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PLAN DE TESIS
PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE ARQUITECTO
TEMA
PROPUESTA GENERAL DE REHABILITACION URBANA DEL ENTORNO INMEDIATO
AL MERCADO CHACRA COLORADA N1, DISTRITO DE BREA LIMA, PERU.
PROYECTO ARQUITECTNICO: NUEVO MERCADO DE ABASTOS CHACRA
COLORADA
DIRECTOR
Arquitecto CARLOS MUNIVE GARCIA
BACHILLER
ROJAS ARBE, CINTIA PATRICIA
INTRODUCCION
CAPITULO I
CAPITULO II
CAPITULO III
HIPTESIS Y VARIABLES
CAPITULO IV
CAPITULO V
MARCO
REFERENCIAL
PARA
LA
PROPUESTA
DE
INTERVENCION
ARQUITECTONICA
EN
EDIFICACIONES
LA
PROGRAMACION
EXISTENTES
CAPITULO VII
CRITERIOS
ELEMENTOS
PARA
(URBANA o ARQUITECTNICA)
CAPITULO VIII
CAPITULO IX
FUENTES DE INFORMACIN
ANEXOS
PLAN DE TESIS
DETALLE DE CONTENIDOS POR CAPTULO Y TTULO
TITULO - PROPUESTA GENERAL DE REHABILITACION URBANA DEL ENTORNO
INMEDIATO AL MERCADO CHACRA COLORADA N1, DISTRITO DE BREA LIMA,
PERU. PROYECTO ARQUITECTNICO: NUEVO MERCADO DE ABASTOS CHACRA
COLORADA
NOMBRE DEL GRADUANDO - CINTIA PATRICIA ROJAS ARBE
INTRODUCCION..8
CAPITULO I
1.2.2.-
Problema general
1.3.2.-
Problemas especficos
Objetivo general
1.4.2.-
Objetivos especficos
Criterios de Pertinencia
1.5.2.-
Criterios de Necesidad
1.5.3.-
Criterios de Importancia
1.6.2.-
Limitaciones
CAPITULO II
2.2.-
2.3.-
2.1.1.-
Investigaciones Cientficas
2.1.2.-
Bases Tericas..25
2.2.1.-
2.2.2.-
2.2.3.-
Teoras Locales
2.3.2.-
2.3.3.-
CAPITULO III
3.1.-
HIPTESIS Y VARIABLES.27
3.2.-
3.1.1.2.-
3.1.1.3.-
3.1.2.-
Hiptesis general
3.1.3.-
Hiptesis especficas
3.3.-
3.2.1.-
Variables Dependientes
3.2.2.-
Variables Independientes
3.2.3.-
Variables Intervinientes
3.3.2.-
CAPITULO IV
ARQUITECTURA...34
4.1.-
4.2.-
Diseo de la Investigacin34
4.1.1-
Tipo de Investigacin
4.1.2.-
Nivel de Investigacin
4.1.3.-
Mtodo de Investigacin
4.3.-
4.2.1.-
Tcnicas
4.2.2.-
Instrumentos
4.2.3.-
Fuentes
4.3.2.-
Esquema Sntesis
CAPITULO V
ARQUITECTNICA).36
5.1.-
Antecedentes...36
5.1.1.-
5.1.2.-
5.1.1.2.-
5.1.1.3.-
Poblacin
5.1.1.4.-
Dinmica econmica
5.1.2.2.-
5.1.2.3.-
5.1.2.4.5.1.3.-
5.2.-
5.1.3.2.-
5.2.2.-
Territorio
5.2.1.1.-
5.2.1.2.-
Geologa
5.2.1.3.-
Sismologa
Clima
5.2.2.1.-
Componentes meteorolgicos
5.2.3.1.5.3.-
5.4.-
Actividades Urbanas..39
5.3.1.-
Servicios pblicos
5.3.2.-
Equipamiento urbano
5.3.3.-
Vialidad y transporte
Normatividad Vigente..41
5.4.1.-
5.4.2.-
Municipalidad Distrital
CAPITULO VI
INTERVENCION
ARQUITECTONICA
EN
EDIFICACIONES
EXISTENTES.42
6.1.-
Consideraciones Previas
6.2.-
CAPITULO VII :
o ARQUITECTNICA).43
7.1.-
7.2.-
7.3.-
7.4.-
CAPITULO VIII :
PROYECTO
8.1.-
8.2.-
Anlisis de Mercado
8.1.2.-
Anlisis Financiero
8.2.1.-
8.2.2.-
CAPITULO IX
9.1.-
Asignacin de Recursos..45
9.1.1.-
Recursos humanos
9.1.2.-
Recursos materiales
9.2.-
9.3.-
Presupuesto o Financiamiento45
9.2.1.-
Personal
9.2.2.-
Bienes
9.2.3.-
Servicios
FUENTES DE INFORMACIN47
1.-
Bibliografa
2.-
Webgrafa
ANEXOS
1.-
2.-
Matriz de Escenarios
3.-
Modelo de Entrevistas
Introduccin
El mercado es
CAPITULO I
1.1.-
Al ser
consolidada en 1921 la Urb. Chacra Colorada (ver grfico I.01), despus de 18 aos de ser
ocupada, se genero la orden de la construccin en 1939 del Mercado Chacra Colorada
N12, el primero en el distrito, que debido al crecimiento poblacional y migrantes se fue
saturando, generndose desorden y contaminacin desde aproximadamente hace 40 aos.
Esto adems genero que los comerciantes utilicen las plazuelas y valos para realizar ferias
agropecuarias, de comida, de artesanas y venta de diversos tipos de productos que no
pueden realizarse en el mercado y su entorno inmediato, lo cual interrumpe con las
actividades de recreacin pasiva de los vecinos de Brea.
Adems de los errores realizados en el planteamiento urbano original del distrito, este sufri
un recorte de casi el 80% de su territorio original en 1949 (despus de 3 meses de su
creacin), causando as mismo recortes en los ingresos del municipio, que actualmente no
cuenta con el medio econmico necesario para intervenir en los problemas urbanos del
distrito. Es por esta razn que el municipio, tras aos de problemas y quejas de las
asociaciones de comerciantes, decide desprenderse de este espacio privado de uso pblico
en el 2004, privatizando la administracin general y por lo tanto de liberndose de toda
responsabilidad de infraestructura y organizacin del mercado y su entorno inmediato3.
1 ANDONAYRE Echegaray, Karla Patricia. Evolucin Urbanstica y Arquitectnica del distrito de Brea. Teis Trabajo de
Investigacin. FAUA-UNI 2006
2 http://docs.peru.justia.com/federales/leyes/8976-sep-28-1939.pdf
3 ENTREVISTA. Municipalidad de Brea Subgerencia de Comercializacin.
10
4 NIVELES SOCIOECONOMICOS 2012, TOTAL PERU URBANO Y LIMA METROPOLITANA. Asociacin Peruana de
Empresas de Investigacin de Mercados, 2012.<http://www.apeim.com.pe/niveles.html> (1 de Febrero, 2012).
11
1.2.-
1.2.1.-
FOTO I.01
Puestos comerciales informales en edificaciones
aledaas.
FOTO I.02
Puestos comerciales informales en Jr. Loreto.
Foto: Cintia Rojas
12
FOTO I.04
Coberturas y puestos en mal estado.
Foto: Cintia Rojas
uso
de
material
precario
instalaciones
(C.2.1.).
Estos
en
las
materiales
FOTO I.05
Techos
en
mal
estado,
contaminados y propensos a
desprenderse.
FOTO I.06
Ingreso al mercado sin losa y con
tuberas de agua expuestas.
Foto: Cintia Rojas
FOTO I.07
Ingreso al mercado
desnivel con puesto
madera deteriorados.
en
de
13
CUADRO I.02
Nivel Educativo Alcanzado segn Ocupacin
Fuente: INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
7, 605 742
121,843
0.01
CUADRO I.03
reas Verdes por Habitante
Fuente: INEI Municipalidad Distrital
de Brea Elaboracin Propia
5 ANDONAYRE Echegaray, Karla Patricia. Evolucin Urbanstica y Arquitectnica del distrito de Brea. Tesis Trabajo de
Investigacin. FAUA-UNI 2006
14
FOTO I.08
Residuos arrojados en postes de luz del Jr. Loreto.
Foto: Cintia Rojas
FOTO I.09
Residuos arrojados en cualquier punto del Jr.
Loreto.
Foto: Cintia Rojas
15
social-urbana de los mercados (E.3) frente a los usuarios y vecinos de Brea, generando
en la memoria colectiva el desagrado por el mercado de abastos tradicional provocando la
prdida de identidad social-urbana de los mismos (E.3.1).
16
Estos efectos tienen como efecto final el deterioro del mercado de abastos y su entorno
inmediato, y con ellos la perdida de la tradicin e identidad del distrito, ambos actualmente
arraigados en la memoria colectiva de su poblacin.
suficiente
para
desarrollar
sus
negocios
incrementar
su
nivel
socioeconmico.
M.5.- Adecuado porcentaje de reas verdes en el entorno inmediato.
Mediante una adecuada planificacin urbana en el entorno inmediato (M.4.1) se podr
aportar nuevas reas verdes en el distrito mejorando la imagen urbana, la salubridad y la
calidad de vida de los habitantes.
17
18
1.3.-
1.3.1.-
1.3.2.-
Problemas especficos
19
1.4.-
Objetivos de la Investigacin
1.4.1.-
1.4.2.-
Objetivos especficos
OE-01.- Disear propuesta de reordenamiento del uso del suelo en el entorno inmediato al
mercado.
OE-02.- Disear el proyecto arquitectnico del Nuevo Mercado de Abastos Chacra
Colorada.
OE-03.- Disear un espacio multifuncional adaptable para la capacitacin empresarial y
eventos comunales.
OE-04.- Disear un espacio multifuncional adaptable para la realizacin de capacitaciones
empresariales, reuniones y eventos comunales.
OE-05.- Disear los espacios para el sistema de acopio de residuos orgnicos e inorgnicos
en subsuelo y superficie.
OE-06.1- Disear una propuesta de accesos peatonales y tipos de pavimento segn la
accesibilidad universal.
20
1.5.-
1.5.1.-
Criterios de Pertinencia
Es pertinente realizar una intervencin que se adecue a sus necesidades actuales, logrando
de esta manera consolidar la actividad comercial en la zona.
1.5.2.-
Criterios de Necesidad
Criterios de Importancia
21
1.6.-
1.6.1.
1.6.2.
Limitaciones
6 ENTREVISTA. Municipalidad de Brea Gerencia de Planificacin Presupuesto. Gerente: Sr. Wilson Jave
22
CAPITULO II
2.1.-
2.1.1.-
Investigaciones Cientficas
23
2.1.2.-
24
El Mercado de San Antn est situado en el madrileo barrio de Chueca. Resalta por
la utilizacin del ladrillo como material que proporciona una presencia adecuada,
mediante unas cuidadas fachadas ciegas. Cuenta con un supermercado en la planta
baja, 24 puestos tradicionales en la planta 1 y degustacin en planta 2, en una galera
(con doble altura sobre los puestos) con locales de comida rpida de diferentes pases.
FOTO I.14
Instalaciones del Mercado de San
Antn
Foto: Ayuntamiento de Madrid
25
2.2.-
Bases Tericas
b.
Arquitectura Comercial8
La arquitectura comercial es aquella edificacin que rene locales comerciales
agrupados en un espacio determinado de uso pblico. Estas edificaciones han sido
concebidas desde que el hombre tuvo conciencia de la necesidad de un espacio para
el trueque en antiguos tiempos y en las diversas formas de comercio actuales tales
como el comercio de abastos. Las edificaciones dedicadas al comercio de abastos
han sido el primer modelo de arquitectura comercial cuya estructura funcional esta
concebida en largos pabellones unidos entre ellos con corredores pblicos.
c.
Arquitectura Sostenible9
La arquitectura sostenible es aquella que satisface nuestras necesidades de refugio y
abrigo, como individuos y sociedad, sin requerir ms recursos que los que el planeta
(tanto de forma local como global) puede aportar y permite, adems, convivir de forma
respetuosa en el Medio Natural en el cual se inserta.
7 REGLAMENTO Nacional de Edificaciones (Per). Titulo II: Habilitaciones Urbana Consideraciones Generales de las
Habilitaciones. Lima, 2006. Pg. 24
8 PLATAFORMA Arquitectura, (fecha de visita: 05 de julio del 2012). Disponible en: http://www.plataformaarquitectura.cl/
9 IBEA Estudio de Arquitectura, (fecha de visita: 10 de Mayo del 2012). Disponible en: http://www.ibea.es/sostenibledefinicion.htm
26
2.3.-
2.3.1.-
a. Espacio Pblico
Espacio pblico es el conjunto de inmuebles pblicos y los elementos arquitectnicos y
naturales de los inmuebles privados destinos por su naturaleza, por su uso o afectacin, a
la satisfaccin de necesidades urbanas colectivas que trascienden, por lo tanto, los lmites
de los intereses privados de los habitantes.
b. Accesibilidad Universal
El propsito de la accesibilidad universal es simplificar la realizacin de las tareas
cotidianas mediante la construccin de productos, servicios y entornos ms sencillos de
usar por todas las personas y sin esfuerzo alguno. El diseo universal, as pues, beneficia
a todas las personas de todas las edades y habilidades, ya sean con discapacidad fsica o
mental.
2.3.2.-
a. Mercado de Abastos11
Conjunto de establecimientos minoristas, fundamentalmente de alimentacin, agrupados
en un edificio, y que representan una gestin de funcionamiento comn controlada por un
ayuntamiento u otra entidad por concesin de ste.
b. Capacitacin Empresarial12
Enseanza de carcter tcnico que contribuye con el desarrollo econmico de las
empresas y de su personal a travs de la capacitacin; desarrollando para ello, programas
de formacin, perfeccionamiento y actualizacin en el campo de la gestin empresarial.
10 IBEA Estudio de Arquitectura, (fecha de visita: 10 de Mayo del 2012). Disponible en: http://www.ibea.es/sostenibledefinicion.htm
11 PLATAFORMA Arquitectura, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012). Disponible en: http://www.plataformaarquitectura.cl/
12 CMARA de Comercio de Lima, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en: http://capacitacion.camaralima.org.
pe/site/index.php?mod=home
27
c. Comercio Tradicional13
El comercio tradicional es un comercio independiente, no asociado ni vinculado a ningn
tipo de establecimiento; de tamao pequeo, por el nmero de puntos de venta con que
cuenta; la cifra de empleados y la dimensin del establecimiento; que dispone de una
tecnologa tradicional, por el rgimen de venta utilizado, el equipamiento disponible y la
formacin de su personal; y cuya forma jurdica es una persona fsica.
d. Comercio Justo14
El Comercio Justo es un movimiento social integrado por productores, comerciantes y
consumidores que trabajan por un modelo ms justo de intercambio comercial,
posibilitando el acceso de los productores ms desfavorecidos al mercado y promoviendo
el desarrollo sostenible.
CAPITULO III
3.1.-
HIPTESIS Y VARIABLES
Crecimiento Poblacional
13 UNIVERSIDAD Complutense de Madrid, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en: http://www.ucm.es /BUCM/
cee/doc/9915/9915.htm
14 EL comercio justo, Nodo50, (fecha de visita: 10 de mayo del 2012) Disponible en:http://www.nodo50.org
15 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993, 2005, 2007.
Informtica
28
16
Informtica
17 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993, 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
18 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
29
Dentro de los cuales la actividad comercial principal son la de comercio al por mayor
y menor, habindose incrementado considerablemente durante el 2006, 2007 y 2008
(ver Grafico I.12) 20.
Residuos Slidos
(E-01) Los residuos slidos recolectados han ido incrementando desde el 2000 casi
al 90%, recolectando actualmente 90 ton/dia.
(F-01) Las reas verdes en el distrito han aumentado en un 38% gracias al servicio
de recuperacin y habilitacin de reas verdes la Municipalidad de Brea.
Gracias a la implementacin de 12 nuevos camiones de recoleccin se puede suplir
de una mejor manera este incremento, los cuales pasan diariamente en el horario de
8:00pm a 11:00pm, para la zona de los mercados (ver Grficos I.14) 21.
19 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
20 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 1993,2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
21 ENTREVISTA: SR. WILSON JAVE. Gerencia de Planificacin Presupuesto Municipalidad de Brea.
30
Los residuos slidos tanto en el mbito metropolitano como local, han ido
aumentando en un promedio de 70% desde 1997, tendencia que seguir
incrementando conforme al incremento de la poblacin.
Las reas verdes en el distrito actualmente suman 121, 843 m2, cifra que ha
incrementado en los ltimos 3 aos, con
Municipalidad de Brea.
3.1.1.2.- Escenario Deseable (sin intervencin)
31
32
Hiptesis general
Hiptesis especficas
HE-04.-
El
paseo
peatonal
con
reas
verdes
mejora
las
condiciones
33
3.2.-
3.2.1.-
Variables Dependientes
3.2.1.-
Variables Independientes
HIPOTESIS
HIPOTESIS
GENERAL
3.3.-
VARIABLES INDEPENDIENTES
VARIABLES DEPENDIENTES
VD-01. Competitividad Comercial.
VD-02. Capacitacin Empresarial.
VD-03.Sostenibilidad Medioambiental
HE-01.
HE-02.
HE-03.
HE-04.
VD-04.1. Condiciones
Medioambientales.
HE-05.
HE-06.1
HE-06.2
3.3.1.-
3.3.2.-
Consistencia
Especficas
Longitudinal:
Categoras
Generales
Categoras
34
Conceptuales:
Hacen
posible
las
operaciones
racionales
de
clasificacin,
4.2.3.- Fuentes:
4.3.1.
35
4.3.2.-
Esquema Sntesis
36
CAPITULO V
ARQUITECTNICA)
5.1.-
Antecedentes
5.1.1.-
Urbanizacin Chacra Colorada, Distrito de Brea, Lima Per (ver Grafico I.19)
5.1.1.1.- Ubicacin regional. Lmites provinciales y distritales
Brea, se encuentra localizada en el centro del casco urbano de Lima
Metropolitana.
37
5.1.1.3.- Poblacin27
Poblacin: 81,909 habitantes
Densidad Poblacional: 25.437,58 hab/km
Distribucin porcentual de la poblacin por extracto socio
Econmicos:
Sector A - Alto: 12 % / Sector B - Medio Alto: 22 % / Sector C - Medio:
41 % / Sector D - Medio Bajo: 12 % / Sector E - Bajo: 13%
5.1.1.4.- Dinmica econmica
La economa del distrito de Brea est constituida principalmente por actividades
comerciales y prestacin de servicios. No cuenta con un eje industrial ni comercial
conformado y todo el abastecimiento de productos es realizado con mayoristas, es
decir, el comercio es primordialmente de menudeo.
5.1.2.-
Municipalidad de Lima28
PromPer29
38
Crecemype30
C (Bajo).
39
5.2.1.-
Territorio
31 CENSO NACIONAL DE POBLACION Y VIVIENDA 2007. INEI Instituto Nacional de Estadstica e Informtica
32 PERU Ecolgico, (fecha de visita: 14 de marzo 2012) Disponible en: http://www.peruecologico.com.pe/flash_lib_c18_t09
.htm
40
5.2.2.-
Clima
Paisaje urbano
Los
Actividades Urbanas34
5.3.1.-
Servicios pblicos
41
5.3.2.-
Equipamiento urbano
5.3.3.-
Vialidad y transporte
La red vial principal del Distrito de Brea est constituida por la Av. Venezuela, Av.
Arica y la Av. Alfonso Ugarte, las cuales son los principales ingresos desde la zona
norte y centro de Lima y Callao. El transporte publico y privado es el principal medio
de llegada y salida del distrito, adems de tener la presencia gran cantidad de taxis y
en menor nmero, mototaxis.
5.4.-
Normatividad Vigente35
5.4.1.-
42
determinadas
edificaciones
comerciales
han
expedido
los
Sectores
correspondientes.
5.4.2.-
Municipalidad Distrital36
ZONA
CM
Comercio Metropolitano
ALTURA
DE EDIF.
1.5 (a+r)
USO
RESIDENCIAL
COMPATIBLE
RDA
CZ
Comercio Zonal
1.5 (a+r)
RDA - RDM
CV
Comercio Vecinal
1.5 (a+r)
RDM
CAPITULO VI
INTERVENCION
TAMAO
AREA LIBRE
DE LOTE
Existente
No
exigible
segn
para
Proyecto
comercial.
ARQUITECTONICA
EN
uso
ESTAC.
1 cada 50
m2 (2)
EDIFICACIONES
EXISTENTES
6.1.-
Consideraciones Previas
La actual infraestructura del Mercado Chacra Colorada N1 representa un peligro
tanto para su entorno como para las personas que realizan sus actividades en l,
siendo las principales caractersticas latentes de peligro las mencionadas a
continuacin (ver grfico I.27):
43
CAPITULO VII :
o ARQUITECTNICA)
7.1.-
7.2.-
44
Hacia el Norte:
Jr. Pariacoto
Hacia el Sur:
Jr. Carhuaz
Hacia el Este:
Jr. Loreto
Hacia el Oeste:
Jr. Yurua
7.3.-
45
rea de ventas.- Esta rea est constituida por puestos comerciales organizados
segn su giro comercial, brindando as una mejor ubicacin de los productos para
los consumidores y organizara de manera funcional todo el mercado.
rea administrativa.- Esta rea es necesaria para permitir la direccin general del
mercado, es el rgano fundamental para el cumplimiento de los objetivos
organizacionales y la cual tendr bajo su control todas las actividades que se
realizan en l, velando por el buen funcionamiento del rea de ventas y de servicios.
rea de servicios.- Esta rea es necesaria para llevar acabo la parte logstica del
mercado, zonas para el almacenamiento de alimentos, zonas de carga y descarga y
zonas para el control de calidad de los productos, la cual tiene como funcin
principal el abastecimiento del mercado (rea de ventas) y velar por preservar las
condiciones ptimas de los productos.
CAPITULO IX
9.1.-
Asignacin de Recursos
9.1.1.-
Recursos humanos
Director de Tesis
Tesista
Auxiliar de campo
9.1.2.-
Recursos materiales
Computadora
Cmara fotogrfica
Impresora
Materiales de escritorio
9.2.-
Presupuesto o Financiamiento
46
9.2.1.-
DESCRIPCIN
MONTO
SUBTOTAL
PERSONAL
Director de tesis
S/. 3000.00
Auxiliar de campo
S/. 300.00
Otros asesoramientos
S/. 100.00
S/. 3400
BIENES
Materiales de escritorio
S/. 100.00
Impresiones
S/. 180.00
S/. 80.00
SERVICIOS
Movilidad
Ploteos
Imprevistos
S/. 100.00
S/. 400.00
S/. 70.00
S/. 570.00
S/. 4150.00
TOTAL
9.3.-
PREPARACIN
DEL TEMA
RECOPILACIN DE
DATOS
PROCESAMIENTO
DE LA
INFORMACIN
ELABORACIN
DEL PROYECTO
PREPARACIN DE
LA
PRESENTACIN
FEBR.
MARZ.
ABRIL
MAYO
JUN.
JUL.
AGOST
SETIEMB.
OCTUB.
47
FUENTES DE INFORMACION
1. BIBLIOGRAFIA
Poma Rosado, Walter A., Ramrez Ore, Walter E. Tesis: Nuevo mercado de abastos
para el distrito de Magdalena del Mar URP - Facultad de Arquitectura y Urbanismo.
Lima, Per 2002,
2. WEBGRAFIA