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OPERACIONES UNITARIAS
TOMO I
PROCESOS DE SEPARACIN Y
OPERACIONES UNITARIAS
TOMO I
N S T I T U T O
O L I T C N I C O
X I C O
A C I O N A L
INTRODUCCIN
El presente libro se realiz con el afn de proporcionar un soporte al estudiante en el conocimiento de cmo resolver problemas sobre procesos de separacin, cuestionando siempre los principios bsicos de fisicoqumica ampliamente
tratados con anterioridad en la formacin del futuro profesional.
En una forma sencilla, sin grandes pretensiones, se presentan los conceptos
sobre procesos de separacin, definiendo algunos de ellos como procesos
unitarios u operaciones unitarias, haciendo todo lo posible por realizar una
presentacin pragmtica de los mismos.
Los conocimientos aqu plasmados se deben a una recopilacin de informacin existente de publicaciones, de ideas de un problema con valor instructivo especial, de algn croquis mostrando un proceso o dispositivo, de tal forma
que al ser conjuntados en el presente libro permitan al estudiante comprender qu es un proceso de separacin, para qu sirve tener conocimientos al
respecto y sus alcances y limitaciones.
Es recomendable que el estudiante interesado en un tema con necesidades
ms profundas acuda a la bibliografa con temas especficos al respecto.
Aprovecho el espacio para agradecer a los profesores y alumnos del rea de
operaciones unitarias de la ESIQIE que con sus sugerencias y observaciones contribuyeron a la recopilacin y fortalecimiento de los conceptos aqu
vertidos.
Industria azucarera
Separacin de metales
Obtencin de oxgeno a partir del aire
Deshidratacin de alimentos
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UNITARIAS
Equipo de separacin
Alimentacin (consiste de una o varias corrientes de materia)
Producto (puede ser de diferente composicin)
Agente de separacin (es el encargado de que se efecte la separacin y
que pueda ser una corriente de materia o de energa)
(Agente de separacin)
Corriente de
alimentacin
Unidad de separacin
Corriente de
separacin
(productos)
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13
14
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dos fases en el equilibrio. En el inicio del proceso las dos fases no tienen las
composiciones del equilibrio, en el cual intentan alcanzar por una difusin de
los componentes que se transfieren parcialmente entre las fases.
Este grupo a su vez se subdivide en dos, dependiendo del agente de separacin:
Directas: en las directas las dos fases se producen a partir de una fase simple por la eliminacin o adicin de calor, resultando productos generalmente
puros preferibles a los indirectos.
Indirectas: en las indirectas la separacin se realiza la adicin de una sustancia extraa, como en la absorcin de un gas, el producto est generalmente en solucin y se requiere un tratamiento posterior si se desea puro.
Por lo tanto, las operaciones directas tienen preferencia sobre las indirectas
y cuando las segundas se emplean es por no existir otra alternativa.
Con base en lo anterior y considerando el estado de agregacin de las fases, resultan seis combinaciones posibles:
1. Gas-gas
2. Gas-lquido
3. Gas-slido
4. Lquido-lquido
5. Lquido-slido
6. Slido-slido
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BIOQUMICA
Fase
Gas-lquido
Nombre de la
operacin difusional
Desorcin
Humidificacin
Deshumidificacin
Gas-slido
Caractersticas
Absorcin
Destilacin
Sublimacin
fraccionada
Algunos componentes son comunes.
Secado
Adsorcin
Adsorcin fraccionada
Lquido-lquido
Extraccin lquido-lquido
Extraccin fraccionada
Gas-slido
Cristalizacin
fraccionada
Lixiviacin o
extraccin
por solventes
selectiva de un componente
slido por un solvente lquido.
'>
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UNITARIAS
operacin difusional
Gas-gas
Difusin o
efusin
Caractersticas
Membrana microporosa. Difusin
basada en pesos moleculares.
(Separacin de istopos de uranio).
Permeacin
Gas-lquido
Permeacin
Lquido-lquido
Dilisis
Dilisis
fraccionada
Electrodilisis
Osmosis inversa
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BIOQUMICA
Difusin trmica
Atmlisis
Centrifugacin de gases
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de propiedades totalmente diferentes entre s, uno de ellos puede ser considerado como solvente y el otro como el soluto. Por lo tanto, la separacin
consistir en la recuperacin o eliminacin del soluto, lo que es relativamente fcil de efectuar; mientras que cuando las diferencias en las propiedades
de los componentes son pequeas, la separacin en componentes relativamente puros requiere de fraccionamientos, tal es el caso de la destilacin
fraccionada.
b) Flujo permanente o semintermitente
En este caso pueden llegar a presentarse dos mtodos, los cuales dependern en esencia del rgimen de flujo que stos tengan y cuyas caractersticas
se indican en la siguiente tabla.
c) Procesos de separacin por etapas y por contacto directo
Estos procesos debido a su simplicidad pueden explicarse brevemente de la
siguiente forma:
Para el primer caso se propone efectuar la separacin de una serie de etapas. Con ello se permite que en cada etapa se pongan en contacto dos fases
inmiscibles para que se alcance el equilibrio en donde los componentes se
difundan simultneamente distribuyndose en ambas fases. Una vez alcanzado el equilibrio, la separacin de las nuevas fases se efecta mecnicamente para pasar a la siguiente etapa y as sucesivamente. Por tanto, una
etapa donde se ha obtenido o alcanzado el equilibrio se le denomina etapa
ideal o terica. Por ende se establece que varias etapas interconectadas
forman una cascada.
Por otra parte, la operacin por contacto continuo o diferencial no establece
repeticin de contacto y separacin. En ellas la desviacin del equilibrio se
mantiene deliberadamente y, por lo tanto, nunca se establece el equilibrio.
La eleccin del mtodo depende de la eficiencia de la etapa, sta es baja,
puede ser que los mtodos de contacto continuo sean ms convenientes.
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Existen cuatro factores que se deben tomar en cuenta para la toma de decisin en el diseo de un proceso de separacin:
a)
b)
c)
d)
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Operaciones fiscales
Cernido
Filtracin
Decantacin
Centrifugacin
Separacin magntica
Lixiviacin
Absorcin
Extraccin lquido-lquido
Adsorcin
Destilacin
Cristalizacin
Flotacin
Osmosis
Sublimacin
Dilisis
Carbonatacion.es
Precipitaciones qumicas
Disolucin por formacin de quelatos
Puede establecerse que hay tres tipos generales de separacin, los cuales
quedan comprendidos en:
1) Separacin mecnica
2) Separacin por adicin de energa (calorfica, elctrica, electrosttica,
magntica, nuclear, etc.)
3) Separacin por la accin de reactivos qumicos
FACTORES IMPORTANTES EN EL DISEO DE EQUIPO PARA LA TRANSFERENCIA DE MASA
Son tres los factores principales que intervienen en el diseo del equipo que
implique operaciones unitarias difusionales:
a) Velocidad de transferencia de masa
b) Velocidad de flujo de fases permisibles
c) Requerimiento de energa
a) Velocidad de transferencia de masa
Es el factor dominante ya que fija el tiempo de contacto necesario para realizar un cambio de composicin para el caso de operaciones por etapas,
donde las caractersticas del equilibrio del sistema y el balance de materia
dar como resultado el nmero de etapas reales necesarias.
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Requerimiento de energa
Las energas mecnicas y trmicas son ordinariamente necesarias para realizar las operaciones difusionales y ello resulta de los balances de energa
mecnica y trmica.
El calor es necesario para producir el cambio de temperaturas, para la creacin de nuevas fases y para absorber los efectos de las disoluciones. La
energa mecnica es necesaria para el transporte de fluidos y slidos para la
dispersin de lquido y gas. En resumen, el diseo se basa en el anlisis de
lo siguiente:
Mezcla actuante
Gas-gas Gas-slido
Lquido-slido
Gel
Emulsin Aerosol, coloide
Solucin (iquido-lquido)
Filtracin '
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Suspensin
Medio filtrante
Cuerpo del filtro
P
Torta (slidos retenidos)
Filtrado
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miento positivo. Este mtodo se llama filtracin a velocidad de flujo constante y se puede presentar en filtros prensa y de hojas. En filtros rotatorios la
operacin es a cada de presin constante.
En algunas filtraciones se emplean varias combinaciones de los mtodos bsicos sealados. Un mtodo comn es el que resulta de emplear una bomba
centrfuga en el que se logra una velocidad de flujo constante hasta que la
presin de entrada alcanza un mximo permisible y entonces contina a presin constante hasta el final de la filtracin, esto minimiza las prdidas de
slidos en el medio. Durante el lavado, la velocidad de flujo y la cada de
presin son usualmente constantes.
DEFINICIONES DE SUSPENSIN, MEDIO FILTRANTE,
TIPOS DE TORTA Y CARACTERSTICAS DE UNA TORTA
Con la finalidad primordial de comprender los efectos que causan cada uno
de los agentes activos dependientes o independientes en una operacin de
filtracin, a continuacin se presenta una serie de requerimientos y caractersticas de cada uno de sus componentes:
Filtracin como
separacin
mecnica
Gas
o
Lquido
Se interfiere que una suspensin es una mezcla heterognea donde el medio dispersante deber ser un fluido lquido o un gas y el medio disperso, no
soluble en el primero, estar comprendido por los slidos, entonces:
Suspensin: es la mezcla heterognea formada por ms de dos componentes en dos fases perfectamente definidas.
La definicin anterior presenta casos especiales como cuando se requiere
separar los slidos o pigmentos presentes en geles, emulsiones, aerosoles y
soluciones especiales. En situaciones especficas y particulares se requieren filtros con caractersticas especiales.
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El medio filtrante, como uno de los componentes de un filtro, sirve para retener los slidos presentes en una suspensin permitiendo nicamente el paso
del fluido que lo contiene a travs de los poros u orificios. Por lo tanto, las
caractersticas del medio filtrante son un factor importante.
Caractersticas del medio filtrante
La torta de slidos retenidos en el medio filtrante puede ser segn las necesidades el producto deseado o, bien, el desecho. Por tanto, sern stos quienes
influyan en el tipo de filtro que deba ser utilizado en su separacin por lo que
es necesario conocer si dichos slidos forman tortas compresibles o
incompresibles, cuyo grado de compresibilidad definido por la literal (s) ha
de tener los lmites.
0< = s > = 1
Como condicin irrestricta cuando el grado de compresibilidad definido por
la literal (S ) es:
Los slidos son porosos y resistentes a la compactacin,
ofrecen operaciones de filtracin prolongadas.
Slidos que permiten operaciones con volmenes de
filtracin aceptables.
La torta de slidos es muy compresible. Se recomienda el
uso de filtros continuos a bajas presiones o a vaco (filtro
Door Oliver), y uso de agentes adicionales que ayuden a
obtener volmenes de filtracin mayores (ayuda filtros).
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QU ES UN AYUDA FILTRO
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o a presin. Se introduce una nueva complejidad al considerar el valor relativo de las dos fases, a veces el fluido (lquido o gas) es la fase valiosa, a
veces los slidos. En algunos casos la separacin de las fases debe ser
prcticamente completa, en otros, slo se desea una separacin parcial, por
lo que se han diseado numerosos filtros para resolver los diferentes problemas de separacin. En su mayora, el diseo de los filtros industriales son a
presin o a vaco, tambin son continuos o discontinuos. Dependen naturalmente de la forma en que se descarguen los slidos del filtro, dando lugar a
operaciones en forma continua o intermitente.
Durante gran parte del ciclo de operacin de un filtro discontinuo, el flujo del
fluido (lquido o gas) a travs del aparato es continuo, pero se requiere interrumpir su operacin peridicamente para permitir el desalojo de la torta de
slidos acumulada o retenida por el medio filtrante. Por otra parte, en un
filtro continuo tanto la descarga de los slidos como del fluido es ininterrumpida cuando el equipo est en operacin.
Por ende, durante una operacin de filtracin normal en el caso de un lquido
que fluye a travs del medio filtrante, el cual depende de las caractersticas
especficas de los slidos a retener resultan dos alternativas:
a) Que la torta de slidos sea el producto deseado y en cuyo caso, no es
recomendable el uso de ayuda filtro, ya que contaminara el producto,
salvo el caso en el que ste se use como precapa nicamente al inicio.
b) Que los slidos retenidos carezcan de valor para el proceso y tengan
que desecharse, en cuyo caso es recomendable el empleo de ayuda
filtro. ste permite tiempos de operacin ms largos y mayor rendimien
to operativo en la filtracin, abate tambin tiempos muertos en el paro
para la descarga de slidos y en el arranque para iniciar nuevamente la
operacin.
Por consiguiente, los filtros pueden ser clasificados en aquellos que son operados a una presin superior a la atmosfrica o a presiones menores a la
atmosfrica, llamados filtros a vaco. Los filtros operados a presiones superiores a la atmosfrica son recomendados cuando el producto deseado es el
filtrado.
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Amortiguador
de alambre
Carcaza
Fluido
de lavado
Suspensin
Filtrado
Medio filtrante
conteniendo a la
torta de slidos
Hoja
Al drenaje
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Suspensin
Malla de alambre
(Soporte del medio filtrante)
Papel tratado
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Seccin de
lavado
Seccin de desuflado
(desprendimiento de slidos)
Alimentacin
de suspensin
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vlvula rotatoria
Rociador de lquido
de lavado
Salida de lquido
Tambor externo
recubierto con'
lona
Tambor interne
Depsito de la
suspensin
Nivel del
lquido
Cuchilla o
rasqueta
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expresiones en donde:
constante universal debida a la gravedad
rea de filtracin
gradiente de presin entre la alimentacin de la suspensin y la
descarga de filtrado
volumen filtrado
constante, resistencia del medio filtrante
concentracin de slidos en la suspensin
viscosidad de la suspensin
tiempo de filtracin en la operacin
Para una torta incompresible, k y Rm son constantes. (-AP) tambin es constante, al integrar la ec. 1, se tiene:
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se tiene:
Los valores de k y
para una suspensin dada se pueden determinar a
partir de datos de
obtenidos de experimentos a presin constante. Al
reacomodar la ec. 4 puede escribirse como:
en donde:
y
y dado
De datos experimentales se puede construir una grfica de
que 6 representa la ecuacin de una recta, la pendiente y la interseccin de la
"mejor" lnea recta que ajuste los puntos experimentales se usa para calcular
Una vez conocidos
y B y con ellos se pueden obtener los valores de
se pueden aplicar a 5 para evaluar el rea de filtracin
los valores de
de un filtro industrial o la cada de presin total
requerida.
Para tortas incompresibles a es constante para una suspensin especfica y
es constante para el medio filtrante empleado.
Cuando la torta es compresible a no es constante pero es una funcin de
Realizando pequeos experimentos a escala de laboratorio a difeconstantes se puede encontrar la funcionalidad entre y
rentes
Una forma matemtica usual que correlaciona los datos de
es:
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y sustituyendo 10 en 7 se deduce:
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si s = 0 la torta es incompresible
si s > 0 la torta es compresible
Para evaluar el tiempo de filtracin de una suspensin que da lugar a una torta
incompresible se aplica 4, para suspensiones que dan lugar a tortas compresibles no se aplica 4, ya que conforme avanza el tiempo de filtracin, puede
variar
i y esto da lugar a una variacin de y obviamente de
por esto,
el tiempo de filtracin, si la torta es compresible, se obtendr integrando grficamente la ec. 1.
b) Filtracin a velocidad de flujo constante
Si la suspensin se alimenta a velocidad constante, entonces:
donde:
y
obtenida con datos de filtracin a velocidad de
De una grfica de
flujo constantes, para un valor conocido de
se puede obtener
y con
ello calcula!
con las distinciones sealadas previamente para tortas compresibles e incompresibles.
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c) Filtracin continua
En un filtro continuo como es el caso de un filtro de tambor rotatorio, la alimentacin, el filtrado y la torta se realizan a velocidad constante. Sin embargo, en cualquier elemento de la superficie de filtracin las condiciones no
son permanentes sino transitorias. En ellos el proceso consiste en varias
etapas (cada etapa implica el cambio progresivo y continuo de las condiciones), las cuales son:
1. formacin de torta
2. lavado
3. secado
4. eliminacin de torta
por tanto:
donde
En un filtro continuo
un ciclo de filtracin
y su eliminacin,
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Por ende la relacin que se puede establecer entre estos dos tiempos es:
de donde:
se deduce que:
donde:
velocidad de flujo volumtrico
Si la resistencia especfica vara con la cada de presin y se acepta que:
(ecuacin 9)
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en la ec. 26,
es el rea de filtracin, es decir, el rea sumergida de tambor en un filtro rotatorio y se relaciona el rea total del tambor
como sigue:
siendo:
D = dimetro del tambor
S = arco o fraccin del dimetro sumergido de tambor
en la suspensin
L = longitud del tambor til en la filtracin
Por otra parte se sabe que:
en donde:
ngulo formado por el arco S
radio del tambor
es la longitud del radio "R" no sumergida del tambor.
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d) Ciclo de filtracin
Despus de que se ha depositado una cantidad deseada de torta, el licor
madre es comnmente extrado mediante un lavado con solvente adecuado.
Se puede evaluar el tiempo de lavado por medio de la ec. 16, la cual puede
ser escrita de la siguiente forma:
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en donde:
volumen de filtrado colectado durante el depsito de la torta.
Despus del lavado se requiere tiempo adicional para eliminar la torta, limpiar y volver a llenar el filtro.
El ciclo de tiempo total
ser:
Estas mismas etapas se presentan en los filtros rotatorios que operan contison determinados por el arreglo de
nuamente y en ellos los tiempos
compartimentos del tambor que rota por el radio de ste y por la velocidad de
rotacin.
Es la operacin en que una sustancia disuelta en una fase lquida es transferida a otra fase tambin lquida. Para que la operacin pueda llevarse a cabo,
el disolvente debe ser insoluble o muy poco soluble en fluido lquido que se
trata de refinar o purificar (disolucin).
Es de gran importancia seleccionar los disolventes para un proceso de extraccin, considerando siempre el grado de solubilidad. Las etapas bsicas
para una extraccin lquido-lquido son las siguientes:
a) Mezcla o contacto ntimo entre el disolvente y la disolucin a tratar para
que pueda tener lugar la transferencia de masa.
b) Separacin entre la fase disolucin y la fase disolvente.
Para completar un proceso de extraccin lquido-lquido generalmente deber comprender, adems, otras operaciones tales como la separacin y la
recuperacin tanto del disolvente de su mezcla con el soluto, as como del
disolvente que haya quedado en la disolucin problema.
Muchas veces, especialmente cuando el disolvente es de alto costo, '3 recuperacin de ste suele ser ms determinante que el grado de extraccin
conseguido en las dos etapas bsicas antes citadas. Por lo general la recuperacin puede realizarse por destilacin, calentamiento o enfriamiento para
disminuir la solubilidad del soluto o del disolvente, etctera.
Los usos ms comunes de la extraccin lquido-lquido particularmente son
los siguientes:
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Adems, una recta paralela a uno de los lados, tal como YZ, representa una
proporcin constante de un componente, en este caso Acn cantidades variables de los otros. Si P y Q indican las composiciones de dos mezclas,
cualquiera de los tres componentes, cualquier punto, tal como R sobre la
recta que los une, representa una mezcla de P y Q estando las cantidades
en la proporcin de RQ a RP, respectivamente. Esta propiedad es til si se
conoce la composicin de una fase, por ejemplo P y la de una mezcla, por
ejemplo R, de sta y otra fase, Q; la composicin de esta ltima se podr
averiguar entonces por extrapolacin.
En el estudio de los sistemas de tres componentes es posible una complejidad considerable. Aparte del vapor, del que se prescinde, puede haber tres
fases lquidas y tres slidas, aunque segn la regla de las fases slo cuatro
de stas podrn estar en equilibrio a una temperatura y presin fijadas. Con
objeto de simplificar el tratamiento, se supondr, en primer lugar, que no hay
presentes fases slidas.
Sistemas de tres lquidos. Con sistemas de tres lquidos pueden presentarse
tres posibilidades principales que dependen de la naturaleza de las sustancias y de la temperatura de la experiencia.
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nica, pues por la regla de las fases, el sistema de tres componentes tiene
entonces dos grados de libertad. Aparte de la temperatura y la presin, el
sistema slo se puede definir completamente fijando las composiciones de
dos componentes. En el interior de la curva binodal bPMc estn en equilibrio
dos capas lquidas cuyas composiciones vienen dadas por los puntos adecuados sobre la curva. Tales sistemas tienen solamente un grado de libertad, la temperatura y presin constantes. Por consiguiente, un trmino de
concentracin que permita fijar la posicin de una capa sobre la lnea binodal
definir el sistema completamente. De acuerdo con las propiedades del diagrama triangular, una mezcla de la composicin x, p. ej., consistir en las capas
b' y c' que son las extremidades de la lnea de conexin que pasa por x, las
cantidades de las capas estn en la relacin de xc' a xb1, respectivamente.
Se pueden utilizar dos mtodos generales para obtener los datos a fin de
trazar la curva binodal para un sistema ternario junto con alguna de las lneas de conexin. El procedimiento ms sencillo consiste en hacer varias
mezclas de los tres componentes, dejarles que alcancen el equilibrio a una
temperatura dada y analizar entonces las capas independientes. Esto no es
siempre conveniente y por ello se utiliza frecuentemente otro mtodo. Se
mezclan cantidades conocidas de dos componentes y se agregan porciones
del tercero hasta que el sistema, que previamente estaba formado por dos
capas, es homogneo, o viceversa. Las cantidades de los tres componentes
en las cuales sucede esto da un punto de la curva binodal, mediante una
serie de tales puntos se puede trazar la curva completa. Para determinar las
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NA = KR(CR-CRI)-KE(CEI-CE)
expresin en donde:
KR y KE son los coeficientes promedio de transferencia.
CR y CE son las concentraciones medias del componente A en las fases respectivas.
CR y CE son las concentraciones del componente A en las interfases respectivas.
Es interesante, segn el concepto anterior, el poder evaluar en forma sencilla la cantidad de masa que interviene en la transferencia por unidad de tiempo y la velocidad con que dicha transferencia se lleva a cabo. Por tal motivo
hemos de partir del siguiente planteamiento. Qu es lo que se desea separar y con qu datos se cuentan?
Se retomar la parte del ejemplo propuesto en el captulo 1 en donde en la
etapa 2, la separacin del cido actico en solucin con el aceite lubricante
de desecho es caracterstico en este problema, al cual se propone dar solucin, siguiendo la secuencia en donde se ha planteado una serie de preguntas y respuestas, como sigue:
Qu se tiene?
Se tiene una solucin de aceite-cido actico.
A qu concentracin?
sta se evala por titulacin, utilizando una base fuerte (NaOH)
valorada en presencia de un indicador de PH.
Con qu flujo lquido ha de separarse el cido actico de la solucin?
ste es seleccionado qumicamente tomando en consideracin la
velocidad de disolucin del cido actico en l.
Una vez seleccionado el lquido de extraccin, se procede a construir la
curva binodal correspondiente, siguiendo las recomendaciones dadas en
el captulo 2 para el sistema propuesto.
Situacin que da lugar al siguiente procedimiento:
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Una vez construida la curva binodal representativa del sistema formado por
los 3 componentes (aceite, cido actico, agua), es necesario para dichos
fines el trasladar los datos a un sistema de dos coordenadas, dando lugar
a la construccin de la curva de equilibrio correspondiente siguiendo la secuencia:
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c) Clculo de la relacin peso para cada una de las fases con respecto al
lquido contaminante o no deseable en la solucin, que en este caso es el
cido actico.
x =
1-x
y = 1 -y
Obteniendo con ello una serie de valores que dan origen a la tabla nm. 3
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100%
Lnea de operacin
ideal o terica
cionado en exceso para asegurar que dicha operacin sea confiable y rentable. Este porcentaje puede sugerirse entre 0% y 100% de la distancia entre
el punto A y el eje de las ordenadas, de tal forma que con la nueva lnea de
operacin propuesta existir transferencia de masa para , ya que sta se
encuentra fuera del equilibrio fisicoqumico en donde DG = 0 y obviamente el
potencial qumico de disolucin es tambin cero (0). Si se considera por ejemplo que un 20% de exceso de lquido de extraccin de agua pueda ser adecuado, la lnea de operacin sugerida estar representada por los puntos A',
B' de coordenadas
, como puede apreciarse
en la siguiente figura:
100%
Curva de
equilibrio
Lnea de operacin
ideal o terica
Lnea de operacin
propuesta o calculada
64
y dado que G es el gasto mximo del fluido a refinar, implica que G = CTE.,
de tal forma que de la expresin anterior, se desprende:
El objeto que ha originado esta secuencia como se asent al inicio, es conocer la velocidad de transferencia de masa por unidad de rea, k. Puede
definirse como la velocidad de transferencia de masa del cido actico
en la fase pesada o extracto y a como la velocidad de transferencia de
masa del cido actico en la fase ligera o refinado respectivamente; pero
como dichos valores en todo caso son puntuales durante la transferencia de
masa, stos no pueden ser evaluados con facilidad, lo que obliga a
cuantificarlos globalmente, haciendo necesario introducir el rea
volumtrica, representada por la letra "a". Por lo tanto, para conocer la
velocidad global de transferencia de masa, puede ser expresada en la
forma:
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representan la cantidad de unidades necesarias para transferir una unidad de masa. Este valor fsicamente muestra la resistencia a la
transferencia de masa que ofrece cada una de las fases.
Por lo tanto la altura de transferencia total "Z" de masa es evaluada por el
nmero de unidades de transferencia de masa total y por la altura de cada
unidad de transferencia de masa total, quedando dicha expresin en la forma:
En el mbito de la ingeniera qumica la extraccin lquido-lquido es un problema muy comn, por lo que en la actualidad es muy usada para separar
los componentes de una solucin cuando otros mtodos no son apropiados,
tales como evaporacin, destilacin, filtracin, secado, entre otros. Debido
al impedimento que tiene el incremento de temperatura en su separacin es
por lo que se aprovecha el sistema de distribucin desigual en el equilibrio
de los componentes que ha de separarse entre dos fases lquidas insolubles. Aspectos que ya han sido tratados en temas anteriores a ste.
En este tema donde han de darse algunos ejemplos de sus aplicaciones ms
importantes:
(1)
donde:
L = Nmero de variables intensivas que se pueden variar independientemente sin alterar el nmero de fases del sistema o,
bien, el nmero de variables intensivas que es necesario conocer para establecer el estado termodinmico del sistema.
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donde n'A ,n's y n'T son el nmero de moles de A, inerte y totales respectivamente, en la fase gaseosa.
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Donde:
Presin parcial de A en la fase gaseosa = presin parcial de A en
la fase lquida.
Presin de vapor de A puro (dato experimental).
Fraccin mol de A en la fase liquida.
se tiene:
72
donde:
Fraccin mol de A en la fase gaseosa en equilibrio.
Presin total en el sistema.
Por anlisis de las ecuaciones 8 y 9 se deduce que para construir un diagrama de equilibrio del sistema gas-lquido que se discute
nicamente
es necesario conocer
Para un diagrama
nicamente se
requiere c o n v e r t i r l o s v a l o re s d e
para lo cual se
e m p l e a n l a s e c u a c i o n e s 4 y 5.
En general, se puede decir que la Ley de Raoult establece que para un sistema ideal la presin de vapor de los componentes puros dependen exclusivamente de la temperatura y que la composicin depende de la presin total en
el sistema y de las presiones de vapor de los componentes puros, que estn
determinadas por la temperatura.
Los sistemas ideales son aquellos cuyos componentes tienen estructuras y
propiedades fsicas similares tales como benceno-tolueno y propano-butano.
Ley de Henry. Se aplica al equilibrio de gases ideales sobres soluciones no
ideales diluidas y se expresa como sigue:
o bien:
donde:
b = Constante experimental que depende de la temperatura, m =
Constante experimental que depende de la temperatura y presin
total del sistema.
Por lo tanto, para construir un diagrama de equilibrio empleando la Ley de
Henry, las observaciones son las mismas que para la Ley de Raoult.
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Finalmente, slo resta asentar que para el sistema que se discute, un diagrama
es a temperatura constante y "no lo define". Un diagrama
o
es a temperatura y presin constante y "s lo define".
BALANCE GLOBAL DE MATERIA Y LINEA DE OPERACIN
Para absorcin o desorcin de un solo componente en rgimen permanente.
Para flujo en contracorriente; su uso es muy comn.
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Para absorcin el balance de moles, considerando que no hay reaccin qumica es el siguiente:
donde:
Flujo de moles de fase gaseosa en los niveles "1" y "2" de
referencia, en kg mol/h, Ib mol/h, etctera.
Flujo de moles de fase lquida en los niveles "1" y "2" de
referencia, en kg mol/h, Ib mol/h, etctera.
Moles transferidas de "A", igual a moles absorbidas por
la fase lquida de "A", igual a moles de "A" perdidas por la fase
gaseosa.
Por otro lado, el balance global de moles de A en funcin de los flujos de
inertes es el siguiente:
de 17 se deduce:
Considerando un nivel cualesquiera, por debajo del nivel "2" sin alcanzar al
"1", el balance global de moles de A en funcin de las corrientes de inerte
dar lugar a:
75
Si se grfica 18 en ordenadas
se tendr una lnea recta de pendiente positiva
Dicha lnea ilustra la variacin de la concentracin de
A en ambas fases desde el nivel "1" hasta el "2", y con base en 19 se deduce
que para las torres empacadas que se discuten, cualesquier punto de dicha
lnea muestra la concentracin de A en la fase lquida y gaseosa en un nivel
especfico del equipo. La mencionada lnea se reconoce como "lnea de operacin" y la ecuacin 19 que la representa "ecuacin de la lnea de operacin".
En general, el trmino "lnea de operacin" implica la representacin grfica
de un balance de materia.
Si junto con la lnea de operacin se traza la curva de equilibrio en el mismo
diagrama con ordenadas XA vs. YA la grfica resultante ser como la siguiente:
Esta grfica facilita la interpretacin del proceso y el efecto de las variaciones de las condiciones de operacin. Dicha grfica ilustra la forma general
que tiene la absorcin de un solo componente en una torre con flujo en contracorriente a presin y temperatura constante.
76
Donde Ls es variable y, por tanto, L s /Gs pasa a travs del punto D y debe
terminar la ordenada Y1 (figura 2).
77
si la Ley de Henry:
78
a) Flujo en contracorriente
b) Flujo en paralelo
79
Sin embargo, para flujo en contracorriente y por razones analticas, la relacin lmite
es de desorcin mxima. El caso ms comn es conocer
por lo tanto:
da
Se recomienda realizar grficamente su evaluacin como en el caso de absorcin. Si la curva de equilibrio es cncava hacia arriba se puede hacer
como sigue:
Donde
80
Gas de hulla
con aceite ligero (A)
A
Pesado
Vapor de agua
a) Para evaluar
mn. se obtiene grficamente tratando la lnea de operacin de pendiente mnima que toque la curva de equilibrio. En primer trmino
se calcular
Posteriormente la curva de equilibrio para el
rango de concentraciones de
' Finalmente se traza la curva de equilibrio y la lnea de operacin de pendiente mnima para este proceso en un
mismo diagrama en ordenadas
y con ello se obtiene
Clculo de
81
Se sabe que:
T=80F y benceno
Sustituyendo datos,
Tambin se sabe:
Si se dan valores a
o.ooo
0.004
0.008
0.012
0.016
0.020
0.000
0.032
0.064
0.096
0.128
0.160
0.00000
0.00402
0.00806
0.01215
0.01625
0.02040
0.00000
0.03300
0.06840
0.10600
0.14700
0.19050
82
y la lnea de operacin de
= 0.176 (figura 10)
Se sabe:
sustituyendo valores:
Se tiene:
mole de acete/h y
mole de aceite/h
El valor de la concentracin de benceno en el aceite que sale de la columna se puede encontrar analticamente como sigue:
Sustituyendo datos:
Se despeja
83
b) Para evaluar G's se debe conocer G's mn., lo cual se deduce grficamente tratando la lnea de operacin de pendiente mxima que toca la curva de
equilibrio. En primer trmino se calcular
posteriormente
la curva de equilibrio para el rango de concentraciones de
Finalmente se trata la curva de equilibrio y la lnea de operacin de pendiente
mxima que toque la curva de equilibrio en un mismo diagrama en ordenadas
y con ello se obtiene
mx.,
mn., y Gs.
d) Clculo de
De la columna de absorcin se deduce que para la columna de desorcin:
0.11902
0.00502
6.09 kg mol de acete/h
84
85
donde:
2400 mm Hg (benceno a 250F)
adems:
Tambin:
0.11902
0.1065
0.00502
0.005
86
0.00
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10
0.12
0.0000
0.0632
0.1264
0.1896
0.1228
0.3160
0.3792
0.0000
0.0204
0.0407
0.0634
0.0870
0.0110
0.1363
0.0000
0.0675
0.1450
0.2340
0.3380
0.4620
0.6100
moles de benceno
moles de vapor
moles de benceno
moles de aceite pesado
mx., para la desorcin
FIGURA 5. Determinacin grfica de
isotrmica e isobrica de benceno en aceite pesado con vapor de
agua sobrecalentado de acuerdo a las condiciones planteadas
en el ejemplo
Al trazar la curva de equilibrio junto con la lnea de operacin de pendiente
mxima grficamente se deduce:
87
se sabe:
Al sustituir datos:
se sabe:
88
fraccin masa
fraccin mol
donde:
densidad total masa del sistema
densidad total molar del sistema
89
donde:
v = velocidad masa que sera medida con un tubo pitot en (cm/seg).
n = flux de masa y referido a ejes fijos en (g seg-cm ).
Con base en lo anterior se define
90
donde:
= velocidad molar promedio en (cm/seg).
= flux molar y referido a ejes fijos en (g mol/seg-cm2).
tambin:
Donde
son fluxes (kg mol/h m2, etc.) de componentes A que se transfieren por difusin en la direccin z, con relacin a la velocidad promedio molar y
masa respectivamente.
Ley de Fick. Define la difusin de un componente A en un sistema isobrico e
isotrmico. Para difusin nica en direccin z se expresa:
donde:
flux molar de A en direccin z a la velocidad promedio
molar (g mol/h cm2).
Gradiente de concentracin en direccin z (g mol/cm ,
etctera).
Difusividad de masa o coeficiente de difusin; para la difusin del componente A a travs del componente B (cm /s, etctera)
Una forma ms general, no limitada a sistemas isotrmicos e isobricos, fue
propuesta por Grott y se expresa:
Equivalente a 6 para,
masa promedio es:
cuando
91
es constante:
92
93
Con lo anterior, estamos en posicin de desarrollar la expresin deseada. Puesto que la composicin de las fases cambia conforme atraviesan el empaque,
se requiere realizar un anlisis diferencial a cualquier nivel de empaque:
si:
rea de la seccin transversal de los empaques
Altura de la seccin empacada
Concentracin de rea para la transferencia de masa
El rea para la transferencia de masa ser:
sabiendo que:
94
al sustituir 46 en 44 y rearreglar:
donde:
o bien que:
Puesto que
es ms constante que
95
es
Aplicando 54 a 53:
se de-
96
aplicando 56 a 55 se tiene:
En 57 la evaluacin de
resulta relativamente sencilla. Para evaluar
se pueden seguir las siguientes opciones:
a) Se evala directamente por mtodos grficos
b) Se simplifica antes de evaluarse
c) Se resuelve analticamente mediante suposiciones aplicables a sistemas
diluidos cuya lnea de equilibrio es recta o se puede aproximar por una
recta.
La integral implcita en
logartmico por el aritmtico:
97
por lo tanto:
al sustituir 63 en 60:
si se sustituye 64 en 59:
En 66, la integral implcita se resuelve grficamente, lo cual resulta relativamente sencillo, por lo tanto, la ecuacin 66 es equivalente a:
98
considerando que:
sustituyendo 71 en 70:
99
se sabe que:
sustituyendo 34 en 33:
donde:
100
donde:
= Altura de una unidad de transferencia global de lquido
= Nmero de unidades de transferencia global de lquido
donde:
puesto que:
101
donde:
102
donde:
es una
Por lo tanto:
Aplicando 95 en 97:
103
104
o bien:
por lo tanto:
se sabe:
105
Es decir:
donde:
se sabe que:
similarmente a
donde:
la expresin para
106
Puesto que las ec. 90 y 112 dan lugar al mismo valor de altura de empaque,
se pueden emplear indiferentemente. Sin embargo, las ecuaciones 103,109
o la 90 se recomiendan cuando la resistencia en la fase gaseosa sea quien
domina. Cuando la resistencia en la fase lquida sea quien domine, se recomienda aplicar 47.
Las ecuaciones anteriores son aplicables en absorcin y desorcin. La forma ideal de anotar las expresiones para desorcin es:
107
por lo tanto:
la expresin para
108
y
y = Fraccin mol
de soluto en el
gas
Lnea de operacin
Curva de equilibrio
Lnea de promedio
109
donde:
Flujo de moles totales de la fase gaseosa en los niveles "1" y "2" de
referencia, en kg mil/h, Ib mol/h, etctera.
Flujo de moles totales de la fase lquida en los niveles "1" y "2" de
referencia en kg mol/h, Ib mol/h, etctera.
Moles transferidos de "A" = moles de A desorbidos por la fase ligera = moles de A ganados por la fase gaseosa.
Al igual que para absorcin, el balance global de moles de A, en funcin de
los flujos de inerte es:
110
considerando un nivel cualquiera por debajo del nivel "2" sin alcanzar al "1",
por lo tanto:
111
Dado que: u LAI y & G2, es conveniente escribir la expresin anterior en funcin de Gs y Ls y para ello se deduce que:
112
113
114
desean separar. La absorcin ocurre en virtud de un gradiente de concentracin de la fase gaseosa y lquida respecto al equilibrio. Puede llevarse a
cabo con o sin reaccin qumica, en forma isotrmica o adiabtica, en equipos por etapas o por contacto continuo, en rgimen permanente y flujo en
contracorriente, a temperatura ambiente o menor y a presin atmosfrica o
mayor. Los productos de una absorcin son un gas empobrecido en los componentes separados y un lquido enriquecido en dichos componentes. Sus
principales aplicaciones son:
1. La purificacin de gases contaminantes
2. La recuperacin de componentes de una mezcla gaseosa
En caso de no desear obtener como producto una solucin de los componentes separados, otros procesos que se puedan emplear para la separacin de componentes gaseosos de una mezcla, son la adsorcin, la licuefaccin
y la cromatografa de gases, principalmente, dependiendo la seleccin final
de aspectos econmicos.
Humidificacin
Considrese que en un recipiente cerrado se ponen en contacto un gas con
un lquido. El gas es no soluble en el lquido y libre de especies qumicas del
lquido. El lquido est integrado por un solo componente. Despus de un
tiempo el gas se saturar de molculas de lquido que se habrn transformado a vapor. A este fenmeno se le conoce como humidificacin en el campo
de las operaciones unitarias y se ilustra en la siguiente figura:
115
116
Humidifcacin
( )
118
b) filtracin
c) decantacin
3. La operacin unitaria que consiste en separar un slido suspendido en un
fluido hacindolo pasar a travs de un medio filtrante se llama
( )
a) decantacin
b) filtracin
c) centrifugacin
4. Las soluciones no se pueden
a) evaporar
b) cristalizar
c) filtrar
5. Para efectuar una filtracin es indispensable
a) un medio filtrante
b) un lquido
c) un ayuda filtro
6. Se recomienda utilizar ayuda filtro cuando el producto es
a) el slido
b) el slido y el filtrado
c) el filtrado
7. Los ayuda filtro son materiales que presentan
a) alta resistencia al paso del lquido
b) alta porosidad
c) alta compresibilidad
8. Cuando una torta es completamente rgida se dice que es
a) resistente
b) incompresible
c) compresible
119
a) medio filtrante
b) ayuda filtro
c) gradiente de presin
11. Se define como torta a
a) los slidos en suspensin
b) el lquido o el gas
c) los slidos depositados en el medio filtrante
12. Un ayuda filtro es
a) un retardador de la filtracin
b) un filtro
c) ninguno de los dos
13. En un caso determinado se realiza la filtracin para
a) separar un slido de un fluido gaseoso
b) separar los componentes de un soluto
c) separar los componentes de una disolucin
14. Las tierras diatomceas son productos que se utilizan como
a) medios filtrantes
b) ayuda filtro
c) filtros
120
es menor que
121
a) un gradiente de presin
b) que haya altas prdidas de presin por friccin
c) que el fluido sea viscoso
22. El ayuda filtro se pueden suministrar
122
a) tortas compresibles
b) tortas incompresibles
c) tortas porosas
32. Cuando se tiene una torta compresible se recomienda trabajar
a) a presin constante
b) a volumen constante
c) a temperatura constante
123
124
CUESTIONARIO 2
Examen de conocimientos bsicos de extraccin lquido-lquido
1. Escriba tres ejemplos de aplicacin en la extraccin lquido-lquido, expli
cando brevemente en qu consiste cada una de ellas.
125
126
127
19. Cules son las condiciones del sistema para que se lleve a cabo la
operacin de extraccin lquido-lquido?
21. Diga cul es el agente separante en una operacin de extraccin lquidolquido en condiciones isotrmicas e isobricas.
128
CUESTIONARIO 3
Examen correspondiente a la evaluacin de la introduccin a las
operaciones absorcin y humidificacin
1. Definir absorcin.
129
12. Enunciar los tres tipos de columnas en que comnmente se lleva a cabo
el contacto entre un gas y un lquido en un intercambio de masa.
13. Cules son las condiciones del sistema para llevar a cabo la operacin
de absorcin?
130
131
CUESTIONARIO 4
132
CUESTIONARIO 5
133
CUESTIONARIO 6
1.
2.
3.
4.
5.
134
CUESTIONARIO 7
3. Escriba los datos experimentales necesarios que tom para realizar los
clculos de la prctica.
135
136
CUESTIONARIO 8
a 25 c
y 585 mm de H9
137
5. En el siguiente diagrama, la lnea de operacin toca a la curva de equilibrio en el punto "O". Cmo seran las composiciones de las fases lquida y
gaseosa en dicho punto y cul sera la pendiente de la lnea de operacin?
138
CUESTIONARIO 9
2. Calcular (AUTG), en unidades del sistema MKH con los siguientes datos
experimentales obteni
en una columna de absorcin empacada, cuya altura y dimetro son 5.1 pies y 0.5 pies respectivamente.
3. Con los datos del problema anterior calcular el coeficiente global de transferencia de masa en unidades MKH para la fase lquida si dicha columna
maneja 0.855 kg mol/h de aire y 4.69 kg mol/h de agua.
BIBLIOGRAFA
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WELTY J. R., WILSON R. E. AND WICKS C. E., Fundamentis of momentum, Heat
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139
SIMBOLOGA
142
n
xA
yA
Z
LETRAS GRIEGAS
NDICE ANALTICO
A
Absorcin:
(vase tambin humidificacin, procesos de;
etapas, procesos por) de relacin mnima lquido-gas, 76,78
Introduccin a la, 67, 75 Mtodo general de, 67
Altura de unidad de transferencia, 95, 97, 100, 101
Ayudas de filtracin, 31
B
Balance global de materia y lnea de operacin, 73
C
Clasificacin de las operaciones unitarias, 15, 20
Cristalizacin, 23
D
Deshumidificacin, 17
Destilacin, 17, 19, 23
Difusin biolgica:
de gas A a travs de B estacionario, 89, 91
en gases, 89
Ley de Fick, 83-91
Difusividad (masa)
en lquidos, 83-88,101,109-111
(para disolvente, extraccin por, vase extraccin lquido-lquido)
143
144
E
Empaque, 65, 92-107 Empobrecimiento
(vase absorcin). Enfriamiento:
de agua (vase humidificacin), 78
Equilibrio:
regla de las fases del, 67 Etapas, procesos por (vase tambin
absorcin; destilacin; extraccin
lquido-lquido; lixiviacin)
a contracorriente con etapas mltiples, 11-15
de absorcin, 14
extraccin lquido-lquido del, 14, 49-65
Exmenes de:
filtracin, 117-123
extraccin lquido-lquido, 124-127
absorcin, 128-131
humidificacin, 128-129
Extraccin lquido-lquido:
a contracorriente con etapas mltiples:
balance general de materiales, 49-65
objetivos de la, 30-49
tipos de diagramas de fases, 50-57
(NDICE ANALTICO
I
Isotrmica e isobrica:
curva de equilibrio, 76-77
en contracorriente, 78
en paralelo, 78
lnea de operacin, 63, 75-76, 78, 86, 108, 111
L
Lavado (vase filtracin), 16
Lneas de operacin (vase absorcin; destilacin; humidificacin;
lixiviacin), 11-15, 78
145
146
M
Mecnicos-fsicos, procesos de separacin (vase tambin separacin por
centrifugacin, filtracin; reduccin mecnica de tamao; sedimentacin)
Medios filtrantes, 28
N
Nmero de unidades de transferencia, 64, 96-111
O
Operaciones unitarias, clasificacin de las, 9, 15, 21
P
Procesos de transferencia:
clasificacin de los, 9-10
R
Raoult, Ley de, 71
Reglas de las fases, 67
Relleno (vase lechos empacados; torres empacadas; empaque), 67-111
S
Separacin:
de los lquidos, 28, 49-65
de flujos, 12-19,49
de partculas y gases, 10, 23, 67
de partculas y lquidos, 10, 23, 49, 67
de lquidos 10, 25, 49
Solubilidad en lquidos, 67
Stokes, Ley de, 50
T
Torres empacadas, 67-111
NDICE ANALTICO
U
Unidades de masa, 64, 73, 83, 96-113
V
Velocidad:
de transferencia de masa, 76, 83
relacin de velocidad de flujo lmite lquido-gas, 76
147
NDICE
INTRODUCCIN...................................................................................................
15
19
21
22
23
25
26
28
30
31
40
49
49
50
57
58
65
149
150