MEHANIKA FLUIDA

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

Napomena o literaturi/knjizi:

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

Ovaj se dio sadraja kolegija

ne nalazi u knjizi Dobrini-Bonato
nego u knjizi Dobrini-Mandi
(u izdanju Pomorskog fakulteta Rijeka)
(u izdanju Tehnikog fakulteta u Rijeci)

to nam uope ostane iz fizike?

Provjera prirodoznanstvene pismenosti

Obrazovanje je ono to ostane

kad se sve to se u koli uilo
zaboravi.

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

UMJESTO MOTIVACIJE

Pitanja
odabir
kolska vs. popularna
26 s ponuenim odgovorima + 10 konceptualnih
Uzorak
167 ispitanika u dobi od 20 do 75 godina

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

Nae malo istraivanje prirodoznanstvene pismenosti, 2008

Hvala anketari
studenti 4 god. ak g. 2007/08 studijskih grupa MF, FP
Leana Doba
Danaja Glavii
Sanjin Goti
Ivona Lambaa
Daria Ljubobratovi
Julijana Ljubojevi
Iva Mra
Darko Mua
Robert Peter
David Rajli
Petra Peloza
Ivana Poljani
Mirjana timac

+65 g.
55-65 g.

9%

4%
1
2

45-55 g.

17%

4
54%
35-45 g.

15-25 g.

5
6

7%
9%
25-35 g.

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

Dobna struktura ispitanika

Spolna struktura ispitanika

35%
mukarci
ene

65%

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

12%

O
1%5%

Obrazovna struktura ispitanika

Fakultet

Gimnazija

40%

42%

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

NETOAN
NE ZNAM
TOAN
PRIBLINO TONO, NA TRAGU

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

Semafor odgovora za konceptualna pitanja

47

8. Gdje je vei tlak zraka, na morskoj razini ili na vrh Uke?

37

16

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

9. Zato ulje pliva na vodi?

29

14
6

51
R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

16

34

10. Zato brod pliva, a sjekira ne iako su oboje od eljeza?

10
29

20

R. Jurdana-epi,
epi, B. Miloti to nam uope ostane iz fizike

FIZIKA 1

U RAZGOVORNOM JEZIKU - plin nije tekuina, a rije kapljevine rijee koristimo.

U FIZICI - tekuina i fluid su sinonimi. Kapljevine i plinovi su tekuine.
Zrak je plin, a time je i tekuina tj. fluid. Voda je kapljevina, a time je i tekuina tj. fluid.

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FLUIDI = TEKUINE

DINAMIKA FLUIDA djelovanja sila koje izazivaju gibanje

fluida i silama meu fluidom i stijenkom

KINEMATIKA FLUIDA opis fluida u gibanju neovisno o uzrocima

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

STATIKA FLUIDA zakoni djelovanja sila na fluid u mirovanju

FIZIKA 1

MEHANIKA FLUIDA

HIDROMEHANIKA
opis nestlaivih fluida

Aerostatika

Hidrostatika

Aerodinamika

Hidrodinamika

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

AEROMEHANIKA
(opis stlaivih fluida)

FIZIKA 1

MEHANIKA FLUIDA

STATIKA FLUIDA

Fluid u mirovanju

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

KAPLJEVINE I PLINOVI - STLAIVOST

TLAK
Sile pritiska
- meudjelovanja estica fluida
- sile F okomite na stijenku posude koje uzrokuju pritisak

TLAK

F dF
p = lim
=
dS
S 0 S
Vektorski

Srednji tlak

Pravi tlak

r
r
dF = pdS
Vektor iji je smjer definiran kao okomit na ravninu u
kojoj lei element povrine dS

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

F
p=
S

FIZIKA 1

Ako sila pritiska nije jednaka u svim dijelovima povrine

STLAIVOST

Oznaava smanjenje
obujma

[ ] = Pa1

Promjena obujma
nastala kod T = konst.

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

STLAIVOST

1 dV
=
V dp T

FIZIKA 1

Promjena obujma fluida djelovanjem vanjske sile (tlaka)

F1 F2
p= =
S1 S2
Vanjski - hidrauliki tlak

Hidrauliki ureaji

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Kad vanjska sila djeluje na fluid tlak se jednoliko iri u svim smjerovima
unutar obujma tekuine i djeluje u svim njezinim tokama

FIZIKA 1

PASCALOV ZAKON

PASCALOV ZAKON

U svakoj toki mirnog, nestlaiva fluida tlak je jednak.

PASCALOV ZAKON - PRIMJENA

Hidrauliki ureaji

HIDROSTATIKI TLAK
- postoji zbog teine tekuine

F1 = pa S

F1

atmosferski tlak

G = m g = gV = ghS

F2

F2 = p S

FF

pa S = pS + ghS
p = pa + gh

tlak u tekuini na dubini h

Zamiljeni valjak tekuine je u ravnotei:

F2 = F1 + G

Hidrostatiki tlak

: S
FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

p = pa + gh

FIZIKA 1

HIDROSTATIKI TLAK

- ovisi o dubini (visini stupca tekuine), gustoi fluida i gravitacijskom ubrzanju

- tlak na dubini h je jednak i djeluje u svim smjerovima
- ne ovisi o obliku posude

HIDROSTATIKI TLAK- POSLJEDICE

ZAKON SPOJENIH POSUDA

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

Koliki je hidrostatiki tlak u tokama A,B,C,D ?

Jednak, on ovisi samo o dubini.

HIDROSTATIKI TLAK- PRIMIJENA

Odreivanje gustoe nepoznate tekuine

HIDROSTATIKI TLAK- POSLJEDICE

HIDROSTATIKI PARADOKS
Koliine tekuine u posudama su razliite.

Koliki je hidrostatiki tlak u posudama?

HIDROSTATIKI PARADOKS

Duljine stupca tekuine u posudama su nejednake.

Koliki je hidrostatiki tlak u posudama?

HIDROSTATIKI PARADOKS

Koliki je hidrostatiki tlak u posudama?

HIDROSTATIKI PARADOKS

Hidrostatiki tlak je jednak

u sve tri posude.

Hidrostatiki tlak je jednak

u svim posudama.

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Hidrostatiki tlak je jednak

u sve tri posude.

FIZIKA 1

Hidrostatiki tlak ovisi o visini stupca tekuine (dubini) h,

a ne o koliini vode, niti o obliku posude.

teine stupca zraka

FIZIKA 1

ATMOSFERSKI TLAK

tlak

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

http://eskola.hfd.hr/

Magdeburke polukugle

ATMOSFERSKI TLAK dokaz

Otto von Guericke

17.st.

Hokus pokus fizika - web radionica Pria o zraku

ATMOSFERSKI TLAK mjerenje

Torricellijev pokus

Osnova je naprave za mjerenje tlaka zraka - barometra.

http://eskola.hfd.hr/

Jedan od prvih dokaza postojana i mjerenja atmosferskog tlaka

Hokus pokus fizika - web radionica Pria o zraku

Evangelista Torricelli
17.st.

ATMOSFERSKI TLAK mjerenje

Torricellijev pokus prvo mjerenje atmosferskog tlaka

pa

pa

pa = gh + p1
pa = gh

=0

Hg

Nakon uvrtavanja gustoe ive, g i izmjerene h:

pa = 101325 Pa

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

p1=0

UREAJI ZA MJERENJE TLAKA (MANOMETRI, BAROMETRI..)

ATMOSFERSKI TLAK relacija

Barometarska formula
Opisuje smanjivanje tlaka s nadmorskom visinom

dp = gdh

Podrazumjeva se odnos tlaka i temperature :

pV = konst.

p0

poVo = phVh

po

Iz izraza za gustou

m
=
V

V=

= ph

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

p + p

FIZIKA 1

Poveanjem h tlak se smanjuje

Barometarska formula

po

ph

dp =
p

h =

Uvrtavanjem u relaciju

:m

o
po

po

ph

slijedi

ph gdh
h

dp
p0 = 0 g dh
p
po
0

p0 (ln p ln p0 ) = o gh

gustoa na visini h

FIZIKA 1

= ph

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

po

Barometarska formula

p
=e
p0

o
p0

p = p0e

p
po

gh
FIZIKA 1

p
o
ln = gh
p0
p0

: p0

o
p0

gh

Barometarska formula
Eksponencijalno smanjivanje tlaka
s nadmorskom visinom

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

p0 (ln p ln p0 ) = o gh

http://eskola.hfd.hr/

Atmosferski tlak - pokusi

Hokus pokus fizika - web radionica Pria o zraku

Vanjski tlak na stijenku je atmosferski tlak.

Unutarnji je tlak hidrostatiki.

Hidrostatiki i atmosferski tlak

http://eskola.hfd.hr/

Hokus pokus fizika - web radionica Pria o zraku

KLEPSIDRA - VODOKRADICA - VODENI SAT

http://eskola.hfd.hr/

Empedoklo (5.st. pr.n.e.) je zakljuio da se neka

nevidljiva tvar u posudi opire ulasku vode te da
to moe biti jedino zrak.
Legenda kae da je Empedoklo i poginuo skoivi
u oduevljenju svojega otkria u grotlo vulkana
Etne.

Hokus pokus fizika - web radionica Pria o zraku

Ako joj je grlo nezaepljeno, voda istjee kroz

rupice, a ako se grlo zatvori prstom, voda nee
istjecati.

UZGON - ARHIMEDOV ZAKON

Arhimed iz Sirakuze
(287.- 212. pr.n.e.)
Otac hidostatike i inenjerstva

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

UZGON
Sila kojom fluid djeluje na tijela koja su u nj uronjena.

F1

Tlak na gornjoj bazi kvadra

p1

p1 = pa + f gh1

h2

Tlak na donjoj bazi kvadra

F2

p2

p2 = pa + f gh2

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

h1

FIZIKA 1

pa

UZGON

p1 = pa + f gh1
p2 = pa + f gh2

F1 = p1S
F2 = p2 S -

Uzgon je rezultatna razlika sila

Fu = F2 F1 = p2 S p1S = ( pa + f gh2 pa + f gh1 )S

= f g (h2 h1 )S
= f gV
Fu = f gV
Fu = m f g

=V

ARHIMEDOV ZAKON

Tijelo uronjeno u fluid izgubi prividno na teini onoliko koliko tei istisnuti fluid.
Ako je tijelo uronjeno u fluid djelomino, sili uzgona pridonosi samo onaj
dio obujma koji je uronjen u fluid.

FIZIKA 1

Sile

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Tlakovi

FG

FU

Smjer djelovanja uzgona suprotan od smjera sile tee

UZGON

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

UVJETI PLIVANJA TIJELA

1. Uzgon je jednak sili tei

t = v
Tijelo lebdi

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

UVJETI PLIVANJA TIJELA

2. Uzgon je manji od sile tee

t > v
Tijelo tone

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

UVJETI PLIVANJA TIJELA

3. Uzgon je vei od sile tee

t < v
Tijelo pliva

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Mrtvo more ("Slano more", "More smrti" ili "Lotovo more") zapravo je
slano jezero smjeteno na Srednjem istoku izmeu Jordana i Izraela
Sadraj je soli u Sredozemnom moru tek oko 3 posto, a u Mrtvom je
moru jezeru salinitet 10 puta vei te iznosi i do 33 posto.

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

Gdje je najlake nauiti plivati?

Uzgon u zraku helijev balon

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

FIZIKA 1

Uzgon u zraku ... moe i bez helija... ako zagrijavanjem

smanjimo gustou plina u balonu

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Plivanje tekuina na tekuinama

Mi ma
Oranada i crno vino

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Plivanje krutina na krutinama magini grah

Branka Miloti, Rajka Jurdana epi, 101 pokus iz fizike, K, Zg, 2011

Naelo rada libele - plivanje zranog mjehuria

FIZIKA 1

Izv. prof. dr. sc. Rajka Jurdana epi

Hip-hop groice
Branka Miloti, Rajka Jurdana epi, 101 pokus iz fizike, K, Zg, 2011

Znate li da..
jaje u slanoj vodi pliva, a u obinoj vodi tone
.. da je plivanje jajeta nain ispitivanja njegove svjeine?
Na 0,5 l vode doda se 120 g kuhinjske soli. Ako je starost jajeta manja od jednoga
dana, u tako pripravljenoj otopini tone, ako je starije od dva dana, lebdi, a ako
je starije od pet dana, jaje pliva. Razlog ovoj pojavi jest stvaranje plinova u jajetu
koje nije svjee zbog ega se gustoa i teina jajeta smanjuju u odnosu na
gustou otopine i uzgon.

(i neto iz CSI) da utopljenik ispliva na povrinu vode zbog plinova u

pluima nastalih truljenjem

Branka Miloti, Rajka Jurdana epi, 101 pokus iz fizike, K, Zg, 2011

Aristotelovo jaje

Postupak
ae napuni do vrha,jednu vodom, a drugu vinom
Na sredini kartona napravi rupicu promjera nekoliko milimetara
Kartonom prekri au s vodom
Oprezno okreni au i poloi je na au s vinom, ali pazi da se rubovi aa dobro poklapaju i
da je rupica priblino na sredini otvora aa.

Dvije ae su u ravnotei na poluzi.

U jednu umoimo prst.
Koja strana e prevagnuti ?
Pokus je jo bolje zamisliti s utegom umjesto prsta i
vagom umjesto poluge.

Branka Miloti, Rajka Jurdana epi, 101 pokus iz fizike, K, Zg, 2011

Ravnotea na poluzi s uzgonom

Objanjenje: prst tlai vodu, a voda tlai dno posude i djeluje na polugu.
Razina vode se u asi s prstom digne, na njezinu dnu je vei hidrostatiki tlak.
To znai da je vea i sila.
Tlak se u tekuinama i plinovima prenosi na sve strane.
Objanjenje uzgon / to moramo primijetiti
- ne djeluje samo voda na uteg nego i uteg na vodu
- tijelo (uteg) ne djeluje na drugo tijelo (dno ae, podlogu) samo kad se dodiruju
- ishod pokusa NE ovisi o gustoi uronjenog tijela (prsta/utega).
Neki misle da je razlog pojave to to se uranja gue tijelo pa ono promijeni srednju
gustou tekuine (ne, porinue broda ne promijeni srednju gustou mora )

Branka Miloti, Rajka Jurdana epi, 101 pokus iz fizike, K, Zg, 2011

Prevagne strana vage s prstom

Dodatni izvori

B. Miloti, R. Jurdana-epi, 101 pokus iz fizike mehanika i valovi, K, Zg, 2011

M. Butorac, Plivanje i uzgon, diplomski rad Filozofski fakultet Rijeka, 2005

Strujanje i njegove posljedice, Hokus pokus fizika, e-radionica e-kole fizike, Rijeka, 2006
Pria o zraku, Hokus pokus fizika, e-radionica e-kole fizike, Rijeka, 2006
http://eskola.hfd.hr/hokus_pokus/index.htm

eljko Andrei, predavanja iz fizike na Sveuilitu u Osijeku

http://rgn.hr/~zandreic/studenti/fluidi/Fluidi_skripta_web_2.pdf
Plivanje i uzgon, e radionica, radni materijali, Odjel za fiziku Sveuilite u Rijeci
http://www.phy.uniri.hr/~vlabinac/docu/drugo/uzgon/h_i_a_tlak.htm