Tema 4. 2.

LOS RGANOS DE LOS SENTIDOS

1. Los receptores sensoriales y los rganos de los sentidos. Los receptores sensoriales
son estructuras que contienen clulas especializadas en detectar determinados tipos de
variaciones del medio ambiente, cuando estas variaciones superan un determinado valor
(umbral) originan un impulso nervioso que se transmiten a travs de las neuronas. Estos
tipos de variaciones reciben el nombre de "estmulos". Los receptores sensoriales pueden
estar dispersos por el cuerpo, como pasa con los receptores sensoriales de temperatura, o
pueden estar agrupados constituyendo los denominados "rganos de los sentidos", como
los que constituyen los ojos o el odo.
2. Tipo de receptores sensoriales. Los receptores sensoriales se clasifican segn el tipo de
estmulo que captan en:

Mecanorreceptores (captan efectos mecnicos), como los receptores del tacto de

la piel (sentido del tacto), los del equilibrio del odo interno y los de la audicin del
caracol del odo (sentido del odo).
Termorreceptores (captan temperaturas) como los termorreceptores de la piel.
Quimiorreceptores (captan sustancias qumicas) como las mucosas olfativas de la
nariz (sentido del olfato) y las papilas gustativas de la lengua (sentido del gusto).
Fotorreceptores (captan luz) como la retina del ojo (sentido de la vista).

3. Los mecanorreceptores de sonidos o fonorreceptores. Son los responsables del sentido

del odo, es decir de la captacin de sonidos. Son los odos. Las vibraciones del aire mueven
el tmpano y se transmiten por la cadena de huesecillos hasta la membrana de la ventana
oval que contacto con las cmaras y conductos del odointerno que estn llenas de un
lquido denominado endolinfa. De la primera cmara denominada utrculo salen tres
canales semicirculares y de la segunda cmara denominada sculo sale un largo conducto
en forma de espiral denominado conducto coclear o cclea o caracol. Todas estas cmaras
ocupan unas cavidades del hueso temporal llenas de un lquido denominado perilinfa.
Cuando hay un sonido se mueve la endolinfa que llena la cclea y esto estimula los cilios de
las clulas sensibles internas, las cuales comunican con el nervio acstico que informa al
cerebro de como es este sonido.
4.Los mecanorreceptores del equilibrio. Los responsables del sentido del equilibrio
esttico o del "cuerpo quieto"
son las clulas sensibles que hay
en el interior del utrculo y del
sculo. Actan en respuesta a la
variaciones de presin de la
endolinfa
interna.
Los
responsables
del
equilibrio
dinmico o del "cuerpo en
movimiento" son las clulas
sensibles internas de los
canales semicirculares que
tambin estn llenos de endolinfa.

5. Los mecanorreceptores de la piel. Son los responsables del sentido del tacto, es decir
de la captacin de presiones sobre la piel. Son los corpsculos de Meissner y los
corpsculos de Vater-Pacini, que estn constituidos por terminaciones nerviosas y tejido
conjuntivo.
6. Los termoreceptors de la piel. Son los responsables de la deteccin de la temperatura de
los cuerpos. Son los corpsculos de Krause (sensibles a la salida de calor o sensacin de
enfriamiento) y los corpsculos de Ruffini (sensibles a la entrada de calor o sensacin de
calentamiento), que tambin estn constituidos por terminaciones nerviosas y tejido
conjuntivo.

7. Los quimiorreceptores de las fosas nasales. Son los responsables del sentido del olfato,
es decir de la captacin de las sustancias dispersas en el aire. Son las neuronas que hay
intercaladas en la mucosa olfativa o pituitaria amarilla que hay en el techo de las fosas
nasales.

8. Los quimiorreceptores de la lengua. Son los responsables del sentido del gusto, es
decir de la captacin de las sustancias disueltas en los lquidos. Son las clulas sensibles

que forman los botones gustativos que se encuentran en unas protuberancias de la lengua
denominadas papilas gustativas.

9. Fotorreceptores. Son los responsables del sentido de la vista, es decir de la captacin de

la luz. Son los ojos . La luz atraviesa la crnea, que es la parte anterior y transparente de la
esclertica (la parte blanca anterior del ojo), entra por la pupila y atraviesa el cristalino
(lente que enfoca la imagen) y se proyecta sobre la retina, capa que posee clulas sensibles
a la luz (los conos y los bastones) que pasan los estmulos recibidos al nervio ptico que va
al cerebro. El lugar de la retina donde llega el nervio ptico se llama punto ciego porque no
hay sensibilidad visual. Cerca de l hay una depresin denominada fvea, rodeada de un
anillo denominado mancha amarilla, dnde hay una gran concentracin de conos y que,
por lo tanto, es dnde hay ms eficiencia visual.

Perspectiva: Es la ilusin visual que, percibida por el observador, ayuda a determinar la

profundidad y situacin de objetos a distintas distancias.
Visin Binocular:
Es la capacidad que tiene un ser vivo de integrar las dos imgenes que est viendo en una
sola por medio del cerebro (Sistema nervioso central). ste ltimo es el encargado de
percibir las sensaciones que tanto un ojo como otro estn viendo y de enviar una respuesta
nica y en tres dimensiones.
Campos visuales
Aplicado especialmente a las personas, una consecuencia que tiene la visin binocular
humana es la obtencin de un campo visual comn a los dos ojos. Llamamos campo visual
al espacio que tenemos delante que nuestro ojo puede percibir. Se calcula aproximadamente
que en horizontal tenemos un campo visual de 100 a los extremos de visin y 60 en
direccin a nuestra nariz. En vertical tenemos un campo visual de 60 hacia arriba y de 70
hacia abajo. Pues bien, nuestro ojo derecho tendr un campo visual individual y el izquierdo
otro, que tras el fenmeno de la visin binocular explicado, se formar un campo visual
comn a la visin de los dos ojos y un campo residual (hacia los extremos) quedar sin ver.
Visin Estereoscpica:
La visin estereoscpica es la visin binocular (dos ojos) que produce la sensacin de una
imagen en tres dimensiones, al ser procesadas por el cerebro, a la vez, las dos imgenes que
captan las retinas oculares. Puesto que los campos de visin estn superpuestos en gran parte
para obtener este efecto, nada ms el rea superpuesta permite la visin tridimensional. Por
esto hace falta tener las rbitas oculares frontalizadas, puesto que de este modo el rea de
incidencia de la visin de ambos ojos es prcticamente idntica, permitiendo una visin
tridimensional de casi la totalidad del espacio visual. Es pues un tipo de visin que pierde
amplitud de campo por ganar profundidad de campo. Esto es tpico en depredadores, que
necesitan calcular la distancia a la presa para cazar, o de las aves para saber por donde ir,
pero es poco comn en herbvoros terrestres, puesto que su alimento siempre se encuentra
en un solo plano (el suelo) y es poco especfico, as como tambin su vigilancia contra los
depredadores, que ha de abarcar el mximo radio posible y debe ser indiscriminada.
Por lo tanto, si tenemos dos imgenes tomadas desde ngulos ligeramente diferentes y las
mostramos por separado a cada ojo, el cerebro es capaz de reconstruir la distancia (y por lo
tanto la profundidad) analizando la disparidad o el paralelismo entre estas imgenes. El
cerebro humano tambin usa otras seales de profundidad para percibir las tres dimensiones,
tales cmo: perspectiva, superposicin, enfoque, iluminacin y sombras.
10. La visin en el Reino Animal:
Hay varios factores que, combinados, determinan el tipo de visin que tienen los distintos
animales. Aunque diferentes, todos los ojos tienen algo en comn: clulas que reaccionan
ante la luz. Tanto en los humanos como en los animales, las imgenes captadas por los ojos
son procesadas por el cerebro.

Los ojos ms sencillos no hacen ms que detectar si los alrededores estn iluminados u
oscuros y los ms complejos sirven para proporcionar el sentido de la vista. Los ojos
compuestos se encuentran en los artrpodos, insectos y animales similares y estn formados
por muchas facetas simples que dan una imagen pixelada; no imgenes mltiples, como a
menudo se cree.
Existe una gran diversidad en el nmero de ojos dentro del reino animal:
Dos ojos al frente: permiten tener una visin en tres dimensiones, porque el cerebro
combina la informacin que capta cada ojo otorgando lo que se llama visin binocular. Pero
cada ojo ve algo diferente (hombre y la mayora de los depredadores).
Dos ojos laterales: posibilita un campo visual amplio y panormico, aunque con reducida
agudeza visual (herbvoros, conejos, peces y muchos otros animales, que sirven de presas).
Cinco ojos: la estrella de mar tiene uno ojo en cada extremo de sus brazos (algunas tienen
cinco brazos pero otras cerca de 40), llamados "copas oculares".
Ocho ojos: la mayora de las araas tienen ocho ojos, otras tienen seis.
Diez ojos: los cangrejos tienen dos ojos a los costados de su cuerpo, cinco en el "lomo", dos
en la mitad de su cuerpo y uno bajo su cola.
Cincuenta a cien ojos: las almejas tienen todos esos ojos acomodados alrededor de su
cuerpo.
Realizando un anlisis desde los organismos ms simples hasta los ms complejos, podemos
ver que muchos organismos simples tienen receptores luminosos capaces de reaccionar ante
determinados movimientos y sombras:
Algunos primitivos protozoos, apenas aprecian la diferencia entre luz y oscuridad,
pero otros son capaces de detectar la luz y nadar hacia ella.
Las lombrices de tierra no tienen ojos pero poseen cientos de clulas sensibles a
la luz, ubicadas debajo de la piel, que les permiten orientarse [12].
Los insectos: vern la ubicacin del nctar gracias a unas manchas ultravioletas.
Poseen ojos compuestos llamados cientficamente omatidios, que forman una imagen
ms o menos rudimentaria. Algunos llegan a dominar los 360 grados por la posicin
de los ojos en la cabeza y el elevado nmero de omatidios que poseen. Son sensibles
a la luz polarizada; gracias a esto, son capaces de orientarse perfectamente, aun en
los das nublados, con poca luz.
Los caracoles: en sus largos cuernecillos tienen un pequeo abultamiento con
clulas sensibles que les posibilita la formacin de imgenes, que les permiten
orientarse, encontrar fuentes de alimentacin o distinguir potenciales enemigos.
Los peces: no tienen una visin tridimensional adecuada, ms bien estereoscpica,
o con profundidad visual, muy reducida. En la medida que los ojos se ubican ms
hacia el frente en algunas familias, aumenta su sentido de la profundidad. Existen
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peces con visin bifocal simultnea; son capaces de enfocar objetos cercanos con una
parte del ojo, mientras que otra parte enfoca objetos lejanos y todo esto al mismo
tiempo, valindose de una parte distinta de la retina, denominados "de cuatro ojos",
como el Anableps anableps. Mientras que en el otro extremo tenemos los que tienen
ausencia total o presencia de ojos muy rudimentarios, como los peces de las grandes
profundidades (abisales) o los tetras de las cavernas, Astyanax mexicanus. En este
caso el ojo resulta obsoleto e innecesario dado que no hay luz para transmitir
imgenes. Sin embargo han desarrollado sustitutos suficientes como para poder
comer microorganismos que no seran visibles a otros peces.
Pero la verdadera visin se compone por la formacin de imgenes en el cerebro. La
mayora de los animales no ven tan bien como los humanos. Excepto los pjaros y los
monos. El ojo del animal no es tan bien desarrollado como el ojo humano. El lente es ms
largo y no tiene capacidad para cambiar su forma tan bien como en los humanos. Por esto, la
acomodacin, o enfoque, es tambin menos en la mayora de los animales. La retina sensible
a la luz, no est muy bien desarrollada en los animales, exceptuando a los pjaros.
Los primates, tienen visin estereoscpica, la evolucin de la visin en color
coincidi con el crecimiento del nmero de pseudogenes OR y el consiguiente
deterioro del sentido del olfato. Sin embargo los monos no han desarrollado una gran
agudeza visual ni tampoco una gran visin en la lejana ni abarcan mucho campo de
visin, logros conseguidos por determinadas aves, como las rapaces y otras que
tienen grandes desplazamientos areos. Por otro lado el hombre slo abarca el
llamado espectro de luz visible, de frecuencia media, y no ve la luz ultravioleta ni la
infrarroja, como s lo hacen otros animales.
Los pjaros: tienen tambin muy bien desarrolladas las mculas, por esto la
mayora tienen una visin central mejor que la de los humanos.
Los ojos de los animales sobrepasan a los de los humanos en la habilidad de ver en la noche.
Esto se debe a que los animales tienen clulas de varillas extras y algo que las personas no
tienen; tapetum lucidum. Esta capa especializada junto a la retina intensifica y refleja los
niveles de luz ms bajos, y la tienen todos los animales excepto los pjaros y los monos.
Esto es lo que hace que los ojos de los animales brillen en la oscuridad. Tienen ojos muy
grandes que capturan mucha, pero mucha luz, enormes pupilas, reflectores y hasta clulas
especiales aptas para ver en la oscuridad.
Resumen:
1. Todas las estructuras que conforman al ojo, como rgano principal de la visin,
contribuyen con el proceso de la visin.
2. La visin animal vara segn la especie animal: muchos poseen una magnfica
visin; unos tan slo distinguen un bulto; otros nicamente pueden percibir los
cambios de intensidad de la luz y algunos son totalmente ciegos.
3. El nmero de conos y bastones en la retina, determina el tipo de visin en las
diferentes especies. Se necesitan al menos dos tipos de conos para ver colores.
4. La visin de un animal responde a sus necesidades; es un factor de supervivencia
en el medio natural.
5. La capacidad de distinguir colores, le reporta beneficios a los animales, en la
alimentacin, atractivo sexual, defensa y proteccin.

11. Modelos de color RGB y CMYK

La descripcin RGB (del ingls Red, Green, Blue; "rojo,
verde, azul") de un color hace referencia a la
composicin del color en trminos de la intensidad de
los colores primarios con que se forma: el rojo, el verde
y el azul. Es un modelo de color basado en la sntesis
aditiva, con el que es posible representar un color
mediante la mezcla por adicin de los tres colores luz
primarios. Indicar que el modelo de color RGB no
define por s mismo lo que significa exactamente rojo,
verde o azul, razn por la cual los mismos valores RGB
Mezcla aditiva de colores
pueden mostrar colores notablemente diferentes en
diferentes dispositivos que usen este modelo de color. Aunque utilicen un mismo modelo de
color, sus espacios de color pueden variar considerablemente.
Para indicar con qu proporcin mezclamos cada color, se asigna un valor a cada uno de los
colores primarios, de manera, por ejemplo, que el valor 0 significa que no interviene en la
mezcla y, a medida que ese valor aumenta, se entiende que aporta ms intensidad a la
mezcla. Aunque el intervalo de valores podra ser cualquiera (valores reales entre 0 y 1,
valores enteros entre 0 y 37, etc.), es frecuente que cada color primario se codifique con un
byte (8 bits). As, de manera usual, la intensidad de cada una de las componentes se mide
segn una escala que va del 0 al 255.
Por lo tanto, el rojo se obtiene con (255,0,0), el verde con (0,255,0) y
el azul con (0,0,255), obteniendo, en cada caso un color resultante
monocromtico. La ausencia de color lo que nosotros conocemos
como color negro se obtiene cuando las tres componentes son 0,
(0,0,0).

Cubo RGB

La combinacin de dos colores a nivel 255 con un tercero en nivel 0

da lugar a tres colores intermedios. De esta forma el amarillo es
(255,255,0), el cyan (0,255,255) y el magenta (255,0,255).

Obviamente, el color blanco se forma con los tres colores primarios a su mximo nivel
(255,255,255).
El conjunto de todos los colores se puede representar en forma de cubo. Cada color es un
punto de la superficie o del interior de ste. La escala de grises estara situada en la diagonal
que une al color blanco con el negro.
El modelo CMYK (acrnimo de Cyan,
Magenta, Yellow y Key) es un modelo de
colores sustractivo que se utiliza en la
impresin a colores.
Este modelo se basa en la mezcla de
pigmentos de los siguientes colores para crear
otros ms:

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Cian, magenta, amarillo y key (negro).

C = Cyan (Cian).
M = Magenta (Magenta).
Y = Yellow (Amarillo).
K = Black Key (Negro).

La mezcla de colores CMY ideales es sustractiva (pues imprimir cyan, magenta y amarillo
en fondo blanco resulta en el color negro). El modelo CMYK se basa en la absorcin de la
luz. El color que presenta un objeto corresponde a la parte de la luz que incide sobre este y
que no es absorbida por el objeto.

El cian es el opuesto al rojo, lo que significa que acta como un filtro que absorbe dicho
color (-R +G +B). Magenta es el opuesto al verde (+R -G +B) y amarillo el opuesto al azul
(+R +G -B).

12. Enfermedades de los rganos de los sentidos. Las

principales enfermedades son :

Miopa. Defecto de la refraccin ocular que sita las

imgenes delante de la retina La principal causa es
una medida anormal del globo ocular. Otras causas son anomalas de la crnea o del
cristalino. La consecuencia es que la visin lejana es borrosa.
Hipermetropia. Defecto de la refraccin ocular que sita las imgenes detrs de la
retina. La principal causa es una medida anormal del globo ocular. Otras causas son
anomalas de la crnea o del cristalino. La consecuencia es que la visin prxima es
borrosa.
Astigmatismo. Defecto de la refraccin ocular a causa de una alteracin de la
curvatura de la crnea. Provoca una visin distorsionada y borrosa que vara segn
se trate de lneas verticales, horizontales o inclinadas.
Cataratas. Es una opacidad total o parcial del cristalino.
Presbicia o vista cansada. Incapacidad progresiva del ojo para enfocar los objetos
prximos que generalmente se manifiesta a partir de los 40 aos.
Conjuntivitis. Inflamacin de la conjuntiva ocular debido a una infeccin, reaccin
alrgica o herida. La conjuntiva es una capa mucosa, transparente, hmeda y con
muchos vasos que recubre la parte interior de los prpados y la parte anterior del
globo ocular menos la crnea.
Ceguera. Incapacidad para ver.
Otitis. Inflamacin de la regin timpnica debido a una infeccin.
Otosclerosis. Osificacin de la membrana oval que es la membrana que recibe las
vibraciones del estribo. Normalmente provoca sordera.
Sordera. Incapacidad para percibir los sonidos.