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Las enfermedades gastrointestinales son todas aquellas que afectan a cualquier parte del
aparato digestivo. El origen de este tipo de padecimientos puede ser qumico, biolgico o
psicolgico y representa una de las principales causas de muerte a nivel mundial.
Sus principales sntomas son fiebre, diarrea, dolor y/o ardor abdominal, vmito o estreimiento.
Los padecimientos de origen qumico se deben a una intoxicacin o envenenamiento causado
por ingerir alimentos en mal estado o algn tipo de veneno.
Las enfermedades gastrointestinales que tienen una causa psicolgica son por lo general debidas
al estrs. El origen biolgico de este tipo de mal es a causa de parsitos gastrointestinales que
se pueden adquirir al consumir alimentos contaminados.