayo se conmemora La Batalla de Puebla, hecho memorable en la historia de la


nación cuando el ejército mexicano derrotó en 1961 a los invasores franceses.

Sobresalen también los carnavales de Xonaca y el de San Jerónimo de Xayacatlán.


COLIMA
Costumbres, fiestas y tradiciones (Colima)
2 de febrero: Fiesta de la Virgen de la Salud. Comienza nueve días
antes con música y danzas. 5-15 de febrero: Fiesta taurina.
Desfile de jinetes y mojigangas; además, corrida de toros. 1 de
noviembre: Feria agrícola, ganadera, comercial e industrial. Se
realizan bailes y desfiles con carros alegóricos; también un
festival charro, entre otros. 12 de diciembre: Fiesta de la Virgen
de Guadalupe. Feria.

ESTADO DE MÈXICO
Localizada en un hermoso valle a 2,650 metros sobre el nível del mar, en la parte central
del Estado de México.
El estado de México es un solar de experiencias. Su fascinante geografía comprende
desde los paisajes áridos hasta las feraces tierras de los valles cálidos del sur,
sobresaliendo sus imponentes montañas de nieve. A esta contrastante belleza natural se
suma la valiosa obra lograda por el hombre a través de los siglos. Arraigadas
profundamente a este paisaje, están sus costumbres y tradiciones que se
manifiestan en las coloridas fiestas y mercados, y en la inagotable
imaginación de sus artesanos. En el corazón de México, nuestra entidad
ofrece a sus visitantes natura, cultura y aventura, dones que cobran vida en
la calidez y hospitalidad de su gente.
El Estado de México se ubica en el centro del país y su Territorio rodea a la Ciudad de
México: Toluca, su capital es la metrópoli más alta del Altiplano mexicano.Disfruta el
encanto de la provincia, la tranquilidad y el dinamismo de uan ciudad cosmopolita

Historia.
Toluca fue fundada por los matlatzincas, "hombres de la red", durante el siglo VII de
nuestra era, su nombre origianl fue NEPINTAHIHUI, " Tiera de maíz". Conquistada
por los aztecas en 1473, le impusieron el nombre náhuatl de TOLUCA, "lugar del dios
Tolo". En 1521 fue conquistada por los españoles. Adquirió el título de ciudad el 12 de
septiembre de 1799, convirtiéndose en capital del Estado el 12 de Junio de 1830.

Por la variedad y riqueza de sus atractivos naturales y


culturales, así como por su importante infraestructura
hotelera de servicios y vías de comunicación, el Estado
de México se ha convertido en uno de los destinos
Turísticos más visitados del país.

Natura:

Pletórico de bellezas naturales, el Estado ofrece al


visitante frescura y aire puro. En su paisaje natural
disfrutará de ríos, lagos y lagunas como la de Valle de
Bravo, de imponentes cascadas en Ixtapan del Oro y
Donato Guerra, espectaculares formaciones rocosas
subterráneas en las Grutas de la Estrella, majestuosos
volcanes y modernos Spas de aguas termales en Ixtapan
de la Sal.

Cultura

El hombre de todos los tiempos ha dejado su huella en el


territorio estatal, desde el prehispánico que nos legó centros
ceremoniales como Teotihuacán, Malinalco o Teotenango;
de la etapa colonial, heredamos conventos, iglesias y
majestuosos acueductos de gran valor histórico y artístico,
muestra de ello son Tepotztlán, Acolman o los Arcos del
Sitio.

Uno de los espacios más hermosos que se encuentran en la capital


estatal es el Cosmovitral Jardín Botánico, donde se encuentra la
impresionante obra del maestro Leopoldo Flores. Finalmente, no
podemos dejar de mencionar la Sala Felipe Villanueva recinto sede de
la Orquesta Sinfónica del Estado de México.

Aventura
Para quien prefiere la aventura, el Estado de México es propicio para realizar
actividades audaces como el buceo de altura en las lagunas que conforman el cráter del
Nevado de Toluca,

Alpinismo, rappel, vuelo en papalote tripulado o en globos aerostáticos; motocross,


ciclismo de montaña, caminatas de exploración, espeleología, pesca deportiva o veleo.

Tradiciones, fiestas y ferias


La Feria Internacional del Caballo en Texcoco, de la Pirotecnia en Tultepec, del
Alfeñique en Toluca, los Festivales del Quinto Sol en las zonas arqueológicas y
Quimera de Metepec, ocupan un lugar preponderante.

En las fiestas religiosas se presentan manifestaciones como danzas tradicionales, música


y juegos pirotécnicos En Semana Santa procesiones y representaciones del viacrucis. En
la época decembrina son famosas las pastorelas que se realizan en el magnifico
escenario de Tepotzotlán.

Productos y platillos típicos.

Dentro de la gastronomía mexiquense los productos tradicionales más representativos


son: la barbacoa de horno hecha con carne de borrego, los tamales de tuza o charal, el
pulque, el chorizo, los moscos de Toluca, los licores de frutas y el obispo (carnes de res
y cerdo condimentadas con chile y especias) típicos de Tenancingo, así como la fruta de
horno (galletas) de Sultepec, entre muchos otros.

DISTRITO FEDERAL
LA FIESTA

El 26 de julio de cada año la población entera se viste de gala para festejar a la Virgen
Señora Santa Ana, patrona del lugar, siendo éste uno de los acontecimientos de mayor
relevancia. Las festividades dan inicio el día 25 en la mañana, con las notas musicales
de la chirimía, el teponastle y la flauta, que le dan un toque peculiar al momento; ya por
la tarde, para amenizar la fiesta, hacen acto de presencia las bandas de música de cada
barrio.

A partir de este día la Virgen será constantemente visitada y por ello tendrá que lucir la
ropa nueva que numerosas personas le donan voluntariamente; para estos preparativos
se oficia una misa en la que se bendice la vestimenta, después se baja la imagen del
nicho y en medio de rezos y humo de sahumerio se le cambia de ropa.

El templo de Santa Ana, declarado monumento histórico en 1933, es de arquitectura


sencilla y se le considera la parte central de la comunidad, donde por generaciones han
convivido los tlacotenses con gran entusiasmo.

La preparación de la fiesta comienza a partir del 3 de mayo, con los ensayos de los
grupos de danzantes en casa de su respectivo mayordomo; por su parte, los
recaudadores pasan cada domingo por las casas recogiendo dinero para el pago de las
bandas y los castillos. Entre las mayordomías en Santa Ana Tlacotenco consideradas
importantes sobresale la del 26 de julio. La persona que la acepta tiene que cumplir
algunos requisitos, principalmente económicos, para tener éxito en el encargo; además
del mayordomo grande hay mayordomos de aztecas, santiagos, pastoras y vaqueros,
quienes se encargan de asistir a los danzantes durante los ensayos de los domingos hasta
la culminación de la fiesta.

Todo Tlacotenco está de fiesta el 26 de julio. Por la mañana en las calles se ve a las
mujeres que presurosamente llevan a moler el nixtamal para las tortillas y los tamales
que se servirán en la comida; la plaza principal es invadida por numerosos puestos con
diferentes mercancías y juegos mecánicos. Más tarde los invitados llegan a las casas,
donde les sirven platillos tradicionales de mole con guajolote o pollo, arroz, tamales,
etcétera. Algo diferente ocurre en la casa del mayordomo grande, que es el encargado de
dar de comer a las bandas de música. Este mayordomo invita a sus amistades y
familiares para que colaboren con él en la realización de las tareas; ocho o quince días
antes de la fiesta se preparan los ingredientes de la comida, se acondiciona la casa y al
último se sacrifica a los animales. Mientras dura la fiesta el hogar de los mayordomos se
convierte en la morada temporal de sus familiares, vecinos y amigos. El compromiso de
la mayordomía es adquirido con bastante anticipación, ya que es un cargo importante
que muchas personas con buena voluntad quieren desempeñar.

En el atrio del templo las cuadrillas de danzantes entonan sus cantos y ejecutan sus
bailes, como el de los aztecas, que se presume es el de más antigüedad por algunos
rasgos prehispánicos de su vestimenta y por la letra de sus cantos en náhuatl o en
español dirigidos a adorar a la Virgen.

La danza de aztecas es ejecutada por jovencitas y niñas vestidas con ropas de terciopelo
y adornos de lentejuela, blusa bordada a mano en punto de cruz, corona y macana. La
danza de moros y cristianos, mejor conocida como de los santiagueros, se parece a una
representación teatral y se realiza durante todo el día, describiendo cómo los cristianos
derrotan a los moros y los convierten al cristianismo; los músicos que acompañan esta
danza forman una pequeña orquesta, aparte de un tamborilero y un flautista, llamados
cajeros, que son los que marcan los pasos y el ritmo durante la mayor parte de la obra.
Otra danza, la de las pastoras, se compone de bailes y cantos sencillos por parte de un
pequeño grupo, integrado en su mayoría por niñas. La vestimenta de las pastoras es
similar a la que usan las niñas para hacer su primera comunión; portan un bastón y una
sonaja, así como unos arcos adornados con papel. En otra danza, la de los vaqueros, los
personajes se visten de charros y cargan un torito, que es la parte fundamental de la
representación. Los músicos que acompañan a pastoras, aztecas y vaqueros tocan sones
sencillos que tienen como instrumentos principales el violín y la guitarra.

Ya por la noche el cielo se llena de luz, pues llega el momento en que los maestros de la
pirotecnia luzcan sus enormes castillos multicolores, cuyo estruendo se mezcla con las
notas musicales de las bandas.

Los festejos continúan los días 27 y 28, para proseguir el 2, 3 y 4 de agosto. El día 2 se
celebra “la octava”; se dice que la fiesta del 26 de julio está destinada a recibir y atender
a los visitantes, y la octava es para los lugareños, porque en esta ocasión ya no se invita
a nadie y no se hace comida como en la fiesta.

Las festividades culminan el día 4 de agosto con la despedida de los danzantes; la


música nostálgica proveniente del violín y la guitarra envuelve con sus notas a todos los
visitantes, mientras cada cuadrilla de danzantes entona su despedida, marcando así que
la convivencia alrededor y en honor de la Virgen Señora Santa Ana ha llegado a su fin,
los cantos no se volverán a escuchar sino hasta el próximo año.

Las bandas, los castillos y las mayordomías, todo forma parte de un ciclo, tal y como lo
marcaron los antepasados tlacotenses.
GUERRERO
Tradiciones y Costumbres
La población de la entidad guerrerense se encuentra integrada por cuatro grupos
étnicos: mixtecos, tlapanecos, nahuas y amuzgos, así como la población mestiza y
en menor medida el grupo afromestizo.

Debido a la heterogeneidad de su población, el estado de Guerrero tiene tradiciones


muy diferentes en cada región. La música y la danza también tienen características
muy particulares en las que se puede apreciar la mezcla de los diversos grupos
étnicos que han convivido en la entidad. En la Tierra Caliente se baila el gusto y el
son. Ambas procedentes del llamado "Sonecillo de la Tierra Caliente" y el pan de
jarabe que trajeron las caravanas artísticas españolas.

Originarios de la Costa Chica de Guerrero, con el nombre de artesa, adoptados y


adaptados al sentimiento y estilo de los tixtlecos, los "arranca zacate" y los jarabes
son los que se bailan como preámbulo de un son, (derecho o de imitación) palomo
o chilena, que dan lugar para formar el fandango en los barrios de Tixtla.

El fandango en Tixtla se realiza en las fiestas del patrón de las capillas o iglesias de
los barrios o en las festividades cívicas; los músicos se acompañan con arpa,
vihuelas y el cajón de tapeo. Normalmente la tarima es rodeada de camapés o
sillas, que es donde se sientan las mujeres que van a bailar y en uno de los
extremos se colocan los músicos. Los bailadores permanecen de pie. En esta región
los bailes característicos son los sones de artesa, la chilena, los paseos, palomos,
zapateados, el jarabe y los corridos de gran influencia hispana y sudamericana e
indígena.
Las bandas de viento, llamadas "Chile Frito" son muy acogidas por los
guerrerenses, puesto que son las principales animadoras de las fiestas populares.
Las danzas de los Tlacololeros, los Tecuanes, los Viejitos, los Manueles, los Doce
Pares de Francia, son los bailes más tradicionales de la entidad.

SAN LUIS POTOSI


Fiestas, Danzas y Tradiciones

Las fiestas populares se presentan:

• 17 al 26 de mayo, Primavera Potosina.


• 20 de enero, Fiesta de San Sebastián.
• Semana Santa, Procesión del Silencio (en el barrio de San Juan de Guadalupe se
hace la representación viviente de La Pasión de Cristo).
• 25 de julio, fiesta de Santiago Apóstol.
• 25 de agosto, fiesta patronal de San Luis Rey, motivo por el que se ha instaurado
la Feria Nacional Potosina (FENAPO).
• 1º al 8 de septiembre, fiesta de la Virgen de los Remedios.
• 29 de septiembre, fiesta de San Miguel Arcángel.
• 1º y 2 de noviembre fiesta de Todos Santos en los panteones: El Saucito, Valle
de los Cedros, Españita.
• 12 de diciembre, fiesta tradicional de la Virgen de Guadalupe.
• 16 al 23 de diciembre, posadas vivientes.

Son tradicionales los paseos dominicales a la presa de San José, a los parques
Tangamanga, a la calzada de Nuestra Señora de Guadalupe y a disfrutar las gorditas del
Saucito.
Artesanías

Se elaboran: Madera tallada, huaraches y cantera labrada.

Gastronomía

Existe variedad de platillos, dentro de los cuales los más representativos son: Enchiladas
potosinas, tacos rojos potosinos, pancita, hamburguesas estilo potosino, carnitas,
chicharrones, gorditas; fiambre potosino, gorditas al pastor, gorditas de cuajada, birria,
chalupas, tamales rojos; pipian y tortas de camarón.
Dulces.- Chocolate, miel de tuna, queso de tuna, melcocha, charamuscas, cocadas,
trompadas, capirotada.
Bebida.- Colonche, pulque, agua miel, atole de miel, atole de cáscara, champurrado,
cacao y café de olla.

TABASCO
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiesta Populares
Fiesta de San Sebastián.- Se celebra el 20 de enero y con ello se da inicio al carnaval.

Marathón Náutico de los ríos Usumacinta y Grijalva.- Se lleva a cabo la 2ª semana de


mayo.

Feria Municipal.- Se realiza del 8 al 17 de septiembre.

Tradiciones y Costumbres

Baile de Disfraces.- Tradición de las fiestas carnestolendas en el municipio que se viene


realizando año con año donde participan la mayoria de las familias tenosiquenses.

Elección de la Reyna del Carnaval.- tradición de las fiestas del carnaval en donde
participan jovenes tenosiquenses representantes de los barrios y/o colonias,las cuales
son electas por mayor puntuacion y apoyos obtenidos de parte de la población y que son
coronadas por las autoridades municipales en una verbena popular.Presidiendo ella
todos los festejo del carnaval.

Paseo de Carros Alegóricos en Carnaval.-El último día de celebración de las fiestas del
carnaval en la evenida principal se celebra este evento donde participa toda la
poblacion,siendo el unico municipio del estado en el que se realiza con tal magnitud y
tradición.

Paseo de la Rama.- Celebrado del 16 al 24 de diciembre.

Danza de “Los Blanquitos”, es de una venganza simbólica de los esclavos negros del
Petén contra los blancos, sus amos.

Danza del pochó (carnaval).- Tradición con raíces prehispánicas celebradas con gran
participación popular; los tigres, cojoes y pochoveras que bailan en calles y plazas de la
ciudad al compás de la música de viento y percusión, lucen espléndidos atavíos
confeccionados con grandes hojas, flores, canastillas de chicle y máscaras de madera.
JALISCO
Tradiciones y costumbres

Algo muy sorprendente para las personas que no son de esta ciudad y que lo observan
por primera vez es la “bendición” a las nueve de la noche, todos los días en que sale el
sacerdote del templo y ofrece una bendición sonando tres campanadas, en ese momento
todas las personas se ponen de pie, volteando al templo, aún cuando van caminando por
las calles o en cualquier lugar, incluso las parejas de novios que platican en las bancas
de la plaza principal. En las casas suspenden la música, apagan el televisor o dejan de
realizar su actividad para recibir de pie la bendición, ya que las personas de este lugar
son muy creyentes de su religión católica. Tal vez por eso sus actividades del campo las
encomiendan a Dios y los santos colocando imágenes religiosas. Antes de que empiecen
las lluvias se acostumbra sacar por las orillas de la población al “Señor de los Rayos” en
hombros y forman una peregrinación, pidiendo que llueva sin tempestades para que sus
cosechas sean abundantes y provechosas. Al recoger sus cosechas van al templo los
campesinos con una milpa del mejor elote de su siembra a dar gracias en una misa que
ofrecen.

Otra costumbre muy propia son los días de San Juan y San Pedro, los días 24 y 29 de
junio llamándole el día de “los cantaritos” ya que acostumbran salir al campo en
ambiente familiar a jugar con cantaritos en forma de pelotitas de barro, huecas, con
piedritas adentro como sonajas que se rompen al jugar con ellos. Algo que incluye esta
costumbre es que las muchachas (no todas hoy en día) visten de color rojo, imitando las
garrapatitas del campo que son unos animalitos rojos que crecen entre la yerba.

Los lugares preferidos para este paseo son la Loma de la Virgen, la Loma de la Santa
Cruz de la Villa, el arroyo de Los Jarritos, el cerro de Tequila y las orillas de la carretera
internacional.

Una vez que pasan los días de fiesta y vuelve la tranquilidad al lugar, las personas
acostumbran por las tardes sentarse fuera de sus casas en su banqueta a convivir con sus
vecinos, con un trato familiar. En algunos barrios acostumbran los adultos y niños, jugar
a “La Lotería” como una forma de divertirse. En esos ratos de convivencia entre vecinos
nacieron las anécdotas y leyendas que son conocidas en la población.

Festividades

La Feria Nacional del Tequila se celebra del 29 de noviembre al 13 de diciembre, con


los siguientes eventos: coronación de la reina; exposición de los principales fabricantes
de tequila, donde se muestra el proceso de elaboración de la bebida. Aquí se practica la
Charrería y el día de la inauguración carros alegóricos, peleas de gallos, serenatas con
mariachis, juegos pirotécnicos y mecánicos. Las fiestas patronales coinciden con las
fechas de la mencionada feria, ya que el día 8 de diciembre se festeja a Nuestra Señora
de la Purísima Concepción; y el día 12 de diciembre se honra, con especial fervor, a la
Virgen de Guadalupe.

TAMAULIPAS
FIESTAS, DANZAS Y TRADICIONES
Uno de los bailes representativos de Tamaulipas, "La Picota", tiene su origen en las
antiguas danzas dedicadas a la fertilidad de la tierra. Se baila con los pies descalzos
vistiendo trajes de manta bordados con flores, mientras la tambora y el clarinete, únicos
instrumentos, tocan la melodía. La música y bailes de ésta región montañosa del centro
del estado tiene su origen en la Villa de San Carlos, enclavada en las serranías que
sirvieron de refugio de los grupos indígenas que huían de los colonizadores. Dichos
grupos atacaban sorpresivamante a las poblaciones fundadas por españoles, por lo que
las autoridades civiles y militares imponían castigos ejemplares a quienes caían
prisioneros.

La palabra Picota significa Palo alto o Columna, donde se exponía a la verguenza


pública a los reos al compás marcial de tambor y clarinete. Al paso del tiempo el pueblo
adopta esta música, acomplándola a los rítmos alegres y movidos característicos de
nuestro estado. En la actualidad existe la picota en la plaza de esta villa, y durante las
fiestas populares la gente se reune alrededor de ella para bailar. Los instrumentos que se
utilizan para la ejecusión de este género son el clarinete y la tambora, que bastan para
despertar el gusto de los bailadores.

La danza se inicia a base de breves saltos e indicaciones, con un marcado remate cada
cuatro compases de rítmo de la música, mientras se toca con fuerza y entusiasmo.
Previamente el que toca la tambora, con sus percusiones anuncia e invita la fiesta
colocándose en un lugar visible o en la punta del cerro. En el caso de las bodas, avisa
que los novios han llegado; estos son acompañados por una comitiva que los espera en
el Encino de los novios (árbol ancestral en donde los más allegadops esperan que los
novios regresen después del matrimonio para acompañarlos al lugar donde se ofrecerá
la fiesta en su honor).

MÚSICA
Himno a Tamaulipas

Viva Tamaulipas altiva y heroica,


la región que dormita en la margen del río.
La sangre palpita en el pecho mío,
al recuerdo glorioso de sus héroes y su honor.

Viva Tamaulipas la tierra querida


que en las horas aciagas dio su sangre y su vida.
Cantemos un himno de amor y lealtad
y todo Tamaulipas vibre a la voz de libertad.

Fuiste cuna de nobles varones


que con la luz de su saber iluminaron,
y al pasar por la tierra dejaron
con sus obras su nombre inmortal.
Hoy la historia
canta la gloria
de tus hijos en marcha triunfal.

En los tiempos de duelo y de guerra


con tu valor fuiste el honor de nuestro suelo.
Defendiste heroica la tierra
y tu espada fue siempre inmortal.

Hoy la historia
canta la gloria
de tus hijos en marcha triunfal.

En tu seno de mirtos y rosas


fuente de amor en el hogar tamaulipeco.
¡Son tus hijas mujeres virtuosas
que engalanan el patio vergel!

Hoy la historia
canta la gloria
con el mirto, la oliva y laurel.

Los que duermen eterno descanso,


los que por ti con fe y valor su vida dieron,
por hacerte feliz sucumbieron
bajo el fuego que te hizo inmortal.

Hoy la historia
canta la gloria
de tus hijos en marcha triunfal.

Ya la aurora de tiempos mejores


iluminó con su fulgor nuestros albores;
y en los surcos que abre el arado
va sembrando la fraternidad.

Y su anhelo
protege el cielo
floreciendo en la santa hermandad.

Nuestros hombres hoy luchan ufanos


por mejorar su condición de ciudadanos.

Igualdad es la flor del ensueño


que el obrero pretende alcanzar.

Y si alcanza
una esperanza
es que sabe morir o triunfar.
En el aspecto musical, la tambora y el clarinete se acoplan a la manifestación popular de
la gente de la sierra, que así difundió un modo muy gustado de interpretar las melodías;
su rasgo diferente y singular, consiste en que no se elabora música especial para estos
instrumentos, sino que con ellos se interpreta cualquier aire musical como huapango
norteño, polka, redova, chotis y vals solo con tambora y clarinete, lo que le da una
sonoridad y ritmo originales. La Picota, en Tamaulipas, es una expresión popular que
bede conservarse genuina y sin deformaciones.

Los huapangos o sones huastecos, tienen como antecedentes a los fandangos, jotas y
malagueñas de España, y se ejecutan usualmente en la costa del Golfo de México. La
voz huapango deriva del vocablo nahoa "cuahupanco", compuesta de cuahutli, que
significa leño, madera, y un coadverbio de lugar por lo cual se traduce como baile.

El huapango es música y baile típico del sur de Tamaulipas, surgido de los sones
populares novohispanos arraigados en la sensibilidad mestiza a partir del siglo XVIII.
Profano y picaresco, el son adquiere características propias según la región que lo
produce, apareciendo así el huapango en la huasteca, el cual esta influenciado por
fandangos, boleros y seguidillas españolas y se baila sobre un entarimado de madera.

Antiguamente era acompañado con arpa y guitarra, pero posteriormente se introdujeron


otros instrumentos como las jaranas, trecillos, (instrumento de tres cuerdas dobles a
manera de guitarra), o bién a falta de arpa, el conjunto de un violín y una jarana, o
sólamente un violín y una guitarra. En la actualidad el conjunto más común es el que se
forma por violín, jarana y guitarra quinta.

TRAJES TÍPICOS

Intimamente ligadas al acontecer histórico de los pueblos son sus costumbres y


tradiciones, que con sus personales características conforman una manera de ser, como
la del Tamaulipeco. Resultado de largo enfrentamiento con los nativos y de la
adaptación a las características físicas y climatológicas de las tierras, fueron las
vestimentas con las que se protegían los colonos. Desde tiempos tempranos se
confeccionaron cotones de piel y cueras de gamuza, primero como indumentaria del
jinete militar, luego como la del vaquero campirano. Hoy, la cuera es la prenda típica
que identifica a Tamaulipas.

En el seco y frío clima de Tula, en el suroeste del estado, se empezaron a elaborar de


manera cotidiana las cueras, hacia la mitad del siglo XIX. Su primer diseño, rústico, sin
adornos, recuerda a la vestimenta de cuero con flecos de los apaches del norte. Más
tarde con la consolidación del nacionalismo tras la caída del segundo imperio y la
definición del traje charro nacional, la cuera Tamaulipeca recibió la influencia de su
decorado y lo adapto a su personal estilo en el manejo de los arabescos con flores, que
hoy en día siguen evolucionando. Así como al traje del chinaco se le implanta el águila
nacional en la espalda, en su devenir hacia el traje charro, la cuera lleva el escudo de
Tamaulipas.

GASTRONOMÍA
La riqueza tamaulipeca se refleja en su cocina, desde los platillos de la faja central
árida, a los de la norteña región fronteriza, pasando por la costa del Golfo y
desembocando en el huasteco río Pánuco, uno no tiene más que gozar, dar rienda suelta
al gusto y a la convivencia con los paisanos.
Al llegar a Tamaulipas hay que pedir y presumir el Guayín, las Chochas de Sotol o la
Flor de Pita con Huevo que se sirve en el desayuno; si se llega pasado el medio día, de
entrada se pide Empanadas de Nopal, se sigue con Asado de Puerco, Mole de Papas con
Camarón o Cabrito en su Sangre; y de plano en la noche también da lugar a las
debilidades del paladar para saborear Tamalitos Revueltos o un Trozo de Cecina.

Postres y bebidas también tienen su lugar en la mesa. Mermelada de Nopal,


Mezquitamal, Pemoles estilo Canoas, Pipitorias, Adepitas, Champurrado de Maíz de
Teja, Miel Seba, Mezcal de San Carlos, Agua de Huapilla, en fin, lo dulce y los liquídos
que no deben faltar en las buenas comidas.
CAMPECHE
COSTUMBRES Y TRADICIONES.

CARNAVAL

En febrero la ciudad se viste de colores, son días de Carnaval, coronación de


reinas, paseos de carros alegóricos, bailes y disfraces.

FERIA DE SAN ROMAN.

En septiembre se realiza la tradicional Feria de San Román, barrio donde se


venera al Cristo Negro hace más de 400 años.

FOLCLORE Y MUSICA DE CAMPECHE

Por herencia maya directa, los nativos de todo el estado de Campeche gustan
mucho de las notas musicales en todas sus formas, desde las canciones románticas
hasta las alegres serenatas, es por ello que suelen darse frecuentes conciertos y
festivales de música, así como danzas regionales que poseen la clara y distintiva
personalidad de esta parte de Latinoamérica.

ARTESANIAS

Desde los primeros tiempos el hombre ha embellecido su vestimenta con bordados.


Esta tradición sigue viva en Campeche gracias al esfuerzo de las mujeres
indígenas, que con técnicas como el punto de cruz, y su muy particular gusto en la
combinación de colores, crean exquisitos bordados que adornaran huipiles,
vestidos y blusas, entre otras prendas de vestir y artículos para la casa.

ARTESANIAS EN MADERA

La belleza natural de la madera siempre ha sido apreciada por el hombre. En el


Estado los artesanos la trabajan hasta transformarla en objetos cuyas formas son
el resultado de una rica imaginación popular.

Podemos encontrar piezas talladas a las que se les han incorporado nuevos
elementos como conchas, tejidos, palma de jipi, por lo que cada objeto es único y
original. Champotón, Escárcega y la cuidad de Campeche son los municipios que
principalmente trabajan la madera. Podemos admirar estas artesanías desde
servilleteros, toalleros, marcos para fotos finamente decorados y joyeros hasta
bellos barcos y murallas en miniatura que son muestra del talento de los artesanos.

CERAMICA

La cerámica remonta hasta los principios de la cultura del hombre, aunque los
métodos de realización aran rústicos se elaboraban todo tipo de objetos de uso
cotidiano y ritual.
Hoy en día, en Campeche, la industria de la cerámica a altas temperaturas se ha
ido actualizando, sin perder en los diseños el origen de sus raíces, ejemplo de ello,
es la comunidad de Tepakán, municipio de Calkiní, en esa comunidad los
artesanos elaboran vajillas, macetas, jardineras, platones y otras piezas.

HAMACAS

Para tejer una hamaca se necesita un bastidor de madera, una aguja especial, hilo
de nylon, de algodón o de henequén.

La hamaca es una red, que en los países tropicales se empleo originalmente como
cama o columpio, actualmente, su uso se ha diversificado gracias al ingenio y
habilidad de los artesanos campechanos, que tejen no solo la hamaca tradicional,
sino que han creado sillas de playa y perezosas.

Otra innovación es la hamaca jardinera que esta provista de un soporte de madera


en cada extremo, lo que permite una mayor extensión de la red. La producción de
hamacas se lleva a cabo principalmente en las comunidades de San Antonio,
Sahcabchén, Santa Cruz Pueblo, Concepción, Pucnachén y Kobén en los
municipios de Calkiní y Campeche.

PALMA DE JIPI

Campeche es el único lugar del país en donde se teje la palma de jipi. Para
elaborar artesanías con esta palma primero, hay que hacer una rigurosa selección
de la misma.

El rayado, el curado con azufre y el teñido son los pasos para poder trabajar con
ella. Es importante que la fibra se teja en cuevas naturales construidas, debido a
que la humedad facilita su manejo, así la naturaleza, también ayuda a la
transformación de la palma en artesanía.

Las comunidades del municipio de Calkiní don de se trabaja la palma de jipi son:

Calkiní, Becal, Santa Cruz, Hacienda, San Nicolás y Tankuché.

AGUASCALIENTES
Tradiciones de Aguascalientes
La ciudad de Aguascalientes cuenta con diversas fiestas y tradiciones dispuestas a
compartirlas con todos sus visitantes.

Su música tradicional esta a cargo de los Soneros quienes interpretan corridos y sones,
así como bandas de aliento, valses, polkas y mazurcas, que lo llevaran de la mano a esas
épocas del México de antaño.

Digno de admiración es el hermoso traje típico de los hidrocálidos, que aun sigue
elaborándose en esta región. El traje típico de la mujer esta basado en la vestimenta que
usaron las aguascalentenses a principios del siglo XX y tiene un estilo representativo
tanto de las damas hacendadas como de las campesinas. Este atuendo esta compuesto de
un vestido decorado con bordados y deshilados, y va acompañado de un rebozo con la
misma técnica.

El traje típico del hombre esta basado más en el trabajo, por lo que consta de un overol
de mezclilla que va acompañado de una camisa a cuadros; en la cabeza un paliacate y
un sombrero de paja completan esta bella vestimenta, que hace alusión a los
ferrocarrileros.

En un esfuerzo por mantener vivas las tradiciones y la elaboración de artesanías en la


región, el Centro de Artes y Oficios de Aguascalientes imparte estos conocimientos y
hasta proporciona las herramientas a aquellos que deseen preservar estas bellas
costumbres.

Éste centro cuenta con talleres en los que se elaboran objetos de cerámica, textiles como
tapices, tapetes, cobijas y hasta gabanes, y vitrales emplomados que aun podemos
apreciar en algunas puertas y ventanas de iglesias y construcciones de esta ciudad
mágica.

Por otro lado, una de las celebraciones más importantes y de mayor arraigo para los
aguascalentenses es la Feria Nacional de San Marcos, considerada como la feria más
importante del país y en la que puede encontrar desde peleas de gallos, corridas de toros
y charrería, hasta platillos típicos, artesanías, juegos mecánicos y eventos culturales de
carácter gratuito.

Es importante destacar el Festival de las calaveras que se realiza año con año en la
última semana de Octubre y la primera de Noviembre. Esta tradicional fiesta refleja la
forma irónica e irreverente en como los habitantes de ésta región ven a la muerte. En
este festival podemos encontrar desde dulces y figuras de barro en forma de calaveras,
hasta juegos mecánicos y puestos con antojitos propios de esa temporada.

Dentro de esta celebración también podremos encontrar eventos culturales, recorridos


turísticos por el Centro Histórico y los barrios típicos, así como muestras de pintura,
grabado, fotografía, eventos musicales, obras de teatro, los “tradicionales altares de
muertos” y el famosísimo Desfile de Calaveras, que cuenta con un altar viviente, único
en nuestro país. Éste festival rinde homenaje al maestro José Guadalupe Posada quien
enriqueció este concepto.

Fiestas y Ferias de Aguascalientes

Fecha
Fiesta

Feria Nacional de San Marcos 25 de Abril


Fiesta del Señor Salitre en Calvillo Variable en Mayo
San Isidro Labrador, en la montaña 15 de Mayo
Nuestra Señora del Refugio, en la montaña y 4 de Julio
valles
Fiestas de los Chicahuales, en los valles 24 de Julio
Romería por Nuestra Señora de la Asunción,
Del 1 al 15 de Agosto
en los valles
Festival de la Uva y del Vino Nuevo Primera semana de Septiembre
Ultima semana de Octubre-primera de
Festival de las Calaveras
Noviembre
Todos los Fieles Difuntos, en los Valles 1 y 2 de Noviembre
Feria del Señor del Encino Del 4 al 14 de Noviembre
Feria Regional de Calvillo Del 1 al 12 de Diciembre
Feria de la Virgen de Guadalupe Del 4 al 12 de Diciembre
Pastorelas y Navidad, en los valles y la
Del 16 al 24 de Diciembre
montaña

MICHOACAN
Fiestas, danzas y tradiciones

Fiestas Populares:

Marzo-Abril. Festividades de Semana Santa.


1o. de Mayo. Fiesta de San Felipe.
10 de Junio. Fiesta Patronal a San Antonio de Padua.
28 de Enero. Fiesta Patronal a San Bartolomé en Cocucho.
28 al 30 de Junio. Fiesta de San Pedro y San Pablo.

Tradiciones y Costumbres: Danzas maringuias y Kurpites, danza de los viejitos en


Charapan y Cocucho; en la localidad de Ocumicho, danza de la viejada, del venado,
uanánchecha y de los moros; ésta última, también en San Felipe de los Herreros; en
Charapan y Ocumicho, representaciones de la Pasión de Cristo en Semana Santa y
pastorelas en diciembre.

Música

Música de viento, pirecuas y sones abajeños

Artesanías

Tejidos en telar de pedal; sábanas y cobijas, gabanes de lana. En la localidad de


Cocucho, alfarería: ollas (cocuchas) y tinajas. En Ocumicho, esculturas de barro, con
motivos simbólicos, religiosos y de la vida cotidiana, así como los famosos diablos de
Ocumicho. Muebles de tipo colonial.

Gastronomía

Churipo y corundas, atole de grano y uchepos, mole y arroz.

Centros turísticos : Sus monumentos arquitectónicos, bellezas naturales, sus fiestas y


tradiciones.

MORELOS
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares
Segunda semana de febrero, celebración religiosa en el convento de Tetela; 4 de agosto,
fiesta al santo patrono de Hueyapan; 29 de septiembre, funciones religiosas, en honor a
la Divina Providencia, además de peleas de gallos y jaripeos; y la famosa celebración de
la feria del higo.

Leyendas

Cuentan que los primeros españoles que llegaron al pueblo, y para someterlos, estaban
encabezados por una mujer muy valerosa de nombre María Estrada, quien a caballo con
lanza y adarga, y al grito de "Santiago y a ellos", sometió a la población.

Tradiciones y Costumbres

El 29 de septiembre se colocan flores en los campos de cultivos y se agradece a la


Divina Providencia.

Música

Bandas de viento y chinelos.

Artesanías

La cerámica de barro, en macetas, alcancías, figuras, ollas de todos tamaños, comales,


jarros y cazuelas, es la artesanía de este municipio y cuenta con gran aceptación en el
estado.

Gastronomía

Mole verde de pepita (pipián), mole rojo de guajolote, cecina de res con crema y queso,
cecina enchilada de puerco, tlacoyos de haba y frijol.

QUERETARO
FESTEJOS

Festejos y celebraciones en Querétaro

Los festejos y celebraciones en Querétaro son de lo más variados: desde corridas de


toros y verbenas populares, hasta muestras gastronómicas y espectáculos culturales. Sin
embargo, los más importantes son el Desfile de Carros Bíblicos, que tiene lugar durante
la fechas navideñas, y la fiesta en honor a la Santa Cruz, que se lleva a cabo durante el
mes de septiembre.
Otros de los festejos y celebraciones en Querétaro son el Día de Muertos, el
aniversario de la Fundación de la Ciudad (el 25 de julio), Semana Santa, la
Independencia de México y muchas otras fiestas en las que se realizan exhibiciones de
diferentes disciplinas, como teatro, música y deportes.

QUINTANA ROO
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Fiestas Populares

Del 8 al 12 de junio se celebra la fiesta en honor a San Bernabé. Del 23 al 27 de febrero


se lleva a cabo la fiesta tradicional del pueblo y en los últimos días del mes de agosto, la
fiesta en honor de San Bartolo.

Tradiciones y Costumbres

Para las festividades de todos los Santos y fieles difuntos se acostumbra colocar un altar
en el lugar principal de la casa; donde se ofrece a los difuntos la comida que mas les
gustaba y el tradicional Mucbil pollo, acompañado de atole de maíz nuevo, y chocolate
batido con agua. En las fiestas regionales los habitantes bailan las jaranas, haciendo
competencias entre los participantes.

Trajes Típicos

Por costumbre las mujeres usan sencillo Huipil, con bordados que resaltan el corte
cuadrado del cuello y el borde del vestido, se coloca sobre Fustán que es un medio
fondo rizado sujeto a la cintura con pretina de la misma tela; calzan sandalias, y para
protegerse del sol se cubren con un rebozo. Los campesinos sobre todo los ancianos
visten pantalón holgado de manta cruda, camiseta abotonada al frente, mandil de cotí y
sombrero de paja.

Para las vaquerías y fiestas principales las mujeres se engalanan con el Terno,
confeccionado con finas telas, encajes y bordados hechos generalmente a mano en
punto de cruz. Este se complementa largas cadenas de oro, aretes, rosario de coral o
filigrana y reboso de Santa Maria. Los hombres visten pantalón blanco de corte recto
filipina de fina tela, (los ricos llevan en esta prenda botonadura de oro), alpargatas y
sombreros de jipijapa, sin faltar el tradicional pañuelo rojo, llamado popularmente
paliacate, indispensable al bailar alguna jaranas.

Artesanías

La elaboración de artículos de cuero (talabartería) constituye la principal actividad


artesanal del municipio.

Gastronomía
Alimentos

Se preparan con masa de maiz carne de puerco, pollo y venado acompañados con salsas
picantes a base de chiles habanero y max. Los principales son: Fríjol con puerco, Chaya
con huevo, Puchero de gallina, Queso relleno, Salbutes, Panuchos, Pipian de Venado,
Papadzules, Longaniza, Cochinita Pibil, Joroches, Mucbil pollos, Pimes y Tamales.

Dulces

Yuca con miel, Calabaza melada, Camote con coco, Cocoyol en almíbar, Mazapán de
pepita de calabaza, Melcocha, Arepas, Tejocotes en almíbar y Dulce de ciricote.

Bebidas:

Xtabentun, Balché, Bebida de anís, Pozole con coco, Horchata, Atole de maíz nuevo y
Refrescos de frutas de la región.

HIDALGO
Fiestas, Danzas y Tradiciones

Tradiciones: El 1 y 2 de noviembre se celebran las fiestas en honor a los muertos, con


jaripeos, peleas de gallos, tianguis, variedad artística y fuegos pirotécnicos.

Alimentos típicos: Se elabora el zacahuil, de masa martajada, relleno de carne de cerdo


y guajolote, totalmente envueltos en hojas de plátano y llega a tener dimensiones hasta
de tres metros.

Dulces típicos: Frutas en almíbar, palanquetas de piloncillo, con nuez y cacahuate.

Bebidas típicas: El aguardiente de caña, vinos de frutas y aguamiel.

Trajes típicos: En el hombre pantalón de manta y huaraches; en la Mujer, falda, blusa,


quequetztle y huaraches.

Artesanías: Huaraches, morrales de piel, muñequitas de madera, pequeñas figuras de


piedra.

Su grupo étnico: El nahoa.

Los artesanos hacen trabajos de bordados en chaquira e hilos de colores encendidos, son
una belleza original en su hechura y colores.

También el trabajo de cestería con carrizo y bejuco es maravilloso así como la


elaboración de trabajos de barro arenoso,

Leyendas: Se dice que en el año de 1867 salió un grupo de habitantes de Lolotla rumbo
a la ciudad de Querétaro a la persecución de Maximiliano.
Al llegar a esta ciudad se unieron a los demás grupos, pero sucedió algo curioso.

En el lugar donde estaban los revolucionarios de Lolotla, se escuchó un grito: “!


Milagro, milagro!,
¡Aquí está la Virgen!”, todos conmovidos se acercaron a tocar aquella imagen y
decidieron bautizarla con el nombre de “Virgen del Sitio”

Aquella imagen se la trajeron a Lolotla y año con año se organizaban y hacían una
fiesta, esta tradición con el tiempo se fue olvidando, hace poco nuevamente los nietos
de estos revolucionarios se organizaron para celebrar este acontecimiento ayudados por
el sacerdote Benjamín Jiménez.

Tradiciones: El 1 y 2 de noviembre se celebran las fiestas en honor a los muertos, con


jaripeos, peleas de gallos, tianguis, variedad artística y fuegos pirotécnicos.

Alimentos típicos: Se elabora el zacahuil, de masa martajada, relleno de carne de cerdo


y guajolote, totalmente envueltos en hojas de plátano y llega a tener dimensiones hasta
de tres metros.

Dulces típicos: Frutas en almíbar, palanquetas de piloncillo, con nuez y cacahuate.

Bebidas típicas: El aguardiente de caña, vinos de frutas y aguamiel.

Trajes típicos: En el hombre pantalón de manta y huaraches; en la Mujer, falda, blusa,


quequetztle y huaraches.

Artesanías: Huaraches, morrales de piel, muñequitas de madera, pequeñas figuras de


piedra.

Su grupo étnico: El nahoa.

Los artesanos hacen trabajos de bordados en chaquira e hilos de colores encendidos, son
una belleza original en su hechura y colores.

También el trabajo de cestería con carrizo y bejuco es maravilloso así como la


elaboración de trabajos de barro arenoso,

Leyendas: Se dice que en el año de 1867 salió un grupo de habitantes de Lolotla rumbo
a la ciudad de Querétaro a la persecución de Maximiliano.

Al llegar a esta ciudad se unieron a los demás grupos, pero sucedió algo curioso.

En el lugar donde estaban los revolucionarios de Lolotla, se escuchó un grito: “!


Milagro, milagro!,
¡Aquí está la Virgen!”, todos conmovidos se acercaron a tocar aquella imagen y
decidieron bautizarla con el nombre de “Virgen del Sitio”

Aquella imagen se la trajeron a Lolotla y año con año se organizaban y hacían una
fiesta, esta tradición con el tiempo se fue olvidando, hace poco nuevamente los nietos
de estos revolucionarios se organizaron para celebrar este acontecimiento ayudados por
el sacerdote Benjamín Jiménez.

Música

Es tradición del municipio la celebración de fiestas populares en las cuales no puede


faltar la música en sus distintas modalidades, destacando entre ellas las bandas de
viento Chantasco, Armonía y Xuchitlan.

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