Ma lau

C rt
Bp
Khoai mn
Bng ci xanh
Poa r
u h
Tu h ki
Nm: nm ng c ti, nm rm, nm i g, nm bo ng, nm linh chi, nm kim
chm.
Nu nc lu: 3l nc + bp + ma lau trong 30
Nm ngm qua nc mui, xt va n.
C rt ta bng.
Ct khoai mn thnh cc ming va n, chin vng.
Bng ci xanh ct nh.
Phi hnh poa r, cho ra chn nh.
Cho khoai mn, c rt vo nc lu. Nm: 1m mui, 1m ng, 1m bt nm, 1/2M
nc tng.
Cho bng ci xanh, hnh poaro.
Cch 2:
Tu h non, ch chay, m cn, 100gr v honh thnh, 100 gr nm rm, 1 cy c ci
mn.
C rt: 1 c
Su su: 1 c
Su ho: 1 c
3 nm ng c
100 gr bp ci.
Nc lo:
C ci mn: x qua nc lnh, ct khc.
C rt: 2/3 ct thnh khc ln.
Su su: ct thnh ming ln.
Su ho: ch t.
Bp ci: ngm nc mui, ct thnh ming ln.
Nm rm: ngm nc mui 5, ch i.
Nc nu si, cho cc loi rau c trn v phn nm rm. Nm mui. un nh la
30.
Honh thnh:
1/3 c rt cn li xt ht lu tht nh.
2 bp nm rm xt ht lu nh.
M cn trng nc si, ct ht lu.
ming u h non, bp nt.
Trn u , nm mui, tiu, ng.
Gi lm nhn honh thnh.
ming u h non cn li ct lt mng.
Ch chay ct xo.

Nm ng c ngm n mm, ct b chn nm, khi nc lo c 15 th vo.

Rau n km: ci tho, b xi, ci cc ty