UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA

DE MXICO
Facultad de Qumica.
Laboratorio de Qumica General I.
Dra. Gmez Tagle Chvez Claudia Paola.
Alumnos:
Figueroa Islas Anglica Esperanza
Vera Mendoza Enrique Uriel
Grupo: 40.

Prctica 1: Separacin de Mezclas.

Introduccin.
Debido a que cada componente de una mezcla mantien sus propiedades, podemos
separar una mezcla si aprovechamos las diferencias en sus propiedades.
Una mezcla homognea es aquella que es uniforme en todas sus fases.
Existen diferentes mtodos, los que se podran utilizar en la prctica::
*Sublimacin: es un mtodo de separacin de mezclas que consiste en cambiar de
estado slido a gaseoso sin pasar por el estado lquido.
*Cromatografa: es un mtodo fsico de separacin basado en la distribucin de los
componentes de una mezcla entre dos fases inmiscibles, una fija o estacionaria y otra
mvil.
*Cristalizacin: es un mtodo donde se separa un componente de una solucin lquida
transfirindola a la fase slida en forma de cristales que precipitan.
*Filtracin: consiste en separar un slido de un lquido con ayuda de un medio poroso
(en este caso un papel filtro).
*Destilacin: se basa en agregar agua (destilada) y hervir la disolucin, el agua se
evapora formando un gas y lo sobrante de la mezcla permanece en estado de
ebullicin, hasta solidificarse.
La mezcla estaba formada por los siguientes compuestos:
Cloruro de Sodio: NaCl
*punto de ebullicin:1.465C
*punto de fusin: 801C
*no sublima
*solubilidad de 100 ml a temperatura ambiente
*densidad 2.2g/cm3
*miscible
Cloruro de Amonio: NH4Cl
*punto de ebullicin: 180C
*punto de fusin: 114C
*soluble en agua
*no reacciona violentamente
*no es miscible
xido de Silicio: SiO2
*punto de ebullicin: 2680C
*punto de fusin: 1410C
*solubilidad en agua y otros disolventes
*no reacciona violentamente
*no es miscible

Separacin de Mezclas.
Problema:
Determinar la composicin porcentual de una mezcla de cloruro de sodio,
cloruro de amonio y xido de silicio.

Procedimiento experimental:
1.- En un vaso de precipitados de 50 mL medir aproximadamente 0.5 g de
la mezcla.
2.- Calentar la mezcla con el mechero Bunsen como se muestra en la
figura 1(colocar un poco de hielo sobre el vidrio de reloj).

Vidrio de reloj.
Muestra.

Figura 1.
NOTA: El vaso de precipitados contiene una mezcla slida, de la cual una
parte
sublima. Los cristales de la sustancia que sublima se colectarn en la
parte inferior del vidrio de reloj.
3.- Una vez sublimado el cloruro de amonio, medir su masa y registrar el
dato
en la tabla 1.

4.- Agregar 50 mL de agua destilada al slido que qued en el vaso y filtrar

como se observa en al figura 2.

Recipiente con agua, sal y

xido de

silicio

Embudo

Papel filtro
Vaso de precipitados

Filtrado
Figura 2.

5.- Secar el xido de silicio y registrar su masa en la tabla 1.

6.- Evaporar a sequedad el agua y obtener la masa del cloruro de sodio y
registrarla en la tabla 1. (Poco antes de llegar a sequedad, tapar el vaso
con un vidrio de reloj ya que al eliminarse el agua puede haber
proyecciones del slido).
7.- Repetir el experimento dos veces ms.
8.- Determinar la composicin porcentual de la mezcla.

Tabla 1

Exp. 1

Exp. 2

Exp. 3

Prom.

Masa de la
muestra

0.5 g

0.5 g

0.5 g

0.5 g

Masa del
cloruro de
amonio

0.3 g

0.318 g

0.05 g

0.228 g

Masa del
xido de
silicio

0.09 g

0.03 g

0.03 g

0.05 g

Masa del
cloruro de
sodio

0.17 g

0.10 g

0.007 g

0.113 g

Cuestionario.

1.- Qu porcentaje de la muestra corresponde a cada componente? Para

contestar esta pregunta necesitars una expresin como la siguiente:

(masa del componente A /masa de la mezcla) x 100 = porcentaje en masa / masa del
componente A

NH4CL

45.6 %

SiO2

10 %

NaCl

22.6 %

78.2%

2.- Comenta los resultados. En otras palabras, si los tres componente

suman menos del 100%, Dnde hubo prdidas? En caso de que sumen
ms del 100 %, Cul pudo haber sido el problema?
-Los tres componentes no sumaron el 100% por el margen de error
que tenamos en la balanza, al no capturar el cloruro de amonio en su
totalidad cuando estaba sublimando e igual no rasparlo bien del
vidrio de reloj y el vaso de precipitados aumentando los errores de
medicin.
3.- Investiga las propiedades fsicas del cloruro de sodio, el cloruro de
amonio y el xido de silicio.
Cloruro de Sodio: es miscible, cuando se mezcla, parece homognea,
da el aspecto de cristalitos blancos, es slido y es soluble con agua.
Cloruro de Amonio: de color blanco e incluso incoloro, slido, es
inodoro, su masa molecular es de 53.49 g/mol.
xido de Silicio: soluble en agua, color blanco, aspecto como
cristales, es slido y soluble con agua.
4.- Qu propiedad fsica permite separar al cloruro de amonio? En qu
consiste esta propiedad?
El cloruro de amonio es una sal soluble en agua y cuando filtramos
se pudo separar facilmente.
5.- Qu propiedad fsica permite separar al xido de silicio y al cloruro de
sodio?

La densidad del cloruro de sodio, al hervir el agua destilada deja la

parte ms slida de este pegado al vaso de precipitado despus de la
ebullicin.
6.- Es posible disear un procedimiento alternativo para separar esta
mezcla utilizando el mismo material?
No sera posible, porque cada paso del procedimiento es
consecuencia del anterior.

Observaciones:
En observaciones podramos aclarar que en este procedimiento se puede
apreciar como tema principal la separacin de mezclas homogneas por
diversos mtodos y se logra observar cmo se va descomponiendo en
todos los compuestos por los que estaba formada.

Anlisis de resultados:
Para separar los componentes de una mezcla se pueden utilizar diferentes
mtodos, esta era una mezcla homognea, y sus componentes eran de la
misma apariencia fsica, despus de utilizar el mtodo adecuado para cada
uno (sublimacin, filtracin y destilacin), pudimos separar cada uno, pero
hubo un porcentaje que se perdi probablemente fue lo que se qued
adherido al vaso de precipitado y al vidrio de reloj y las fallas que se tienen
a la hora de las cifras con nmeros pequeos y la calibracin de la
bscula, la que tena algunas fallas pero en general esos fueron los
resultados que se pueden obtener de esta importante prctica.

Conclusiones:

Para poder separar una mezcla, debemos saber cules son sus
componentes y el mtodo que debemos usar, observar durante todo el
proceso los cambios fsicos que ocurren en nuestra mezcla, y tomar en
cuenta los clculos, el material de laboratorio.

Bibliografa:
*Brown Lemay Bursten Murphy, Qumica la ciencia central, decimoprimera
edicin, ed; Pearson Educacin, Mxico 2009. Pginas consultadas; 10,
11, 12 y 13.
*Chang R. Qumica. Editorial Mc Graw Hill. Mxico.1992. Novena edicin
en espaol. Pginas consultadas; 20, 21 y 22.
*Hein Arena, Fundamentos de qumica, segunda edicin, ed; Thomson,
editor externo, 1997. Pginas consultadas; 158,270, 293,