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PROYECTO: PRODUCCION, CARACTERIZACION Y ESTANDARIZACION DE LA HOJA EN POLVO DE

HIERBA DULCE O LIPIA (Lippia Dulcis), PARA EL APROVECHAMIENTO AGROINDUSTRIAL EN EL


MUNICIPIO DE CHINACOTA NORTE DE SANTANDER.
INVESTIGADORES: LEIMER CARVAJAL 1640683 JULIO MONTALVAN 1640706
Procedimiento extraccin del compuesto activo de la hoja de Lippia Dulcis, por medio de arrastre de
vapor con el equipo de extraccin solido-lquido a escala del laboratorio de operaciones unitarias.
1. Se retira la canastilla para ingresar la muestra, esta debe llenarse hasta el borde para asegurar un mejor
rendimiento.
2. Despus de ingresar la canastilla con la muestra se debe ingresar el solvente que en este caso ser agua
en el hervidor el cual tiene una capacidad para 5 litros.
3. Se oprime el botn arranque del calentamiento para que el hervidor comience a funcionar. 100C para el
agua.
4. Cuando el agua se evapora empieza a subir pasando por la columna de evaporacin empacada llegando
luego al condensador, en este punto se debe abrir la llave para controlar el flujo de agua de enfriamiento, el
agua resultante se desecha por el desage.
5. El solvente nuevamente en forma lquida empieza a caer por goteo sobre la canastilla con la muestra, aqu
se da el proceso de extraccin, el lquido extrado se deposita en la parte inferior de la canastilla.
6. En este punto se tienen varias opciones: se puede retirar el extrado directamente, se puede almacenar en
el baln TB 10 cuando la cantidad de lquido es mayor o se puede recircular para obtener una mayor
concentracin.