Professional Documents
Culture Documents
El te
El te segons Jean Runner es un dels regals ms apreciats que la Xina ha fet
al mn. Els botnics diuen que el te va aparixer a les regions limtrofes del
sud de la Xina fa uns quants milions danys. Sespecula que lemperador
Shen Nong el 2727 abans de JC va ordenar als seus servents de fer bullir
laigua que bevien. Unes fulles van caure dins la tetera que desprs va
beure el sobir.
La lingstica confirma al menys lorigen xins del te. La pronunciaci de la
paraula en dos dialectes xinesos ha forjat, de fet, el seu equivalent a,
prcticament, totes les llenges del planeta. En el parlar pequins (el que
nosaltres diem mandar), te es diu cha, terme del qual sen deriven les
traduccions al rus, rab o turc. En minnanhua, el dialecte de Fujian