Dac preferi infuzia, o poi prepara n felul urmtor: nclzete o can de ap, fr ns a o lsa s dea n clocot. Taie o felie dintr-o rdcin de ghimbir i introdu-o n apa fiart. Acoper cana i las ghimbirul la infuzat 5 minute. Dup scurgerea timpului, stoarce n cana cu infuzia zeama unei lmi i bea licoarea ob inut. Se bea doar o can de infuzie pe zi, dimineaa, pe stomacul gol. Dac optezi pentru dressing, l poi pregti n felul urmtor: amestec zeama unei jumti de lmie cu o lingur de ulei de msline. Taie o felie groas din rdcina de ghimbir, rade-o i adaug-o peste amestecul cu ulei i o et. Asezoneaz salatele i mncrurile de legume cu acest dressing, care nu doar c le confer un gust special, unic, dar te ajut i s scapi rapid de surplusul de grsime.
Cum se ine dieta cu lmie i ghimbir
n principiu, dieta cu lmie i ghimbir nu ar trebui s fie deloc greu de inut pentru c nu este restrictiv. Tot ce trebuie s faci este s bei infuzia ob inut din cele dou ingrediente dimineaa, nainte de a lua micul-dejun. Nu uita de dressing! Adaug-l la orice mncare este posibil i nu lsa s treac nicio zi fr a-l consuma. Pentru c vorbim despre o diet, pe parcursul ei va trebui s renun i la consumul de dulciuri, de prjeli, de finoase, de sucuri carbogazoase i de alcool. Iat cum ar trebui s arate o zi de diet: Mic-dejun: o can de ceai din lmie i ghimbir nainte de mas; o omlet din dou ou, pregtit ntr-o lingur de ulei de msline (sau dou ou fierte sau dou ou ochiuri preparate n ap); legume la discreie, consumate ca atare sau n salat asezonat cu o lingur de dressing; Gustare: un fruct mare, la alegere dintre mr, portocal, grepfrut, banan, par, un pumn de fructe de pdure (sau un iaurt mediu, sau 100 g cottage cheese); Prnz: o sup sau o ciorb de legume cu carne slab, 150 g carne slab (pui, curcan) preparat la abur sau la cuptor, o salat asortat peste care se pun 1-2 linguri de dressing; Gustare (opional): un fruct mare (sau un iaurt mediu, sau 100 g brnz proaspt); Cin: o bucat de pete slab la cuptor, o salat asortat peste care se pun 1-2 linguri de dressing de lmie i ghimbir. Pe parcursul dietei, bea cel puin 2 litri de ap pe zi i ncearc s faci orice form de micare: o or de plimbare sau 20 de minute de activitate sportiv intens vor fi suficiente. Totui, nainte de ncepe s ii dieta cu lmie i ghimbir, cere acordul medicului de familie. Aceast diet este contraindicat persoanelor care sufer de boli de ficat, de inim i de ulcer.