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GROWN
S.A.C
Revisin: 01
Aprobado por:
Fecha: 01/10/2015
Pgina: 1 4
ELABORADO POR:
DEPARTAMENTO DE ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD DE LA EMPRESA BABY GROWN S.A.C.
ACTA DE REUNIN DEL EQUIPO HACCP
BABY
GROWN
S.A.C
Revisin: 01
Aprobado por:
Fecha: 01/10/2015
Pgina: 2 4
________________________
Ritsi Acosta Guillen
Gerente General
_________________________
Miriam Hernandez Arevalo
Jefe de Produccin
________________________
Rocio Ortiz Alarcon
Jefe de Aseguramiento de la Calidad
_________________________
Luis Gonzales Rojas
Jefe de Logstica
________________________
Ricardo Palencia Almandos
Jefe de Mantenimiento
_________________________
Junior Flores Rojas
Jefe de ventas y Marketing
Fecha:
LAYOUT
ENTRADA DE
MATERIALES
AREA DE
CONTROL DE
CALIDAD
ALMACE
N
INSUM AREA DE I
OS
YD
OFICINAS
ADMINISTRATI
VAS
AREA DE
VENTAS Y
MARKETI
NG
VESTUARIOS
HOMBRES
MUJERES
DESPACH
O
SS.H
H
CORREDOR
SS.H
H
CORREDOR
MATERIA PRIMA
Y MATERIAL DE
EMPAQUE
AREA DE
EMPACADO
AREA DE PROCESO
AREA DE PESADO
Y
ESTANDARIZACI
N
MEZCLADOR
A
HORIZONTAL
EXTRUS
ORA
SECADO
R
ROTATIV
O
ENFRIAD
ORA
MOLINO DE
MARTILLOS
AREA DE
ALMACEN
DE
PRODUCTO
TERMINAD
O
TAMIZADOR
SS.HH
CABALLE
ROS
COCINA
COMEDOR
PRIMEROS
AUXILIOS
CORREDOR
SS.HH
DAMAS
CORREDOR
LAVAMANOS
CORREDOR
CORREDOR
TRATAMIENTO DE
RESIDUOS