TCNICAS DE PODA E INJERTO

Team 1: Sistemas de poda

La poda se puede definir como la supresin de cualquier parte de la planta (hojas, ramas, races, yemas, flores,
etc.) realizado segn el criterio del cultivador con el fin de obtener un resultado determinado en lo referente a
seguridad, salud, esttica o productividad de la planta.
Herramientas de poda
Tijeras de perfilar o cortsemos. Como su nombre indica debe usarse exclusivamente para recortar los setos o
para perfilar arbustos. Pueden ser de cuchillas rectas u onduladas; las primeras son ms fciles de afilar, las
segundas cortan mejor. No se deben cortar con ellas ramas de ms de 1 cm.
Hacha. Las de podar son de pequeo tamao, para usar con una sola mano. Se usa mucho en la poda de frutales.
Sin embargo su manejo requiere mucha pericia, por ello est desaconsejada para el jardinero aficionado.
Cuchillos de podar. Son cuchillos o navajas generalmente con el filo curvo. Se necesita tambin cierta
experiencia para usarlos adecuadamente, por ello tambin estn desaconsejados.
Sierras. Se usan para cortar ramas de cierto grosor. Su corte no es tan limpio como el de las tijeras, pero cortan
ramas de grosor imposible para ellas. Pueden ser manuales o mecnicas (motosierras).
Tipos de poda
Poda de formacin. Es la llevada a cabo durante la fase juvenil de la planta. Es la poda ms importante quizs,
pues lo que se pretende es que la planta desarrolle una estructura adecuada que posiblemente mantendr durante
toda su vida. Tambin se puede pretender con ella acelerar su desarrollo. Se debe hacer de la forma ms temprana
posible y se puede prolongar durante unos pocos aos.
Poda de mantenimiento. Se lleva a cabo durante la fase madura de la planta. Con ella se pretende controlar y
guiar el desarrollo sobre la estructura bsica, retrasar el envejecimiento de la planta y favorecer la floracin, tanto
en calidad como en cantidad, en las especies cultivadas con este fin.
Poda de rejuvenecimiento. Se realiza sobre rboles y arbustos ya envejecidos, que presentan un escasa o irregular
crecimiento vegetativo y floracin. Se trata de eliminar aquellas partes ms viejas y menos productivas para
estimular el nacimiento de otras nuevas. Generalmente los cortes no pueden ser drsticos, pues en la vejez de las
plantas las recuperaciones ante ellos no son fciles.
Tema 2: Tcnicas de injertacin
Las diferentes tcnicas de injerto apoyan la unin de descendientes o ramas jvenes de los rboles y de reservas
de raz. Aunque el injerto debe hacerse en la primavera antes de que los brotes hayan comenzado a florecer (por
lo general en abril o mayo) a menudo se puede hacer a la hora en que los brotes se abren. Sin embargo, un tipo de
injerto, llamado injerto de yema, por lo general es mejor hacerlo a mediados de verano. En ese momento, la
corteza es ms flexible por lo que el brote se puede deslizar ms fcilmente por debajo.
Un injerto de ltigo, a veces llamado un injerto de lengua, se usa para injertos de vstagos a races jvenes. El
vstago y la raz tienen que ser del mismo tamao.
Los injertos de hendidura se realizan en troncos ms viejos y en races ya establecidas. En un injerto de
hendidura, el tronco o raz se divide. Se realizan dos cortes diagonales en la parte inferior de cada esqueje para
formar unas puntas afiladas. Ese punto se desliza hacia el lado del tronco o raz.
Los injertos de corteza tambin se realizan en troncos o races ya consolidadas. Para un injerto de corteza, haz un
corte diagonal en la parte inferior de la pa que ser injertada hasta la raz. Corta una tapa para cada punta de la
corteza del rizoma. Desliza el vstago en la solapa con la madera expuesta de la punta hacia el centro de la raz.
Tapa y sella los injertos con compuesto para injerto.

Un injerto lateral es adecuado para las races que son demasiado grandes para un injerto de ltigo, pero no lo
suficientemente anchas para un injerto de hendidura. Con un injerto lateral, haz cortes diagonales de 1 a 1,5
pulgadas (25 a 38 mm) para crear unas puntas afiladas en la parte inferior de la incisin. Haz un corte igualmente
profundo en diagonal a tres cuartos o a mitad de camino de la raz e inserta la punta en el lado del corte. Retira el
crecimiento por encima del injerto y sella el injerto con cera o compuesto para injerto.
El injerto de brote es una tecnologa que consiste en cortar un brote de un rbol con el objetivo de dejarlo
conectado a un trozo de madera y corteza. Una aleta en forma de T en la corteza del rbol permite a la astilla de la
madera y al brote encajar en el nuevo rbol. Protege la yema injertada con compuesto para injerto y cinta hasta
que el brote comience a crecer.

RIEGO Y DRENAJE
Tema 1: Generalidades
La agricultura de riego consiste en el suministro de las necesarias cantidades de agua a los cultivos mediante
diversos mtodos artificiales de riego. Este tipo de agricultura requiere inversiones de capital y una cuidada
infraestructura hdrica: canales, acequia, aspersores, alberca, etc., que exige, a su vez, un desarrollo tcnico
avanzado. Entre los cultivos habituales de regado destacan los frutales, el arroz, el algodn, las hortalizas y la
remolacha.

El agua se aplica al suelo desde una fuente que puede considerarse puntual, se infiltra en el terreno y se mueve en
direccin horizontal y vertical. En esto difiere sustancialmente del riego tradicional en el que predominan las
fuerzas de gravedad y por tanto el movimiento vertical.

No se moja todo el suelo, sino solamente una parte del mismo, que vara con las caractersticas del suelo, el
caudal del emisor y el tiempo de aplicacin. En esta parte hmeda es en la que la planta concentrar sus races y
de la que se alimentar.

El mantenimiento de un nivel ptimo de humedad en el suelo implica una baja tensin de agua en el mismo. El
nivel de humedad que se mantiene en el suelo es cercano a la capacidad de campo, lo cual es muy difcil de
conseguir con otros sistemas de riego, pues habra que regar diariamente y se produciran encharcamientos y
asfixia radicular.

Tema 2: Importancia del riego

Las plantas son como las personas, durante toda su vida requieren de cuidados especiales. Tal como los seres
humanos necesitamos beber, las plantas tambin, aunque en este aspecto hay que prestar especial atencin a esta
necesidad dado que algunas no requieren de un riego frecuente. Si a una planta no se la riega convenientemente,
sta comenzar a marchitarse, puede sufrir cada de hojas o comienzan a marchitarse. En cambio s se excede en
el riego, las races pueden llegar a pudrirse, por ello es muy importante conocer la planta y sus necesidades, para
que siempre cuente con su mejor aspecto.

Existen varias tipos de riegos en los cuales podemos encontrar el riego por aspersin, riego por gravedad, riego
presurizado, riego por goteo entre otros.
En los riegos presurizados requieren de una determinada presin para operar como por ejemplo el riego por
aspersin o el riego por goteo.

En los riegos gravitacionales el agua se desplaza sobre la supercie del rea a regar. Gracias a la fuerza de la
gravedad huye de un punto a otro de diferente nivel, en el cual podemos encontrar por surco o tubera.