Devoir surveill n2

Matire : Economie et Organisation Administrative des Entreprises

Branche : Sciences conomiques et de Gestion
Professeur : H-YACHMI

Date : 04/12/2014
Coefficient : 3
Filire : S.E
Dure : 2 Heures

NOTE :
- 0,5 point de la note sur vingt est consacr la prsentation soigne de la copie.

Raison sociale
Sige social
Secteur dactivit
Activit
Capital
Effectif

Prsentation de lentreprise
COSUMAR (Compagnie Sucrire Marocaine)
8, Rue ELMouatamid Ibnou Abbad. BP : 3098 Casablanca
Agroalimentaire
Raffinage et conditionnement du sucre import ou produit localement.
419 105 700 MAD
1 800 salaris permanents

Document n1 : COSUMAR, 84 ans dexistence

Premier producteur de sucre national et troisime capacit de production en Afrique, le groupe affirme sa volont et
son engagement dans le dveloppement de la filire sucrire marocaine grce plus de 84 annes dexistence,
COSUMAR dispose dune expertise industrielle, agricole et humaine unique dans diffrents mtiers qui constitue un
atout dans un environnement qui sannonce de plus en plus concurrentiel.
Source : www.cosumar.co.ma
Document n2 : Qualit Scurit Environnement (Q.S.E)
La dmarche RSE (*) est base sur une culture de la performance Qualit Scurit Environnement, le groupe sest fix
plusieurs objectifs afin de grer limpact de ses activits sur lensemble des parties intresses.
Avec le projet dentreprise INDIMAGE 2012 et sa continuit CAP VERS LEXCELLENCE 2016 , plusieurs actions
concrtes ont t mises en uvre et ce afin de concilier comptitivit industrielle et respect des engagements et
valeurs morales du groupe. Ces actions ont t couronnes par la reconnaissance de lensemble des filiales de
COSUMAR comme uvrant en conformit avec les rfrentiels ISO 9001, ISO 14001 et OHSAS 18001.
Les grands axes de notre stratgie QSE :
-La garantie de la scurit des consommateurs ;
-La garantie de la sant et de la scurit du personnel et un niveau lev de sret des installations ;
-La protection de lenvironnement et la bonne gestion des ressources naturelles ;
-Lamlioration de la performance industrielle ;
-Lamlioration des comptences de notre capital humain.
(*) RSE : Responsabilit sociale de lentreprise.
Source : www.cosumar.co.ma

Document n3 : Environnement et perspectives de dveloppement

() Le march marocain est appel devenir plus exigeant mais le groupe COSUMAR a dj intgr cette perspective
parmi ses grandes orientations stratgiques notamment par :
-Le renforcement progressif de notre orientation march par ladoption dune organisation mtiers base, en plus de
lamont agricole et lextraction du sucre, sur le conditionnement et la commercialisation ;
-La poursuite de nos investissements dans lextension et lamlioration de loutil industriel pour garantir une offre plus
flexible de produits en quantit et en qualit conformment aux standards et aux exigences du march.
Source : www.cosumar.co.ma

Document n4 : WILMAR, nouvel actionnaire de COSUMAR

Lambition du groupe est de devenir un acteur majeur de lagroalimentaire en Afrique. Notre nouveau projet
dentreprise CAP VERS LEXCELLENCE 2016 intgre cet objectif par le renforcement de notre orientation march en
plaant le client au centre de nos proccupations.
() Ainsi notre stratgie vise le renforcement de la position du groupe tant sur le plan national que rgional.
Par ailleurs, le plan de cession de COSUMAR dcid par notre actionnaire de rfrence, la SNI (Socit Nationale d
Investissement), est favorable ces ambitions. En effet, le choix sest port sur un partenaire stratgique groupe agroindustriel de taille mondiale et professionnel du secteur sucrier en loccurrence le groupe WILMAR. Ce nouvel
actionnaire est en mesure dapporter une expertise mtier et un projet de dveloppement crateur de valeur ajoute
pour COSUMAR et son environnement, mais aussi accompagner nos perspectives de croissance linternational
notamment en Afrique et dans la rgion MENA (Middle East and North Africa).
Source : www.cosumar.co.ma
Document n5 : COSUMAR et projet de la Stvia
Sous la demande croissante du march pour les produits de substitution au sucre naturel, le groupe COSUMAR a men
une rflexion pour le dveloppement des produits innovants et dorigine naturelle rpondant ce march spcifique.
() COSUMAR sest intress la Stvia, plante naturelle suscitant un intrt croissant auprs des grandes socits en
raison du pouvoir sucrant de ses extraits et sa teneur nulle en calorie.
Le groupe COSUMAR cherche, travers son programme dinnovation et marketing, dvelopper toute une gamme de
produits teneur rduite et/ou nulle en calorie.
Source : Note dinformation publie su www.cdvm.gov.ma (texte adapt)
Document n6 : Informations financires de COSUMAR
En millions MAD
2012
Chiffre daffaires
5 983,70
Rsultat dexploitation
976

2013
5 975,10
993
Source : Supplment la vie co du 25/04/2014

Travail faire :
1) Prciser pour COSUMAR : (2 points)
a- Le mtier ;
b- La mission ;
c- La taille.
2) Justifier que COSUMAR vise la ralisation des finalits suivantes : (3 points)
Economique ;
Sociale ;
Socitale.
3) Relever deux facteurs cls de succs de COSUMAR. (2 points)
4) Prsenter les menaces auxquelles doit faire face COSUMAR sur le march. (2 points)
5) Quelle est la nature de la dcision prise par WILMAR : Acquisition de 27% du capital de COSUMAR ? justifier. (1,5 points)

6) Sur la base du document n5 : (3 points)

a- Nommer la stratgie poursuivie par COSUMAR ; justifier.
b- Rappeler deux avantages de cette stratgie.
c- Rappeler dautres modalits de spcialisation.
d- Situer le produit Stvia dans la matrice B.C.G. Justifier.
7) Calculer et lire le taux de variation entre 2012 et 2013 du : (2 points)
a- Chiffre daffaires ;
b- Rsultat dexploitation.
8) Synthse : (4 points) La SNI a cd 27% de sa part dans le capital de COSUMAR au groupe WILMAR.
Vous tes appel rdiger une synthse en 10 lignes traitant les points suivants :
Les contraintes du march de sucre au Maroc ;
Les apports de WILMAR COSUMAR pour surmonter ces contraintes ;
Les rsultats escompts.