Respuesta 1:

En la mayor parte de los casos el pH ptimo est prximo a la neutralidad, en

consonancia con el pH intracelular, pero existen enzimas con pH ptimo muy
diverso segn sea el pH del medio en el que habitualmente actan
Por ltimo existen algunos enzimas a los que el pH no afecta en absoluto
Aqui lo encontre amor --- >http://www.bionova.org.es/biocast/tema14.htm

Respuesta 2:
La penicilina natural es la penicilina G, con anilllo lactmico y otro anillo
tiazolidnico, el cjto de la molcula es el cido 6aminopenicilnico (6APA)
comn en todas la penicilinas y las molcula delas distintas penicilinas se
diferencian entre s en el radical que lleva, que en el caso de la penicilina G es el
cido fenilactico.
Las penicilinas semisintticas se producen eliminando este radical (cido fenilactico) y
sustituyndolo por otros que le dan nuevas propiedades (mayor espectro, resistencia a
cido).
El cido fenilactico es necesario para inducir estas enzimas y este inductor no se aade
hasta que haya bastante crecimiento y se aade en solucin esteril al 0,1 %.
file:///C:/Users/Lenovo-Andres/Desktop/00026644.pdf