BREVE HISTORIA DE ARRANCA-ESTRELA

Habra sido un africano arabizado, capturado en la regin

de Mozambique, muy posiblemente perteneciente al grupo
swahili.
Su modalidad de trabajos es preferentemente a la orilla de
playas, sobre la arena. Su apodo arranca-estrela provendra
del hecho de que cuando fuera esclavizado se le asign la tarea
de sumergirse en el mar en busca de estrellas marinas,
mejillones, perlas y otros mariscos.
Comidas que se le Ofrece
Feijoada (preparacin hecha a base de frijoles
negros)
Farofa (mezcla cuyo principal ingrediente es la harina
de mandioca) hecha con tocino, aceite de dend, huevo y sal.
Huevos cocidos espolvoreados con pimienta blanca
Longaniza; chorizo; morcilla; salchichn, charque, etc.
Pirn (harina de mandioca hecha con caldo, que
queda como una especie de polenta)
Pollo o guinea asada, cuya carne sea producto del
sacrificio ofrecido a esta entidad.
Su da: el Lunes
Colores: Rojo, negro y azul ( atribuido a la influencia del color del Mar
que es el ambiente donde realiza sus trabajo astrales )
Su bebida
Tiene diferentes cuya composicin varia Vino tinto con pimenta malagueta molida.
Vino tinto con aj molido, plvora y una pizca de sangre.
Vino clarete con una pizca de plvora y aj.
Salve Africano Arranca Estrela !!!