DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

LEMBAR DATA
No. Dokumen
Edisi
Revisi
Berlaku Efektif
Halaman
:
:
:
:
:
FM-GKM-FT-TK-024-07
01
01
2013
1/2

LABORATORIUM PROSES INDUSTRI KIMIA

MODUL PRAKTIKUM

: PEMBUATAN BIODIESEL DENGAN

PROSES TRANSESTERIFIKASI
KELOMPOK
: V (LIMA)
Sampel = Minyak Goreng Curah
NAMA/NIM
: 1. AZZAH MUNA IZDIHARO / 110405019
Perbandingan Metanol : Minyak = 5 : 1; 6 : 1; 7 : 1
2. YOS PAWER AMBARITA / 110405035
Massa Minyak = 150 gram
HARI/TGL.
PRAKTIKUM
: SABTU / 15 MARET 2014
Perhitungan
Mol Minyak
massa
150 gr
Mol = BM
=
mol
gr/mol =

Perhitungan Mol Metanol

Mol metanol = 5 . Mol Minyak Mol metanol = 6 . Mol Minyak Mol metanol = 7. Mol minyak
=
mol
=
=
Medan,
Perhitungan Massa Katalis
Asisten
Massa Katalis = 1,5 % . Massa Minyak
= 2,25 gram

Tabel Data Perhitungan Kadar Asam Lemak Bebas

Run
Waktu
Katalis
Suhu (oC) Metanol :
(menit)
(%)
Minyak

60

1,5

60

II
III
Tabel Data Perhitungan Densitas
Wakt
u
Katalis
Suhu

5:1

Massa
Kadar
Kadar
minyak
FFA (%)
FFA
(gr)(Meutia Mirnandaulia)
Minyak
kelapa
(%)
20

6:1
7:1

Metanol :

Massa

Densitas (kg/m3)

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
LEMBAR DATA
No. Dokumen
Edisi
Revisi
Berlaku Efektif
Halaman
:
:
:
:
:
FM-GKM-FT-TK-024-07
01
01
12 Desember 2007
Dokumen ini milik Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara
Dilarang memperbanyak atau menggunakan informasi di dalamnya untuk keperluan komersial
atau yang lainnya tanpa persetujuan pemilik dokumen ini.

2/4

54,6

253

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

UNIVERSITAS
250
0
256 SUMATERA
251
0 UTARA
250
LEMBAR DATA

248

No. Dokumen
Edisi
Revisi
Berlaku Efektif
12
257
255
12
257
251
12
253
250
Halaman
15
260
258
17
258
252
15
254
250
:
20
258
255
25
257
251
20
253
249
:
Dokumen
Universitas
45 ini milik
260 Departemen
255 Teknik
50 Kimia257
251 Sumatera
45 Utara
255
250
:
Dilarang memperbanyak
atau
menggunakan
informasi
di
dalamnya
untuk
keperluan
komersial
55
258
255
60
256
251
55
255
249
:
atau yang lainnya tanpa persetujuan pemilik dokumen ini.
:
C. Aplikasi Persamaan Kontinuitas
FM-GKM-FT-TK-024-07
01 y1 = 160 mm
y1' = 80 mm
01
Q
z2
y2
y2'
H1
h1
H2
h2
12 Desember 2007
3/4
(liter / menit) (mm) (mm) (mm)
(mm) (mm)
(mm) (mm)

4,08

19,86

10
20
30
40
70
100
10
20
30
40
70
100

150
140
130
120
90
60
150
140
130
120
90
60

85
90
95
100
115
130
85
90
95
100
115
130

256
255
255
255
256
255
255
260
256
260
260
255

252
253
250
252
250
254
252
255
252
255
251
252

253
254
254
254
255
254
253
255
256
257
258
258

250
250
250
252
251
251
252
251
251
251
254
251

Tabel Data Hasil Perhitungan Viskositas

Viskositas
x10-3
Run
Dokumen ini milik Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara (kg/ m.s)
Dilarang memperbanyakt1atau menggunakan
untuk
keperluan komersial atau
t2 informasi di tdalamnya
t rata-rata
3
yang lainnya tanpa persetujuan pemilik dokumen ini.
I
II
III
Waktu (s)

DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA

Tabel Data Hasil Pengukuran Yield Metil Ester

Kimia Universitas
Sumatera Utara
Run WaktuDokumen
Katalisini milik
SuhuDepartemen
Metanol :Teknik
Minyak
Massa (gr)
% Yield
Dilarang
memperbanyak
atau
di dalamnya
untuk
keperluan
komersial
(menit)
(%)
(oC) menggunakan informasiMinya
Metil
atau yang lainnya tanpa persetujuan pemilik dokumen ini.
k
Ester
I
5 : 1SUMATERA UTARA
UNIVERSITAS
II
60
1,5
60
6:1
LEMBAR
DATA150
III
7:1
No. Dokumen
Edisi
Tabel Data Hasil Perhitungan Viskositas Kinematik
Revisi
Densitas (kg/ m3)
Run
Viskositas Kinematik (cSt)
Berlaku Efektif Minyak
Metil Ester
Halaman
I
:
II
:
III
:
:
:
FM-GKM-FT-TK-024-07
01
01
2013
2/2

Medan, 15 Maret 2014

Asisten,

Dokumen ini milik Departemen Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara

Dilarang memperbanyak atau menggunakan informasi di dalamnya untuk keperluan komersial
atau yang lainnya tanpa persetujuan pemilik dokumen ini.