FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN Y

NEGOCIOS INTERNACIONALES
DOCENTE:
Mag. Carmen Rodrguez Pajares
CURSO:

ESTADSTICA.
INTEGRANTES:

GUARNZ LEZAMA JUAN MANUEL

GARCA SALAS JOS

TASAYCO CASTAEDA,PIERO

TEMA:
CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE GASEOSAS.
CICLO:
IV
TRUJILLO-PER
2015

CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE GASEOSAS.

Origen de las gaseosas agua con gas bebidas gaseosas refrescantes.

Historia

Las bebidas refrescantes nacieron hace ms de dos siglos, a finales del XVIII. Muchas
de ellas tuvieron su origen en el mbito de la farmacia y se solan tomar para paliar
pequeas afecciones.
Los primeros refrescos conocidos se elaboraban a base de agua natural o aguas gaseosas
naturales, que se combinaban con frutos y edulcorantes como la miel u otros jugos
azucarados.
El primer paso que dio lugar a la elaboracin de los refrescos modernos se produjo a
finales del siglo XVIII, cuando comenz a utilizarse el trmino soda para denominar a
una bebida elaborada a partir de agua, bicarbonato sdico y anhdrido carbnico. Entre
las diferentes clases de soda, el agua cida sola recomendarse para problemas como la
acidez, indigestin o, incluso, la gota. A su vez, la de Seltz se tomaba, por su agradable
sabor y por sus propiedades mdicas, para bajar la fiebre, tratar dolencias estomacales o
alteraciones nerviosas.
La notoriedad que fueron adquiriendo estas bebidas dio lugar a que en 1783, un joven
cientfico amateur, Jean Jacob Schweppe, perfeccionara las ideas de Priestley y
Lavoisier para desarrollar su fabricacin industrial y, ms tarde, elaborar una bebida
carbonatada con sabor y con quinina conocida como tnica.
Se consigui producir bebidas refrescantes de gran calidad. De hecho, en algunos
hospitales se distribuan gratuitamente a pacientes sin recursos. Con el tiempo, la
demanda de sus bebidas se ampli a las personas que podan comprarlas.

Siglo XIX: de la farmacia a los hogares

En las primeras dcadas del siglo XIX, los refrescos trascendieron los usos pseudo
teraputicos y se hicieron habituales en el mbito familiar, convirtindose en las bebidas
ideales para acompaar comidas y cenas. Este incremento de la demanda hizo que los
fabricantes empezarn a investigar para desarrollar nuevas bebidas carbonatadas de
distintos sabores.
Tambin en la farmacia y en Estados Unidos, surgieron las bebidas refrescantes de cola.
Su frmula, basada en agua carbonatada, azcar, vainilla y nueces de cola, tena
propiedades excitantes y energticas, por lo que resultaba un buen estimulante de las
funciones digestivas. Dado a su agradable sabor y su capacidad refrescante, pronto se
hicieron muy populares entre el gran pblico que prefera beberlas como refresco.

Las bebidas refrescantes se hicieron cada vez ms populares y los fabricantes tuvieron
que adaptar tambin sus envases y sus sistemas de distribucin para atender a las
demandas de los consumidores. As, se empezaron a disear botellas cuya forma
distingua su producto del resto. A su vez, se remplazaron los carros de traccin animal
para el transporte y distribucin de bebidas por vehculos de motor, se desarrollaron
cajas que permitan transportar varias botellas a la vez y se instalaron dispensadores
automticos de refrescos en los comercios.

Siglo XX: gran variedad

Desde sus orgenes, la industria de las bebidas refrescantes se ha adaptado a la sociedad

y a la evolucin de sus gustos y demandas. Por eso, las distintas empresas innovaron en
los procesos de fabricacin y en la combinacin de ingredientes: aadiendo o no
anhdrido carbnico, azcares, zumo de frutas, vitaminas, minerales, etc.
El impulso definitivo se produjo durante la Segunda Guerra Mundial, cuando los
soldados de ambos bandos las beban para levantar la moral. La capacidad de
distribucin de los fabricantes hizo que, al terminar el conflicto, el consumo de las
bebidas de cola se extendiera a numerosos pases.
En el siglo XX aument considerablemente la variedad de productos y aparecieron
nuevos sabores. Alrededor de 1950, las bebidas refrescantes formaban parte de los
hbitos sociales de millones de personas en todo el mundo.
En los aos 60, los nuevos cnones sociales y de belleza aumentaron la preocupacin
por el cuidado personal y por mantener la lnea. Esto llev al conjunto de la industria
alimentaria a investigar nuevas frmulas. La industria de las bebidas refrescantes fue
pionera al conseguir refrescos con buen sabor y sin apenas caloras ya que, en ellos, se
sustitua el azcar por otros edulcorantes.
La evolucin en los gustos, tambin dio lugar a que, con el tiempo, los distintos
fabricantes incorporaran a su oferta bebidas no carbonatadas, los populares refrescos sin
gas de distintos sabores, las bebidas para deportistas o las bebidas refrescantes de t,
entre otros.
La diversificacin se extendi a los envases, que se fueron adaptando a los gustos y
necesidades de los consumidores. Se empezaron a utilizar distintos materiales y, as,
surgieron las latas y nuevas botellas de diferentes materiales y tamaos. Todo ello con el
objetivo de facilitar el consumo en distintos lugares y situaciones como, por ejemplo en
el propio hogar y en familia, fuera de casa, en los establecimientos de hostelera.

Siglo XXI: los refrescos hoy

La constante evolucin y capacidad de adaptacin a lo largo de sus ms de dos siglos de
historia ha convertido a la industria de las bebidas refrescantes en una de las ms
dinmicas e innovadoras. El consumidor cuenta hoy, a lo largo de todo el planeta, con
una gran variedad de refrescos para cada momento y lugar, lo que le permite saciar la
sed de forma saludable, divertida y placentera.
Esta variedad de sabores hace ms placentero beber y mantener unos ptimos niveles de
hidratacin.

LAS BEBIDAS GASEOSAS, COMPOSICIN Y CARACTERSTICAS DE SUS

INGREDIENTES.

Las bebidas gaseosas son, hoy en da, una de las bebidas ms consumidas en
todo el mundo, especialmente entre la poblacin joven. El consumo comienza a
muy
temprana
edad
y
aumenta
durante
la
adolescencia.
Se las conoce en diferentes pases como gaseosa, refresco, refresco con gas,
soda o soft drink.
Son bebidas saborizadas, efervescentes sin contenido de alcohol.
Estas bebidas representan un problema importante para nuestra salud, no slo
por lo que contienen, sino tambin por los alimentos que desplaza de la dieta. El
consumo importante de gaseosas se asocia a una ingesta ms baja de
numerosas vitaminas, minerales y fibra.
Son un factor de riesgo importante para la salud en general, ya que contribuyen, sin
lugar a dudas, con el sobrepeso y la obesidad. A su vez, aumentan el riesgo
de osteoporosis, problemas dentales, renales y cardacos entre otras enfermedades.
Cul es la composicin de las bebidas gaseosas?

Normalmente, las gaseosas contienen agua, azcar, edulcorantes artificiales, cidos

(fosfrico, ctrico, mlico, tartrico), cafena, colorantes, saborizantes, dixido de
carbono,
conservantes
y
sodio

A continuacin describiremos los componentes ms importantes de las gaseosas y sus

efectos individualmente:

Agua: el agua es el mayor ingrediente y representa el 90% o ms de las bebidas

gaseosas. Tpicamente utilizan agua destilada o filtrada por osmosis inversa o
nanofiltracin, por tanto prcticamente se elimina su contenido de minerales.

Azcar: las gaseosas contienen gran cantidad de azcar refinada. Una lata de
325 ml de bebida no diettica, contiene alrededor de 33 gramos de azcar
(carbohidratos de absorcin rpida), el equivalente a 11 cucharitas de t. Azcar
refinada se refiere al azcar blanca (sucrosa) o al almbar de maz con alta
fructosa. La alta ingesta de azcar produce problemas dentales y aumenta el
riesgo de sufrir de diabetes, cardiopatas, obesidad, sobrepeso y
osteoporosis entre otras enfermedades.

Edulcorantes artificiales: las bebidas gaseosas dietticas o de caloras

reducidas contienen edulcorantes artificiales de bajas caloras. Entre ellos se
destaca el aspartamo, acesulfamo-k y la sacarina.
Aspartamo (Nutrasweet/Equal): es 200 veces ms dulce que el azcar,
por eso se utiliza en poca cantidad para endulzar la gaseosa.
Acesulfamo-K (Sweet One): es 100-200 veces ms dulce que el azcar,
con un gusto residual un tanto amargo. De acuerdo a estudios, no se
aconseja su consumo ya que diversos anlisis en animales han mostrado
su potencial carcingeno.
Sacarina (Sweet'N Low/Sugar-Twin): es un edulcorante no nutritivo que
es 300 veces ms dulce que el azcar. Al igual que el acesulfamo,
estudios en animales de experimentacin han demostrado que superando
ciertas dosis diarias este puede ser causa cncer.

cidos: la mayora de las bebidas gaseosas contienen cidos: ctrico, fosfrico,

mlico y tartrico. Estos cidos proporcionan esa sensacin refrescante y al
mismo tiempo preserva la calidad y el dulzor de la bebida. El pH promedio de
las bebidas gaseosas es de 2.4.
cido fosfrico: crea un medio cido que mejora la absorcin del
dixido de carbono, reduciendo la presin que genera el dixido de
carbono y permitiendo as el embotellamiento. El cido fosfrico tiene
un sabor amargo que es compensado con el agregado de azcar. Est
relacionado con la prdida de calcio.

 cido ctrico: es un acidulante usado para complementar sabores

frutados en las bebidas. Mantiene los niveles de pH bajos, impidiendo el
crecimiento de organismos. Es uno de los cidos ms erosivos para los
dientes. Hoy en da, el cido ctrico se obtiene industrialmente a partir
del maz y no de frutos ctricos. Contiene MSG (glutamato de sodio) que
puede ocasionar, en algunas personas susceptibles, dolores de cabeza,
dolor de pecho, nuseas, etc.

Cafena: es una sustancia adictiva que mejora el sabor de la gaseosa. Estimula el

sistema nervioso y aumenta la frecuencia cardaca. Cuando se consume cafena,
temporariamente aumenta la capacidad de atencin y disminuye la fatiga. Junto
con el azcar genera una conducta adictiva que perjudica nuestra salud. En una
lata de gaseosas de 355 ml hay aproximadamente 40 mg de cafena.

Dixido de carbono: responsable de las burbujas de la gaseosa, el dixido de

carbono se introduce al agua bajo presin. A medida que se agrega ms dixido
de carbono, disminuye el pH, otorgando ms acidez a la gaseosa y por lo tanto
resulta ms burbujeante. Tambin se lo considera un conservante ya que genera
un medio cido que previene el crecimiento de microorganismos.

Conservantes: son sustancias que preservan el gusto y el sabor y conservan la

bebida por ms tiempo, inhibiendo o deteniendo el crecimiento de
microorganismo como hongos y bacterias. El exceso de preservativos puede
causar
asma,
erupciones
en
la
piel
e
hiperactividad.
Los conservantes ms usados son:
Dixido de sulfuro (E220): es el ms efectivo. Previene que las bebidas
ctricas se oxiden y no cambien su color (que no viren al marrn). No
puede ser usado en bebidas que son envasadas en contenedores de
aluminio, ya que el contacto del dixido de sulfuro con el aluminio
produce sulfuro de hidrgeno (cido sulfhdrico) que es altamente txico.
Benzoato de sodio (E211): es muy efectivo contra el crecimiento de
levaduras y bacterias. Es difcil de disolver y tiene tendencia a precipitar
en cido benzoico. Bajo ciertas condiciones, reacciona con la vitamina C
formando benceno, altamente txico para nuestro organismo por ser
cancergeno.
Sorbato de potasio (E202): es menos efectivo que el benzoato de sodio
ante ciertas bacterias. Es ms efectivo en un medio menos cido
comparado al benzoato de sodio. Es muy costoso y puede suprimir el
sabor de la bebida. Se usa mayormente en bebidas a base de t.

 Bicarbonato dimetil (E242): se considera una esterilizante fro. Se lo

inyecta en el producto inmediatamente al ser embotellado, elimina
microorganismos que pueden estar en los contenedores. Se lo usa
mayormente en bebidas energizaste.

Saborizantes: presentes en todas las bebidas gaseosas. Se obtienen de fuentes

naturales o artificiales. Se usan para proporcionar un aspecto ms amplio de
sabores.

Colorantes: hace que el producto final sea visualmente ms agradable. Corrige

las variaciones naturales de color durante el procesado o el almacenamiento y da
la caracterstica propia de color de cada bebida. Tienen efectos adversos en nios
con hiperactividad. Uno de los colorantes ms utilizados es el color caramelo.

Sodio: el contenido de sodio est en el rango de 20 mg-100 mg por cada 240 ml,
dependiendo del fabricante y del sabor.

BEBIDAS GASEOSAS Y SU IMPACTO EN NUESTRA SALUD

Las bebidas gaseosas se consumen en grandes cantidades en todo el mundo,
especialmente en occidente. Su gran consumo de debe principalmente a la inmensa
campaa promocional que las industrias imponen en la sociedad y al desconocimiento
por parte de esa sociedad de los efectos adversos que trae el consumo de estas bebidas
para nuestro organismo.
Sabrosas como son las bebidas carbonatadas, se debe conocer el efecto de sus
ingredientes y no permitir que esta bebida reemplace nutrientes naturales de una dieta,
dado que puede tener efectos sobre nuestra salud.
Caractersticas de los ingredientes principales utilizados en la elaboracin de las
bebidas gaseosas
Qu efectos producen las bebidas gaseosas en la salud?
Obesidad
Las bebidas gaseosas tienen grandes cantidades de azcar refinada (sucrosa y almbar
de maz de alta fructosa). La fructosa afecta los niveles en sangre de hormonas como la
insulina, leptina (hormona que inhibe el apetito) y grelina (hormona que estimula el
hambre). De acuerdo a varios estudios, debido al efecto de la fructosa sobre las
hormonas, el consumo prolongado de productos con mucha energa proveniente de la
fructosa, juega un rol fundamental en la ganancia de peso y la obesidad.
Si desea consumir bebidas gaseosas, hgalo con moderacin teniendo en cuenta
cmo puede afectar su salud a futuro.
Una lata de 12 onzas (355 ml) contiene aproximadamente 10 cucharitas de t de azcar
y aporta 150 caloras. Su consumo agrega caloras innecesarias para la dieta cotidiana.

Esto sumado a la falta de ejercicio y a la gentica de cada individuo puede contribuir a

la obesidad.
Tener sobrepeso u obesidad aumenta el riesgo de diabetes, problemas cardacos, infarto,
cncer y otras enfermedades y causa problemas sociales y psicolgicos. Tiempo atrs la
diabetes tipo 2, era una enfermedad propia del adulto, pero hoy en da,
lamentablemente, hay nios y adolescentes que la padecen. Definitivamente para ayudar
a perder peso, la gaseosa debera reemplazarse por agua.
Osteoporosis
Las personas que consumen bebidas gaseosas, especialmente nios y adolescentes, en
lugar de leche u otros productos lcteos tendrn una ingesta de calcio por debajo de lo
ideal. La baja ingesta de calcio contribuir a padecer de osteoporosis. El riesgo de
padecer osteoporosis depende en parte de la cantidad de masa sea que hayamos
acumulado durante las etapas tempranas de nuestra vida. Alrededor de los 18 aos, una
nia habr constituido el 92% de su masa sea. Por ello, si durante esta etapa no
consumen una ingesta adecuada de calcio, no lo podrn hacer luego en una edad ms
avanzada.
Estudios han sugerido que la ingesta menor de calcio debido al consumo de bebidas
carbonatadas se asocia a mayor cantidad de fracturas seas entre los nios y
adolescentes.
As mismo, el cido fosfrico presente en estas bebidas favorece la osteoporosis debido
a que disminuye los niveles de calcio y aumenta los niveles de fosfato de la sangre y la
excrecin urinaria de calcio.
Si los niveles de fosfato en sangre son altos y los de calcio son bajo, el calcio presente
en la masa sea pasa a la sangre para compensar esa disminucin. Esto hace que los
huesos, con el paso del tiempo, se descalcifiquen y se debiliten.
El consumo excesivo de azcar refinada y cafena, ambos presentes en las bebidas
gaseosas, tambin promueven la prdida de calcio por parte de la masa sea cuando el
consumo de calcio est por debajo de lo normal.

Caries dental y erosin del esmalte dental

La azcar refinada junto a los cidos presentes en las gaseosas, como el cido fosfrico
y el cido ctrico entre otros contribuyen sustancialmente en la aparicin de caries
dentales y erosin del esmalte dental. La caries dental se produce por desmineralizacin
del diente causada por los productos cidos provenientes de la fermentacin de restos
alimenticios, especialmente carbohidratos, inducida por las bacterias presentes en a
cavidad bucal. El los nios y adolescentes las estructura del esmalte dental, en proceso
de maduracin, es an porosa y fcilmente de ser atacada por cidos, provenientes de
los restos alimenticios o de los cidos presentes en estas bebidas. Recordemos que el pH

de las gaseosas promedia alrededor de 2.4, lo que contribuye a la desmineralizacin de

los tejidos duros del diente.
La erosin dental es un proceso de desmineralizacin que lleva a la prdida de esmalte
dental por disolucin qumica de los cidos de origen no bacterial. En este caso las
bacterias no estn involucradas, sino que la exposicin reiterada a los cidos de las
gaseosas no dietticas y dietticas (diet/0 caloras) y alimentos, aumenta la solubilidad
de los tejidos duros del diente.
Enfermedades cardacas
Las dietas con altas cantidades de azcar pueden contribuir a desarrollar enfermedades
cardacas en personas que tienen el sndrome X o sndrome metablico. Estas personas
presentan insulina-resistencia, hipertensin arterial, altos niveles de triglicridos,
obesidad abdominal y altos niveles de azcar en sangre.
As mismo muchos estudios han descubierto que las personas que consumen 1 ms
gaseosas por da, ya sea diettica o no, tienen un 50% ms de riesgo de desarrollar el
sndrome metablico que con el tiempo traer enfermedades cardacas, infarto y
diabetes.
Alteraciones renales
Diversos estudios han comprobado que las bebidas gaseosas tienen el potencial de
aumentar el riesgo de desarrollar clculos renales. Como hemos visto las gaseosas
contienen cido fosfrico. Un exceso de este cido alienta la formacin de clculos
renales.
Adems, el aumento de cido fosfrico en sangre promueve la liberacin de calcio de
los huesos hacia la sangre para compensar esta falta de balance.
El calcio se elimina a travs de la orina, la cual se satura y cristaliza el calcio formando
los
clculos.
La formacin de clculos tambin est relacionada con la ingesta excesiva de azcar.
Otras alteraciones
Cafena
: es considerada una droga estimulante adictiva y est presente en la mayora de las
bebidas cola y en gaseosas con sabores ctricos. La adiccin a la cafena, sera una de las
razones de por qu las bebidas gaseosas ms populares la tienen presente entre sus
ingredientes. Las grandes industrias de bebidas dicen que solo agregan cafena para dar
sabor a las bebidas. Sin embargo, los consumidores regulares no detectan este sabor. Lo
cual sugiere que la adicin de cafena es simplemente para lograr efectos estimulantes
en
el
consumidor.
La cafena aumenta la excrecin de calcio por orina que junto a una dieta pobre
en calcio, especialmente en nias y adolescentes, aumenta el riesgo de sufrir de
osteoporosis.

La cafena causa efectos en el comportamiento ya que aumenta el estado de alerta, cusa

nerviosismo, irritabilidad, insomnio y taquicardia. Los nios desarrollan dolores de
cabeza, cansancio y les cuesta irse a dormir.
Adems la adiccin que provoca la cafena, hace que el consumidor no deje de beber
este tipo de refrescos u otras bebidas que contengan cafena. Existen estudios que han
demostrado que la cafena presente en 2 3 latas de gaseosas por da (100 mg/da) es
suficiente para producir dependencia fsica.
Colorantes
Varios de los aditivos para dar el color caracterstico a las gaseosas causan diferentes
alteraciones
como
alergias
e
hiperactividad.
La mayora de los colorantes causan reacciones alrgicas debido a que son liberadores
de histaminas. La mayora de los colorantes provienen de la hulla (carbn). A
continuacin mencionaremos algunos:

Colorante amarillo 5, tartrazina o E102: causa asma, goteo de nariz, y urticaria si

se mezcla con analgsicos como la aspirina

Colorante caramelo: usado en las bebidas de color marrn, provoca alteraciones

sanguneas y cncer en animales de experimentacin. El color se logra
mezclando azcar con nitratos y sulfitos a alta presin.

Colorante cochinilla o cido carmnico, E120: proviene de insectos. Causa

disminucin del crecimiento en animales de experimentacin. Produce
hiperactividad y alergias en nios.

Qu beber en lugar de bebidas gaseosas?

principalmente agua
Soda o agua gasificada,
jugos de frutas naturales,
jugos
de
frutas
sin
azcar
agregado,
Los jugos naturalmente contienen ya una alta proporcin de azucar. Por
ejemplo, aproximadamente el 10% del volumen del jugo de las manzanas es
azcar. As mismo, el pH natural de los jugos es tipicamente cido; manzana
y naranja oscilan un pH de 3.
leche semidescremada o descremada

Recomendaciones
Los padres son los modelos de sus hijos, y eso incluye, sin lugar a dudas, sus
hbitos dietticos. Si los padres consumen bebidas gaseosas regularmente, esto
tendr
una
gran
influencia
sobre
los
hijos.
Es aconsejable que los padres estn vigilantes de lo que consumen sus hijos y a
su vez, deberan alentarlos a consumir productos y bebidas nutritivas.

 No es aconsejable reemplazar un tentempi o snack nutritivo por una lata de

gaseosas.
Al realizar las compras para el consumo diario, evitar comprar todo tipo de
bebidas azucaradas o carbonatadas
Siempre debemos leer las etiquetas de los productos que compramos y ver sus
valores nutricionales
No debemos olvidar de mantener una higiene dental ptima para evitar la
aparicin de caries dentales y visitar regularmente al dentista para controles.
Si desea consumir bebidas gaseosas, hgalo con moderacin teniendo en cuenta
cmo puede afectar su salud a futuro.
Existen beneficios en el consumo de refrescos y agua carbonatada?
Las bebidas gaseosas se han asociado, de manera histrica, con efectos negativos para la
salud tales como deterioro dental, obesidad y deficiencia de calcio. Sin embargo, ciertos
tipos de bebidas carbonatadas en realidad promueven beneficios particulares para la
salud, incluyendo hidratacin y prdida de peso. El agua carbonatada es simplemente
agua con gas, y se le pueden agregar saborizantes con el fin de fabricar gaseosas. Los
refrescos, tambin denominados bebidas efervescentes o gaseosas, son lquidos
saborizados, endulzados y carbonatados que no contienen alcohol.

Agua carbonatada
La carbonatacin es una forma de incrementar el inters del consumidor con respecto a
beber agua.
El agua carbonatada es casi tan beneficiosa para la salud como el agua sin gas. Existe un
incremento muy ligero en cuanto a la capacidad que tiene el agua efervescente de causar
erosin dental comparada con el agua sin gas; aun as, los efectos negativos del agua
carbonatada sobre los dientes son nfimos, tal como los efectos anlogos causados por el
contenido de azcar o el nivel de acidez de las bebidas carbonatadas en general. El agua
carbonatada es buena para la hidratacin, si bien el agua efervescente cuenta con un
efecto hidratante menor que el mismo volumen de agua sin gas. De todos modos, el
sabor y la textura del agua carbonatada puede conducir a que un individuo beba un
volumen mayor de agua efervescente comparado con el que hubiera consumido de agua
sin gas. La carbonatacin es una forma de incrementar el inters del consumidor con
respecto a beber agua.
Refrescos
Los refrescos dietticos son bajos en caloras.
Un beneficio para la salud al consumir agua carbonatada consiste en que, debido al
proceso de carbonatacin, la bebida te brindar saciedad y en consecuencia el consumo

total de alimentos puede decrecer. Resulta obvio sealar que si bebes refrescos
azucarados sabotears tus esfuerzos para perder peso, debido al elevado contenido
calrico de este tipo de bebidas. De manera tpica, los refrescos dietticos son bajos en
caloras, y por lo tanto funcionan bien en cuanto a disminuir el apetito cuando se
consumen antes de comer o entre comidas. La cafena presente en varios refrescos
tambin puede contribuir a incrementar el ritmo metablico de manera temporaria, y
ayudar a adelgazar.

Marcas de Gaseosas ms consumidas en el Per

COMPETENCIAS DE LAS GASEOSAS:

Energizantes

 Aguas Minerales

Aguas de mesa

Bebidas asociadas con salud y "estilos de vida" empiezan a alterar el slido

reinado de las gaseosas.

Gaseosa ms consumido y preferidas por las familias Peruanas.

La gaseosa ms consumida en el territorio peruano es Inka-Cola y Coca-Cola como nos

demuestra el grafico y lo cual nos genera muchos problemas porque una delas gaseosas
ms dainas para salud est a unos cuantos pasos de ser lder en el mercado peruano que
es la gaseosa coca cola.

Conclusin:
El excesivo consumo de gaseosas es malo para la salud ya que nos traes consigo muchas
enfermedades a largo plazo como el el deterioro delos huesos y los dientes como el
dao organismos internos por eso es necesario prevenir a las personas Trujillanas que
es mejor beber agua que consumir gaseosas.