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MICROBIOLOGA DEL AGUA
Facultad:
Ingeniera
Curso:
Laboratorio de Microbiologa
Universidad Rafael Landvar
Carrera:
Nombre:
Carn:
Ingeniera Qumica
Prez Gmez, Olga Luca
1191512
Seccin:
Hora:
03
7:30 9:00 PM
Catedrtico
Licda. Blanca Callejas Rivera
Guatemala 11 de septiembre del 2015
Fecha:
LMA
LMP
Color
5,0 u
35,0 u (a)
Olor
No rechazable
No rechazable
5,0 UNT
Conductividad elctrica
750 S/cm
Potencial de hidrgeno
7,0-7,5
500,0 mg/L
1000,0 mg/L
Turbiedad
Caractersticas qumicas
Caractersticas qumicas que debe tener el agua para consumo humano
Caractersticas
LMA (mg/L)
LMP (mg/L)
0,5
1,0
Cloruro (Cl-)
100,0
250,0
100,0
500,0
Sulfato (S04--)
100,0
250,0
Aluminio (Al)
0,050
0,100
Calcio (Ca)
75,0
150,0
Cinc (Zn)
3,0
70,0
Cobre (Cu)
0,050
1,500
Magnesio (Mg)
50,0
100,0
0,1
0,4
0,3
-----
LMP (mg/L)
Arsnico (As)
0,010
Bario (Ba)
0,70
Boro (B)
0,30
Cadmio (Cd)
0,003
Cianuro (CN-)
0,070
0,050
0,001
Plomo (Pb)
0,010
Selenio (Se)
0,010
Nitrato (NO3-)
50,0
Nitrito (NO2-)
3,0
AQUA
Agua pura Salvavidas
Informacin en etiquetado
PROCESO DE PURIFICACIN
Captacin de agua:
El agua se obtiene en la parte del norte de la ciudad, en las instalaciones de Salvavidas
S.A donde, despus de ser desinfectada con cloro, se traslada a un depsito general
situado en la planta procesadora.
Acondicionamiento qumico y filtracin:
El agua siempre contiene slidos suspendidos o disueltos y por eso es necesario que
pase por un tratamiento qumico que regule la cantidad de slidos a cantidades normales
para el consumo humano. Esta regulacin se efecta mediante la aplicacin de sulfato de
aluminio y cal hidratada, los cuales, despus de haber ejercido su accin, son eliminados
a travs de una serie de filtros de diferentes tamaos, siendo el ms pequeo el de 0.45
micras. Luego el agua se traslada a otro depsito.
Ozonizacin:
El ltimo paso de la purificacin es el de ozonificar, este es un mtodo de desinfeccin
que ha sido ampliamente difundido en el mundo, ya que se ha demostrado que el
OZONO, no slo destruye bacterias, asporas y virus, sino que posee adems propiedades
desodorantes y decolorantes. En el campo industrial, en la fabricacin de alimentos,
bebidas y especialmente para los productores de agua pura envasada, el ozono es una
gran alternativa, ya que al usarlo se puede ofrecer agua de alta calidad, libre tanto de
microorganismos como de sabores u olores objetables.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] Anon., (2012) PROCESO DE PURIFICACIN DEL AGUA. [Fecha de consulta:
25/09/2015]
[En
Red]
Disponible
en:
http://aguapurasalvavidas.blogspot.com/2012/03/proceso-de-purificacion.html
[2] Anon., NORMAS COGUANOR ISO 29001:99 [Fecha de consulta: 25/09/2015] [En
Red]
Disponible
en:
http://www.ada2.org/sala-prensa/publicaciones/doc_view/28coguanor-29001-99