INDICE

RESUMEN EJECUTIVO
1.
2.
3.
4.

MARCO LEGAL
INSTRUMENTOS DE GESTIN AMBIENTAL
MARCO INSTITUCIONAL
ANTECEDENTES GENERALES
4.1.DATOS DEL PROYECTO
4.1.1. Nombre del proyecto
4.1.2. Localizacin
4.1.3. Responsables
4.1.4. Costo total
4.2.DESCRIPCIN DEL PROYECTO
4.2.1. Caractersticas fsicas del proyecto
4.2.2. Limites y linderos
4.2.3. Descripcin de ambientes y servicios
4.2.4. reas
4.3.OBJETIVOS
4.4.ACTIVIDADES A REALIZAR
4.4.1. Obras fsicas para la edificacin del proyecto
4.4.2. Descripcin de la fase de ejecucin del proyecto

5. DESCRIPCIN DE LNEA DE BASE

5.1.CARACTERSTICAS DEL MEDIO AMBIENTE
5.1.1. MEDIO FISICO
5.1.1.1. Climatologa
5.1.1.2. Suelos
5.1.1.3. Hidrologa
5.1.1.4. Pluviometra
5.1.1.5. Vientos
5.1.2. MEDIO BIOLOGICO
5.1.2.1. Ecologa - flora y fauna
5.1.2.2. Contexto - paisaje
5.2.MEDIO SOCIOECONMICO
5.3.MEDIO CULTURAL

6. IDENTIFICACIN Y EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

6.1.METODOLOGIA IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES
A. Diagrama Causa-Efecto
B. Lista de Categoras Ambientales
C. Hojas de Campo
D. Matriz Tipo Leopold
6.2.Consideraciones previas en la identificacin y evaluacin de impactos
ambientales
6.2.1. Identificacin de actividades durante la ejecucin del proyecto
6.2.2. Identificacin de actividades durante la operacin del proyecto
6.2.3. Identificacin y Evaluacin de Impactos Ambientales en la Etapa de
Cierre
7. CONSUMO DE RECURSOS Y MATERIAS PRIMAS
7.1.CONSUMO DE RECURSOS GESTIN DEL AGUA
7.1.1. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir el consumo
del agua
7.2.CONSUMO DE RECURSOS GESTIN DE LA ENERGA (ELECTRICIDAD Y
GAS)

7.2.1. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir del consumo
de energa
7.2.2. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir el consumo de
7.3.CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS
7.3.1. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir el consumo de
materias primas
8. GESTIN DE ASPECTOS AMBIENTALES
8.1.VISUAL
8.1.1. Consideraciones a tomar en cuenta para generar impacto visual positivo
8.2.EMISIN DE RUIDO
8.2.1. Consideraciones a tomar en cuenta para minimizar la emisin de ruido
8.3.EMISIN DE AGUAS RESIDUALES
8.3.1. Consideraciones a tomar en cuenta para reducir el vertido de toxicidad a
las agua residuales
8.4.GENERACIN DE RESIDUOS
8.4.1. Consideraciones a tomar en cuenta en la reduccin y recogida selectiva
de residuos

9. CUANTIFICACIONES DE LOS IMPACTOS POTENCIALES

10. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
11. ANEXOS

RESUMEN EJECUTIVO
El Turismo es hoy en da la mayor industria mundial y una de las que ms afecta al
medio ambiente.
En el Per, recibe millones de turistas a lo largo de un ao, que desembolsarn
millones de dlares, y esto origina una mayor demanda hotelera.
En ciudades como Lima, Cusco, Arequipa, Puno y Chiclayo crece vertiginosamente la
oferta hotelera. Establecimientos de hospedaje de diferentes categoras se construyen
todos los meses; nuevas cadenas hoteleras han llegado y otras siguen en plan de
expansin.

Para el desarrollo de un proyecto arquitectnico de esta tipologa, se ha de solicitar los

permisos correspondientes ante la Municipalidad Local, y desarrollar todos los estudios
complementarios que son necesarios para el desarrollo de este proyecto tales como el
estudio de suelos, estudio hidrogeolgico, lnea de mareas, diseo de planta de agua
potable, diseo de planta de aguas residuales, estudio de evacuaciones y riesgos,
entre otros.
Simultneamente a todo el desarrollo del proyecto se ha realizado el Estudio de
Impacto Ambiental que es una herramienta necesaria para definir las medidas
correctivas o de mitigacin para hacer frente a los efectos forzados por la degradacin
progresiva del medio natural con incidencia especial en la contaminacin de recursos
hdricos, geolgicos y paisajsticos, ruptura del equilibrio biolgico y de cadenas
trficas como consecuencia de la destruccin de especies biolgicas y la perturbacin
debida a desechos o residuos urbanos, etc.
El Proyecto se desarrollar en la Urbanizacin Club Grau y el estudio comprende los
componentes ambientales del rea de influencia, para tal fin se ha efectuado un
diagnstico preliminar sobre las caractersticas fsicas, socioeconmicas y culturales.
Se ha vinculado las caractersticas del proyecto con los componentes ambientales
determinndose las acciones preventivas y/o correctivas a tomar en la ejecucin,
operacin y abandono del proyecto.
Para cumplir con tal fin se ha de conformar un equipo multidisciplinario compuesto por
un Lic. Biologa, Lic. Sociologa, Arquitecta, Ingeniero Gelogo, Ingeniera Forestal,
Ingeniera Qumica, Ingeniero Ambiental y de Recursos Naturales, Economista, Ingeniero
Agrnomo, Un Especialista en Medio. Cabe precisar que el equipo de trabajo est
debidamente registrado ante MINCETUR.
As mismo se va tener en cuenta los estudios realizados por el especialista en suelos,
especialista en riesgos y planes de contingencia, estudio hidrogeolgico, diseo de
plantas de aguas.

INVERSIONES HOTELERAS 2009- 2013

El mercado hotelero peruano muestra su dinamismo con la apertura y construccin de
nuevos establecimientos hoteleros en diversas regiones del pas, con el sello de
grandes marcas nacionales e internacionales. De acuerdo a cifras de la Sociedad
Hoteles del Per (SHP) al menos 21 nuevos hoteles se proyectan para este ao con una
inversin de 475.4 millones de dlares, mientras que las perspectivas de crecimiento
se mantienen para los siguientes dos aos. A continuacin un completo especial
estadstico sobre las inversiones hoteleras en el Per, registradas en los ltimos aos y
las proyecciones para el 2012 y 2013

FLUJOS TURISTICOS EN LA CIUDAD DE PIURA 2013-2014

El Durante los ltimos aos Piura ha venido desarrollando un importante crecimiento
comercial, debido a la llegada de los centros comercial en la ciudad los cuales han
significado un importante impacto tanto en la provincia como en la regin, y a la vez
tambin se han generado la apertura de nuevos hoteles en la ciudad.

FUENTE: MINCETUR-ELABORACION PROPIA

1. MARCO LEGAL

La realizacin del Proyecto se encuentra regulada por las normas legales en materia de
conservacin y proteccin ambiental vigentes en el Estado peruano, mediante su
legislacin interna, y por convenios internacionales en materia de medio ambiente
aplicables a actividades portuarias, entre los cuales se pueden sealar:
- Constitucin Poltica del Per (1993): Artculo 2 inciso 22.
Establece que el Estado determine la poltica nacional del ambiente y promueve el uso
sostenible de sus recursos naturales. Resalta entre los derechos esenciales de la
persona el de gozar de un ambiente equilibrado para el desarrollo de la vida.
- Cdigo Penal Ttulo XIII (1991)Delitos contra la Ecologa DL N 635;
En el cual se tipifican los delitos contra los recursos naturales y el ambiente,
estableciendo penas privativas de la libertad, a quien los contamine con residuos
slidos, lquidos, gaseoso o de cualquier otra naturaleza por encima de los lmites
establecidos, considerando adems el ambiente como un bien jurdico de carcter
socioeconmico.
- Ley Marco para el Crecimiento de la Inversin Privada D.L. N 735:
Donde se dispone que el Estado debe estimular el equilibrio nacional entre el
desarrollo socioeconmico, la conservacin del ambiente y el uso sostenido de los
recursos naturales, garantizando la debida seguridad jurdica a los inversionistas. As
tambin, se sealan las actividades, que por su riesgo ambiental, pudieron exceder los
niveles tolerables de contaminacin que requerirn necesariamente de la elaboracin
de un EIA, previo al desarrollo de dichas actividades.
- Ley General del Ambiente (Ley No. 28611 del 13.10.2005):
Constituye el conjunto de lineamientos, objetivos, estrategias, metas, programas e
instrumentos de carcter pblico, que tiene como propsito definir y orientar el
accionar de las entidades del Gobierno Nacional, Regional y Local; y del sector privado
y de la sociedad civil, en materia ambiental.
En tal sentido, la Ley General del Ambiente, en cuanto a la responsabilidad ambiental
de los titulares de operaciones, seala que stos son responsables por las emisiones,
efluentes, descargas y dems impactos negativos que se generen sobre el ambiente, la
salud y los recursos naturales, como consecuencia de sus actividades. Cabe indicar que
dentro de las estipulaciones del Contrato de Concesin para la Construccin del Hotel
se establece que la implementacin de las condiciones y/o medidas establecidas en el
EIA, ser de exclusiva responsabilidad y costo del Concesionario en tanto establezcan
actividades a su cargo.
NORMAS RELACIONADAS AL SECTOR TURISMO:
Leyes y Normas relacionadas al sector Turismo:
a) Ley N27790, Ley de Organizacin y Funciones del Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo-MINCETUR
En el artculo 2 establece que este Ministerio, en materia de Turismo, promueve,
orienta y regula actividad turstica, con el fin de impulsar su desarrollo sostenible,
siendo una de sus funciones conforme al numeral 3 del artculo 5 de la misma ley,
establecer el marco normativo para el desarrollo de las actividades tursticas a nivel
nacional.
b) Decreto Supremo N010-2008-MINCETUR Crean el Registro de
entidades autorizadas para elaborar estudios de impacto ambiental y

otros instrumentos de gestin ambiental aplicables a las actividades

del Sector Turismo y aprueban su reglamento
El 12 de diciembre 2008, se ha dado este dispositivo legal para la creacin del registro
de entidades autorizadas para elaborar Estudios de Impacto ambiental y otros
instrumentos de Gestin Ambiental.
c) Ley N29408, Ley General de Turismo
En la cual se declara de inters nacional el turismo y su tratamiento como poltica
prioritaria del Estado para el desarrollo del pas.
Los Ministerios, Gobiernos Regionales, Gobiernos Locales y las Entidades Pblicas
vinculadas a las necesidades de infraestructura y servicios para el desarrollo sostenible
de la actividad turstica deben considerar en sus planes, presupuestos, programas,
proyectos y acciones, los requerimientos del Sector Turismo formulados por el ente
rector de esta actividad.
Son principios de la actividad turstica:

Promover el Desarrollo sostenible y el turismo procurando la recuperacin, conservacin

e integracin del patrimonio cultural, natural y social; y el uso responsable de los
recursos tursticos, mejorando la calidad de vida de las poblaciones locales y
fortaleciendo su desarrollo social, cultural, ambiental y econmico.
Promover la inclusin social es decir la incorporacin econmica, social, poltica y cultural
de los grupos sociales excluidos y vulnerables, y de las personas con discapacidad de
cualquier tipo que limite su desempeo y participacin activa en la sociedad.
Promover la prctica del turismo debiendo constituir un medio de desarrollo individual y
colectivo, respetando la igualdad de gnero, diversidad cultural y grupos vulnerables de
la poblacin.
El Estado fomenta y promueve la inversin privada en turismo que contribuya a la
generacin de empleo, mejora de la calidad de vida de la poblacin anfitriona y
transformacin de recursos tursticos en productos tursticos sostenibles.
El Estado, en coordinacin con los distintos actores de la actividad turstica, debe
promover e incentivar la calidad de los destinos tursticos para la satisfaccin de los
turistas, as como acciones y mecanismos que permitan la proteccin de sus derechos.
El desarrollo del turismo debe realizarse promoviendo condiciones favorables para la
iniciativa privada, incluyendo la inversin nacional y extranjera, de manera que posibilite
la existencia de una oferta turstica competitiva.
La actividad turstica busca promover una distribucin equitativa de los beneficios
econmicos obtenidos en favor de la poblacin del destino turstico donde se generan.
El Estado promueve la participacin y compromiso de la poblacin en general y de los
actores involucrados en la actividad turstica en la generacin de condiciones que
permitan el desarrollo del turismo, fomentando su conocimiento, fortalecimiento y
desarrollo sostenible.
El desarrollo del turismo contribuye a fortalecer el proceso de identidad e integracin
nacional, promoviendo en especial la identificacin, rescate y promocin del patrimonio
inmaterial con participacin y beneficio de las poblaciones locales.
El desarrollo de la actividad turstica no debe afectar ni destruir las culturas vivas ni los
recursos naturales, debiendo promover la conservacin de estos. La actividad turstica
est sustentada en el rescate y revaloracin de la cultura ancestral.

d) D.S. 0003-2010.MINCETUR Reglamento de la Ley General de Turismo

La implementacin de los principios dados en el Art.3 de la ley sobre Turismo,
constituye uno de los factores a considerar para efectos de los reconocimientos,
certificaciones de calidad o similares en materia turstica, que promuevan o realicen el
MINCETUR as como las entidades pblicas o privadas.
Adems es importante mencionar que la promocin para la implementacin de buenas
prcticas, estandarizacin y normalizacin de los servicios tursticos estar a cargo del
MINCETUR, gobiernos regionales, MML y gobiernos locales debe efectuarse teniendo en

consideracin los objetivos y estrategias del Plan Nacional de Calidad Turstica

CALTUR, que ser aprobado por resolucin ministerial del MINCETUR.
Los lineamientos de poltica de recursos humanos mencionados en el artculo 47 de la
Ley, son formulados por el MINCETUR, en coordinacin con el sector privado e
instituciones pblicas vinculadas a la actividad turstica, de acuerdo con los objetivos y
estrategias del CALTUR, en coordinacin con el Ministerio de Educacin y sirven de
base para la definicin de los estndares de competencia laboral, conforme a lo
dispuesto en el artculo 48 de la Ley.

2. INSTRUMENTOS DE GESTIN AMBIENTAL

Los instrumentos de gestin ambiental son mecanismos diseados para posibilitar
la ejecucin de la poltica ambiental.
EVALUACIN DE IMPACTO AMBIENTAL
Los Estudios de Impacto Ambiental (EIA), seala el referido Plan, son instrumentos
tiles en los procesos de planificacin portuaria, desde que permiten identificar los
aspectos ambientales de los cambios que se proyecta realizar y determinar los planes
destinados a mitigar los efectos nocivos.
Los EIA a ser realizados en la fase inicial de los proyectos relativos a inversiones
Tursticas, debern cumplir con la Ley del Sistema Nacional de Evaluacin de Impacto
Ambiental, Ley 27446, as como con las disposiciones pertinentes emitidas por el
Ministerio de Comercio Exterior y Turismo
En efecto, este instrumento de gestin ambiental se encuentra desarrollado en las
normas ambientales emitidas por las autoridades con competencias ambientales de
carcter sectorial, y en la referida Ley del Sistema Nacional de Evaluacin de Impacto
Ambiental (SEIA) (Ley 27446). A su vez, este tema ha sido desarrollado en la Ley
General del Ambiente, en tanto su naturaleza de instrumento de gestin ambiental.
La Ley del SEIA seala que todo proyecto de inversin pblico y privado que implique
actividades, construcciones u obras que puedan causar impactos ambientales
negativos se encuentran sujeto a dicho Sistema. Por su parte, en la Ley General del
Ambiente se seala que toda actividad humana que implique construcciones, obras,
servicios y otras actividades, as como las polticas, planes y programas pblicos
susceptibles de causar impactos ambientales de carcter significativo, est sujeta, de
acuerdo a ley, al Sistema Nacional de Evaluacin de Impacto Ambiental SEIA, el cual
es administrado por la Autoridad Ambiental Nacional.
Esta norma se encuentra vigente en la actualidad; sin embargo, la propia Ley seala
que las normas sectoriales respectivas seguirn siendo aplicables en tanto no se
opongan a esta nueva norma, y as mismo, establece que es a partir de la entrada en
vigencia del Reglamento de esta Ley, que no podr iniciarse la ejecucin proyectos
incluidos en el artculo anterior y ninguna autoridad nacional, sectorial, regional o local
podr aprobarlas, autorizarlas, permitirlas, concederlas o habilitarlas si no cuentan
previamente con la Certificacin Ambiental contenida en la Resolucin expedida por la
respectiva autoridad competente.
En la prctica, los sectores continan aplicando su normativa sectorial hasta que se
apruebe el reglamento de la Ley del SEIA, lo cual an no se da todava. Cabe indicar
que en el caso del Sector Comercio Exterior y Turismo y, en donde se comprende a la
construccin de infraestructura turstica.
Respecto de la certificacin ambiental que establece la ley, cabe indicar que para
obtenerla, deber tomarse como base la categorizacin que esta norma establece en
funcin a la naturaleza de los impactos ambientales derivados del proyecto. As, se han
establecido las siguientes categoras:

Categora I: Declaracin de Impacto Ambiental (DIA). Se aplica a los

proyectos cuya ejecucin no origina impactos ambientales negativos de carcter
significativo.

Categora II: EIA Semidetallado (EIA-sd). Incluye aquellos proyectos cuya

ejecucin puede originar impactos ambientales moderados y cuyos efectos
negativos pueden ser eliminados o minimizados mediante la adopcin de medidas
fcilmente aplicables.

Categora III: EIA Detallado (EIA-d). Incluye aquellos proyectos cuyas

caractersticas, envergadura y/o relocalizacin, pueden producir impactos
ambientales negativos, cuantitativa o cualitativamente, significativos requiriendo
un anlisis profundo para revisar sus impactos y proponer la estrategia de manejo.

En su Disposicin Transitoria se establece que mientras no se apruebe su reglamento

se mantendr vigente las normas sectoriales correspondientes. Actualmente, existe el
Proyecto Reglamento de la Ley en la pgina web del Ministerio del Ambiente (MINAM).
ORDENAMIENTO TERRITORIAL
La planificacin sobre el uso del territorio, seala la Ley General del Ambiente, es un
proceso de anticipacin y toma de decisiones relacionadas con las acciones futuras en
el territorio, el cual incluye los instrumentos, criterios y aspectos para su ordenamiento
ambiental.
El ordenamiento territorial ambiental, refiere la misma norma, es un instrumento que
forma parte de la poltica de ordenamiento territorial. Es un proceso tcnico-poltico
orientado a la definicin de criterios e indicadores ambientales que condicionan la
asignacin de usos territoriales y la ocupacin ordenada del territorio.
El ordenamiento territorial ambiental es un objetivo de la descentralizacin en materia
de gestin ambiental, tal como se encuentra sealado en la Ley de Bases de la
Descentralizacin 58. En el proceso de descentralizacin se prioriza la incorporacin de
la dimensin ambiental en el ordenamiento territorial de las regiones y en las reas de
jurisdiccin local, como parte de sus respectivas estrategias de desarrollo sostenible.
Los gobiernos regionales y locales coordinan sus polticas de ordenamiento territorial,
entre s y con el gobierno nacional, considerando las propuestas que al respecto
formule la sociedad civil.
LEYES Y NORMAS RELACIONADAS AL SECTOR AMBIENTAL:
- Ley General de Residuos Slidos. Ley N 27314 y su Reglamento D.S. N0572004-PCM:
Establece y reglamenta los derechos, obligaciones y responsabilidades de la sociedad
para asegurar una gestin y manejo de residuos slidos que sean sanitaria y
ambientalmente adecuadas con sujecin a los principios de minimizacin y prevencin
de los riesgos ambientales y de proteccin de la salud y el bienestar de las personas.
- Reglamento de Estndares Nacionales de Calidad Ambiental para Ruido D.S.
N085-2003-PCM: Establece los estndares y los lineamientos generales para no
excederlos y proteger la salud, mejorar la calidad de la poblacin y promover el
desarrollo sostenible; y que sern las municipalidades provinciales, en coordinacin con
los gobiernos locales, los encargados de identificar las reas de proteccin especial y
cumplir con los ECAs establecidos.
- Reglamento de Estndares de Calidad Ambiental del Aire. D.S. N 074-2001PCM:

El reglamento genera un plan de accin para el mejoramiento de la calidad del aire y

activar un conjunto de medias a fin de evitar la afectacin a la salud humana, y evitar
la exposicin excesiva de la poblacin a los contaminantes del aire.
- Ley General de Salud. Ley N 26842: Se seala entre otros, que toda persona
natural o jurdica est impedida de efectuar descargas de desechos o sustancias
contaminantes en el agua, el aire o el suelo, sin haber adoptado las precauciones de
depuracin que sealan las normas sanitarias y de proteccin del ambiente.
- Ley Orgnica de Municipalidades, Ley N27972: Establece entre otros aspectos
de su competencia, el de planificar integralmente el desarrollo local y ordenamiento
territorial en el nivel provincial, emitiendo normas para la proteccin y conservacin del
ambiente.
Asimismo, establece funciones en materia de saneamiento, salubridad y salud, como
regular y controlar la disposicin de desechos slidos, lquidos, vertimientos
industriales, emisin de gases, ruidos y dems elementos contaminantes del ambiente.

3. MARCO INSTITUCIONAL
Est conformado por el conjunto de instituciones, que de una u otra manera,
intervienen en la proteccin y conservacin del ambiente y estn relacionados con el
desarrollo de Proyectos; entre los que se pueden sealar.
-

MEF/ PROINVERSION
Ministerio de Salud, Direccin General de Salud Ambiental (DIGESA).
MINAM.
Ministerio de Defensa. Direccin General de Capitanas y Guardacostas (DICAPI).
Ministerio de Educacin.
Instituto Nacional de Cultura (INC).
MINCETUR.
Gobierno Local

4. ANTECEDENTES GENERALES
El inversionista, cuenta con el Lote 1, el cual abarca toda la Manzana K, de la
Urbanizacin Club Grau para la construccin de un Hotel 5 Estrellas.
El rea del lotes es la siguientes: 7 375.60 m2; y con un permetro de : 383.12 ml;
conforme lotizacin inscrita en la partida 11004099 del Registro de Predios de Piura.
El proyecto constara de 3 grandes zonas: i) Centro de Convenciones, ii) Torres de
habitaciones, iii) Zona Comercial.
El proyecto plantea la construccin de un Hotel 5 estrellas de 10 pisos y 2 stanos, en
un rea del Lote 1, este proyecto constar de 120 habitaciones distribuidos en dos
edificaciones unido por las zonas sociales y de servicio, con vista al centro y
alrededores de la ciudad de Piura.

4.1.

DATOS DEL PROYECTO

4.1.1. Nombre del proyecto

PROYECTO : "HOTEL 5 ESTRELLAS" - PIURA.
4.1.2. Localizacin

El Proyecto Hotel 5 ESTRELLAS PIURA, est ubicado en el distrito de

Piura, provincia de Piura, Departamento de Piura, a la altura del Km.
El terreno abarca una manzana completa. Est rodeada por avenidas y un
pasaje muy importantes y transitables, al frente del Club Grau,
Actualmente es usado como estacionamiento para dicho club.
4.1.3. Responsables
Promotor:

FACULTAD DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA
EST. AYALA YARLEQUE JOSE LUIS
TALLER DE DISENO ARQUITECTONICO VII

Ejecutor:
Equipo Multidisciplinario:
Lic. Biologa
Lic. Sociologa
Arquitecto
Ingeniero Gelogo
Ingeniero Forestal
Ingeniero Qumico
Ingeniero Ambiental y de Recursos Naturales
Economista
Ingeniero Agrnomo
4.1.4. Costo total

Dependiendo de los materiales/ Especificaciones Tcnicas

ndices unificados (Valor arancelario valor comercial)
rea techada:

4.2.

DESCRIPCIN DEL PROYECTO

4.2.1.

Sustentacin del Proyecto

4.2.2. Caractersticas fsicas del proyecto

El terreno presenta una topografa plana y llana, no es accidentada, dentro
del terreno hay piedras que forman parte natural del suelo, y existe la
presencia de rboles en la zona sur del terreno.
4.2.3. Limites y linderos

Por el Norte

Por el Este

Por el Sur

3.34ml
Por el Oeste

Pasaje Unin con una lnea recta de cuatro tramos ;

6.84ml -20.79ml -30.23ml 5.01ml
Av. Sullana con una lnea recta de tres tramos ;
49.49 ml - 59.14 ml - 32.55 ml
Jirn Ica con una lnea quebrada de ocho tramos ;
5.28ml -17.12ml -6.10ml -6.65ml -3.05ml -6.07ml -6.00ml
Av. Del Parque con una lnea recta de dos tramos ;
47.02ml -78.54ml

4.2.4. Descripcin de ambientes y servicios

REAS COMUNES
Estacionamiento (definir el nmero de plazas)
Pblico
Autobuses y Taxis
Empleados/Proveedores
LOBBY
Motor-Lobby
Ingreso Principal
Entrada de Equipaje
Registro
Sala de Espera
Sanitarios (H&M)
Cabinas Telefnicas Insonoras
Telfonos (Int. y Ext.)
ZONA DE RESTAURANTES
3 Restaurant
CENTRO DE CONVENCIONES
Saln de Eventos (SUM)
Sanitarios (H&M)
Centro de Negocios
Salas de Juntas
rea de Fumadores
SERVICIOS GENERALES
4 Elevadores Principales.
1 Elevador Servicio
Escalera Servicio
Escalera de emergencia
rea de Carga y Descarga (Anden para Cuartos Fros)
Patio de Maniobras
Cuarto de Maquinas
Bodega
Control Acceso y Salida (Principal y de Proveedores)
Consultorio Mdico
Cuarto de Seguridad con Sanitario
SOTANOS
Cuarto Elctrico (Centro de carga general, medidores)
Cuarto Hidrulico
Cuarto Frio de Basura
Planta de Emergencia
Lavandera
OFICINA DE ADMINSITRACION GENARAL

Oficina Gerente General, Contador y Secretaria

Vestbulo con rea de Descarga y Recepcin
Sanitarios
rea de Trabajo
Cuarto de Archivo Muerto
Privado de Administrador
REA COMERCIAL
10 Locales Comerciales
Baos
ZONA DE ESPARCIMIENTO
Casino
Gimnasio
Spa
ZONA DE HABITACIONES (Torres)
120 habitaciones ( simples, dobles, triples)
10 Suite
2 Suite Presidenciales
AREAS DEPORTIVAS,VERDES Y OTRAS

4.2.5. reas

4.3.

OBJETIVOS

4.3.1. Objetivos Generales

El objetivo es la elaboracin del estudio de impacto ambiental.
El estudio de impacto ambiental del Hotel de 5 estrellas en PIURA, tiene como
objetivo fundamental identificar, predecir, interpretar y comunicar los posibles
impactos ambientales positivos y negativos, generados por el proyecto en sus
etapas de planificacin, construccin, operacin y mantenimiento, a fin de
implementar las medidas de mitigacin que eviten, rechacen y/o minimicen los
impactos ambientales negativos; y en el caso de los positivos, implementar las
medidas que refuercen los beneficios generados por la ejecucin del proyecto.
Por lo tanto, las actividades a realizar en el presente servicio incluyen los
componentes que se mencionan ms adelante.
La Evaluacin de Impactos Ambientales de la zona del proyecto, se llevar a
cabo por parte del equipo consultor durante la fase de Planeamiento.
La Evaluacin de impactos ambientales describir el estado inicial del Medio
Ambiente antes de ser modificado por el proyecto, para lo cual va a analizar el
(medio fsico, biolgico, socioeconmico) y se detallar los objetivos del mismo.
4.3.2. Objetivos Especficos

Identificar y evaluar los impactos ambientales que puedan generarse por la

construccin y puesta en marcha del proyecto de construccin del Hotel a
fin de preservar el medio ambiente y la salud de la poblacin.

Establecer las medidas de mitigacin a los impactos ambientales negativos

identificados.

Elaboracin del estudio de impacto ambiental del Hotel a fin de determinar

los efectos potenciales que pueden producir dicha construccin.

El presente estudio de impacto ambiental determinar la Interrelacin:

proyecto ambiente, tomando en cuenta la capacidad de afectacin del
proyecto hacia los elementos ambientales, y a su vez, el potencial de
respuesta del medio hacia el proyecto.

4.4.

ACTIVIDADES A REALIZAR

4.4.1. Obras fsicas para la edificacin del proyecto

Movimientos de tierras, desde el inicio de obra se limpiar el terreno, se

nivelar mediante cortes y rellenos de acuerdo a las cotas y niveles de los
planos de arquitectura, adems el movimiento del tierras tambin incluye
las excavaciones para la cimentacin y el tendido de redes para las
instalaciones sanitarias e instalaciones elctricas.
Cimentacin. Cimentacin con zapatas conectadas con vigas de
cimentacin de acuerdo a lo sealado en los planos de estructuras.
Estructura portante de columnas, placas y vigas de concreto armado
Cerramientos de muros de mampostera. Levantamiento de muros de
ladrillos de arcilla de acuerdo a lo especificado en los planos de estructuras
y de arquitectura
Techos de losas aligeradas y cobertura de ladrillo pastelero
Cerramientos de Ventanas, puertas y mamparas, los cerramientos sern de
carpintera de aluminio, cristal y carpintera de madera.
Instalaciones de agua y alcantarillado
Instalaciones Elctricas. Se ha considerado para el hotel circuitos de
alumbrado, circuito de tomacorriente, circuitos de fuerza, circuitos de
deteccin y alarmas y circuitos de voz y data.
Instalaciones de Gas, considera la instalacin de un tanque de gas, este
tanque abastecer a los calentadores de agua y a la cocina.

4.4.2. Descripcin de la fase de ejecucin del proyecto

El proceso constructivo involucra las siguientes etapas:
Nivelacin, limpieza del terreno y excavaciones: Comprende el movimiento
de suelo y las excavacin masiva, excavacin manual de calzaduras,
excavacin manual de zapatas.
Eliminacin y rellenos: Consiste en el acarreo de material excedente,
eliminacin de material excedente, nivelacin y compactacin, relleno y
compactacin con material de prstamo, relleno y compactacin con
material propio
Obras preliminares: Est constituido por el cerco de obra, movilizacin y
desmovilizacin de equipos y herramientas, trabajos de proteccin vecinos,
trazo y replanteo de terreno, instalacin del campamento.

 Obras de Cimentacin: Comprende las zapatas, columna de concreto, acero

de refuerzo, placa concreto, escaleras, vigas, lozas macizas, lozas
aligeradas, entre otros.
Obras de Concreto Armado:
Muros y cimientos
Revoques y enlucidos: tarrajeo de muros, tarrajeo de muros exteriores,
tarrajeo pulido impermeabilizado, vestidura de derrames, tabaquera,
tarrajeo cielorraso, tarrajeo fondo escalera, entre otros.
Zcalos y contrazocalos: Cemento Pulido (estacionamientos, depsitos,
jardineras, cuarto de basura, cuarto de maquinas), cermica (lavandera,
cuarto de servicio, bao de servicio, terrazas), porcelanato (cocina, ingreso,
hall principal), entre otros.
Instalaciones elctricas
Instalaciones Sanitarias
Instalaciones Mecnicas
Acabados

5. DESCRIPCIN DE LNEA DE BASE

Construccin de la estructura y arquitectura del Hotel.
Construccin de arquitectura urbanstica como plazas, areas vedes, pistas, veredas,
paraderos, etc
5.1. CARACTERSTICAS DEL MEDIO AMBIENTE
5.1.1. MEDIO FISICO
5.1.1.1. Climatologa
5.1.1.2. Suelos
5.1.1.3. Hidrologa
5.1.1.4. Pluviometra
5.1.1.5. Vientos
5.1.2. MEDIO BIOLOGICO
5.1.2.1. Ecologa - flora y fauna
5.1.2.2. Contexto - paisaje
5.2. MEDIO SOCIOECONMICO
5.3. MEDIO CULTURAL

6. IDENTIFICACIN Y EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES

La Evaluacin de Impacto Ambiental (EIA), es un proceso destinado a prever e informar
sobre los efectos que el Proyecto de Hotel 5 Estrellas pueda ocasionar sobre el
medio ambiente. El trmino Impacto Ambiental, en general, se refiere a cualquier
alteracin significativa de los elementos del Medio Ambiente o de las relaciones entre
ellos, causada por las actividades del proyecto.
En el presente Estudio de Impacto Ambiental, se estimarn los posibles impactos o
alteraciones potenciales positivas y/o negativas que se podran generar por el
Proyecto. Los impactos ambientales sern estimados durante la etapa de construccin,
operacin y cierre.
Asimismo, permitir definir reas ambientales crticas que deben ser estudiadas con
mayor detalle y otras reas que pueden ser recuperadas o mejoradas, de modo que
conformen el Plan de Manejo Ambiental del proyecto.

El conocimiento de la base ecolgica permitir dar la voz de alerta sobre los posibles
efectos de eventos naturales sobre la misma obra, asegurndole un mayor tiempo de
vida til.
En general el sector hotelero, al igual que el resto de las empresas de la industria de
los viajes y el turismo, slo tienen razn de ser en la medida en que el turista se
interese por la naturaleza, los atractivos culturales, etc. Es decir, por los elementos que
generan la intencin de llegar y permanecer en un lugar.
Por lo tanto, sera poco sensato que los empresarios del mbito turstico en general y
del sector hotelero en particular, no contribuyeran con la preservacin y el equilibrio
del ambiente y la sociedad local.
Tambin a mediano plazo se avizora la necesidad de implementar Sistemas de Gestin
Ambiental en forma voluntaria para mejorar la gestin general del establecimiento,
para incorporar elementos que no se tenan en cuenta, de corregir ciertas prcticas
innecesarias, o que generan impactos negativos en el entorno, y de ampliar incluso
nuevos mercados.
Entre los principales aspectos a mejorar en los Hoteles a travs de la implantacin de
un Sistema de Gestin Ambiental estn por ejemplo: uso excesivo de quita manchas en
lavandera, uso excesivo de qumicos en el lavado de inodoros, uso excesivo de
qumicos en el lavado de frutas y verduras, procedimiento ilegal en la disposicin de los
desechos, deterioro de la imagen del Hotel por el almacenamiento de desechos
plsticos y vidrio (envases), alto consumo de agua, altos costos energticos
(electricidad), uso excesivo de gas y uso excesivo de qumicos en general.
Otra meta a alcanzar es establecer un programa de concientizacin ambiental sobre
uso racional de agua y energa, y disposicin adecuada de los residuos slidos;
establecer un programa de capacitacin al personal sobre manejo de residuos slidos,
uso de mtodos naturales para remover manchas de frutas; instauracin de un
programa selectivo de lavado de ropa blanca; optimizar la iluminacin y ventilacin
natural en la lavandera; aplicar criterios de eficiencia energtica en la adquisicin de
nuevos equipos elctricos; definir una estrategia para disminuir la alta rotacin de
personal; y establecer programas de mantenimiento preventivo.
Los impactos potenciales originados, sern analizados, respecto a los componentes
ambientales (abitico, bitico y socio econmico cultural) en relacin con los factores
ambientales como calidad de aire, generacin de ruido y vibraciones, afectacin del
suelo, flora y fauna, entre otros.
La determinacin de impactos previsibles, para este caso, se realiza utilizando matrices
de impactos en donde se resalta la calificacin del impacto (carcter positivo y/o
negativo).
Es importante sealar que en este caso de visin anticipada sobre la situacin a
presentarse, la incertidumbre es un componente inevitable en la prediccin de los
impactos.
En la fase de identificacin de Impactos, se identificarn los impactos ambientales
significativos para el medio ambiente, derivados de la construccin, operacin del
proyecto del Hotel sean positivos o negativos, as como en la etapa de cierre y se
elaborar las matrices de causa - efecto (Matriz Leopold).
La identificacin analizar la situacin ambiental previa y se comparar con las
transformaciones del ambiente esperadas a consecuencia de las actividades de
construccin, operacin y cierre de obra del proyecto.
Los impactos ambientales que se identifiquen se deben valorar segn:
Carcter positivo (+) o negativo (-).
En resumen la Evaluacin de Impacto Ambiental puede definirse como la identificacin
y valoracin de los impactos (efectos) potenciales del proyecto, planes, programas o
acciones normativas relativos a los componentes abiticos, biticos, y socio econmico
cultural del entorno. El propsito principal del proceso de la Evaluacin de Impacto
Ambiental, es inducir a considerar el tema de medio ambiente en la planificacin y en

la toma de decisiones para, en definitiva, acabar definiendo actuaciones que sean

compatibles con el medio ambiente y en caso de afectacin proponer las medidas de
mitigacin correspondiente.
6.1.METODOLOGIA IDENTIFICACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES
El desarrollo de un EIA se realiza en diferentes etapas cronolgicas a fin de
controlar los diferentes impactos potenciales que pueda producir el proyecto.
En las etapas a desarrollar se incluyen: la descripcin del medio a intervenir,
identificacin de los impactos potenciales, prediccin y estimacin de la magnitud
de los impactos, definicin de las alternativas de control o mitigacin y seleccin
de las acciones a implementar, a fin de controlar los efectos negativos sobre el
ambiente, en las reas de influencia directa e indirecta.
Las herramientas de anlisis consideradas para esta evaluacin son descritas a
continuacin:
E. Diagrama Causa-Efecto

El diagrama causa-efecto es una herramienta para ordenar de forma resumida, todas las
acciones que posiblemente pueden ejercer un determinado efecto sobre el ambiente.
Esto permite establecer un conocimiento general de un proceso ms complejo, que no
implica la sustitucin del conjunto de elementos que integran este proceso. Es
importante destacar, que los diagramas de causa-efecto presentan y organizan un
esquema terico, el cual es valorado cuando es contrastado con los datos obtenidos en
la evaluacin y como resultado de este ejercicio, podemos describir las causas de los
posibles efectos a observar.

F. Lista de Categoras Ambientales

Las categoras que definen los componentes ambientales y antrpicos que son afectados
por las actividades del proyecto en sus diferentes etapas de construccin, incluyen los
componentes abiticos del medio ambiente (atmsfera, elementos hdricos, ambiente
terrestre), biticos (flora y fauna) y actividades socio econmico cultural (economa local,
relaciones comunitarias, valores culturales, entre otras)
Para describir las categoras ambientales individuales en el proyecto, es necesario definir los
indicadores de cambio a monitorear durante la vida del proyecto.
Por medio de la evaluacin de las categoras, es posible sustentar la conveniencia o no, en
la ubicacin del proyecto a desarrollar.
Las categoras consideradas a evaluar se presentan a continuacin:
Categoria I.
Suelo y subsuelo
Categoria II. Nivel de ruido y Vibraciones
Categoria III. Aire
Categoria IV. Flora y fauna
Categoria V. Salud y seguridad
Categoria VI. Relaciones sociales
Categoria VII. Valores culturales y Arqueolgicos.
Categoria VIII. Ocupacin y actividades econmicas
Categoria IX. Clima

G. Hojas de Campo

Presentan los resultados sistematizados de las evaluaciones de campo desarrolladas

por el equipo del proyecto, y describen los problemas o impactos ambientales
identificados en el rea de estudio.

H. Matriz Tipo Leopold

Matriz que presenta una lista de aproximadamente 100 acciones (columnas) y 90

elementos ambientales (filas) en su formato original, de la cual se deben seleccionar o
adaptar los tems que incluyen el desarrollo del proyecto. Una vez determinadas las
acciones y elementos ambientales, se procede a cualificar la magnitud del potencial
impacto de cada accin sobre el ambiente.

Valoracin de los Impactos Ambientales

Para valorar los impactos ambientales se debe tomar en consideracin lineamientos y/o criterios
como la Importancia y Magnitud del mismo, a ello se debe mencionar que la Importancia del
Impacto recae en el anlisis de la extensin, duracin y reversibilidad de la interaccin entre el
factor ambiental y la actividad y/o accin del proyecto que a continuacin se describe. Asimismo,
para cada una de las etapas del proyecto (construccin, operacin y cierre) se debe elaborar las
matrices ambientales respectivas.
Importancia
La importancia del impacto por los efectos de una accin sobre un factor ambiental se
refiere a la trascendencia de dicha relacin y a grado de influencia que de ella se deriva,
en trminos del computo de la calidad ambiental, para lo cual, se ha utilizado la
informacin desarrollada en la caracterizacin ambiental y/o lnea base socio ambiental,
aplicando una metodologa basada en evaluar las caractersticas de cada impacto en
funcin de su extensin, duracin y reversibilidad de cada interaccin e introducir factores
de ponderacin de acuerdo a la importancia relativa de cada caracterstica.
Finalmente, se proporciona el carcter o tipo de afectacin analizada, es decir,
designndola como de orden positiva o negativa.
Los criterios considerados para la valoracin de la importancia, se los define de la
siguiente manera:

Extensin: Se refiere al rea de influencia del impacto ambiental en relacin con el

entorno del proyecto

Duracin: Se refiere al tiempo que dura la afectacin y que puede ser temporal,
permanente o peridica, considerando adems, las implicaciones futuras o indirectas.

Reversibilidad: Representa la posibilidad de reconstruir las condiciones iniciales

despus de producido el impacto ambiental
El clculo del valor de la Importancia de cada impacto, se ha realizado utilizando la siguiente
ecuacin:
En donde:
Imp: Importancia
E: Valor del criterio de Extensin
We: Peso del criterio de Extensin
D: Valor del criterio de Duracin
Wd: Peso del criterio de Duracin
R: Valor del criterio de Reversibilidad
Wr: Peso del criterio de Reversibilidad

La valoracin de las caractersticas para cada interaccin se ha definido en un rango de 1 a

10. Para la aplicacin de los criterios de evaluacin de la Importancia, de acuerdo a la
descripcin realizada anteriormente, se ha dividido su puntuacin en cuatro valores
preestablecidos considerando las caractersticas de los criterios definidos, tal como se
resumen en el Cuadro

Se puede entonces observar que el valor de la Importancia de un impacto, flucta entre 10 y

1.
Por lo tanto se considera que si un impacto ha recibido la calificacin de 10, es un impacto
trascendente y de influencia directa, en el entorno del proyecto. Por otro lado, los valores de
importancia similares a 1, denotan poca trascendencia y casi ninguna influencia sobre el
entorno considerado.

6.2.Consideraciones previas en la identificacin y evaluacin de impactos

ambientales
Esta obra est considerada de primera categora. La ejecucin se har con
materiales de primera calidad que sern aprobados por la Empresa a cargo de la
Supervisin antes de su utilizacin en obra, estando a cargo del ente constructor la
presentacin de los equipos, maquinarias y la tecnologa que se emplear en las
operaciones de construccin. Las tcnicas constructivas sern de primer nivel en
funcin de la importancia de la obra y el plan de avance. Las obras de hormign
armado sern ejecutadas con materiales convencionales de calidad para evitar
desmoronamientos. Las obras debern ser ejecutadas con el nivel de calidad
necesario de modo de asegurar la capacidad del sistema y confiabilidad del mismo
bajo todas las condiciones climticas.
El sistema ha sido diseado de acuerdo a los requerimientos futuros de la Ciudad y
teniendo en cuenta el crecimiento no slo del sector particular considerado sino
tambin de la zona de influencia de la misma. Por tanto la ejecucin de esta nueva
infraestructura generar la demandas de electricidad, agua y desage y crear
nuevas edificaciones y las instalaciones complementarias.
En general durante la construccin del Hotel, se incrementarn los ruidos, emisiones
de gases a la atmsfera, debido a la presencia de mayor cantidad de vehculos,
maquinarias, equipos, materiales que se utilizarn para la ejecucin de la obra.
Asimismo, durante la construccin se prev impactos visuales por la presencia de
grandes maquinarias, campamentos, materiales de construccin, cantidad de
personal, etc.
Las maquinarias pesadas que se suelen utilizar en movimiento de tierras son:
cargadores frontales, camiones volquetes, retroexcavadoras, y camiones cisterna
para la atenuacin de la dispersin del polvo.
Otros impactos que se generarn, es por la utilizacin de aditivos, insumos,
curadores de concreto.
El nmero total de trabajadores ser aproximadamente de ## trabajadores,
distribuidos en grupos para las diferentes etapas.
Asimismo, durante la extraccin de tierra y disposicin final del material excedente
se va generar gran cantidad de viajes de volquetes, que van a alterar un tanto al
trfico en el entorno. Es necesario que al momento de revisar el expediente tcnico
se coordine con la PNP a fin de que se solucione el tema de las rutas alternas y/ las
vas para el desplazamiento de la maquinaria y disposicin final del material
excedente o traslado de materiales.
Para el servicio de agua y desage se instalara un equipo de osmosis inversa y la
construccin de una planta de tratamiento de aguas residuales domsticas en el
interior del hotel, las mismas que contarn con todas las medidas de control,
seguridad y con sus respectivos programas de operacin y mantenimiento, a fin de
dotar un servicio de calidad, eficiente y constante al pblico usuario y/o turistas.
Para la red de agua potable se ha previsto la instalacin de tuberas de PVC de
dimetros de # pulgadas y para alcantarillado de # pulgadas, por lo que se prev la
instalacin en zanjas no muy profundas y no muy anchas.
Los equipos electromecnicos estarn en ambientes adecuados, protegidos de
posibles filtraciones de agua.
Evidentemente todo proyecto genera directa o indirectamente efectos positivos o
negativos sobre uno o ms elementos del medio ambiente. La evaluacin del
impacto ambiental permite identificar los efectos negativos ms importantes y
recomendar las medidas de mitigacin.
Durante la fase de obras, las afecciones ms evidentes se producirn por las labores
de desbroce, movimiento de tierras, explanacin del terreno, trnsito de maquinaria

de obra, que producirn efectos como la generacin de ruido, emisin de polvo y

contaminantes, eliminacin de la cubierta vegetal. Tambin existe el riesgo de
contaminacin del suelo. Adems, en la zona concreta de ubicacin de los edificios
no se localiza vegetacin de especial relevancia ecolgica, debido a que los terrenos
han sido modificados por el uso anterior.
Si bien las medidas de mitigacin suponen un costo adicional relativamente bajo con
respecto al costo total del proyecto, es importante adecuar su diseo a fin de evitar
desde el inicio ese impacto ambiental negativo.
6.2.1. Identificacin de actividades durante la ejecucin del proyecto
a.

Obras provisionales: Instalacin oficina y campamento

Se requerir realizar obras provisionales y preliminares tales como la habilitacin
y cercado de campamentos y del terreno del futuro hotel y el acondicionamiento
de servicios provisionales (recogida de material excedente, recogida de residuos
slidos, alquiler de baos porttiles, disposicin de bidones de agua para
bebida), instalacin de senderos peatonales. Todas estas actividades son
necesarias realizar al inicio de la etapa de construccin, toda vez que sin ellas
sera imposible continuar con las dems actividades propias de esta etapa.

b.

Desbroce, movimiento de tierra y nivelacin del terreno

En la etapa de construccin se harn excavaciones de tierra para la instalacin
de los campamentos y la construccin de las estructuras del futuro hotel.
Asimismo, se harn rellenos de tierra para lograr los niveles deseados en las
diferentes estructuras, para la construccin del hotel. Por lo tanto, se podra
producir alteracin en la flora y fauna debido al desbroce de la vegetacin
existente, rboles enfermos.

c.

Uso de equipos y maquinarias

d.

Cierre parcial de las vas principales para obras

e.

Construccin de la obra
Se refiere a la construccin de la infraestructura y el hotel con todas las reas de
servicio y de acuerdo a los planos. Entre los impactos que se podran generar
esta el incremento del riesgo de accidentes, conflictos sociales debido a la
presencia de personal extrao a la zona, realizacin de obras en zonas que por
su naturaleza presentan riesgos, se producirn cambios socioeconmicos y
paisajsticos en las macro reas, riesgos por extraccin y movilizacin de
materiales excedentes, riesgos en la instalacin elctrica, efectos sobre la salud
de los trabajadores y en menor proporcin sobre la poblacin, e incremento de
vibraciones y ruido por maquinaria pesada.

f.

Movimiento de vehculos

g.

Acumulacin, transporte, disposicin de material excedente, de construccin y

de residuos slidos
Se refiere a las acciones de acumulacin, transporte y disposicin de material
excedente, de construccin y residuos slidos, que se presentarn durante la
construccin de las obras.
Luego de las actividades de excavacin y construccin del proyecto, se
generarn residuos slidos y material excedente, los cuales debern ser
transportados en volquetes para realizar la disposicin adecuada de estos en
botaderos autorizados.

h.

Construccin de infraestructuras complementarias

6.2.2. Identificacin de actividades durante la operacin del proyecto

En fase de funcionamiento del hotel las principales acciones que generan impactos
ambientales estn condicionadas a la afluencia de turistas y poblacin laboral,

actividades de esparcimiento y recreacin, entre otras. Las cuales dan lugar al consumo
de agua y energa, generacin de residuos slidos y aguas residuales.
a.
b.
c.
d.
e.

Llegada de turistas
Uso de agua y desage
Consumo de energa
Manejo adecuado de residuos slidos
Uso de la infraestructura

6.2.3. Identificacin y Evaluacin de Impactos Ambientales en la Etapa

de Cierre
Durante la etapa de cierre de las obras se debern ejecutar diferentes actividades como
son: el retiro de las instalaciones que fueron construidas temporalmente durante la etapa
que culmine la construccin del Hotel, a fin de evitar daos sobre el medio natural y
socioeconmico.
a. Desinstalacin de oficina y campamento provisional
b. Rehabilitacin de reas utilizadas

7. CONSUMO DE RECURSOS Y MATERIAS PRIMAS

7.1.CONSUMO DE RECURSOS GESTIN DEL AGUA
Un aspecto que se evala como significativo es el consumo de agua y la
consecuente generacin de aguas residuales.
7.1.1. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir el
consumo del agua

Reduccin del caudal en todos los lavamanos y de habitaciones.

Instalacin de grifos automticos en cocinas.
Instalacin de descargas de doble pulsacin en los w.c. de los baos de zonas nobles.
Regulacin de las boyas de nivel de los w.c. de habitaciones al mnimo
recomendable.
Sustitucin del tren de lavado de la Cocina Central por un equipo energticamente
eficiente.
Sustitucin de los contadores de la compaa suministradora de agua, para verificar
que los anteriores funcionaran correctamente.

7.2.CONSUMO DE RECURSOS GESTIN DE LA ENERGA (ELECTRICIDAD Y

GAS)
Las fuentes de energa utilizadas por el hotel para el alumbrado, calefaccin /
refrigeracin y cocina son la energa elctrica y el gas. La utilizacin de
gasolina para el grupo electrgeno es de poca relevancia dadas las pequeas
cantidades que se consumen.
Se dispone de un sofisticado programa informtico para controlar las
temperaturas en los salones de convenciones y as regular la calefaccin y el
aire acondicionado, adems se dispone en estas reas de luces de intensidad y
consumo regulables.
7.2.1. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir del
consumo de energa

Las habitaciones pueden disponen de un sistema que desconecta la iluminacin en

ausencia del cliente, excepto el minibar que permanece activado para mantener las
bebidas fras.
Se pueden apagar el 50% de la luz de pasillos del rea de Pisos durante la noche.

Instalacin de sistemas de iluminacin de bajo consumo en los pasillos del rea de

Pisos.
Instalacin de sistemas de iluminacin de bajo consumo en baos principales.
Control centralizado de la climatizacin de salones.
Instalacin de detectores de presencia en los baos de reas comunes, para evitar
que estn encendidos mientras no estn ocupados.
Control de la iluminacin exterior con una clula fotoelctrica.
Sustitucin del tren de lavado de la Cocina Central por un equipo energticamente
eficiente.
Instalacin de contadores sectorizados para conocer el consumo real de energa en
cada rea del hotel.
Instalacin de desconectadores de climatizacin en las ventanas de las habitaciones.
Instalacin de iluminacin de bajo consumo en la fachada del hotel.

7.2.2. Consideraciones que pueden ser implantadas para reducir el

consumo de gas

Uso de calderas de gran rendimiento.

7.3.CONSUMO DE MATERIAS PRIMAS

El consumo de materias primas en el hotel es elevado, especialmente en
productos de alimentacin, bebidas y papel. El consumo mayoritario de
productos peligrosos son los de limpieza, los utilizados para el mantenimiento
del edificio y los de tratamiento del agua de la piscina. En consecuencia, todos
estos productos implican la generacin de un importante volumen de residuos
de envases y embalajes, cuya recogida selectiva se efecta con especial
atencin para llevarse a cabo posteriormente el reciclaje destruccin externa
conveniente.
Cada Jefe de Departamento que mantendr contacto con colaboradores
externos debe tener presente los criterios de compra*, con el objetivo de
seleccionar productos con calidad ambiental positiva, para que con ello
permitan diferenciar entre productos con ms menos impacto ambiental.
Una de las claves del hotel para ofrecer calidad de servicio, consiste en
colaborar con proveedores que disponen de sistemas de calidad y/o medio
ambiente certificados/verificados, asegurando de este modo la entrada en el
hotel de materias primas de calidad, ofrecindose posteriormente garanta de
calidad. Este proceso permite desarrollar las actividades de tal modo que el
servicio y los productos sean respetuosos con el medio ambiente.
* Productos que suponen ahorro de costos, energa agua, utilicen recursos
renovables, de bajo contenido ausencia de sustancias problemticas como residuo y
con bajas emisiones, productos con materiales reciclados, de larga duracin, fcilmente
reparables, reutilizables, reciclables, productos con materiales separables, con mnimo
embalaje y con envase retornable.

7.3.1. Consideraciones que pueden ser implantadas implantadas para

reducir el consumo de materias primas

Priorizar el consumo de productos ecolgicos o con bajo impacto

ambiental.
8. GESTIN DE ASPECTOS AMBIENTALES
8.1. Visual
El Hotel se encuentra situado muy cerca a lo que corresponde el centro histrico de
y Zona Cultural de Piura.

Por ello el edificio deber estar totalmente integrado en los edificios de su

alrededor, sin dejar de optar tambin por otros estilos de arquitectura moderna,
pero generando una mejor visual, pero la calidad del entorno.
8.1.1. Consideraciones a tomar en cuenta para generar impacto visual
positivo
Mantenimiento constante de las fachadas del hotel para potenciar el impacto
visual positivo.
8.2. Emisin de ruido
El ruido generado por el hotel en condiciones normales procede de las actividades
habituales de los clientes internos y externos, y de la maquinaria instalada.
8.2.1. Consideraciones a tomar en cuenta para minimizar la emisin de
ruido
Instalacin de un revestimiento insonorizado sobre las torres de
refrigeracin, para reducir el ruido emitido.
Utilizacin de un grupo electrgeno totalmente insonorizado para
exteriores.
Todas las habitaciones exteriores, estn provistas de doble carpintera.
Colocacin doble cristal y marco en las ventanas, permitiendo reducir la
emisin e inmisin de ruido.
Controlar mediante audmetro la emisin de ruido en salas.
Instalacin de mejores materiales y paneles mviles que permiten
insonorizar el ruido de cada sala de reunin.
8.3. Emisin de aguas residuales
Las fuentes de emisin de aguas residuales del hotel en condiciones normales son
las siguientes:
Servicios Tcnicos - Restauracin - Cocina - Limpieza - Sanitarios
Las aguas residuales vertidas son mayoritariamente equiparables a las domsticas.
La nica contribucin no domstica es el agua de la piscina, pero sta es una
fraccin minoritaria; la mayor parte procede del uso de los sanitarios.
8.3.1. Consideraciones a tomar en cuenta para reducir el vertido de
toxicidad a las agua residuales

Distribuir a departamentos y exponer en las diferentes reas del hotel

de la Gua de Buenas Prcticas para el Empleado (ej.: no se debe tirar
ningn residuo slido al sanitario ni al lavamanos, haciendo uso de
pequeos contenedores, utilizar la cantidad mnima imprescindible de
ciertos productos detergentes, suavizantes, abrillantadores, disolventes,
pinturas, etc, ya que, las sustancias que contienen pueden ser agresivas
y afectar a las caeras y a las depuradoras, etc).
Llevar un control estricto del vertido de productos txicos a las aguas
residuales, durante la limpieza de salas.
Sustitucin de torres de refrigeracin y compresores de aire
acondicionado que usan gas fren.22, por equipos nuevos eficientes que
usan gases ecolgicos y no precisan de torres de refrigeracin.

8.4. Generacin de residuos

Estableciendo un Control Operacional y Seguimiento: Gestin de Residuos, en el

que quede definido la recogida selectiva de los diferentes tipos de residuos de los
que se generan. Para lo cual se dispone de contenedores ubicados en las
diferentes reas, identificados mediante pictogramas segn el tipo de residuo a
depositarse en stos (clarificndose los que son txicos e inflamables, as como,
los que salen al exterior marcndose con el nombre y direccin del hotel), y de
este modo realizar un tratamiento correcto. Con posterioridad, dependiendo del
tipo de residuo, se llevan al Punto Verde, un Gestor Autorizado efecta su recogida,
o bien, la realiza el
Servicio de Recogida Municipal.

Todo el personal es responsable de proceder en su trabajo diario segn las buenas

prcticas establecidas para minimizar la generacin de residuos, los Jefes de
Departamentos supervisar que la recogida selectiva se realice correctamente, y los
Responsables del Control de Generacin de Residuos transmitir por va escrita al
Director de Calidad y Medio Ambiente su seguimiento mensual.
8.4.1. Consideraciones a tomar en cuenta en la reduccin y recogida
selectiva de residuos

Distribuir a departamentos y exponer en las diferentes reas del hotel de

la Gua de Buenas Prcticas para el Empleado", e informar sobre el
tratamiento de residuos segn indicaciones del procedimiento POC-G-40
Control Operacional y Seguimiento: Gestin de Residuos.
Identificar con etiquetas adhesivas los pequeos contenedores ubicados
en despachos y oficinas, para la reutilizacin del papel y reciclaje del
papel y cartn.
Reducir la entrada-salida de residuos:
- Cocina Central mejorar en la compra de productos con mnimo
embalaje, sin que ello afecte a su calidad.
- Mejorar la compra de productos cuyo envase es retornable.

9. CUANTIFICACIONES DE LOS IMPACTOS POTENCIALES

HOJA DE CAMPO
UBICACION : FACHADA LATERL AV. DEL PARQUE

N 01

PROBLEMA AMBIENTAL
Observamos que la pared lateral perteneciente al terreno (Av. El Parque) es
usada como urinarios pblicos informales, as mismo la paredes de las
propiedades laterales en la Av. Sullana y la Av. Del Parque tambin tienen el
mismo fin debido al poco flujo peatonal por las noches y la poca iluminacin de
estas avenidas.

MEDIDAS DE MITIGACIN

Los cercos existentes sern quitados completamente y en su lugar se

colocaran reas verdes, o veredas segn sea el caso, para lo cual se har una
limpieza de estas reas para evitar que los contaminantes existentes afecten
la construccin a futuro.

Con la construccin desaparecer el problema del uso de urinario informal del

terreno, hasta el momento se sabe que el terreno colindante seguir siendo
cochera de Enosa, pero la iluminacin de la construccin ayudara a que estos
cercos dejen de ser usados como urinarios.

RESUMEN DE IMPACTOS AMBIENTALES ETAPA DE CONSTRUCCIN Y CIERRE

DE OBRA

Component
e
Ambiental
Medio Fsico
Medio
Biolgico

Medio Socio
Econmico y
Cultural

Impacto Ambiental
Alteracin de la calidad de aire
Incremento temporal del nivel sonoro
Alteracin de la calidad de aguas superficiales
Riesgo de Contaminacin de Suelo
Alteracin temporal del paisaje local
Afectacin de espacios de cobertura vegetal
Perturbacin temporal a la fauna
Alteracin temporal del trnsito vehicular
Interrupcin temporal de acceso peatonal y
usuarios de la va
Interferencias con lneas y/o colectores de
servicios y calles
Riesgo de accidente de trnsito vehicular y
peatonal
Riesgo a la salud y/o accidente del trabajador
y poblacin local
Posibles divergencias con propietarios o
posesionarios de predios y/o comercios
Riesgo de Sobre Expectativas Laborales
Riesgo de desorden pblico por personal ajeno
a obra
Riesgo de afectacin a evidencias
arqueolgicas
Generacin Directa de Puestos Laborales
Generacin Indirecta de Puestos Laborales
Mejora de la Actividad Comercial Local y
Provincial

Impacto
Tipo

Magnitud

TIPO : POSITIVO (P) - NEGATIVO (P)

MAGNITUD : BAJO - MODERDO ALTO

Resumen de Impactos
Ambientales Etapa de
Operacin y Mantenimiento

Component
e
Ambiental

Impacto Ambiental

Medio Fsico

Mejora en el Paisaje urbano dominante local

Alteracin de la calidad de aire
Incremento temporal del nivel sonoro
Riesgo de contaminacin de suelos
Disminucin de los tiempos de desplazamiento
y eficiencia vial
Mayor seguridad vial
Mejora de confort y condicin de salubridad
(ambiente saludable) en los usuarios
Revalorizacin de los Predios Locales

Medio Socio
Econmico y
Cultural

Impacto
Tipo

Magnitud

TIPO : POSITIVO (P) - NEGATIVO (P)

MAGNITUD : BAJO - MODERDO ALTO