Chesler, Director de Aseguramiento de Calidad

Ralph W. Leyva
1. Qu principios de calidad se han obviado en el presente caso?
Se han dejado de lado los siguientes principios:

Enfoque en el cliente: El departamento de manufacturas es arrastrado por el

departamento de comercializacin a producir el mximo de Greasex sin importan

la calidad.
La mejora continua: Saben que tienen defectos en los cabezales, en el proceso de
control de calidad, en los objetivos de las gerencias pero no organizan equipos de
trabajo para resolverlos en conjunto. No existe crculos de calidad y por ello cada

gerencia tira para su objetivo propio.

Capacitacin de los empleados. Por obtener ms produccin y menos costo se

reasignan empleados de otras reas sin entrenamiento previo.

2. Ante los problemas descubiertos por Chesler en planta, Qu decisiones habra
tomado usted como Director de Aseguramiento de Calidad?
Se hubieran tomado las siguientes acciones:

Convocar a reunin de las gerencias con presencia del director de la empresa,

donde se ponga en claro el apoyo de la direccin en lo que respecta a la calidad.

Dar a conocer los objetivos de la nueva gestin en calidad y discutirlos para llegar
a consenso con las metas productivas y de comercializacin. Tratando de obtener

un diagrama de flujo del proceso productivo y de control de calidad.

Discutir los principales hallazgos encontrados, en los cabezales, diseo de latas,
estableciendo el mtodo de despresurizado seguro y prohibiendo las
improvisaciones que no garantizan la calidad. Se asignarn responsabilidades para
elaborar los tests de las latas respecto a su influencia en el tiempo de envasado o si
influye en la sobre presurizacin de las latas. En resumen, hacer la reunin ACR
multidisciplinario.

De esta manera, se dejar en claro el liderazgo en la mejora de los procesos y se

dar poder a los inspectores de la calidad. Se enviarn reportes estadsticos a las

gerencias y direccin.
3. En su opinin, qu motiva a los gerentes priorizar productividad antes que
calidad?, Es factible armonizar ambos conceptos en la industria
manufacturera?
Los motivos estn bien tipificados dentro de las siete enfermedades mortales para la
calidad. En este caso en particular se identificaron cinco:

Falta de constancia de propsito pues las gerencias ya no tienen a la satisfaccin del

cliente como meta, sino que quieren vender ms.

nfasis en las utilidades a corto plazo. El departamento de comercializacin presiona a

Manufacturas para aumentar las ventas y posicionarse en el mercado a toda costa.

Evaluacin del desempeo, clasificacin por el mrito o revisin manual del
desempeo. Basta con revisar el comportamiento del supervisor de lnea que quita las
etiquetas de rechazo para no perder produccin; y el comportamiento del gerente de
manufactura que alienta el comportamiento infractor de los procedimientos de su

supervisor.
Manejar una compaa solo basndose en cifras visibles. El comportamiento del

gerente de manufacturas y de comercializacin avalan esta tesis.

Costos excesivos en garantas fomentadas por abogados que trabajan sobre la base de
honorarios. Se sustenta por el hecho que no les importa mantener productos con mala
calidad y hasta peligrosos en los estantes de los mercados.

Respecto a que si es posible armonizar estos conceptos, la respuesta es afirmativa; basta

mirar hacia el Asia y ver que empresas sobretodo japonesas han logrado esa armona.
4. Comente como afrontara el conflicto existente entre produccin y calidad, de
manera que se satisfagan los estndares de calidad y se cumpla con el programa
de entregas.

Eliminar el conflicto entre Manufactura y Calidad no es un problema solo de ambos

departamentos. Como se indic en la pregunta 2, se requiere un plan que involucre a todos
los stakeholders de la organizacin y las estrategias seran las mencionadas en dicha
pregunta. Finalmente, el resultado ser obtener fechas de entregas reales y mejora en el
proceso productivo.
5. Mencione ejemplos de organizaciones a nivel mundial que han alcanzado el xito
aplicando Calidad Total en sus procesos.
Caso de xito de empresas de renombre mundial y que operan en Per es REPSOL a
travs de sus operaciones en la Refinera La Pampilla. La unidad de negocios RELAPASA
es la que administra este activo que estuvo hasta el 2008 en manos de Petroper. Desde
esa fecha se origin el cambio en la refinera mediante la aplicacin de la Poltica de
Calidad Corporativa de REPSOL que de acuerdo a la situacin geogrfica aplica los
modelos: EFQM o FUNDIBEC. A la fecha, RELAPASA cuenta con las siguientes
certificaciones:

Sistema de Gestin de Calidad: ISO 9001

Sistema de Gestin Ambiental: ISO 14001
Verificacin de Inventario de Gases Efecto Invernadero: ISO 14064
Sistema de Gestin de Seguridad y Salud Ocupacional: OHSAS 18001
Entre otros.