INTRODUCCIN:

Todos los seres vivos, necesitamos de una fuente de energa para abastecer
todas las actividades diarias que necesitamos realizar, esta energa la
obtenemos de la dieta que consumimos, la cual aporta los suficientes
carbohidratos, minerales, vitaminas etc.
Entre ellas existen un tipo de compuestos orgnicos llamados protenas, los
cuales no solo cumplen una funcin energtica; la cual ocurre cuando la
ingesta de carbohidratos y grasas procedentes de la dieta son insuficientes
para cubrir las necesidades de gasto de energa, entonces las protenas se
degradan a aminocidos los cuales cubren esas carencias, si no tambin
actan como elementos de regulacin como por ejemplo la insulina (hormona
del crecimiento), elementos de transporte que aparecen bajo la forma de
enzimas, hormonas, como por ejemplo la hemoglobina que se encarga de
transportar el oxgeno, o la albmina que transporta cidos grasos libres,
tambin elementos de defensa en los cuales las protenas ayudan a las
defensas del cuerpo protegiendo al organismo de ciertos agentes extraos o
exterminndolos, un ejemplo seran las inmunoglobulinas.
Existen diferentes protenas, pero las ms abundante en el cuerpo es la
albumina, la cual est constituida por aproximadamente 585 aminocidos.
La albumina forma ms de la mitad del plasma sanguneo, (llamada albumina
srica) se sintetiza en el hgado y se destaca por la funcin de controlar la
presin osmtica la cual sirve para mantener a los lquidos en el torrente
sanguneo y que estos no pasen a los tejidos; y as mantener un equilibrio,
entre otras.

DESARROLLO:
Como tal existen 3 tipos de albumina los cuales son:
Albumina srica o Seroalbmina: Protena presente en el suero sanguneo.
Ovoalbmina: Es la albmina presente en la clara del huevo.
Lactoalbmina: Es la albmina presente en la leche.

Albumina srica:
La albumina en una de las protenas que se encuentran en mayor cantidad en
la sangre, es la protena con mayor cantidad de leucina y con escaso contenido
en glicina, pero que tambin contiene todos los aminocidos esenciales que
son: fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina , triptfano, valina,
arginina e histidina; y adems aminocidos no esenciales.
Cumple diversas funciones como son el mantenimiento de la presin
coloidosmtica la cual sirve para mantener los lquidos en los compartimentos
intravasculares y extravasculares y que no pasen a los tejidos, para el
transporte de bilirrubina no conjugada , de hormonas tiroideas, hormonas
liposolubles, de cidos grasos libres (no esterificados), el Transporte de muchos
frmacos y drogas: facilitando su transferencia desde la circulacin sangunea
a rganos como el hgado, el rin, el intestino y el cerebro, tambin controla
el pH.
Importancia de la albumina:
Respecto a la nutricin es una protena muy importante, ya que es una
protena fcil de metabolizar y se encuentra en diferentes alimentos como por
ejemplo:
* Huevos
* Queso y leche ( de cabra)
* Pan y cereales integrales
* Lentejas , garbanzos y Guisantes
* Almendras, Avellanas, Nueces
Estos son aportados por medio de la dieta. Cuando no hay una ingesta
apropiada de protenas, ,la albmina que se encuentra en diferentes tejidos

del cuerpo es catabolizada en aminocidos, y estos son usados donde sean

necesarios.

Para qu se realiza el anlisis de albumina?

La determinacin de albmina se realiza para determinar la posible presencia
de enfermedades renales o hepticas o de igual manera que el cuerpo no
absorba bien suficientes protenas.
El hgado es la principal fuente de sntesis de albmina, esta tiene carga
elctrica negativa, la membrana basal del glomrulo tambin; por lo que se
impide la filtracin glomerular de la albumina en la orina, entonces cuando los
riones estn sanos no dejan que la albmina pase a la orina, pero cuando los
riones no funcionan bien, la albmina pasa a la orina apareciendo baja la
concentracin de la misma en el suero, por lo tanto mientras menos albmina
haya en la orina, mejor.
La concentracin normal en la sangre humana oscila entre 3,5 y 5,0 gramos
por decilitro.
Hay medicamentos o sustancias que pueden alterar los resultados en suero y
aparecer ms altos de lo normal como por ejemplo si el paciente al que se le
est realizando el estudio est tomando esteroides anabolizantes, andrgenos,
hormona del crecimiento y la insulina, y por otro lado si al paciente se le est
administrando sueros en cantidad, puede ocurrir lo contrario (ms bajos de lo
normal).
Significado de los resultados anormales
HIPOPROTEINEMIAS: Disminucin de la concentracin de protenas en la
sangre. Las causas ms frecuentes son la malnutricin, sndromes mdicos de
malabsorcin, prdidas renales (sndrome nefrtico, aminoacidurias), prdidas
intestinales (enfermedad celaca, colitis ulcerosa) o dficit de sntesis
(hepatopatas).
HIPERPROTEINEMIAS: Concentracin elevada de alguna (albumina o globulina)
de las protenas plasmticas, causada por mieloma mltiple, endocarditis
bacteriana y hemoconcentraciones de diversos orgenes.

Ambas situaciones se ven acompaadas tambin por hipoalbuminemias, que

son los aumentos anormales de albmina relacionados con deshidratacin que
produce el aumento en el contenido proteico del plasma.

La disminucin de albmina en la sangre ocurre cuando el cuerpo no obtiene ni

absorbe suficientes nutrientes, por ejemplo:

Despus de una ciruga para bajar de peso

Dietas bajas en protenas
Enfermedad celiaca, Crohn y de Whipple

El aumento de albmina en la sangre puede deberse a:

Deshidratacin
Dieta rica en protena
Tener un torniquete puesto por mucho tiempo al sacar una muestra de
sangre

CONCLUSIONES
Finalmente podemos concluir que la albumina es una protena muy importante
para nuestro cuerpo, est presente en gran cantidad en el suero sanguneo, y
recibe el nombre de albumina srica, que las concentraciones normales en
sangre son de 3,5 y 5,0 gramos por decilitro; cuando existe un aumento de
esta se debe a problemas de deshidratacin o dieta rica en protena, y cuando
existe una disminucin de albumina puede deberse cuando el cuerpo no
obtiene ni absorbe suficientes nutrientes y es debida por ejemplo a dieta baja
en protenas.
Tiene diversas funciones que son fundamentales para el equilibrio en nuestro
cuerpo, un ejemplo muy claro es para la presin coloidosmotica, la albumina
tambin cumple la funcin de transportador de la bilirrubina no conjugada y de
algunos frmacos, facilitando su transferencia desde la circulacin sangunea
a rganos como el hgado, el rin, etc. Tambien que la albumina puede servir
como una fuente de energa cuando los carbohidratos no son suficientes para
abastecer todo el gasto de energa.

Se debe mantener una dieta balanceada en protenas, para evitar

complicaciones como las hipoproteinemias o hiperproteinemias.

Referencias
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