STANDARD OPERATION PROCEDURE

PEMUPUKAN SAWIT
DISUSUN

DIPERIKSA & DISETUJUI

DISAHKAN
No. Dok

: SOP / AGRONOMI / 04 / 04 / 02.

Tgl Efektif : 20 - 4 - 2002.

ASTRA AGRO LESTARI

Halaman : 12 halaman.
A. Hardjono

Satyoso H

B. Palgoenadi

PANDUAN PELAKSANAAN
PEMUPUKAN KELAPA SAWIT

Departemen Tanah & Pemupukan

DIREKTORAT PENGEMBANGAN PRODUKSI & KONTROL
PT ASTRA AGRO LESTARI
2002

Kata Pengantar
Pemupukan merupakan kegiatan yang sangat penting
dalam suatu usaha perkebunan,
perkebunan, karena pemupukan
sangat besar pengaruhnya terhadap pertumbuhan
maupun produktifitas tanaman.
tanaman.
Pemupukan akan dapat mencapai sasarannya jika
dalam pelaksanaannya dilakukan dengan prinsip 4
tepat,
tepat, yaitu :
a. Tepat jenis
b. Tepat dosis
c. Tepat cara
d. Tepat waktu
Secara umum juga diketahui,
diketahui, bahwa biaya
pemupukan merupakan komponen biaya yang tinggi
dalam pemeliharaan tanaman ( 40 - 60 % ). Untuk
itu pengelolaan pemupukan harus dilakukan dengan
menerapkan kaidah efektifitas dan efisiensi
pemupukan sehingga tujuan dari pemupukan dapat
tercapai.
tercapai. Dalam hal ini,
ini, perbaikan manajemen
pemupukan merupakan faktor utama dalam
meningkatkan produksi kelapa sawit.
sawit.

Panduan pelaksanaan pemupukan ini disusun dengan

sasaran peningkatan efisiensi dan efektifitas
pemupukan pada tanaman kelapa sawit.
sawit. Panduan ini
memuat secara rinci tahap - tahap pelaksanaan
pemupukan,
pemupukan, meliputi : perencanaan,
perencanaan, kebijakan,
kebijakan,
pelaksanaan,
,
pengawasan
dan
pelaporannya,
pelaksanaan
pelaporannya, serta
struktur organisasi dan uraian tugas dari semua
tenaga yang terkait dengan kegiatan pemupukan.
pemupukan.
Diharapkan bahwa panduan pelaksanaan pemupukan
kelapa sawit ini seluruhnya dapat diterapkan di
lapangan,
lapangan, agar prinsip 4 tepat dalam pelaksanaan
pemupukan dapat dicapai,
dicapai, sehingga diperoleh
efisiensi dan keefektifan pemupukan yang maksimal.
maksimal.
Jakarta, April 2002

B. Palgoenadi
Direktur PDC

Struktur Organisasi Pelaksana Pemupukan

Administratur
Penanggung Jawab

Kepala Tata Usaha

Pen.Jawab Material

Kepala Kebun
Pen.Jawab Lapangan

Kepala Gudang

Kepala Traksi
Pen.Jawab Transport

Asisten Afdeling

Security / SATPAM

Mandor

Pelangsir

Penabur

Tugas Pelaksana Pemupukan

Administratur
Penanggung jawab pelaksanaan pemupukan
Menetapkan rencana pemupukan setiap rotasi/semester
rotasi/semester
Mengajukan SPB pupuk atas dasar usulan Kepala Kebun ke HO
Melakukan supervisi pelaksanaan pemupukan di lapangan

Kepala Kebun
Menetapkan rencana pemupukan setiap rotasi di wilayah
kebunnya
Mengajukan kebutuhan pupuk setiap rotasi/semester
rotasi/semester untuk
wilayahnya
Menetapkan rencana pemupukan bulanan di wilayah kebunnya
Mengecek kesiapan blok yang akan dipupuk satu bulan
sebelumnya
Mengecek bon permintaan barang pupuk dan sarana lain yang
diperlukan dalam pelaksaanan pemupukan
Supervisi pelaksanaan pemupukan di wilayah kebunnya
Menyampaikan laporan pelaksanaan pemupukan secara rutin ke
HO

Kepala Tata Usaha

Memonitor delivery pupuk dan koordinasi dengan suplier dan
procurement HO
Membantu koordinasi dengan Kepala Kebun dan Kepala Traksi
Menugaskan Satpam untuk keamanan angkutan pupuk

Tugas Pelaksana Pemupukan

Kepala Traksi
Menyediakan dan mengatur sarana pengangkutan pupuk
Menyediakan tenaga bongkar/
bongkar/muat pupuk

Kepala Gudang
Mengecek kuantitas dan kualitas pupuk yang diterima di gudang
Melaporkan stock pupuk mingguan dan bulanan ke HO
Mengambil sampel pupuk yang baru diterima dan dikirim ke H O
untuk pemeriksaan laboratorium
Menyediakan pupuk dan sarana lain yang diperlukan untuk
pelaksanaan pemupukan
Melaksanakan administrasi takaran pupuk,
pupuk, ember, dan karung
bekas pupuk

Asisten Afdeling
Menyusun rencana pemupukan bulanan dan semester untuk
afdelingnya atas dasar : produksi,
produksi, kesiapan blok,
blok, SPH, dan
sarana jalan/
jalan/jembatan
Mengajukan BPB yang diperlukan dalam pelaksanaan
pemupukan
Menyiapkan tenaga langsir dan penabur pupuk
Supervisi pelaksanaan pemupukan meliputi : pengambilan pupuk
dari gudang,
gudang, pengeceran,
pengeceran, pelangsiran,
pelangsiran, dan penaburan pupuk
Menyusun laporan pelaksanaan pemupukan dan disampaikan ke
Kepala kebun

Tugas Pelaksana Pemupukan

Mandor
Membantu asisten afdeling menyiapkan tenaga pelangsir dan
penabur
Menyiapkan pupuk dan sarana lain yang diperlukan
Mengatur dan mengawasi pelaksanaan pemupukan
Mengumpulkan dan mengembalikan karung bekas pupuk ke
gudang

Pelangsir Pupuk
Melangsir pupuk dari pinggir blok ke dalam blok
Membuka karung pupuk dan membantu mengisi ember para
penabur pupuk
Mengumpulkan karung bekas pupuk dan menyerahkannya ke
Mandor
Setiap orang pelangsir melayani dua orang penabur

Penabur Pupuk
Menabur pupuk ke piringan pokok sawit sesuai dengan arahan
Mandor dan Asisten Afdeling
Menggunakan takaran pupuk sesuai dosis yang telah ditetapkan
Membersihkan takaran pupuk yang sudah selesai digunakan dan
menyerahkannya kepada Mandor

Perencanaan Pemupukan
Rencana Pemupukan per Semester
Rencana pemupukan semester disusun oleh Asisten
berdasarkan Rekomendasi Pemupukan yang dikeluarkan oleh
Direktorat PDC (HO)
Rencana pemupukan meliputi nomor blok dan jumlah pupuk
yang dibutuhkan dengan menggunakan Form 1
Kepala Kebun harus mengecek rencana pemupukan yang
diajukan asisten afdeling dan me-rekap
me-rekap untuk semua afdeling di
wilayahnya
Rencana pemupukan yang telah diverivikasi oleh kepala kebun
digunakan oleh Administratur untuk mengajukan SPB pupuk ke
HO dan menjadi pedoman dalam pelaksanaan pemupukan di PT
yang bersangkutan
Rencana pemupukan tersebut dikirim ke HO (Area dan PDC)
pada bulan Desember untuk semester I dan bulan Mei untuk
semester II

Rencana Pemupukan Bulanan

Meliputi urutan blok dan jadwal pelaksanaannya,
pelaksanaannya, serta kebutuhan
pupuk sesuai buku rekomendasi
Disusun oleh Asisten atas dasar prioritas blok dari aspek :
produksi,
produksi, SPH, jalan/
jalan/jembatan,
jembatan, kesiapan lahan (Form 2)
Rencana pemupukan tersebut harus diverifikasi Kepala Kebun
dan menjadi pedoman bagi setiap afdeling dalam pelaksanaan
pemupukan
Rencana pemupukan bulanan dikirim ke HO (Area dan PDC)
satu bulan sebelumnya

Kebijakan Pemupukan
Pada saat pelaksanaan pemupukan tidak dibenarkan ada
kegiatan lain di afdeling yang bersangkutan kecuali panen
Disetiap Kebun atau Rayon, dalam satu hari hanya dibenarkan
melakukan pemupukan di satu afdeling
Pemupukan hanya dilakukan pada blok yang layak pupuk
dengan kriteria piringan pokok tidak terendam air dan nilai CPT
untuk circle weeding minimal B
Pada blok yang datar ( lereng < 8 % ) dibuat Pasar Tengah
Tengah
yang dapat dilalui angkong memanjang di tengah -tengah blok
untuk pengeceran pupuk
Penaburan pupuk urea harus dilakukan pada musim hujan kecil
dengan curah hujan 100 - 200 mm/bulan
mm/bulan,, sedang untuk pupuk
RP, SP-36, MOP, Kieserit dan Borate tidak harus pada musim
hujan
Pupuk RP tidak boleh ditabur bersamaan waktu dan tempat
dengan Urea. Bila ditabur bersamaan waktu,
waktu, lokasi penaburan
RP harus diluar penaburan Urea
Setiap jenis pupuk harus ditabur secara terpisah,
terpisah, tidak
dibenarkan melakukan pencampuran jenis pupuk yang berbeda
sebelum ditabur
Pada saat pelaksanaan pemupukan,
pemupukan, bobot kehadiran (waktu)
waktu)
petugas adalah : Mandor (100 %), Satpam (100 %), Asisten (80
%), dan Kepala Kebun (50 %)

Pelaksanaan Pemupukan
Asisten Afdeling membuat BPB pupuk dan sarana pemupukan
untuk disetujui oleh Kepala Kebun dan Administratur dan
disampaikan ke Kepala Gudang
BPB pupuk dab sarana pemupukan harus disampaikan paling
lambat dua hari sebelum pelaksanaan pemupukan
Kepala Gudang menyiapkan pupuk dan sarana pemupukan
sesuai permintaan Asisten Afdeling yang sudah disetujui Kepala
Kebun dan Administratur
Kepala Traksi menyiapkan kendaraan (Truck) dan tenaga
bongkar muat sesuai permintaan Asisten Afdeling yang sudah
disetujui Kepala Kebun dan Administratur
Kepala Tata Usaha menugaskan seorang Satpam untuk
mengikuti dan mengawasi pengangkutan pupuk dari gudang ke
blok yang akan dipupuk
Mandor bertugas : menyiapkan tenaga kerja pemupukan,
pemupukan,
menerima pupuk dan mengecernya di pinggir blok dosis dan
jumlah pokok per baris
Pelangsir berkewajiban untuk membawa pupuk dari pinggir blok
ke dalam blok,
blok, membantu mengisi ember pupuk para penabur,
penabur,
serta mengumpulkan karung bekas pupuk
Mandor membagikan takaran pupuk dan memberi contoh cara
menabur pupuk yang benar,
benar, mengawasi pekerjaan penabur
maupun pelangsir,
pelangsir, dan memberi bantuan bila diperlukan
Asisten Afdeling dan Kepala Kebun mengawasi dan mengecek
kebenaran pelaksanaan pemupukan meliputi : takaran pupuk,
pupuk,
pokok terpupuk,
terpupuk, penaburan pupuk,
pupuk, jumlah pupuk
Administratur mengecek secara smpling kebenaran pelaksanaan
pemupukan dalam PT yang menjadi tanggung jawabnya

Pengawasan dan Pelaporan

Pengawasan
Mandor bertugas mengawasi pengeceran pupuk,
pupuk, langsir,
langsir, dan
penaburan pupuk pada saat pelaksanaan pemupukan.
pemupukan. Satu
orang mandor mengawasi tujuh orang pelangsir dan empat belas
orang penabur
Asisten Afdeling mengawasi pelaksanaan pemupukan meliputi :
jenis dan jumlah pupuk yang digunakan,
digunakan, takaran pupuk,
pupuk,
penaburan pupuk dan pokok yang dipupuk
Kepala Kebun mengecek kebenaran pelaksanaan pemupukan
meliputi : BPB pupuk dan sarana pemupukan,
pemupukan, blok yang dipupuk,
dipupuk,
jenis dan jumlah pupuk yang digunakan,
,
takaran
dan
penaburan
digunakan
pupuk,
pupuk, pokok yang dipupuk (menggunakan Form 3)
Administratur berkewajiban mengawasi seluruh kegiatan
pemupukan yang sedang dilaksanakan di PT yang menjadi
tanggung jawabnya secara sampling
Direktorat PDC (Bidang
(Bidang Operasional Kontrol)
Kontrol) mengawasi
pelaksanaan pemupukan meliputi aspek : kesesuaian rencana
dengan pelaksanaan pemupukan,
pemupukan, kesiapan blok yang akan
dipupuk,
dipupuk, dan kualitas pelaksanaan pemupukan (menggunakan
Form 5)

Pengawasan dan Pelaporan

Pelaporan
Untuk intern kebun Form BPB dan SPB menggunakan Form
yang sudah ada / berjalan
Laporan realisasi pemupukan harian dibuat oleh Kepala Kebun
dan dikirim ke HO (PDC dan Area) setiap hari melalui SSB atau
E-mail dengan menggunakan Form 7
Laporan realisasi pemupukan Mingguan dibuat oleh Kepala
Kebun dan dikirim secara tertulis ke HO (PDC dan Area) dengan
menggunakan Form 8
Laporan stock pupuk Mingguan dan Bulanan dibuat oleh Kepala
Gudang dan dikirim ke HO setelah disetujui oleh Kepala Tata
Usaha dan Administratur
Laporan stock Mingguan dikirim ke Ho melalui SSB atau E-mail
dengan menggunakan Form 9, sedang laporan Bulanan dikirim
secara tertulis dengan menggunakan Form 10
Laporan kontrol pemupukan oleh Kepala Kebun dikirim setiap
Minggu ke HO dengan menggunakan Form 4