Universitatea de Agronomie i Medicin Veterinar Ion

Ionescu de la Brad, Iai

Ameliorarea
garoafelor

- 2015-

Cuprins
:
Introducere
1. BAZELE BIOLOGICE ALE AMELIORRII GAROAFELOR
1.1.Originea i rspndirea geografic
1.2.Surse de gene pentru ameliorare
1.3 Elemente de biologie floral i citogenetic

2.OBIECTIVE DE AMELIORARE
2.1.Productivitatea

Student: Vasile Anca

Grupa 483, Peisagistic, an III

2.1. Calitatea florilor

2.3. Ritmul accelerat de cretere i nflorirea rapid
2.4.Rezistena la frig
2.5. Rezistena la boli
3.METODE DE AMELIORARE
3.1. Selecia
3.2.Hibridarea
Bibliografie

Introducere

Amelioararea plantelor decorative a florilor i arbutilor ornamentali urmrete

crearea de hibrizi i soiuri noi,care, prin nsuirile lor ornamentale i economice superioare,
s satisfac, ntr-o msur tot mai mare, gustul pentru frumos i simul estetic al oamenilor, ca
i cerinele culturii respective.
Extinderea culturilor floricole i ornamentale impune intensificarea lucrrilor de
ameliorare, care sunt foarte necesare, dar dificile n cadrul unui material cu o diversitate i o
variabilitate att de accentuate, cum sunt florile i plantele decorative. Sarcina amelioratorilor
este s creeze soiuri noi, care s ntreac formele din natur i s se remarce att prin
perfeciunea florilor, ct i frumuseea culorilor.
Necesitatea lucrrilor de ameliorare. Larga rspndire n cultur a garoafelor a dus
i la dezvoltarea lucrrilor de ameliorare. Soiurile valoroase din grupa Sim, garoafele
remontate sau cele miniatur, cu inflorescene n buchete, reprezint succese de seam ale
amelioratorilor.
n ara noastr la S.C.P.P. Cluj-Napoca s-a creat noul soi Gloria Clujului, pornind de la
o variaie mugural a soiului Dark Red Sim Improved. Planta este viguroas, cu tije drepte,
rezistente, de 70cm lungime i flori foarte mat (diametrul 14-16 cm), de culoare roie intens.
Programul naional de ameliorare. Obiectivele pentru lucrrile de ameliorare a
garoafelor prevzute n acest plan sunt: crearea de soiuri mai productive, cu mai multe flori
recoltabile (minim 150 flori/mp), cu flori mari, de diverse culori i nuane, cu caliciu rezistent
la crpare, tije florale lungi, flexibile, dar suficient de rezistente pentru a sus ine florile. De
asemenea, se prevede crearea de soiuri rezistente la rugini, la bolile ofilirii i la ger (pentru
culturile de cmp).

1.BAZELE BIOLOGICE ALE AMELIORRII GAROAFELOR

1.1.Originea i rspndirea geografic
Cele mai multe specii de garoafe i au originea n Bazinul mediteranean, iar un
numr mai redus provin din China, Sudul Africii sau Europa Central.
1.2.Surse de gene pentru ameliorare
n ameliorarea garoafelor se folosesc n primul rnd soiurile cultivate, remarcabile
prin frumuseea i calitile florilor, precum i specii slbatice care posed factori ereditari de
rezisten la boli, duntori, condiii nefavorabile, dar i elemete de calitate.
Dintre speciile de garoafe, cteva prezint o importan mai mare pentru ameliorare:
Dianthus cariophyllus L. (garoafa de grdin), originar din bazinul mediteranean
este rar ntlnit n stare slbatic. Este peren, cu flori mari, parfumate, simple sau
btute, de cele mai multe ori colorate n rou.
D. barbatus L. (garoafa turceasc), rspndit n centrul Europei, este o specie peren
de 30-70 cm, cu flori roii dispuse pe pedunculi scuri. Se cunosc forme cultivate, ct
i sponane.
D. chinensis L. (garoafa chinezeasc), originar din China i Japonia, este o specie
bienal, dar cuprinde i forme perene. Sunt cultivate mai ales soiuri bienale ce provin
din aceast specie i care se remarc prin flori mari, de culori diferite, uneori cu pete
sau puncte, iar marginea petalelor neregulat dinat.
D. plumarius L. (garoafa penat), rspndit n sud-estul Europei, este o specie
peren, cu flori mari, roz rocat, foarte parfumate. Prefer terenurile cu coninut
ridicat n calar. Supus lucrrilor de selecie a dat natere la soiuri cu talie diferit, cu
flori simple sau involute cu pronunat efect decorativ.
D. carthusianorum L. (garofia) este rspndit din Europa central pn n Asia
Mic. n ara noastr o ntlnim att la es, ct i n zona dealurilor sau chiar n zona
alpin. Este o specie peren, cu polimorfism accentuat, prezentnd mai multe
subspecii i varieti. Are flori roz sau rou nchis, cu pedicele scurte i petale dinate.
D. silvester Wulfen (garoafe de stnc) este ntlnit pe teritorii vaste din sudul
Europei, din Spania pn n Balcani, crescnd la fel de bine n zonele de es, ct i n
cele alpine, la altitudini pn la 2.800 m. Are tulpini de 30-60 cm i flori cu nuane
diferite de la roz-roietice pn la purpuriu deschis.
D. glacilis Haenke (garoafa de gheari) crete n munii Alpi, dar i n Carpai. Este o
specie peren cu talie foarte scund, cu flori roii-purpurii, rar albe.
Dintre soiurile cultivate prezint deoasebit interes pentru ameliorare garoafele
americane, crora le aparin i cele din grupa Sim. Acestea aproape au nlocuit n cultur pe
cele de tip Riviera, datorit caracterelor i nsuirilor valoroase pe care le prezint: flori mari,
divers colorate, tije florale numeroase, lungi i rigide, rezistente la transport. Soiuri ca White
Sim cu flori albe, Crowley Sim cu flori roz pal sau Williams Sim cu flori ro ii pot fi folosite
ca surse de gene, de asemenea, prezint interes i unele soiuri italiene ca Aiglon, Colombe,
Parma, care au flori cu diametrul de 14-15 cm i foarte frumos i divers colorate.
1.3 Elemente de biologie floral i citogenetic

Majoritatea speciilor de garoafe au 2n=30 cromozomi (D. barbatus, D.

carthusianorum). Se ntlnesc ns i specii tetraploide, cu 60 cromozomi sau hexaploide cu
90 cromozomi. ncruciarea ntre specii sau soiuri cu acelai numr de cromozomi nu
ntmpin dificulti.
2.OBIECTIVE DE AMELIORARE
2.1.Productivitatea
Este exprimat prin numrul de flori la mp ce pot fi valorificate. n funcie de numrul
de flori, se apreciaz i randamentul pe care l dau n cultur. Astfel, cele mai productive
soiuri produc cte 10-18 flori pe plant i 180-200 flori la mp. Lucrrile de ameliorare,
pornind de la aceast limit, trebuie s depeasc nivelul actual ajungnd la 250 sau chiar
mai multe flori pe mp.
2.2.Calitatea florilor
Este o nsuire complex, care depinde de mai multe elemente a cror armonie trebuie
s fie perfect. Mrimea florilor poate depi 15 cm diametru, totui trebuie s existe un
echilibru ntre lungimea i grosimea tijei florale i mrimea florii; nu ntotdeauna florile
uriae sunt i cele mai frumoase. Florile btute, cum ntlnim frecvent la soiurile pentru flori
tiate, susinute de tije lungi i rezistente, trebuie s se deschid lent, iar caliciul s fie
rezistent, s nu crape, ca s nu strice simetria florii.
Coloritul va trebui s prezinte nuane vii, plcute. Sunt preferate florile unicolore,
albe, roze, roii, bordo; cele pestrie sunt apreciate numai dac exist o foarte bun armonie
ntre diferitele culori i nuane. Soiurile de garoafe mediteraneene pot fi folosite ca o
adevrat surs de culori pentru obinerea soiurilor noi.
Calitatea ridicat a florilor tiate mai este caracterizat de o rezisten accentuate la
transport i manipulare i de o pstrare n vas cu ap de cel puin 10 zile, fr ca n acest tmp
culorile s devin mai palide.
2.3. Ritmul accelerat de cretere i nflorirea rapid
Este un obiectiv important pentru sporirea eficienei economice a culturilor. nfloritul
la 4-5 luni de la semnat sau plantare se consider o precocitate suficient, dac se men ine
vigoarea i frumuseea florilor.
2.4.Rezistena la frig
Se urmrete la soiurile de grdin, care n mod obinuit ierneaz afar. n general,
acestea posed rezistena la frig. Va trebui ns ca soiurie nou create s suporte fr vtmri
temperaturi de -20.-25 grade Celsius, ntlnite n ara noastr n anotimpul rece.
2.5. Rezistena la boli
Garoafele sunt afectate de boli vasculare produse de ciuperci, ca: Phialophora
cinerencens Van Beyma, Fusarium oxysporium ssp. Dianthi Snyd et. Hans, Rhizoctonia
solanii Kuhl sau de bacterii, ca: Pseudomonas cariophylli Star et Burkh, Erwinia
chrisanthemi Burkh. Ele sunt atacate, de asemenea, de rugini. Sursele de rezisten le
constituie mai ales speciile slbatice. Factorii de rezisten sunt transfera i soiurilor
selecionate pe baza hibridizrii cu specii rezistente. De asemena, observarea permanent a
culturilor i alegerea indivizilor cu rezisten sporit poate fi o cale pentru atingerea acestui
obiectiv.
3.METODE DE AMELIORARE

Metodele de ameliorare la garoafe sunt selecia i hibridarea; se practic i selecia

mutantelor somatice, ntlnite destul de des la garoafe, i care afectez culoarea, forma i
mrimea florii, numrul petalelor, talia sau alte caractere. Frecven a muta iilor variaz n
funcie de soi; cele mai multe apar la garoafele de ser i mai ales la cele americane din grupa
Sim, dar pot aprea i la garoafele din cmp.
Prin observarea atent a culturilor pot fi identificate mutante cu valoare decorativ i
economic deosebit. Odat descoperite, vor fi separate i nmulite prin butire, n vederea
unui studiu comparativ amnunit cu soiul iniial i alte soiuri de cultur. Cele mai valoroase
pot constitui punctul de plecare pentru un soi nou i vor fi prezentate pentru omologare.
Soiul Gloria Clujului este o mutant descoperit de R. Polocsay la sta iunea de cercetri
horticole din Cluj-Napoca.
3.1. Selecia
Selecia individual se aplic n cadrul descendenelor seminale obinute prin
fecundare liber. Alogamia i baza ereditar pronunat heterozigot asigur o variabilitate
accentuat i posibilitatea alegerii de elite care s ntruneasc ct mai multe caractere i
nsuiri pozitive. Elitele valoroase se nmulesc apoi, n vederea studiului amnun it n culturi
comparative.
3.2. Hibridarea
Hibridarea sexuat este metoda care a dar i cele mai bune rezultate n ameliorarea
garoafelor. ncrucirile naturale, dar mai ales cele dirijate, ntre specii slbatice i soiuri
cultivate au contribuit la obinerea a numeroase soiuri, foarte variate ca aspect i calitate a
florilor i la lrgirea bazei lor ereditare.
Bune rezultate se obin numai n urma alegerii judicioase a genitorilor, innd seama
de baza biologic, originea filogenetic i ecologo-geografic a lor. Garoafele americane i n
special cele din grupa Sim sunt buni genitori pentru frumuseea florilor i productivitate.
Garoafele italiene vor fi folosite ca genitori pentru diversitatea de culori i forme a florilor.
Seminele hibride se seaman n ser n a doua jumtate a lunii februarie, iar
plntuele se repic de dou ori. n luna mai se planteaz n brazde, n cmp, unde i continu
vegetaia pn la nflorire, cnd se aleg elitele, innd seama de complexul de caractere i
nsuiri evideniate la o plant valoroas.

Bibliogarfie:

I.Czceanu, M. Georgescu, A. Zvoi Ameliorarea plantelor horticole i tehic

experimental, Ed. Didactic i Pedagogic, Bucureti