UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE TABASCO

ING. QUIMICA EN PROCESO INDUSTRIALES

DESENGRASANTE ORGNICO A BASE DE CENIZAS

CATEDRATICO:

MIPA MARIA CANDELARIA TEJERO RIVAS.

INTEGRANTES:

EQUIPO 2

GRADO Y GRUPO

1 A

INTRODUCCIN
Atreves del paso de los aos los desengrasantes han ido evolucionando y
utilizando cada vez ms compuestos inorgnicos o compuestos qumicos e
inclusive a base de aceites que podran ser nocivos para la salud y para el medio
ambiente, este trabajo se enfoca en producir un desengrasante con base
orgnica y de origen natural, que cumpla con las mismas funciones y
propiedades que los desengrasantes qumicos, pero con un mejor trato para
quien los usa y para el medio ambiente.
La finalidad de este proyecto se enfoca en obtener un producto orgnico
generado con materiales de origen natural y orgnicos, de bajos costos siendo
mucho ms eficaces que los que son a base de qumicos, aceites y sintticos,
asiendo la diferencia en el uso de materia prima orgnica, tales como la
cascara de pia, vinagre y nuestro principal compuesto las cenizas de
madera.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Crear un desengrasante multiusos de tipo orgnico formulado

a partir de compuestos naturales de la cascara de pia,
cenizas de madera y vinagre para remocin de suciedad del
hogar.

Objetivos especficos

Determinar la necesidad del uso de un limpiador de

superficies domsticas.
Elaborar un desengrasante casero para utilizarlo como
limpiado.
Promover el uso de los desengrasantes como limpiador
domstico.

JUSTIFICACIN
El removedor de grasa orgnico innovador a
base de sustancias no toxicas, con precios
accesibles y buena calidad, est diseado para
desengrasar eficientemente pisos, rincones y
lugares difciles de llegar en el hogar.

ALCANCE

Abarca
nicamente
a
las
empresas
dedicadas al rubro en los sectores
domsticos y pblico, que requieran o
tengan la necesidad del producto orgnico.

DEFINICIN
Los desengrasantes son productos de limpieza
especializados en la eliminacin de residuos
contaminantes de sustancias comograsas, aceites
opetrleo. Para producir desengrasantes se pueden
utilizar sustancias naturales o artificiales. La
funcinde estas sustancias es remover los
contaminantes mediante una reaccin qumica que
inhibe la corrosin y revierte la incrustacin de los
contaminantes y la suciedad.

METODOLOGA
Procedimiento
1.
2.
3.
4.

para hacer la leja.

Recolectar 2 kilos de ceniza.

Poner en un cubo de 20 litros 8 litros de agua caliente.
Verter los 2 kilos de ceniza poco a poco e ir removiendo.
Poner una patata o huevo en la mezcla, si este se hunde se debe
agregar ms ceniza y volver a repetir el proceso, pero si flota
decantar el lquido filtrndolo por medio de un embudo y un pao.

El lquido es resbaladiso al tacto, lo que indica su poder como detergente.

La leja de ceniza necesita ser diluida con agua caliente para su uso,
similar a cualquier detergente lquido. Una leja ms fuerte puede ser
preparado con una porcin de 1:3 de ceniza y agua. Se lleva a ebullicin y
despus dejndolo reposar de 12 a 24 horas antes de decantar la solucin
clara del agua del eje. El agua de leja se embotella para guardarla,
evitando confunciones al utilizar botellas usadas (producto toxico por
ingestin).

Procedimiento para preparar vinagre de pia.

1.

Pelar la pia y cortar la cascara en cuadros.

2.

Lavar un recipiente y esterilizarlo.

3.

Agregar los pedazos de la cascara de la pia, el piloncillo

(azcar morena) y el agua, y revolver bien con una cuchara
limpia, hasta disolver el piloncillo (azcar morena).

4.

Cubrir la boca del recipiente y colocarlo en un lugar oscuro y

tibio por cuatro semanas.

5.

Se observara el lquido tornarse oscuro, turbio, conforme

pasen los das todo ese sedimento se ira al fondo y quedara
cristalina la preparacin.

6.

Cuando el lquido este claro, colarlo con un embudo y una

manta o papel filtro.

7.

Embazarlo en frascos esterilizados

 Procedimiento
1.
2.
3.

4.

5.

para preparar limoneno

En un matraz de bola de 500 ml se coloca 200 g de cascara de

naranja agria y adicinar agua hasta cubrir las cascaras.
Colocar el matraz en un sistema de destilacin por arrastre de vapor.
Se debe destilar hasta que exista un cambio de temperatura en el
termmetro. Se tiene que observar el goteo del destilado ya que este
debe ser proporcionar al agua que tiene que salir al embudo de
adicin, para que el volumen de agua dentro del matraz de bola
simpre sea el mismo.
Lo obtenido de la destilacin se lavara con un embudo de separacin
de 500 ml, agregndole 10 ml de cloruro de metileno con una pipeta
volumtrica, los lavados se aran 3 veces para disolver todos los
aceites posibles, a la mezcla obtenida se le agregar sulfato de sodio
como desecante.
La solucin de cloruro de metileno con aceite se coloca dentro de un
matraz de bola de 100 ml y se lleva al proto vapor para separar el
cloruro de metileno y as obtener el aceite de limoneno, se guarda en
un frasco limpio mbar y se tapa.

Proceso del desengrasante orgnico a base

de ceniza.

1.

En un frasco de plstico de 500 ml agregar 300 ml de leja

de ceniza.

2.

Verter en este mismo frasco 100 ml de aceite y remover

perfectamente para que se mezcle el aceite de limoneno
con la leja de ceniza.
Agregar 50 ml de vinagre de pia y volver a mezclar.
Verter nuevamente 50 ml de leja de ceniza y mezclar.
Etiquetar nuestro nuevo desengrasante.

3.
4.
5.

Cascara de
naranja Agria

Cenizas

CARACTERSTICAS DE LOS
DESENGRASANTES

Los
desengrasantes
enrgicos
son
muy
concentrados y de gran rendimiento, indicado
para la limpieza y desengrase de todo tipo de
superficies
lavables,
especialmente
las
relacionadas con el sector alimentario: cocinas,
suelos, paredes, maquinaria, etc.
Elimina sin dificultad grasa, aceites, ceras y todo
tipo de suciedad difciles.
Su uso es indispensable en las cocinas, fogones,
hornos, planchas, freidoras, etc.

TIPOS DE DESENGRASANTES
BASE AGUA

HIDROCARBUROS

GASOLINA
DIESEL
QUEROSENO
Disuelven bastante
bien las grasas. Pero
se comen la pintura y
pueden daar
cualquier pieza de
goma

NEUTROS

CIDOS
Ataca a los metales

No daan ninguna
pieza, ni cuadro ni
lacas ni nada, no
oxidan ningn
material,.

ALCALINOS
Elpoderde
limpieza de estos es
bastante grande, si
elproductoes
bueno, su poder
puede ser mayor que
el de cualquier
hidrocarburo.

USOS
Disolvente para resinas de nitrocelulosa, lacas atomizables, lacas de secado
rpido, barnices, esmaltes, compuestos de limpieza en seco, removedores de lacas,
pinturas y barnices, impresin de colorantes en la industria textil, agente de
acople en formulaciones de aceites solubles, componente de lquido para frenos.
Solvente activo para la gran mayora de resinas sintticas tales como acrlica,
celulsica, epoxi, polister, de poliuretano, fenlica, vinlica ysistemashbridos

Formulaciones de pinturas o barnices tanto para el curado en altas temperaturas

como a temperatura ambiente.
Presenta buenas propiedades coalescentes para ltex y formulaciones de
pinturas acrlicas y vinlicas
Desengrasante de metales
Co-solvente en preparaciones para pesticidas y ceras
Solvente para tratamientos metlicos y solvente
de retardo en formulaciones de thinners.

VENTAJAS Y DESVENTAJAS
VENTAJAS

DESVENTAJAS

El desengrasante puede ser usado

tanto como limpiador o removedor de
grasas y manchas difciles en cualquier
tipo de superficie hasta ver su
efectividad como lavador o remediador
de
suelos
impregnados
con
hidrocarburos.

Hay que tener cuidado, porque es un

producto irritante, y debemos tener
especialatencinen ventilar bien la
habitacin donde se usa.

Elimina
y
mitiga
totalmente
hidrocarburos voltiles y no voltiles,
remueve la grasa pesada y debido a su
componente activo proporciona un
suave aroma a ctricos, trabaja en agua
salada o dulce, caliente o fra, por lo
que nunca se tendrn dificultades para
suempleoy obtencin de excelentes
resultados.

Los
efectos
estn
directamente
relacionados con la salud, a la
seguridady aproblemas ambientales
asociados a los solventes utilizados.
La mayora de los solventes clorados es
sospechosa de ser cancergena y la
exposicin del operador a estos
productos est controlado por ser
altamente peligrosos a nivel industrial.
No es un producto biodegradable.

RECOMENDACIONES

Se debe recordar que la importancia del uso de los

desengrasantes radica en que, la suciedad en las
estufas es parte del quehacer diario y la alta
demandade este producto (sin importar lamarca
de este), previene la formacin de colonias de
microorganismos, as como el deterioro de las
cocinas, segn el material de las que estn
elaboradas. Hay que tomar en cuenta que, al
adquirir cualquier producto desengrasante para las
estufas, se debe observar los componentes de los que
stos estn formulados, y as evitar fallos en su
aplicacin.

GRACIAS POR SU
ATENCIN

INTEGRANTES
Javier Hernndez Rosa Gloria
Robles Mndez Daniela
Cabrera Paredes Daniela
Prez Trinidad Vctor Hugo
Lpez Morales Carlos Enrique
Alcudia Melndez Rafael
Mrales Luna Oscar Arturo
Lpez Cupil Miguel ngel
Palma Guzmn Santiago
Prieto Condado Yadira .
Canul Matas Roberto
Cruz Bayona Jorge Luis
Gmez Aguilar Jos Ramn
De la Cruz Rodrguez Jimmy
Alfredo
Cabrera Ramrez Erick Alejandro
Baeza Hernandez Gustavo Alexis
Garcia Velzquez George Hiram