Receta para preparar Alfeiques

Ingredientes

2 tazas de azcar glas.

1 clara de huevo.

1 cucharada sopera de miel de maz.

1/2 cucharada cafetera de vainilla.

1/3 de taza de fcula de maz.

Colorantes vegetales comestibles( Se consiguen el tiendas de

materias primas).

Utensilios

Recipiente de vidrio o de plstico con capacidad de 2 litros.

Cuchara o pala de madera.

Un colador.

Un pincel fino.

Preparacin
- Mezcla en el recipiente la miel, la vainilla y la clara de huevo.
- Cierne el azcar glas con el colador y adela a la mezcla anterior.
- Una vez incorporados los ingredientes, amasa hasta formar una bola.
En una mesa limpia o cualquier superficie plana espolvorea con fcula de
maz y extiende la masa hasta que quede suave y manejable (como la
masa para tortillas).

Forma figuras pequeas a tu gusto como cruces, atades, calaveras,

platos con comida, animales, frutas o canastas con flores.
Pnlas a secar sobre la mesa por tres horas. Ya que estn secas pntalas
con los colorantes vegetales.
Para que tus alfeiques se conserven por ms tiempo (mximo dos
meses), gurdalos en bolsas de papel o de plstico en un lugar fresco y
seco.
Tambin de esta misma forma se pueden elaborar adornos navideos,
haciendo un orificio en la figura antes de ponerla a secar para poder
colocarle un hilo y colgarla.