ASPECTOS TEORICOS

. . | . - rundaenlos de ca ! ci6i gi-:9:r!lqj

nI intercanblo de nateria entt ua fase sIi
en nuneosos prcesos de
da y na llqida inteiatene
slido-llquido
ta e*ttacin
iters aufnic-Tcnic
_
1a disolu.in de un.copoete (o gruPo
de compnents) que fman parte de u slido enplean
eldo un disolvnete adecuado en eI que es :insolubte
.

rest

de sltdo

q! denonlnaenos rnte'

Paa lleva
1:

caba 1a opecn es necesai:

de1 disolvente cn 1 s6rid a

c"ntet"
ta, para dtsolve! e1 copete sohble

trao so

sepaain de Ia so1ci6n v el esto del s61i

adhrida 1 nismo) '
do (cn Ia disolucin
l- tasrrencia de nateia tiene
sentido slido-llquido Y no se considera

lugar

en er

distribufd
eL solnto est !ifnemente
suPerficie
en el sI1do, et material crc a la
rfa primer disuIto. Si el slido tlene
!a psa, e1 solvente tenderla luego a pnetlaise
el intrior del sllto pata dislve s soluto, v
proceso IIega!la a ser pgresivanente nq dift'ultso y Ia rata de extaccin vedlfa a set nenor'
si

se
e
e1

si _ so-uco est presenEe'n alLas o-op'ciow'ndrfa a es en el 3Itd, esta estrrclua Porsa

dando un de!qit fin
rfrpes cas:i imediataente
solvente a!
de rsidu tnsolble
v la Penetracin del
saluto o srla innedita.

c o m e n e I e s t d i o d e o t r a s n u c h a s p e a _
que secines, hay que considerar aqi eI eqtilibt
durante la operaci v La velcidad
fators con qne se alcarza, en funci6 de divelsos
Desgra'iadanerte'
que puede afectat a no v a otro
llquidoel ccnciniento que se pose it la tnterase
primal d
slido es scaso v por etlo el ncan!5o
n
cnbi de fase de un soluto Pfsente :inicialmete
ci
i o n a s 6 r t d a , t e 1c u 1 d e p e n d e , c o o e s l g i c o r l a
inP
ntica del pocso, perna.ec obsurot hactend
sibLe eI desarIlo d ua teorta
\

cnseulivs

de Eatacin 311rlo-

ll.luido,
Ttes

fenneas

taenen

qe se iita

luga, suceslvnente,
con e1 dislvente has

se f,lcanza el equiribio:

- ra dislucin o
El caNbio de rase del soluto
conidc
canbio lle lse tiee Lugar Por indediato
indudable
!o e ste con el dislvente Existe
netc, na interfas s6Lido-1lqido
aprl se pduc Ia disotuci6n v 1a que pdrla
tnndo
carse la teota de Ia capa de trslto'
oe dI-orL'rn

L d1'F'_

Jd 'nt'

oero
la concnta.in a.tuat v 1a de equitibri;
dnite qe_
esla teorfa ro est desaroIlada v se
es
eralmenre que eI fneno de la disoLucln
instatneo n l iterfase'
contnid en
Diflsin d1 s1uto an eI dtsoLvente
del s_
los poios de1 slido.- Den!o d los Pors
esta tid el dislvente Permane'e prticanent
t que la enisraci del soruto ha-

_
disolucinr ha de podu.irse po! difusln,sin
que itervenga pcticanent ta cnve'cin'El
proces no es sceplibr de clcu]o ptque no
se conoce eI cmino que ha
Iuto, depedind st del tamao v frna de
est llqado con eI
los pos, 1
tano d las partlculas v natua1eza de los
et Processer
sLidos inets
cuando e1 s11d se
ftotecid
fra de Partlculas Pequeas Y de
frme. cuando r solut se
su dtsollcln
prcin inpotante,
ta! al tanao Y frna d ls
ls nal!s; ero Ptrede sceder
ici6n dL solut ronPa la estcta de la
fase sl1da y ptoduzca ua agLoneractn d fi
1a penetracin de1 os qe haga ns dificil

3:-

aso de1 soluto desde la suprfic:ie de ls s1t

ds a ra nasa de La disluci lien lugar Por difusl Y Pot
vinlento le la nasa llquidq. n qeneral,l ve1
suele 'luedar deteninda
cidad de extracci
en tos pros cuand
pr eI fnno de disi
no es asi debido p eiemplo a la elevada wisco
sidad de ra disotuctnPuede njotase la welocidal global l extlaccin nediante er enpleo
d agltailores.

u alectan a t vercrqal!
1)

El tanao d las Prtlclas

t a m a od e 1 a s P r i f c u l a s t n f l n ' i a e l a e x un tanao peq!o'l!' una de warias foas.

g!an_
rea interfacial entr e1 sIido v el lfquido s
es ns alt la rat de tlansfeile y, co5cuetdente
s1u
rencia de naterial v la distancla de difsi der
del sIrd "s s I eru'i '
II
tacci6

la suprfict
Pude se efec
la circu
t1lanente usada con un natertal mv ftno's1
tactn del llquid es inFedida v 1 sf'aa'in de lasparttculas e el llquid sela ns dificltoso'
tano
s gnea1nete deseable que er ranq 'te
qu cada !rtlcta
de ls parllculs sea pequeo asi
requiere api*inadamente l nisno tt4p

2)

E1 sorvente:

he' solvenEl Llquido escoqido debr ser un

sea 1 suli
t e s e l e c t i v o , v g u l v i s c s i l a dd e s t e
ltbenen''
cien!irent baja pra qu pleda ct!uLar
inicialGelalnente n slvente plo ser uttlizdo
plos1ge la concen
nenle, pelo cofone ta extractn
la gladiente
Lrci6n de1 sotto se v irenentado v
v s e g u n A p o r q u e l a
de cocentraci se dlsnluirla'
ns viscosa'
solucin vndlfa a s seeralnent
3)

L Tenpelatua:

de]
En 1a nvofa de los casos la sollbiridad
se inctnent con
aterj.t qu est siendo ettaldo
!a s alta la tenperaLur, dando coseclentenente
que e1 coeata de e*traccint adens, es de espeta
de
de dlfusin s intenente con eI auent
ficiente
a r na1a tenperatlta,
v ste tanbl contribitla
superiot de
p xtracci. En vais casos eI ltnlte
secuncla
leperatura est !tmitado po! cosideracioes
acin ezintica en
r i a s , o m op o r e j e n p r o e v i t a r 1 a
la ex!acci de azca'
ra Agttacin del F1fd:
por
La agitacin de1 sIvente es tnplate
in-teren' !d di! sLn v consecenLen'n_'
supdfiie
Ia t9nsfelencia de nas dsde La

adens' a
a1 seno de la dlsolcint
de las paltlcIas
flnas evrta se
gitacin de suspenstone6 d partfcutas
lea interfaclal
i..tt..r."."
v s uso efecttvo el
2,1.4. -

Tiansferenci

te nas denlf d 10s Poos

n ilanstelecla
la
sabr, porqe e inposlbl definf!
es dtfiultoso
de los cua!s ]a
fo!a .le 1os canlt1los a !!avs
Sin$lqode nasa debe tener luga!
tlasfetencla
aploxihada ile 'la
s Doslbl o!!ene! na lndicacfD
al seo paltlcllas
'"ta ae tanseencra desa las
de la less
Consiiterailo que la tesponsable
eE ua 'telgada capa e 1la Ia tansfer.ta

-gg =
s!1do-Ilquid
ara de lntdfase
pellcula de 1l
e6 e1 qloso fectlvo de la
did aLreddot de Ias partlculas
seno de Ia
.oncenLrqcl6d del sIrro en el
dlsolcin at eP t'
_
d Ia soluci6n salllada en
cs-=concetladin
Ias Palllcula3
'it'
a1 tienpo
M = tlasa tet solto tansfetido
k'= coeficlete de dlf!s16n'
capas en e1 qre v
conside!ando un ploceso Pot
e!: 'ual asuine que
s el voln totat de solucin,
peanece coslante:

-!s

1.1'j;\

-sg

_(
)

si sorveie pulo es lnicialnente

L-

lsado:

tk' a/b\ )

- ( k r A l b v rt )

de los ca56 e1 a!a htellacit

tendelta a incementars dulant la extaccin y, cuansorubl est en altas plopolc1oes de eL
d 1 nateriat
En Ia :avola

ite las
total de1 s61ido, conPLeta destteglaci6
De todas fothas eI lesDltad
culas puede ocu!i!.
del !a t'rfacfal
ta oplaci6n es et in.lennto
ta de extraccln selta plobablenent leductda'
e1 flujo ltble d e1 solven sela inpatdo v el
efectivo de b s ncenetatla.

!atfde 5
La
porq
valo!

2.2,- curvas de Iqu111b!j!9

hacenos u alisls
a continucin
nas ns enplados Pala el efcto:
2.2 . 1. rltnsu1o-RectnquIo

de los diagla

(diaqran)

it1
ste dlagtana se lePtesenta en el \ltice
!cto e1 conppnte ttre A, en el de la de
onpoere B'o\r 3 va ext!e! yr e er
perlo

a1 solvnt

c.

a tdpalura
v _
EI sistna luede epresetalse
lectnqulo
pesi6 constante por nedi ate un tligulo
de soluto que pled dislverse
is6scel y, Ia cdtidail
que ser funci6n de
po la salu!ci
esta ltnitada
tnperatura y prest6n. E1 etecto de Ia ptesin s1o
es apletable a ptesloes elevadas Po! Io que' los
tternradiglmas reptesentan .Pa!a ua tempelatr
ita i

_ 16 En e] lado a s se ecentian

todas ls mezcls

n natu:rnnte
de soluto v s]ido telte,
lePtesenta dffntes plo
tona sIida. El lado L!-.
A v solvente c'Ios cuales
pociones ite 511tto ielte
est sienpre sepa4
lnRisdiblsr
po s lotaInnte
lepresenta di
os en dos fses! v la hipotenusa B c
ferentes PloPordiones de soluto v solvente'

posibles

del tlinqnlo
cualquier puto e el inteliot
de: solut,inerte Y sor
rePresentan ezclas telnalias

deByc(r;3:rid")

csos:
Pueden presentalde los sigut'nts
Preaet como
cuado el solut est iicialmente
a)
_
disol@!3e
!n stttoj Ia cnttdad que de st'luede
po la
e una cantidaa dada de solvente Fst linltad
Una soluci6n 3tuada estatla rePtesenta
solubilidad.
com S en t
do po! un pnto sble Ia hIlotnusa tal

l1

!epesenta todas las nezclas posiva que _

bles de solci6n satu!ita y 361iAo 1e!te
de(frac1n de sohto / fr'cin
Ia lelac
rElxc
Eolvente) petnaece con.lante a 10 1ago a sta lrnea
ta eqtn no satEada epreent mezcls d srucioes
sl una nez'la leplesentainsatadas y s1do iner!,
da tal coho eI put N es separada en la fase llquida_y
slida, rendirfa un s6lid telt de cnpostcln ta1
cmo q, o sa 36lido fnerte P!ro, Y una shctn insal !qi saturada
turada d conPostctn ta1 cmo N''
sotft no disuerrepreseta mezclas de slldo lnelte
to y soiucrn Eatuada as1. 3t una nezcla repesetad po 1 punto M en est teqi6 e seParada en Is fa
otendrlanos una slucin :atua
ses 3611do y llquldo;
da de copsicir
b)
bt)

tal

cono Ml

en cuado L 6oluto st piesnte tniclahete

foa ]tqutda.
si eI soluto Y 1 solve.t
eI trinqulo
b]s n todaE las proPolclonestodo

- t3 _
un regin insaturada v tods.Ios
epesetaf
sistefas
Puntos d ]a hipotenusa epresenta!
de una sola faEe lfqulda.
Si et soluto y el solvente o so conpletdnte
miscibles, el Lrtnoulo puede ser orvidrd e I
tal cono se 1tica .en el dla
legtones dlstirtas
grna a contlnuaci6:

po! nna fa3e tlqui

las 2oa3 1 y 3 estn constltutdas
v n ]a zona 2 los Il
da no saturada y Blido tneltet
quldos constster en 2 tases! a solucin 'trada d
slt e dlfe
cohpost'i
B (soluto) n C (olvete),de
s1i
retes ploporctonesr aders e! la zona 2 tdbt

2.2.r,2.-

_
Atis1s Gomtlico der Diaqrana

lefitenos
ates de pasa! aI aitsis
los stg1etes tmlnos:
rrulo suPettor o xrRActo: Es Ia solucin separada de ua composicin deftnia constttulla lor so
luto

y solvet.

1
pot eI s1i
o RETINADo: constttuldo
FluJo Infrto
Pordo tnlte acomPaadode la soldin letefda
AxAl,IsIs.- s:i el total de asa altnetado al extEac
_
tor, deslgnanos po! F, v asunios que es sepalado
_
en una nasa ! der ftujo spe!:ior Y e una s w
asNiendo adens que el total ae
der fuJo ifelio'
por u b _
s1ido inerte est en l f1jo infelioli
se puede estabrece!:
lance d nateItes
si consideranos que z I i * so tas conposiclones
ite F, r y l'J lespctivanntetn lespect a Do de
los compontes de Ia nez.Ia. Un balance areddor
d un .omponte es eI siquiente:

Fz

=Wx+sy

i
sluto

s y e1 solvnte

ia nz rra corposicin de los tes conponentes de

cla es rPtesentda en dtasla;a d tlfnsu1o !c_
tqIo Para 1o que hacenos:
solut B es gflcaila en 1a alrsci
y
de solvenle c en la odeailar
slid inete A es obtiao !o

I
.;

\u'
si el Psto a(zB, zC) lepteseDta la cnposlcin de1
alientado al extlactor,los
natelil
Pntos b(xBrxc) f
c(ve' vc) lepesenta la cnposictn del flulo infe lto y flul supelio tespecttvanente.
!a pedinte

de Ia llne

ab e3:

----r--

Pero la Pdlente
asf se duestla

de 1a llnea

bc es

que Is Putos ar b v c qtn sbe

si dos corietes sn nezcladas, la cposic1n de la

ezdla estlla lepleseada Pr valios putts en una
ecta que !sulte de ult los pntos que replesenran
las conposicioes de las crrietes. sirtlamete'si
de
.oPoslc1n
ua corrtente es sepalad de otrrla

rsultante estala sobe vatios puntos e

la collient
ta posicin
llnea tecta plodrcida.
la co!spondiete
de _
del puntor depender de fas cantldades el:tivs
z =1lx+wY

( I , J { )

e(z-y)=w(x-)

zB-

,c_Yc

En .onsec!ncia el punto a que dtvide ]a unea

e1ac1:
puede establecet la slguiete

se

!9

_!s : _r
que
ecuacin que dtce que a 6st ms celca al pto
que est en na
presenta la cnposicln de Ia colriente

de slido
r

t.

a la

tanto, ta
e sdliao
ciones de

sigufnte

e e1 flujo

infeli,

relacin:

= -xB (I - Ar

! coscuencla,

letas

lnelte

rlnas qe teplesetan

ttenen pendlen! -1 v son pa!a1o

tectngulo;Por
htpotesa del tligut
hipotenusa lepesenta nezclas qle o 'onlre
inerter y nas bien lepresenta las cohposi
_
tdas tas nezclas potibles del ftujo supe

?!a obtener la donposlcl6 de cda uno

rePesetada Fo!
chponntes de ia ezcla re!a!ia'
plocede 'o
del t!1nglo,se
un punto e el interto!
no se indica a cotinuaci6n:
UNIVESDNO
CEII.RL -.

llllllll
llillil[it
ilrr]l

l
I
soluto

xB_ot

sea que ta conlosidt6n del soluto es lefda e 1a

abscisa, Ia conposlcfn del .Ivente en la olalenada
y Ia conpostcln del sltdo st rePlesetada po un llnea tlazda desde eI punto 1a hipotsa en
diecc16n pa!tela cualqutta d los dos catts.

-3

30* de s611do i!te.

Ftul rnfeli!

o Reflndo

dit
cundo pala a cdposici6n
henos ltegad a1 equtlibllo
c1a terarta
ioene Plocedenos ta sepalacin de]
la catldad de soluctn
rto! e tnfeior,
conlutanente
tenido en el flujo lnferior
d puede se! funci6n de ]a co.eta.i6n
que, considetamoE e3 i9a1
cin 1 nisa
flujo

ifeior

co@ e er superlor.

Astr en Ia figura que contlnuactn Pesenta

xpelinn
nos,Ia lfea tF epeseta 1a Aetniact
pra varias
tal de 1a conpoelcln del, flulo inferlo!
El punto f sob.e esta cotrpostct !e
concent!cioes,
presntada pot gr y la letac1n of / fs lepreEenta la
propoci6n d solucin a sIids e el flulo nferir
o 1o que e3 10 hisno La cantidad de soluci6 tetenlda
por eI slido

lnete.

fluj
si la cantidad de soluctn te1da en er
de ra so
infrior s indepenaiente de ra concellacin
ifeior
lucin, la conPsici fraccioa1 det fluja
co rspect ar slid inete a {x) v est lepresenta
admsdo lor 1a llnea EF ple1a a la hipotesa v'
''E' repesenta la conposictn del flujo inferio cuanes de'itrcon d 1a sorin es! a dircin tnflila
ta nasa de
stste prcticanente de solvnle puo siles
po trnidad de solci6n relentda el flujo infeio!
dado pr:
nasa der sLitl, la ordehada al punto E est

la llnea Er' es Pr cnsiguiente;

x"=-xt--L
l_ slve 'ce d s611do fn' re rersi l re''i
cnstante n er frujo inferir,
deL wrtice
EF sella una recta que pase a tavs
que ctresponde a sIvnte pur !!tsIo,
2.2.1.4._ Facto!s que influven en el equitibri
en Ia ctnttc del pfoceso'

El equilibr! se considea puesrarca24oo

cuando td e1 solto (si esLanas en 1
para satu _
ada del digrnal, uoa cantidad precis
lcr rar Ia solucin (s1 estans en la zon sattrraaa
diasiana), ha Pasadoa dislucin'

1
l

i
I

e eI equilibrio
],os factores que inftve
sorub v del
son: pues slante 1a atufaleza de1
solwente la Plesi Y ta
ra cintive1cidad co que se alcance, es decir'en
adens de los antioes'
ca det proces, influve
de sluto a sq
factores ta divsos cno popolct
6ltinos' el e:
Iids inerts, 1 naturateza de estos
caractetfsti
tado de dtvist6, la aqitacin v adens

cas plopias

dl apaio o sistna

de extlacln

qu -

!a poPo!.tn tle goluctn retentda o es un

ya que, o sofo depate de la a
facto! de equtllbrio
stno ta tulaleza de to6 E6lldos y ilel disolvete
de su ltque
de 1o5 plisrosr
in del glado de tilra
a soluto. de la capacidad o apehasahtento det 1e
cho de los slidoar tc,
2.2.2: -Dtagrna Rectaglar. los da
Dbido a que e el dtagrana tianqulat
tos s!e1n agPat6e hacia un erteno, esultanto in
enpleat !n d1c6modas las lectuasr es pefeltble
en e1 qe se lepresenta e otdena
qram le.tngula!
te soluc1n, das Ktloganos d lnelte / k11ost8s
de sohto/
(B + c). y en las abscisas kilos!os
V
klloglanos de so1cin B/(B + c)' tn este dlaglana'
distw'te,ra
pala la sustncta
la untadi
oldenaa se! a / c v Ia absclsa valdlfa
puro nd! un vato ae celo en absc!
el dlsolvete

76'del qr- l^" s d

ons:.er"n.o - . 1d rnerrp
ra s1uci6.extaldo td el soLuto) en
(sohto y slvente), e] punto pesenlativ d esle
diaqran ser r41. si se deja serimentar
el sisrena,la sotuci que 5e pude sepaa vendr e
o lio eL Dunto l-. ,, 3 sedrl'n'o
que continen aL slido inrte y la soluci6n retenida
. ' , d r r p s n L a d o o - e - p u L D , : y " " ' L a E l R r
- l" -cra de letd'o
qra ud o_ -urLos rep6 e
tativs de la disolucin del fluio superir y de 1s
el sistena no ha sid sedi
ldos o flujo
paa que l)!da sePase unfrtado tienpo sficlnte
na dislucin claa o si el slido inerte se disn1ve
paciarnente, las disoLucions corespodtentes a Is
flujos sperfes estarn rpresenlados Pr 10s Punts
lo
ur 1n:'rio
-Ies co-o E,r / ls Lodos o
F
puntos tales cono Rl:
r dlslucin letenida po! unilad de s1ido i
e!e wendr rpresetada pr la cuva (G que, h de
deLernise rpetinetarnnte. si la soluci6n teni
da por uidad Cel stido inerte
pendiente de 1 oncentracin, el tugar geontrico d
' u
eLenroc
os a-l s sLjoo ine! e y lu-i
a eca palaleIa ar eje de abscrsas (recta ru). si Ia elacin dtslvent/
1 que Femnce
sttd inerle, el luga qeonti.o de las nez.las s
:do 'n,Le-soldci6
eL.taa v d. dddo oor I r_'
abcc' -epre5nLa E As qu- rds ^t el or'o.uy
la conposicin d la soluct etenida por el slido-